Как и кога да копаем картофи?

Всеки градинар се стреми да отглежда голяма реколта. За да се постигне желаният резултат, е важно не само да се обърне към процедурите за засаждане и нарастващи култури, но и да се грижи за качеството на събирането. В повечето случаи това зависи от това колко добре ще бъде организирана съхранението на плодове. Как и кога да копаем картофи – в този въпрос си струва да се разбере повече.

Време

Обикновено картофите започват да събират от края на август и продължават до средата на септември. През октомври смети клубените главно в южните райони, където е колонът на втората или третата реколта.

Определени са градинари за редица знаци, когато можете да пристъпите към колекцията от картофени клубени. Основно се фокусирайте върху появата на растенията. Основни функции:

• увиснали върхове;
• жълт цвят на листата;
• Мазнини.

Всичко това означава, че клубените вече са зрели. Ако желаете, можете допълнително да потвърдите това, да копаете няколко храсти и да проверите качеството на продукта. Зрели картофи се отличават с гъста кожа, отрязани само с нож.

Това обаче са само общи признаци. Ако внимателно подхождате към въпроса за събирането, можете да разберете, че периодът на зреене на картофите зависи от разнообразието и средните стойности от 35 до 140 дни.

В допълнение, други фактори влияят на скоростта на образуване, чието счетоводство ще позволи да се започне да изкопава прибирането на реколтата своевременно.

Нови картофи

Тази категория включва ранни сортове, които не са подходящи за дългосрочно съхранение. Зеленчуците веднага се консумират, но те се образуват доста бързо. Изкопаване на млади картофи вече след 2-3 седмици след цъфтежа, когато клубените достигнат с големина 6-7 cm. Зреенето може да се определи от състоянието на долните листа, които започват да се затварят.

Преди да изкопаете младите картофи, си струва внимателно да разклащате земята от храст с ръце и плодове. Зрелите картофи ще изглеждат големи и могат да ги копаят само в този случай.

Заслужава да се обърне внимание на факта, че клубените от ранните зреещи сортове бързо се влошават. Ето защо, използвайте млади картофи за готвене ястия се препоръчва за 7 дни от момента на боклука.

Картофи за съхранение

Група от стандартни сортове, изправени пред почти всички градинари. Съзрението на картофите характеризира жълти и изсъхнали върхове, които се появяват по-близо до есента. За да се уверите в готовността на клуба, се препоръчва да копаете няколко храсти и да проверите кожата и лекотата на отделяне от стъблата на младите картофи. Ако не се налага да правите много усилия, можете да пристъпите към прибиране на реколтата.

Особеността на късния картоф е, че храстите не винаги узряват едновременно. В този случай трябва да изкопавате първо готови за реколтата и след това да се върнете към следните храсти след 1-2 седмици.

От своя страна, независимо от вида и разнообразието на картофите, също си струва да се реши с времето за прибиране на реколтата. Най-доброто решение ще бъде да влезе в областта в ясен и не-триещ ден, когато земята лесно ще се сблъска с клубени, а плодовете не трябва да изплакват, преди да маркират мазето.

Можете да съберете реколтата в дъждовни дни, но в този случай ще трябва да копаете. В същото време, ако по време на дъждовния сезон няма да работи за кратко време да копае в картофите, ще започне да гниене в земята, а част от културата ще бъде повредена.

Какво и как да копаем?

Събиране, както вече забележима, харчат за слънчев и топъл ден, когато земята не е боядисана с дъжд и не се придържа към плодовете. Разхлабената и добре преработена земя ще ви позволи бързо да стигнете до клубена, а плътната ще изисква специален подход за прибиране на реколтата според агротехническите изисквания.

Гардите предпочитат да използват различни инструменти, най-популярните ще се считат за прочетете повече.

Лопата

Традиционен метод за прибиране на реколтата, който предполага копаене на картофи в алтернативна поръчка. Рано сутринта. Съвети за избор и използване на лопати:

• Изберете инструмента, който се препоръчва в зависимост от вида на почвата на сайта;
• Пясъчните почви са по-добре да тормозят лопатата на байонетата, чиито ъгли са закръглени;
• Лопата с правоъгълно острие ще помогне за ускоряване на процеса;
• Тежка почва ще изисква използването на лопати със заострен острие.

Единственият минус на такава технология е в инвалидни вградени храсти. Често петролите на острието намалява клубените, поради които качеството на културата е значително намалено.

Motobl

Модерна опция, подходяща за големи парцели. Ако няма начин да използвате дъската, култиваторът е подходящ. Независимо от типа, оборудването понякога се ускорява процеса на събиране на картофи, защото след 5 минути техниката е в състояние да обработи площта от 5 дка.

Преди извършване на работа трябва да конфигурирате правилно мотоблока, така че устройството да не развали жътвата. Регулирането на епипупяването на земните ножове изпълнява пробния метод, който избягва извитите клубени по време на събирането.

Картофените стъпала с мотоблок:

1. оборудване за настройка;
2. Предаване на сайта;
3. Колекция от изкопани клуба в градината ръчно.

С помощта на модерни устройства, копайте картофи на ден, дори ако реколтата е необходима от големи площи.

Вилици

Нестандартна опция, която е свързана с много градини в страната. По-често да се използва, вилиците прибягват, ако картофите расте в свободната земя, а на улицата има слънчево време. С мокър и тесен почвен инструмент ще се справят лошо. Професионалисти:

• удобството за ползване;
• бърз скок;
• малък ценови инструмент.

Когато работите с вилици, трябва да носите Kerz ботуши, които ще ви помогнат да избегнете неочаквани наранявания. Предпочитанията трябва да се дават на класически инструмент с четири зъба, която е идеална за картоф.

Единственият минус на WIL е, че ако картофите са случайно пробити, той веднага ще започне да гните. Такива клубени са по-добре да се използват незабавно в храната, тъй като те няма да бъдат съхранени.

Как да се подготвите за съхранение?

Когато картофите ще бъдат пристанищ и сглобени, възниква следният въпрос относно нейното съхранение. Да се ​​обадим на основните препоръки.

1. Повредени и пациенти с клубени трябва незабавно да се бунтуват. По-добре е да направите това в процеса на събиране, така че да е необходимо по-малко време за разпространение на картофи. В допълнение, ако повредените плодове са оставени заедно със здрави и поставени торбичка или кутия в мазето, културата бързо се върти.
2. След събиране на картофи, които си струва да напуснат под слънцето. Такъв подход ще убие вредните бактерии върху корита, сушени картофи и ще удължи нейното съхранение. Средното време за затопляне на клубените – не повече от 2 часа. Ако запазите по-дълго, картофите ще зелени и не са подходящи за по-нататъшна употреба.
3. Сушени клубени трябва внимателно да преминат. Отделно поставят големи, средни и малки картофи, както и нарязани или повредени вредители, заболявания на случаите. Впоследствие първите две групи отиват на съхранение.
4. За да се засили кори и узряването на картофите, клубените са разпръснати на пода в затворено помещение, където температурата не се повишава над 18 градуса, а влажността е 95%. Срок на годност в такива състояния – 2 седмици, след което картофите трябва да се повторят отново и след това да се преместят в мазето.
5. Съхранявайте грудките през зимата се препоръчва в сухи хладни стаи с температура на въздуха 4-5 градуса. Преди да изпратите до мазето, картофите не могат да бъдат измити, за да не се намалят срока на годност. Измиването уврежда кори и причинява възпроизвеждането на различни инфекции.

За да се постигне максимален период на съхранение на реколтата и да се запази качеството на картофите, си струва да се вземат предвид няколко допълнителни препоръки.

1. Когато прибирате с мотоблок, си струва предварително да се постави наземната част на картофите. Това ще предотврати прекъсването на механизма и ще разшири експлоатационния живот на устройството. В допълнение, върховете ще престанат да се намесват в работата, а културата ще може да се събира по време на време.
2. Когато събирате грудки, трябва незабавно да почистите върховете, тъй като младата пилинг е податлива на спорове, които често са поразителни зелени. Навременното премахване на изсъхналите и пуснати изтласка листа ще предотврати спад в срока на годност на културата.
3. Ако вали, докато копаят картофи, Необходимо е предварително сух корен в специална стая.
4. Избягвайте случайното увреждане на клубена, ще ви помогне да се върнете към слънчевата светлина. Тази разпоредба ще подобри мониторинга на процеса.
5. Когато културата ще бъде сглобена, си струва да пееш полето на ръж, горчица или други сидерати, което ще възстанови плодородието на почвата и ще се отърве от ларвите на насекомите.

Колекция от картофи – процесът, от качеството на който ще зависи от броя на непокътнати клубени и максималния срок на годност.