Избор на сокоизстисквачка за моркови и цвекло – 7 важни съвета

Магазините за уреди предлагат голямо разнообразие от домакински уреди, предназначени за приготвяне на плодови и зеленчукови деликатеси. За съжаление няма устройство, което да е предназначено само за моркови или цвекло. Но е възможно да се избере най-добрият вариант за твърди зеленчуци. Нашите анализатори са анализирали пазара на сокоизстисквачки и са готови да споделят няколко съвета, които да ви помогнат да изберете качествен кухненски уред.

Какво да търсите, когато избирате сокоизстисквачка за моркови и цвекло

Тип устройство

За получаване на сок от твърди зеленчуци се използват 2 основни вида сокоизстисквачки – ръчни и електрически. Първите не само приличат на конвенционалните машини за смилане, но имат и същия принцип на работа. Разбира се, обработката на моркови и цвекло с такъв продукт няма да е лесна задача, но някои ги смятат за идеалното решение, което позволява да се запазят всички ценни микроелементи на зеленчука, да се предпази готовият сок от нагряване и окисляване.

Електрическите модели са по-лесни за работа и имат много по-малко тегло от ръчните модели. Ако искате да изберете конкретна сокоизстисквачка за моркови и цвекло, нашите експерти съветват да обърнете внимание на вида на модела: има устройства за цитрусови плодове и универсални. Можете да го използвате само за твърди зеленчуци (!), като последното се дължи на специалните приставки, включени за такива продукти.

Вид на работния механизъм (хеликоптер)

Тъй като конструкцията на ръчната сокоизстисквачка е доста проста, този критерий е важен само при избора на електрически машини. При тези модели има два вида дробилки: ротационни и винтови. Принципът на ротационната сокоизстисквачка е съвсем прост: след като суровината се смели в рендето, тя постъпва в центрофуга, където сокът се отделя. Това е най-достъпният вариант.

Винтовият мацератор за раздробяване на моркови и цвекло използва стоманен винт. Принципът му на работа е съвсем различен: зеленчуците се нарязват (като в месомелачка), след което сокът се отделя от пулпата. Между другото, уредът може да има 2 шнека – такива модели са най-ефективни при получаването на вкусни зеленчукови фришове.

За да разберете защо всеки от механизмите е удобен, нека направим малко визуално сравнение на двата вида:

мощност

Скоростта на изцеждане на моркови и цвекло зависи пряко от тази характеристика. Но не е необходимо да тичате след стойността на индикатора: домашната сокоизстисквачка е напълно достатъчна мощност от 400-800 вата (с центрофуга) и около 150 вата (за винт).

Капацитет на контейнера

Всяка сокоизстисквачка е снабдена с 1 или 2 резервоара (за фракцията и за кекса). Когато избирате най-добрия вариант, първо вземете предвид нуждата си от прясно изцеден сок и броя на членовете на семейството, които ще му се наслаждават с удоволствие. За един човек е идеален малък домакински уред с контейнер от около 200 ml (една чаша). Тази сокоизстисквачка е компактна и евтина. Но за семейство от 3 души например е по-добре да изберете продукт с литров контейнер за сок от моркови или цвекло.

Материал на корпуса

Тук всичко е просто: можете да изберете пластмаса или метал. Когато избирате пластмаса, не забравяйте да обърнете внимание не само на външния й вид, но и на наличието на миризма. Качественият материал няма да излъчва неприятна миризма. Ако предпочитате метал, печелите, защото тези сокоизстисквачки за моркови и цвекло са не само практични, но и издръжливи.

Видът на сепаратора (за моделите с центрофуга)

Ако става въпрос за ротационна сокоизстисквачка, обърнете специално внимание на формата на сепаратора. Конусовидният процесор не преработва пулпата много бързо, но автоматично изхвърля отпадъците. Но цилиндричната изстисква сока перфектно, но не отделя тортата. И няколко думи за скоростта на центрофугата: тя не трябва да надвишава 10 оборота – по-висока цифра би означавала нагряване на готовия сок, когато го получите.

Аксесоари

Някои хора смятат, че този критерий не е много важен, но много грешат, защото именно детайлите правят домакинския уред удобен за използване. Например наличието на гумени засмукващи крачета гарантира сигурно фиксиране на сокоизстисквачката по време на работа с нея, което значително улеснява използването на устройството.

Наличието на чучурче върху корпуса на съда ще предотврати загубата на ценни капки сок. Възможността за автоматично подаване на суровини ще премахне необходимостта да стоите до сокоизстисквачката и постоянно да поставяте зеленчуци в нея. Тава с капак предпазва готовия продукт от прах.

Статутът на производителя е важен?

Предвид огромното разнообразие от производители на кухненски уреди е важно да се подходи много сериозно към избора на подходяща марка. Но въпросът е следният: струва ли си да се вземе решение в полза на чуждестранен или местен? Разбира се, и двете предимства са налице.

Българските сокоизстисквачки за моркови и цвекло, например, са приятно ефективни (чуждестранните модели обикновено отстъпват на нашите в това отношение). Но тяхната безшумност явно не може да се хареса: много потребители се оплакват от значително ниво на шум, докато чуждестранните опции са по-тихи и по-удобни при работа.

Топ 3 на най-добрите марки сокоизстисквачки за моркови/цвекло

Говорейки за критериите за избор на най-добрата сокоизстисквачка за твърди плодове и зеленчуци, не можем да не споменем конкретни модели, за да изясним кои в крайна сметка се отнасят към категорията „най-добри.

Здравейте

• HR1863

Един от най-добрите избори сред най-положителните отзиви от любителите на висококачествени ястия без зеленчуци. В допълнение към стилния дизайн и разумната цена (в сравнение с подобни модели на други марки), продуктът има висока мощност, ергономична форма и качество на получения сок. Недостатъци: Само доставеният контейнер е подходящ за събиране на сок и няма функция против капене.

Сокоизстисквачка Novis Vita

Първото нещо, което ще харесате на швейцарските сокоизстисквачки, е високото им качество. Това се отнася и за сокоизстисквачката Novis Vita. Изработен е от издръжлив и екологичен материал. Компактен, ергономичен дизайн и висока производителност.

Омега-8226 (8006)

Уникална сокоизстисквачка, подходяща не само за преработка на моркови и цвекло, но и за приготвяне на пасти, шербети и дори бебешки храни. Силна, надеждна, издръжлива, много мощна благодарение на двустепенното извличане (при изцеждане на сок се получава 1/5 повече сок). Приятен бонус – включена книга с рецепти.