18 най-добри тигана за пържене

Освободете раките от отворването на хляб и насладете се на пърженето с 18 от най-добрите тигани. Предлагаме вам лесно и бързо решение, благодарение на готовите за пържене тигани, които сочат до перфектното ароматно и прохладно дръжки. Заветното краче - ниското съдържание на мазнини и тостовете просто се приготвят с ароматно десертно издъхване.

Никоя кухня не може без тиган за пържене. Подходящ както за най-простите, така и за най-сложните приготовления. Хората, които имат дори минимален опит в готвенето, знаят, че качеството на тигана определя резултата. И това не означава, че размерите са съобразени с ястието. Имайки предвид тези критерии, потребителите отдават предпочитание на продукти от надеждни марки.

Съдържанието на статията

Как да изберем идеалния тиган за пържене

Научете как да изберете подходящия тиган за вашите кулинарни нужди.

за какво?

Класификация на тигани за дома:

  1. класическият кръгъл уок с високи ръбове и тънки странии – почти универсален тиган, който е подходящ за задушаване и печене на зеленчуци и месо, а също така може да се използва за печене на палачинки и кори за печене;
  2. тиган за пърженеПодобно на класическата версия, но с по-дебели стени и по-дебела основа, то има две дръжки от всяка страна за захващане. Той е подходящ за същите неща като универсалния тиган, но все пак е по-добър за фурната – акумулира, разпределя и предава топлината по-равномерно;
  3. BOCразпознаваема по високите си стени, дъното с малък диаметър и разширяващите се стени в горната част, тя прилича на казан, но за готвача. Уокът е идеален за печене на месо и зеленчуци;
  4. грил тиганилесно се разпознава по квадратната форма и ребрата на основата, които създават шарка в приготвената храна;
  5. тиган за палачинки– тиган с ниски ръбове. Тя е идеална за пържене на палачинки, палачинкови торти, палачинки – те се вдигат лесно, тъй като стените не пречат на шпатулата.

Съществуват специални тигани за приготвяне на отделни ястия, като например паеля, но тази класификация е по-подходяща за професионалната кухня.

Коя печка?

Готварската печка не е просто готварска печка – в зависимост от начина на нагряване е важно да изберете правилните съдове за готвене.

  1. За газовата печка трябва да се избират тигани с дебела основа (мин. 5 мм) – тя няма да се деформира при директна топлина по време на работа;
  2. електрически котлони. Подходящи са всички тигани за пържене;
  3. С керамичните котлони трябва да се работи внимателно и да се избират тигани с плоски, гладки основи и матови или опушени дъна. Прозрачният алуминий или медта не са подходящи за котлони, тъй като надраскват деликатната основа;
  4. за индукционно готвене са необходими специални тенджери и тигани с феромагнитни основи – има задължителен етикет на етикета на продукта.

Lifehack:За да проверите дали вашият тиган е подходящ за индукционен плот, поставете магнит върху дъното на тигана – той трябва да бъде привлечен.

От какво е направен?

Материалът определя колко дълго ще издържи тиганът за пържене.

Алуминий

Това е най-евтиният вариант за тиган, който се нагрява бързо, лек е и евтин. Тя може да бъде пресована или отлята, като разликата между двете е значителна.

Пресованите тигани са в икономичния сегмент. Стените са толкова тънки, колкото и основата, те се деформират много бързо под въздействието на топлината, така че не се препоръчват за готвене поради много краткия им живот, въпреки че работят добре, когато се нагряват на котлона. По-добре е да си купите по-скъп тиган, но той ще издържи няколко пъти повече от евтината „марка“;

Литовите тигани имат по-дебели дъна и стени, разпределят по-добре топлината и не се деформират при нагряване.

Всеки алуминиев тиган се деформира с течение на времето – това е най-ненадеждният кухненски съд от този вид. Ако избирате алуминиев продукт, избирайте този с покритие. Без защитния слой металът разваля вкуса на всички кисели храни поради химическата реакция. Този кухненски съд също не е подходящ за съхранение.

Мед

Медта има висока топлопроводимост, което е едновременно плюс и минус – тя бързо разсейва топлината и се охлажда, така че изстива сравнително бързо. Едно от предимствата им е способността да се адаптират бързо към промените в температурата на котлона – ако температурата се намали, тиганът няма да задържи топлината дълго време.

Медните тигани са по-тежки от стоманените или алуминиевите, не нарушават вкуса на храната и са по-издръжливи. Използвайте телена гъба, за да измиете тигана и от време на време да отстранявате остатъците от окисляване.

Неръждаема стомана

Тиганът от неръждаема стомана може да се сравни с алуминиевия по отношение на теглото и химическата неутралност. Тя е почти неразрушима, подходяща е за всички видове готвене, задържа и освобождава добре топлината, не драска дъното с шпатули и вилици и не се мие в съдомиялна машина. Непретенциозният универсален уред за кухнята.

Чугун

Добрите старомодни чугунени тигани ще издържат вечно. Този тип съдове за готвене не избледняват и не се нуждаят от поддръжка през годините, а само от натрупване на остатъци, които могат да бъдат отстранени чрез почистване с четка. Чугунът е най-добрият начин за съхраняване на топлина, запазва храната гореща или топла за по-дълго време и е подходящ за всички видове готвене – пържене, задушаване, готвене на пара и дори печене във фурната.

Непокритият чугун е предразположен към ръждясване, така че съхранението на храна в него не се препоръчва, както и оставянето му мокър за твърде дълго време. Въпреки че домакините от СССР знаят как да се „сприятелят“ с такъв тиган – преди първата употреба той трябва да бъде изпечен с масло, след което отрицателните прояви на материала са драстично сведени до минимум. Някои производители произвеждат предварително нагряти тигани, за да спестят на клиента димяща мъгла в кухнята.

Кое покритие?

Удобството при готвене зависи от вида и качеството на покритието на тигана.

  1. Диамантза алуминиеви тигани е най-издръжливата и универсална, предотвратява залепването на храната и дава зелена светлина за миене в съдомиялна машина. Вярно е, че цената на разпрашаването ще доближи алуминиевия продукт до аналозите, изработени от по-скъпи материали. Диамантеното покритие почти никога не се използва при други видове тигани за пържене.
  2. Керамика– Екологично покритие – използва се за защита на алуминий, чугун и стомана. То ще издържи на топлина, но горещ тиган никога не трябва да се поставя под струя студена вода – това би разрушило покритието. също така не е устойчив на надраскване с вилици и шпатули.
  3. МраморПокритието прави алуминиевите тигани да изглеждат много добре и удължава живота им, но с подходящи грижи – екстремните температури, прегряването и стъргането с метални шпатули и лъжици/вилици ще разрушат покритието.
  4. КалайИзползва се за защита на медни тигани от окисляване – но не е устойчив на високи температури. Това го прави подходящ за бавно готвене.
  5. Стоманено покритие– друг метод за защита на медни тигани, който не е толкова взискателен към калая.
  6. Тефлоново покритиепокритието е водещо в сегмента на бюджетните алуминиеви и стоманени тигани. Може да се нагрява само до 200 градуса, не трябва да се драска, трябва да се мие много внимателно на ръка и не трябва да се подлага на температурни колебания.
  7. Титанпокритието предпазва алуминия и стоманата от механични повреди.
  8. Емайлизползван за чугунени тигани, премахва необходимостта от втвърдяване. Той обаче не трябва да се излага на температурни промени, тъй като това може да доведе до начупване или механични повреди – на местата без емайл скоро ще се появи петно от ръжда.

Какъв размер?

Размерът на тигана зависи не само от желанието на готвача, но и от размера на котлона – по-големите тенджери и тигани не са подходящи за компактни котлони. Също така е важно размерът на горелката да съответства на основата на продукта.

  1. Диаметърът на всеки тиган се измерва по ръба, а не по дъното. Според този критерий към съда за готвене може да се подбере и капак.
  2. Какъв диаметър трябва да изберете, без да се съобразявате с размера на готварската печка и горелките?? Можете да вземете предвид броя на хората, с които искате да готвите: 20 см за един човек, до 26 см за двама или трима души, 28 см или повече за голямо семейство.
  3. Дебелината на стените и дъното трябва да се избира по практически съображения – колкото по-голяма е тя, толкова по-дълго ще издържи тиганът и толкова по-добре ще се сготви храната в него. Оптимален за домашна кухня, 4-5 мм.
  4. Друго практично решение е технологично по-напредналият многослоен тиган. Дори и с много тънка основа, той позволява на храната да се нагрява равномерно, без да изгаря или деформира самия тиган.

И капакът и дръжките?

Не всички тигани са снабдени с капак – и е добре да имате такъв – не е необходимо да търсите подходящ.

Дръжките са задължителни. Те могат да бъдат различни, от което зависи преди всичко удобството при използването на тигана:

  1. монолитенСтомана или чугун: Стоманата или чугунът няма да паднат в неподходящ момент;
  2. дръжки за издърпванезаварените или занитени тигани са надеждни, но ако са произведени с добро качество, ако са завинтени, крепежните елементи ще трябва да се затягат от време на време;
  3. сменяемпозволяват да поставите съда на огъня или във фурната, да го приберете за времето на готвене и след това да го извадите, без да се изгорите. Това е и най-компактният избор по отношение на спестяването на място за съхранение.

Дръжките, изработени от дърво или термоустойчива, здрава пластмаса (бакелит), не се нагряват, когато се готвят на котлона, но не можете да ги поставяте във фурната. Металните и чугунените тигани са много горещи, затова не можете да използвате ръкавици за фурна с тях.

Всичко в едно цяло?

Този въпрос е валиден за тези, които избират тиган от търговец на дребно. Важно е да се провери целостта на изделието – при чугуна е вероятно да няма изпъкналости или деформации, които да предизвикат изгаряне или ръждясване.

При покупка в онлайн магазини е трудно да се проследи целостта на тигана, ако продавачът не е опаковал продукта по най-добрия начин преди доставката, а в някои случаи може да възникне повреда по време на транспортирането. Когато получите тигана, трябва да го проверите за повреди и да го върнете, ако е дефектен.

Най-добрите тигани за пържене

Номинация Местоположение Име Цена
Най-добрият керамичен тиган 1 AMT Gastroguss AMTI-424, 24 cm 8 490 €
2 FISKARS Hard Face, 26 cm 5 549 €
3 BergHOFF Scala 2307200 1 357 €
4 Традиция Kukmara s266a 1 750 €
5 NEVA METAL SPEEDS индукция на Фера 59026 2 218 €
6 Frybest „Rainbow“ 2 600 €
Класация на най-добрите тигани с титаниево покритие 1 Rondell Mocco RDA-276 2 670 €
2 Tefal Hard Titanium+ 4 050€
Най-добрите тигани с мраморно покритие 1 Gipfel Zenit 3 500 €
2 Nadoba Minera
  • ca
2 696 €
Класация на най-добрите тигани с тефлоново покритие 1 TVS Splendida, 28 cm 2 580 €
2 Tefal Performa 04190126 3 985 €
3 Riso
  • Безопасно готвене 01103G/28TP 28 cm
4 113 €
4 Rondell Arabesco RDA-776 1 390 €
Най-добрите чугунени тигани за пържене 1 Кръгла чугунена тава за печене Staub 6 790 €
2 Lodge L8SK3, 26 cm 4 240 €
3 Tefal

26 см

3 999 €
4 Чугунен тиган Biol 1174 €

 

Най-добрите тигани с керамично покритие

Тежките чугунени съдове са били използвани от нашите родители и баби. Днес обаче се използват иновативни материали за подобряване на готвенето. Керамичното покритие разпределя топлината равномерно и предпазва тигана от изгаряне.

AMT Gastroguss AMTI-424, 24 cm

Оценка: 4.9

AMT GASTROGUSS AMTI-424

Универсалният тиган AMT Gastroguss AMTI-424 е изработен от лят алуминий – дебелина на дъното 9 мм – идеален за нагряване и готвене – пържене, задушаване и готвене на пара. Керамичното покритие на Lotan е достатъчно дебело, за да запази целостта си и незалепващите си свойства.

Тиганът е съвместим с всякакви котлони, включително индукционни, и е подходящ за печене във фурната. Предимството на този продукт е подвижната бакелитова дръжка със съединителен бутон. Панелът AMT Gastroguss AMTI-424 изглежда страхотно и при правилна употреба и грижи ще издържи дълги години. Без включен капак, диаметър на горната част 24 cm.

Предимства

  • удобна подвижна дръжка;
  • дебела основа;
  • Издръжливо керамично покритие, което не може да се повреди
  • съвместимост с всички готварски печки.

Недостатъци

  • не е определено.

FISKARS Hard Face, 26 cm

Оценка: 4.8

FISKARS Hard Face

В гамата на FISKARS алуминиевият чугунен тиган Hard Face е най-популярен благодарение на керамичното покритие Hardtec Superior, което има повишена твърдост. Тази усъвършенствана защита позволява тиганът да се мие в съдомиялна машина и да се използва за интензивно ежедневно готвене. В прегледите потребителите отбелязват, че покритието наистина не се разбива, издържа на теста на фурната, но най-важното е, че не се придържа към зеленчуци, месо.

Диаметърът на тигана е 26 см, вместимостта му е 2 литра, а дръжката му е голяма и подвижна.

Предимства

  • Подходящ за всеки тип готварска печка;
  • Дръжката може да се отстрани;
  • подобреното керамично покритие;
  • може да се използва често, може да се мие в съдомиялна машина.

Недостатъци

  • не е определено.

BergHOFF Scala 2307200

Оценка: 4.7

BERGHOFF SCALA 2307200

Малкият тиган BergHOFF Scala 2307200 е подходящ за всички готварски манипулации, но в много малки количества. Има прави стени, диаметър на дъното и на върха само 20 см и малък обем от 1,1 литра, което означава, че в нея не може да се задуши за семейство. Изработен от алуминий с керамично покритие Ferno, този тиган е издръжлив и ще издържи до 5 години, при условие че се използва внимателно. BergHOFF Scala не се страхува от високите температури, издържа на престой в гореща фурна, от която лесно се изважда с подвижната бакелитова дръжка.

Почиствайте тигана на ръка, той трябва да бъде защитен от повреждане с метални прибори.

Предимства

  • Сваляща се дръжка за завъртане;
  • равномерно разпределение на топлината по дъното;
  • ниска цена;
  • Подходящ за всеки готварски плот.

Недостатъци

  • малък размер.

Традиция Kukmara s266a

Оценка: 4.7

Традиция Kukmara s266a

Следващият в нашия преглед е тиганът Kukmara Tradition s266a, изработен от лят алуминий с иновативното керамично покритие Greblon Non-Stick C2+, който е сравнително евтин, отчасти поради производството му в България. Но това не намалява достойнствата му: покритието е трайно, издържа перфектно на почистване в съдомиялна машина, храната при готвене не залепва за дъното и се нагрява равномерно по цялата си площ. Диаметър на горната част 26 см, височина на стената 6 см – тенджерата е просторна, около 3 литра.

Интересна характеристика на Tradition c266a е капакът от дебело стъкло без отвор за пара и подвижно копче. Не е необходимо да купувате нищо допълнително. Въпреки че, както отбелязват потребителите, дръжката може да е малко хлабава, но не е критично и напълно безопасно. Единственото нещо – тиганът не е подходящ за индукционни котлони.

Предимства

  • Тиганът е с капак и подвижна дръжка;
  • могат да се мият в съдомиялна машина;
  • капацитет от около 3 литра;
  • сравнително ниска цена.

Недостатъци

  • не е подходящ за индукционни котлони.

NEVA МЕТАЛНА ТАБЛИЦА Ferra induction 59026

Оценка: 4.6

МЕТАЛНИ СЪДОВЕ ЗА ГОТВЕНЕ FERRA INDUCTION 59026

Тиганът NEVA METAL PLATE е проектиран за използване на индукционни котлони, въпреки че е подходящ за газови, електрически и стъклокерамични котлони. Неговата особеност е наличието на стоманен диск в основата с магнитни свойства, който отчита сензорите на готварската печка по-добре от много други. Тиганът за пържене се загрява до зададената температура за максимум 70 секунди.

Алуминиевата отливка с керамично покритие „TITANPC II“ е изключително устойчива на счупване, защитното покритие е с максимална температура 8000, което означава, че тиганът ще издържи много по-дълго, ако се използва внимателно. Подходяща е за пържене, задушаване и печене, има удебелени стени от 4 мм и височина 6,8 см, а дъното е достатъчно дебело – 6 мм. Храната се нагрява равномерно и не залепва, а незалепващите свойства, съдейки по прегледите, всъщност се запазват за дълго време. Индукционният тиган Ferra е подвижен и има диаметър 26 cm под капака и 18 cm на дъното.

Предимства

  • Подходяща за всички видове повърхности за готвене;
  • подвижна дръжка;
  • Усъвършенствано керамично покритие;
  • Дебела основа и по-дебели стени.

Недостатъци

  • не са определени.

Frybest „Rainbow“

Оценка: 4.5

Frybest

Frybest „Rainbow“ е много издръжлив, така че оправдава цената си. Изработен е от лят алуминий, което намалява теглото му. Като покритие се използва екологично чиста керамика Ecolon Coating без флуорид и други вредни примеси. Благодарение на високата му устойчивост е възможно да се използват метални шпатули. Има достатъчно дебела основа – 4,5 мм и удебелени стени от 2,3 мм.

Качествен тиган на много нива, евтин и лесен за използване, с дебела основа. Но трябва да се използва внимателно, тъй като с течение на времето в покритието се появяват дефекти.

Предимства

  • екологично покритие;
  • Ергономична, устойчива на топлина дръжка с меко докосване;
  • Съвместим със съдомиялна машина;
  • Равномерно нагряване благодарение на дебелото дъно;

Недостатъци

  • Не е подходящ за индукционни котлони.

Класация на най-добрите тигани с титаниево покритие

Много домакини искат трайни съдове за готвене. Те се притесняват за незалепващото покритие, затова избират титан. Този материал е издръжлив и безопасен.

Rondell Mocco RDA-276

Оценка: 4.9

Rondell Mocco RDA-276

Този тиган е изработен от пресован алуминий и има 3 слоя незалепващо, абразивно твърдо метално, незалепващо покритие

Спектър на iTitan. Титаниевото покритие е безопасно за здравето и устойчиво на метални шпатули. Този тиган има решетъчна основа с дебелина 3,5 мм, което го прави подходящ за пържене на месо и други храни. Подходящ за индукционни котлони, но не може да се поставя във фурната заради дръжката със силиконово покритие.

Добра стойност за парите ви. Моделът е издръжлив, запазва храната сочна и може да се използва на много видове котлони.

Предимства

  • здравина и издръжливост;
  • съвместими с индукционни котлони и съдомиялни машини;
  • ергономична форма;
  • Равномерно загряване на храната при пържене;
  • механично неразрушим;

Недостатъци

  • Не може да се използва във фурната;
  • силиконовата дръжка е податлива на повреда;
  • Не много дебели стени и дъно;

Tefal Hard Titanium+

Оценка: 4.8

Тиган за пържене Tefal Hard Titanium+

Тиганът Titanium+ на френския производител Tefal съчетава модерни материали и по този начин помага за създаването на здравословна храна. Подходяща за всякакъв вид котлони, включително индукционни, тя гарантира равномерно запържване или задушаване. Достатъчно качество на покритието за готвене без мазнина и без масло. Индикаторът за нагряване Termo Spot улеснява готвенето.

Качествена опция от надеждна марка, подходяща за различни видове готвене.

Предимствата на

  • екологично покритие без вредни съединения;
  • Равномерно нагряване и задържане на топлината благодарение на дебелите стени;
  • лесен температурен индикатор;
  • Дълготрайна употреба и механична издръжливост;

Недостатъци

  • при надраскване може да настъпи окисляване.

Най-добрите тигани с мраморно покритие

Този тип покритие е известно със своите незалепващи свойства и външен вид. Самите тигани могат да принадлежат към бюджетния и скъпия сегмент.

Gipfel Zenit

Оценки: 4.7

Gipfel Zenit

За направата на този тиган са използвани иновативни технологии и материали. Има добра топлопроводимост и по този начин съкращава времето за готвене и пести енергия. Основният панел е изработен от лят алуминий, а стените са с дебелина до 5 мм. Подходящи за индукционни котлони и съдомиялни машини.

Подходящ за тези, които следват философията на здравословното хранене, но изисква внимателна и грижовна поддръжка.

Предимства

  • издръжливост и здравина;
  • достъпна цена;
  • Равномерно нагряване и липса на студени ръбове;

Недостатъци

  • Чувствителни към метални шпатули.

Nadoba Minera

  • ca

оценка: 4.7

Nadoba Minera</p> <li></div> <p>ca

Сравнително евтин уок, изработен от кован алуминий с 5-слойно незалепващо покритие. Позволява ви да готвите с минимално количество масло или мазнина. Меката на допир дръжка не се нагрява по време на работа. Може да се използва на всички готварски печки, включително индукционни, и може спокойно да се мие в съдомиялна машина. Тя е дълбокостенна и има стени с височина 5,5 см, което я прави подходяща за задушаване и пържене на големи количества храна.

Не е евтин модел, но притежава всички достойнства на мраморното покритие. Това е универсален тиган за различни ястия, който изисква внимателни грижи.

Предимства

  • многослойното незалепващо покритие;
  • Съвместим с индукционни котлони и съдомиялни машини;
  • Бързо нагряване без студен ръб;
  • екологично чисти материали;

Недостатъци

  • податливи на повреди от метални инструменти;
  • висока цена.

Най-добрите тигани с тефлоново покритие

Тефлонът е широко разпространено незалепващо покритие. Това е евтин материал, който обаче има редица недостатъци и изисква внимателна работа.

TVS Splendida, 28 cm

Оценка: 4.9

TVS SPLENDIDA, 28 CM

Лидерът сред тиганите с тефлоново покритие TVS Splendida 28 см в диаметър. Продуктът е изработен от кован алуминий с дебелина 3,7 мм, но това е достатъчно, за да запази формата си при нагряване, и е допълнително защитен от трислойно покритие TOPTEK PRO, което означава, че тиганът ще издържи много по-дълго от много други еквиваленти с тефлоново покритие. TVS Splendida се предлага и с петгодишна гаранция от производителя, която позволява използването дори на метални инструменти и аксесоари за готвене. Стоманеният тиган е с фиксирана дръжка, което означава, че можете да печете във фурната без скоба. Цялостният тиган е много стилен – има бяла външна част и хромирана дръжка. подходящ за миене в съдомиялна машина.

Предимства

  • Издръжливо покритие от специален 4-слоен тефлон;
  • можете да използвате метални аксесоари за готвене;
  • равномерно разпределение на топлината по цялото дъно;
  • Подходящ за всички видове готварски печки.

Недостатъци

  • дръжката не може да се сваля.

Tefal Performa 04190126

Оценка: 4.8

TEFAL PERFORMA 04190126

Тиганът Tefal Performa 04190126 (26 см) ще се превърне в украшение на кухнята – той има дръжка, а външната част на самия съд е в мек кафяв цвят. Глазурата Tefal Intensy във вътрешността на тигана и червеният индикатор за топлина Thermo-Spot® – отличителен белег на тиганите на марката.

Този кухненски съд има фиксирана бакелитова дръжка, така че тиганът не трябва да се поставя във фурната, а само за готвене на всякакъв вид котлони, както твърди продавачът, въпреки че някои потребители са съобщили, че основата с дебелина четири милиметра се е взривила, особено на газов пламък. Поради тази причина препоръчваме да използвате Tefal Performa само върху индукционни, електрически и стъклокерамични котлони. В противен случай това е приличен тиган, който ще издържи години, ако се борави с него внимателно.

Предимства

  • маркирайте индикатора за топлина на тигана;
  • впечатляващ дизайн;
  • Дъно и стени с дебелина 4 мм.

Недостатъци

  • Дъното може да се изкриви при газова печка.

Riso

  • Безопасно готвене 01103G/28TP 28 cm

Оценка: 4.8

Riso</p> <li></div> <p>Безопасно готвене 01103G

Ергономичен тиган с дебело дъно от 6 мм – подходящ за пържене и задушаване. Корпусът е изработен от здрав, лек алуминиев отлив, а незалепващото покритие не съдържа никел и други вредни съединения. Дебелите стени осигуряват равномерно разпределение на топлината. Стилната червена дръжка е покрита с мек на допир материал с ниска температура. Не е подходящ за индукционни котлони и не се препоръчва за съдомиялна машина.

Това е евтин тиган с тефлоново покритие, с който трябва да се работи внимателно.

Предимства

  • Дебела основа и стени;
  • достъпна цена;
  • незагряваща се дръжка;
  • равномерно нагряване без студена страна;

Недостатъци

  • незалепващото покритие изисква грижи;
  • не може да се мие в съдомиялна машина.

Rondell Arabesco RDA-776

Оценка: 4.7

RONDELL ARABESCO RDA-776

Универсалният тиган Rondell Arabesco RDA-776 е лек, благодарение на алуминиевата си основа с тефлоново покритие Xylan Plus и стените с дебелина само 2,5 мм. Достойна вместимост – с височина на стените 6 см и диаметър 24 см под капака, вътре има място за до 2,7 литра яхнии и печени ястия. Бакелитовата дръжка не може да се отстрани, което означава, че тиганът не може да се постави във фурната. Многослойното дъно на тигана осигурява равномерно нагряване на цялата повърхност и по-добра форма на съда, когато е изложен на топлина.

Тиганът Rondell Arabesco RDA-776 е подходящ за използване на всички повърхности за готвене с изключение на индукционните, въпреки че трябва да се внимава да не се изкриви дъното и на газ.

Предимства

  • Многопластова основа – равномерно разпределение на топлината;
  • Тиганът е лек;
  • Може да се мие в съдомиялна машина;
  • Разумна цена.

Недостатъци

  • дръжката не може да се отстрани;
  • Не е подходящ за индукционни печки.

Най-добрите чугунени тигани

Доказан избор с гарантирана надеждност. Тези тигани дават най-добри резултати и винаги са подходящи за употреба.

Кръгла чугунена тава за печене Staub

Оценка: 4.9

Кръгла чугунена тава за печене Staub

Според статистиката на Българските пазари чугуненият тиган Staub Cast Iron Round Baking е най-популярен – той е удобен инструмент за готвене на всякаква повърхност за готвене. Той има две чугунени несменяеми дръжки от двете страни, с които, между другото, съдовете могат да се закачат. С диаметър от 20 см под капака и дълбочина от 5 см, общият му обем е по-малко от 0,75 литра. 4 мм дебелина на стените и дъното – не много за чугун, но достатъчно, за да се разпредели топлината равномерно. Между другото, теглото на тигана Staub Cast Iron Round Baking е доста малко – само 1,5 кг. подходящ за миене в съдомиялна машина. Единственият въпрос е високата цена на такова „бебе“, въпреки че това е инвестиция в много години вярна служба.

Цена: от 6,790 Леви.

Предимства

  • идентични оформени дръжки от двете страни;
  • ниско тегло;
  • стени и основа 4 mm.

Недостатъци

  • висока цена;
  • несъвместим с индукционни котлони.

Lodge L8SK3, 26 cm

Оценка: 4.8

ЛОЖА L8SK3, 26 CM

Lodge L8SK3 е универсален тиган – идеален за пържене, печене във фурната, задушаване и приготвяне на сосове. Работата с течни храни ще бъде удоволствие – производителят е предвидил две отводнителни тръби, а за по-лесно придвижване с тигана – две чугунени дръжки, едната голяма, а другата за повдигане. Тиганът може да се закача за отвора в дългата дръжка и да се мие в съдомиялна машина. Подходящ за готвене на всякакъв тип котлони.

Дебелината на стените и дъното на Lodge L8SK3 стандарт – 5 мм, диаметър на върха на 26 см и дълбочина на 5 см съдове.

Предимства

  • Подходящ за всеки тип готварска печка;
  • Отлична дебелина на стената и основата от по 5 мм
  • два дренажа отстрани;
  • две чугунени дръжки.

Недостатъци

  • не е определено.

Tefal26 см

Оценка: 4.8

Tefal</p> <tr></div> <p>26 cm

Чугунен матрак Tefal

Капакът е подходящ не само за пържене; той е подходящ и за задушаване и задушаване със сос, след което течностите се отцеждат през чучурите от двете страни, през които излиза парата по време на готвене, така че капакът може да бъде закупен без специален отвор. Готварските съдове имат две дръжки – едната обикновена голяма, а другата малка за хващане от двете страни, като и двете не се свалят – не можете да се справите без ръкавици. В този случай чугунът няма покритие, той е втвърден материал, непретенциозен в грижата, съдовете могат да се мият в съдомиялна машина, изложени на всякаква температура.

Тиган за пържене Tefal

С диаметър 26 см, той е непретенциозен за поставяне в шкафа или за окачване за отвора на дръжката – подходящ е за всички видове готварски печки.

  • може да се използва на всеки готварски плот;
  • чучури от двете страни;
  • две дръжки, едната от които е с панти;
  • подходящ за миене в съдомиялна машина.

Недостатъци

  • не е определено.

Чугунен тиган Biol

Оценка: 4.7

Чугунен тиган Biol

Най-евтиният тиган на пазара, който може да издържи дълго време в кухнята. Простият модел се отличава със своя материал, а специалната обработка прави чугуна устойчив на химически реакции. Дебелина на дъното 4 мм, подходяща за печене и задушаване. Можете да използвате всякакви метални инструменти по време на готвене, без да рискувате да повредите покритието.

Опростен модел, който оправдава цената си, подходящ за тези, които не искат да се притесняват за незалепващото покритие и готварските характеристики на съвременните тигани.

Предимства

  • висока издръжливост;
  • ниска цена;
  • Съвместим с всички котлони и съдомиялни машини
  • дебели стени, които осигуряват равномерно нагряване;

Недостатъци

  • Липса на незалепващо покритие;
Оценете статията
( Все още няма рейтинги )
Titomir Dinew

В продължение на повече от 30 години Титомир Динев, собственик на София Технолоджи Инк., е изградил солидна репутация на един от най-надеждните собственици на бизнес в България. Титомир е ангажиран с предоставянето на качествени услуги на обществото. Той вярва, че репутацията на почтеност и надеждност е ключът към успеха.
Повече за мен

Sgradaulika.info - строителство и ремонт, лятна вила, апартамент и селска къща, полезни съвети и снимки
Comments: 6
  1. Krastyo

    Кои са най-добрите тигани за пържене? Какъв тип материал и размери са препоръчителни? Има ли някакви специални функции или характеристики, които трябва да търся? Благодаря предварително за помощта!

    Отговор
    1. Svetlana Marinova

      Най-добрите тигани за пържене са тези от нежъваема стомана или чугун. Те осигуряват равномерно разпределение на топлината и добро задържане на топлината. Препоръчителни размери са между 25 и 30 см в диаметър, което предоставя достатъчно място за готвене на по-големи количества храна. Допълнително, търсете тигани с дебело дъно, което помага да се избегне прегарянето на храната. Някои тигани са с антипригарно покритие, което улеснява почистването и позволява готвене с по-малко мазнини.

      Отговор
  2. Yavor

    Кои са най-добрите тигани за пържене на разположение на пазара? Каква е вашата препоръка за тиган, който да осигурява перфектни и равномерно пържени ястия? Благодарствам предварително за вашия съвет!

    Отговор
    1. Gabriela Georgieva

      Най-добрите тигани за пържене са тези от немския производител Fissler. Те са изключително издръжливи, имат незалепващо покритие и равномерно разпределение на топлината. Още една отлична опция е тиганът от френската марка Le Creuset, който също има отлични показатели на незалепващост и равномерност на пърженето. Препоръчвам да изберете тиган, който има и дебело дъно, което допълнително ще помогне за равномерното загряване и готвене на храната.

      Отговор
      1. Zdravka Dimitrova

        Тиганите от Fissler и Le Creuset са най-добрите за пържене поради своите характеристики на издръжливост, незалепващо покритие и равномерно разпределение на топлината. Препоръчвам да изберете модел с дебело дъно, което ще осигури още по-добро равномерно загряване и готвене на храната.

        Отговор
        1. Yordan Dimitrov

          Тиганите от Fissler и Le Creuset са сред най-добрите на пазара и са отлични за пържене поради няколко причини. Първо, те имат издръжливост, което гарантира, че ще ви служат дълго време. Второ, те разполагат с незалепващо покритие, което предотвратява залепването на храната и прави почистването им по-лесно. Най-важното обаче е, че тези тигани имат равномерно разпределение на топлината, което гарантира, че храната се приготвя равномерно и без горене. Затова препоръчвам да изберете модел с дебело дъно, което ще осигури още по-добро равномерно загряване и готвене на храната.

          Отговор
Добавяне на коментари