Днес е трудно да изненадаш с нещо изтънчените си клиенти, но производителите все още произвеждат съдове, които първо предизвикват объркване, след това истински интерес, а накрая домакинята просто не може да разбере как е могла да се справи без такива помощници в кухнята. Включени са и тигани с каменно покритие. Те се изработват по 3 начина. Бюджетният вариант е с алуминиева основа, покрита с мраморни стърготини. Най-здрави са тези с керамичен външен слой. Най-скъпият продукт е монолитният модел от сапунен камък.
Предимства на тиганите с каменно покритие
Какви са предимствата на този вид тиган и защо много потребители го предпочитат, след като са го изпробвали? Още отговори на този въпрос.
- Тиганите, изработени от естествени материали, не отделят вредни химикали при нагряване.
- Каменното покритие, за разлика от тефлоновото, е устойчиво на надраскване, деформация и удар.
- Равномерното разпределение на топлината прави храната по-деликатна и запазва полезните ѝ свойства.
- Загрижените за здравето си готвачи ще харесат факта, че можете да използвате тигана и за готвене без масло. Храната не се изгаря, а организмът получава само витамини и други елементи вместо увеличеното количество калории и холестерол.
- Те могат да се почистват в съдомиялна машина и повечето модели са подходящи за абсолютно всички видове повърхности за готвене.
- Привлекателният външен вид не е най-малката грижа на много домакини. Тиганите са естетически издържани и ще подобрят интериора на всяка кухня.
Това са най-големите плюсове, посочени от нашите експерти. Но преди да преминем към класацията, ето как да изберете подходящия тиган за всички горепосочени изисквания.
Как да изберем каменна скара
Какво да търсите преди всичко при покупка:
- Покриване на.Моделът от една част е най-добрият избор. Но тиганите с покритие също са доказали своята стойност при употреба. Днес има много фалшификати, които само имитират камък, но всъщност са изработени от евтини материали и не са безопасни и екологични. Купуването от специализирани магазини гарантира правилния избор.
- Тегло.Тиганите с каменно покритие са достатъчно тежки. Ако се притеснявате за теглото, най-леките модели са изработени от алуминий със специално мраморно покритие, което наподобява солидно парче естествен материал.
- Дъна.Колкото по-дебел е той, толкова по-равномерно се разпределя топлината, толкова по-сочна и крехка става храната, толкова по-бавно се охлажда тиганът и дори в изключен режим той готви сам. Оптимална дебелина на основата – 4-7 мм.
- Дръжка.Тиганите за пържене се предлагат в два вида: с монолитни или подвижни дръжки. Вторият вариант е за предпочитане, защото прави съдовете за готвене по-гъвкави. Тиганът може да се използва и във фурната. Дръжките трябва да са топлоизолиращи, ергономични и нехлъзгащи се.
- Корица.Както и при другите видове тигани, той трябва да приляга плътно. Изходът за пари се оценява. Прозрачните стъклени капаци ви позволяват да контролирате процеса на готвене.
А сега ви предлагаме класациите за най-добрите модели тигани, избрани от нашите експерти въз основа на отзивите и мненията на клиентите.
Класация на най-добрите каменни скари
| Номинация | място | име на продукта | цена |
| Класация на най-добрите каменни скари | 1 | Fissman Diamond grey 4303 28 cm | 5 030€ |
| 2 | Riso
| 5 565€ | |
| 3 | allarini Cortina Granitium 9H9F40.28 28×28 cm | 2 996€ | |
| 4 | Tescoma i-PREMIUM Stone 602438 28 cm | 4 533€ | |
| 5 | GiPFEL PROOFET 2485 28 cm | 3 132€ | |
| 6 | TimA TVS art granit AT-1028 28 cm | 2 160€ | |
| 7 | Кукмара Мрамор 24 см с подвижна дръжка | 882€ | |
| 8 | NEVA МЕТАЛНА СТАНИНЕРИЯ Алтай 28 cm | 1 990€ |
Fissman Diamond grey 4303 28 cm
Оценка: 4.9
Тиган за пържене и задушаване с диаметър 28 см, подходящ за универсална употреба. Височина на стената 6 cm. Материал – лят алуминий. Мраморните стърготини се използват като незалепващо покритие. Неотделяща се дръжка с 20-сантиметрова бакелитова дръжка, която не се хлъзга и не изисква ръкавици за готвене.
Може да се използва върху всички плотове за готвене (включително индукционни котлони). Може да се почиства в съдомиялна машина, без да се използват абразиви.
Клиентите забелязаха, че храната не остава на петна при готвене, дори без масло; основата се нагрява равномерно. В този тиган много добре се получават палачинки, задушени ястия и печено. Не е необходимо сложно почистване след употреба.
Предимства
- универсален диаметър;
- Издръжливо покритие EcoStone;
- Ергономична, устойчива на топлина дръжка;
- За всички видове готварски печки;
- подходящ за миене в съдомиялна машина.
Недостатъци
- не е идентифициран.
Riso
- Granito Premium Induction 01103GRIN/32 32 см
Оценка: 4.8
Тиганът, както и неговият предшественик, е изработен от лят алуминий. Марковото мраморно покритие HardStone и основата с дебелина 7 мм гарантират отлични резултати при готвене на различни ястия. Храната не изгаря, а равномерното разпределение на топлината я прави по-сочна и вкусна.
Общ диаметър на модела 32 cm. Дръжката е достатъчно дълга и практична. Бакелитът е непропусклив за топлина, усеща се добре и не се изплъзва по време на готвене. Комбинацията от черно тяло и сива дръжка прави този тиган много стилен.
Много клиенти оценяват този модел, който може да се използва за едновременно приготвяне на храна за голямо семейство. Изглежда добре във всеки кухненски интериор, издържа дълго време, почиства се добре с вода и мек препарат.
Предимства
- стилен външен вид;
- Характерното мраморно покритие;
- Подходяща за готвене на големи количества храна;
- Ненагряваща се дръжка;
- удебелено дъно.
Недостатъци
- Не може да се почиства в съдомиялна машина.
Ballarini Cortina Granitium 9H9F40.28 28×28 cm
Оценка: 4.8
Следващият в класацията е квадратният грил тиган със страни 28 см. Алуминият е покрит с 3 слоя незалепващо покритие по собствен дизайн на марката. Това прави повърхността по-издръжлива, устойчива на повреди и предотвратява загоряването на храната, дори без да се използва масло.
Дръжката е дълга и лесна за хващане, изработена от бакелит. Индикаторът за температурата ви показва кога тиганът е горещ и можете да започнете да готвите. Зелената светлина ви информира, когато се охлади, и можете да го почистите на ръка или в съдомиялна машина.
Потребителите изтъкнаха здравия захват на дръжката върху корпуса, възможността за използване на метални предмети за смесване, здравата, устойчива на износване повърхност, наличието на чучур за соса.
Предимства
- подходящ за алергични лица;
- Можете да използвате метални шпатули;
- индикатор за нагряване;
- здраво трислойно покритие;
- приспособления от неръждаема стомана.
Недостатъци
- няма.
Tescoma i-PREMIUM Stone 602438 28 cm
Оценка: 4.7
Кръглият модел от Чешката република е с диаметър 28 см. Благодарение на високите си стени от 7,5 см той е подходящ за големи ястия и печене за голямо семейство или групи приятели. Алуминиевият корпус е покрит отгоре с мраморен слой за по-добри незалепващи свойства.
Храната се пече равномерно и запазва витамините и другите хранителни вещества от използваните съставки. Подходящ за използване на индукционни котлони; снабден със специална основа от неръждаема стомана. Бакелитовата дръжка не се нагрява. Ергономичната му форма допринася за удобството при готвене.
Респондентите коментират здравината на тигана, качественото покритие, което има характеристиките на естествен камък, лесната работа и лесната поддръжка.
Предимства
- изключително дълбока;
- удобна форма на дръжката;
- Подходящ за индукционни котлони
- запазване на органичните свойства на храните;
- подходящ за миене в съдомиялна машина; – лесен за почистване в съдомиялни машини.
недостатъци
- не е идентифициран.
GiPFEL PROOFET 2485 28 cm
Оценка: 4.7
Благодарение на високите си експлоатационни характеристики този кръгъл модел на известната марка от Германия е включен в класацията. Височина на стената 6 cm. Изработен от лят алуминий и покрит с 2 слоя мраморни стърготини. Устойчива на надраскване повърхност, която предава всички вкусове на храната и запазва всички хранителни вещества.
Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни. Лесната за използване подвижна дръжка с нагряване е подходяща и за използване във фурната.
Купувачите подчертават този модел, защото той съчетава много полезни качества. Бяха споменати добрата изработка, здравата конструкция и гъвкавостта: такава височина ви позволява не само да пържите храна, но и да я задушавате за голямо семейство.
Предимства
- Издръжливо двуслойно покритие;
- индукционно дъно;
- подвижна дръжка;
- използвате във фурната;
- подходящ за миене в съдомиялна машина.
Недостатъци
- не е идентифициран.
TimA TVS art granit AT-1028 28 cm
Оценка: 4.6
Италианската марка представя универсален модел с общ диаметър 28 см, дебелина на дъното 7 мм и височина на стената 5 см. Материалът, използван при производството, е алуминиева отливка. Покрита е с патентовано 7-слойно покритие от каменни стърготини и минерали, което увеличава незалепващите свойства и позволява да приготвяте всякакви ястия, без да използвате олио.
Кафяв цвят за домакинята, която цени не само качеството на съдовете за готвене, но и техния дизайн. Ненагряващата се дръжка с противоплъзгащо покритие се отстранява и тиганът е готов за готвене във фурната.
Всички клиенти оценяват този модел като „отличен“. Голям плюс е възможността за използване на метални шпатули и лъжици, които не увреждат трайното покритие, както и материалът на дръжката, който е мек и приятен на допир, предотвратява приплъзването на тигана дори от мокри ръце.
Предимства
- интересен дизайн;
- подобрени свойства на покритието;
- подвижна топлоустойчива дръжка;
- удебелено дъно и стени.
Недостатъци
- не е идентифициран.
Кукмара Мрамор 24 см тиган с подвижна дръжка
Оценка: 4.5
Тиганът, произведен от местна марка, ще ви зарадва с разнообразие от цветове. Не само заради тези качества ние го включваме в нашата класация. Дебелина на страните и основата 6 mm. Ястието се пече равномерно и не изстива дълго време. Височината на стената от 6 мм позволява разбъркване на съставките без риск от зацапване на плота.
Суровината е лят алуминий с мраморно покритие. Дръжката има удобна форма и е приятна на допир. Изработен от ненагрят бакелит, той може да се отстрани и да се използва за готвене във фурната.
Купувачите оценяват допълнителната дръжка на корпуса, доброто незалепващо покритие, удебелената основа и стени, възможността за миене в съдомиялна машина и бюджетната цена за такъв качествен продукт.
Предимства
- Разнообразието от цветове;
- Сваляща се бакелитова дръжка;
- удобна употреба;
- дебела основа и стени;
- бюджетна цена.
Недостатъци
- не е идентифициран.
NEVA МЕТАЛНА СТАНИНЕРИЯ Алтай 28 cm
Оценка: 4.5
Този кръгъл тиган руско производство е отличен за готвене на яхнии и печено без използване на олио и запазва всички хранителни вещества в храната. Общ диаметър 28 cm. Дебелината на дъното е 6 мм, а на стените – 3 мм. Моделът е изработен от алуминий с мраморно покритие и незалепващо покритие.
По-голямата височина на дъската ви позволява да приготвяте по-големи количества храна и осигурява допълнителен комфорт при смесване на съставките или обръщане на ястията. Дълга дръжка, устойчива на топлина, не може да се отстрани, закрепена с винтове от неръждаема стомана.
Клиентите отбелязаха дълбочината на тигана, трайното, устойчиво на повреди покритие, ергономичната дръжка и възможността за почистване в съдомиялни машини.
Предимства
- подобрени незалепващи свойства;
- специална технология за нанасяне на покритие;
- равномерно разпределение на топлината;
- Стените са високи 7,1 см;
- удебелено дъно.
Недостатъци
- няма видими.
Кои са най-подходящите тигани с каменно покритие на пазара? Бих искал да знам мнението ви и препоръките ви, преди да взема решение за покупка. Благодаря предварително за отговора!
Кои марки тигани с каменно покритие са най-предпочитани и препоръчвате ли тези модели в сравнение с тиганите с други видове покритие?