10-те най-добри кафе на зърна за капучино

• в Оро >

Lavazza е най-популярната италианска марка, позната в цял свят. Компанията купува кафе във всички страни, в които то расте. Опитни специалисти подбират най-добрите зърна и създават уникални смеси. Qua

• ta Oro е смес от 6 различни арабики от планинските райони на Централна и Южна Америка. Включваме го в тази класация, защото е най-добрата смес за капучино. Той със сигурност ще зарадва почитателите на качественото кафе.Средно изпечената напитка придобива наситен цвят и сладък и фин вкус. лека киселинност, но не се забелязва в комбинация с мляко. Ароматът му е интензивен, с леки плодови нотки. Арабиката от Бразилия носи нюанси на мед и цветя.
  

  Предимства

  • подходящ за всякакъв вид подготовка;
  • високо качество 100% Арабика
  • плътен вкус;
  • балансиран вкус;
  • може да се използва в кафемашини.

  Недостатъци

  • Най-често срещаните фалшификати са препечените зърна.

  Kimbo Extra Cream

  Оценка: 4.7

  

  Това е най-добрата смес от арабика и робуста в нашата класация. Създадена от известната италианска марка Kimbo. Високо ценен от любителите на натурално кафе на зърна и напитки на млечна основа. Съдържа 80% от най-добрата арабика и 20% робуста. Бобът се отглежда в най-добрите плантации в Бразилия, Индия и Колумбия. Те са внимателно подбрани и нежно изпечени.

  Иновативните технологии спомагат за създаването на изтънчен вкус с мек, без тръпчив вкус. Капучиното на негова основа е ароматно, сладко, без кисел вкус. Образува красива гъста пяна. Многослойната опаковка с перфорации и специални капаци запазва свежестта и пълния вкус на продукта. Тази смес се харесва най-вече на любителите на средно изпеченото, по-близко до мекото, и на класическия вкус на кафето.

  Предимства

  • Италианско качество;
  • Зърната са гладки, меки и лесно смилаеми;
  • дебела пяна;
  • Мек вкус, без киселинност или стипчивост;
  • силен аромат;
  • Напитката е силна и ободряваща;
  • Плътна опаковка с клапан.

  Недостатъци

  • Аромат на кафе, без подтекст
  • Информация върху опаковката на италиански език.

  Jardin Crema

  Оценка: 4.6

  

  Това е най-доброто руско кафе в нашата класация, с идеално съотношение цена/качество. Компанията Jardin е популярна в България, произвежда евтини, но висококачествени смеси. Използване на международни стандарти и нови технологии за опаковане. В опаковката се добавя азот, за да се запази свежестта и ароматът ѝ.

  Сместа Crema е с идеално съотношение между арабика и робуста 6:4. Кафето се добива от Етиопия, Уганда и Индонезия. Средно изпечените зърна имат гладък шоколадов цвят. Те са меки и лесни за смилане. Ароматът е интензивен, макар и не много силен. Но е високо ценена от любителите на капучино. Няма горчивина, а мекият, кремообразен крем се съчетава добре с разбито мляко.

  Предимства

  • съставът му е естествен, без добавки
  • средно изпечено;
  • висококачествена опаковка;
  • интензивен аромат;
  • деликатен вкус без горчивина и киселини
  • Зърната са гладки, не са преварени и са меки;
  • подходящи за кафемашини;
  • ниска цена.

  Недостатъци

  • не е много силен.

  COFFEE WORKSHOP Смес Арабика/Робуста

  Оценка: 4.5

  

  Руската компания Coffee Workshop Ltd е нов участник на пазара. Но вече се е утвърдила, нейните продукти са популярни в цялата страна, използват се в ресторанти, кафенета, хотели. Компанията пече собствени зърна и ги набавя от цял свят. Използва се модерно вносно оборудване и строг контрол на качеството на всички етапи на производството. Компанията печели наградата „Най-добра компания в България“ през 2017 г.

  Тази смес е идеален баланс между 80% арабика и 20% робуста от Бразилия и Индия. Тази смес създава балансиран вкус с минимална горчивина и лека киселинност. В напитките, особено в капучиното, тя разкрива. Той е мек карамел с осезаем шоколадов послевкус. Вкусът му е ярък и плодов.

  Предимства

  • Балансирана комбинация от различни сортове;
  • качествено пържене;
  • избрани зърна
  • силен, ободряващ;
  • е изпечен по поръчка;
  • евтин.

  Недостатъци

  • горчиво;
  • Рядко се предлага на пазара.

  a

  златен етикет на Белия град

  Оценка: 4.4

  

  ЕТИКЕТ „PRESIDENTI GOLD““>

  известната финландска компания Pa

  • е специализирана в печенето на натурално кафе. Благодарение на уникалната технология се получава светъл шоколадов цвят и силен аромат. Presidenti Gold Label е първокласно кафе. Използва се смес от различни сортове арабика от Америка с добавка на рядък сорт сигри от Папуа Нова Гвинея.

  Подходящ за всички методи на готвене. Ядките са подбрани, еднакви по размер и лесно смилаеми. Ароматът е силен, с плодови и флорални нотки. Можете да приготвяте силни напитки или капучино. Мек вкус с послевкус на цитрусови и горски плодове. Има лека киселинност, но финалът е приятен, подобен на ябълка.

  Предимства

  • • • леко печено;
      • балансиран вкус;
      • Той не е горчив;
      • интензивен аромат;
      • Образува буйна пяна;
      • 100% Арабика;
      • подробна информация на Български език;
      • Висококачествена вакуумна опаковка

  Недостатъци

  • • • Киселината е осезаема;
      • не много силен.

  Смес №1 100% Арабика Бразилия Mojiana

  оценка: 4.3

  

  Друга смес от Coffee Workshop Ltd. Само че е 100% Арабика, добита от плантации в Бразилия. Това е първокласно кафе, изпечено по класическа технология с помощта на най-модерно оборудване. Зърната се подбират и обработват мокри, което повишава качеството им.

  Тази смес се избира от любителите на капучино, тъй като карамеленият ѝ вкус с нотки на ядки и сушени плодове се съчетава отлично с млякото. Шоколадов, сладък вкус: без добавена захар. Почти няма киселинност и горчивина благодарение на средното и редовното изпичане.

  Предимства

  • • • е натурално бразилско кафе;
      • балансиран вкус без киселинност;
      • Равномерно разположени, еднакви зърна;
      • отчетлив аромат;
      • плътна опаковка с цип
      • ниска цена.

  Недостатъци

  • • • трудно се намира в продажба.

  Egoiste Noir

  Оценка: 4.2

  

  Това е още едно кафе от друга немска компания. Появи се на пазара наскоро, но бързо набра популярност. Това е смес с първокласно качество. Всеки етап от производството се следи внимателно. Богатият и комплексен вкус се постига чрез комбиниране на различни видове арабика от плантации в низините и на големи височини.

  Тази хармонично балансирана смес е популярна сред любителите на капучино. Деликатният карамелен вкус с нотки на шоколад се съчетава перфектно с мляко, дори малко киселинност не го разваля. Ароматът на ванилия с цитрусови нотки придава на напитката изтънченост. В отзивите се отбелязва, че има малко пяна за еспресо, но тя не се забелязва в капучиното.

  Предимства

  • • • 100% Арабика;
      • Богат вкус без горчивина;
      • плътен вкус;
      • средна захапка;
      • Вакуумна опаковка с клапан;
      • се получава силна, ободряваща напитка;
      • Подходящ за всеки метод за приготвяне на бира.

  Недостатъци

  • • • малко каймак;
      • има кисел вкус.

  BELLO COFFEE ITALY ESPRESSO INTENSO

  Оценка: 4.1

  

  На последно място в нашата класация е малко познатата марка BELLO COFFEE. Купуваме висококачествени кафета и използваме италианската традиция. Модерното оборудване на PETRONCINI осигурява равномерно изпичане.

  Необичайното в тази смес е съотношението 50/50 между арабика и робуста. Така се постига перфектно балансиран вкус. Умерена горчивина и киселинност, интензивен аромат, гъста и плътна пяна – всичко това се оценява от почитателите на истинското италианско кафе.

  Предимства

  • • • Уникална смесица от различни видове;
      • Висококачествено изпичане;
      • Мек вкус, без горчивина;
      • силен аромат;
      • ободряваща сила;
      • Дебелата опаковка с цип;
      • Подходящ за кафемашини;
      • ниска цена.

  Недостатъци

  • • не е намерен.