Осъществяване на тандор от глина със собствените си ръце

Тандар – желаното придобиване за даване, което ще помогне да се направят азиатски ястия толкова често, колкото желаят собственикът. Можете да го направите със собствените ми ръце. Ако някой изглежда невъзможен и извин, всичко не е толкова драматично. Най-важното е да изберете правилната глина, запас от желания инструмент и точно да следвате производителя.

Каква глина е необходима?

Азиатските народи се радват на местна глина, те са добре разглобени в нея, те знаят нейните качества и възможности. Хората, живеещи на други територии, могат да използват каолин глина светло сиво или светложълт жълто жълто. Това е шаматална версия с добра топлопроводимост и топлоизолация, точно това, което е необходимо за глинеста тандур.

За образуването на скок глина, лек каолин изгаря и след това донесе в състоянието на праха: В смачкана форма, глина, можете да закупите в магазина. Там се развеждат глинени прах. Там се добавят пясъчни и зеленчукови влакна. В праха могат да се празнуват различни примеси. Да се ​​отървем от тях, тя трябва да бъде пресята през малка част и след това да излее вода. Частици, които ще бъдат по-лесни за изскочи, те се отстраняват чрез източване на течност.

След това глината може да бъде меси. След като направиха прави крака, днес използвайте специален смесител за строителство. Глиненият разтвор за 2-3 дни остава в сенчесто място, редовно се разбърква. И водата затвори на повърхността (ако това) се слее. След това река пясък и слама тръгва, те ще дадат глина необходимия вискозитет. В процеса на запълване на влакна изгорени, т.е. продуктът ще бъде сравнително лесен.

Важно! Делът на състава за Тандара е: 1 част от грамотната глина, 2 парчета пясък, 1 част от растителната субстанция. Въпреки това, зеленчуковите влакна могат да бъдат заменени с вълна (овце, камила). Ако не са, можете да използвате дървени стърготини и слама.

В резултат на това имаме вещество, нещо, което наподобява пластилин. И тук вече можете да работите и да направите бъдещето тандур от него.

Необходими инструменти

Ще ви трябват различни инструменти: някои със сигурност има във фермата, някои ще трябва да търсят. Заедно с списъка с материали ще бъде доста голям.

Трябва да готвите:

• тухлена тухла;
• пясък;
• фибри (растителен или животински произход);
• подходяща гривна за армировка;
• Бетон;
• глина на шамот;
• Плътна картон с водоустойчиви характеристики;
• Капацитет за развъждане;
• Строителен миксер;
• молив;
• Bulgarian (би било хубаво да се замени тухла за рязане на машини, ако е възможно).

Този списък е универсален, но всеки специфичен дизайн може да изисква други спомагателни инструменти. За производството на прост тандур от clamed глина, този списък ще се побере.

Много често можете да срещнете опция за образуване на барел на базата на тандур. Добре, за даването му е добра идея, освен некомпресирана изпълнена. Не се нуждаят от специални рисунки, съвсем компетентно следват инструкциите стъпка по стъпка.

Производствена схема

Ако е решено да се направи такава топлоустойчива купа на базата на барел, самата барел трябва да се пълни с вода и да остави напълненото. Тя трябва да бъде доста напоена с вода, набъбване. След това (и по-добър паралел) можете да започнете да месеците на разтвора, т.е. да се намесвате в пясъка и вълната (или зеленчуковата съставка). Сместа трябва да бъде приблизително седмица.

След това водата от цевта се слива, а барелът естествено. След това контейнерът е добре смазан с растително масло и е импрегниран с тях 20 минути. Накрая можете да стенете глинената смес по стените на цевта, глиненият слой – 6 cm. В края на работата масата се пресъздава ръчно. Гърлото на Тандара е стеснено, което означава, че глиненият слой се сгъстява. Планирано място, където ще бъде оборудвано.

Заготовката е не по-малко от 3 седмици, за да прекарат в тъмно, задължително сухо място с добра вентилация. Тъй като се изсушава, дървените компоненти ще се отклонят от глина, след месец от тях, както и металните пръстени могат да бъдат внимателно отстранени.

Ако е решено да се направи без барел, инструкцията ще бъде различна.

Фондация

За тази част трябва да копаете яма, дълбочината на която е около 20-25 cm. Яма на формата на купа или кръгла, или квадрат. Параметрите на PoaM трябва да са 15-20 см. Ако се планира да се извърши с диаметър на метъра, тогава размерът на ямата трябва да бъде 120-130 cm. Половината яма трябва да заспи с пясък и да се постави задължителен главен слой на върха.

След това кофражът е инсталиран така, че основата е над нивото на земята. Можете да поставите армировката и най-накрая наводнение бетон. Тези, които поне веднъж участваха в строителните работи с бетон, е малко вероятно да бъдат погрешни на този етап.

Във всеки случай фондацията се нуждае от добра, защото Тандан не е нещо за един сезон, но чудесно устройство, което ще зарадва собствениците в продължение на много години.

База

Не забравяйте да направите маркировка, забележете точно къде ще бъде разположен тандор. Формата на основата на такава мангал е кръг, това означава да се постави удобно да бъде канавка или багажник, един от тях е фиксиран в центъра. В такъв кръг трябва да сложите тухли. Би било хубаво да се направи оформлението без решение и след това да се приспособи, ако е необходимо.

Когато полагането на тухли вече ще бъде твърдо, шевовете между тях се пълнят с предишно направената глина. Някои използват специално решение за зидащи пещи, което вероятно също е допустимо.

Формоване конус

За комфорт е инсталиран тандарско моделиране на стената. Да го направят, като правило, от влагозащитен тип картон. И навътре, така че дизайнът да е стабилен, пясъкът заспа.

Подготвените ленти могат да бъдат поставени около конусовиден шаблон. Непременно изгладени бутни зони. Повърхността на получените стени трябва да бъде доведена до еднаквост, няма да има пропуски. Когато стените на Тандара, накрая, ще бъдат летящи с картонен модел, можете да вземете полусфера за върха на пера. Ще отнеме още малко пясък.

Повърхността е поставена от вестници, които се питат във вода. Тези мокри вестници са очаровани от глинен слой с дебелина точно такава като дебелината на стената. След това печката е изсушена (около нея по-долу), а капакът може просто да отреже. За монтиране можете да вземете желаната кофа.

Вестници, както и картон с пясък, които можете да получите – те изпълняват мисията си. В основата се реже специална дупка за езера, нейните размери са средно 10 на 10 см, можете малко повече.

Изсушаване

Клейният дизайн трябва да издържа на седмица или дори две, докато достигне пълно изсушаване. Ако климатът в региона е суров, времето за сушене може да изисква повече. След като стените са готови за по-нататъшна обработка, отвътре трябва да бъдат опаковани с растително масло. В идеалния случай – това е памучно масло. Това ще позволи на стените да станат гладки, т.е. тези торти, които скоро ще бъдат приготвени в узбекската тандарт (или друга версия на печката), няма да се придържат към стените му.

Нажежаемост, можете да отидете на първичното изгаряне. Как да направите това: Разредете пламъка вътре в тандорето. Отопление, като охлаждане, трябва да бъде гладко, не са разрешени остри температурни скокове. Колкото по-бавно ще мине, толкова по-малко пукнатини ще възникнат в стените на печката.

Така че, първо огънят е разведен – чипс и клонка отиват в него. Пожарът не трябва да се допуска няколко часа, след това вече има дърва за огрев. Пълният процес може да бъде дълъг, стрелбата може да отнеме един ден. През това време материалът правилно ще се затопля.

По време на стрелбата вътрешните стени на Тандуар ще покриват така, но в края ще бъдат разтопени, а стените ще бъдат почистени, сякаш сами.

Завърши лечението

Тогава дизайнът трябва да се охлади, не е необходимо да го охлаждате, само естествено. Ако забелязахме, че в стените на Тандур са оформени пукнатини, те се размазват с пясък и глина. И горят отново.

Затопляне и декорация

Клейната купа не е всичко, а окончателният вид тандора изобщо не е. Има оформление на втория слой, тухла. Между двата слоя на стените, трябва да се полага изолацията, или по-скоро подходящ топлинен двигател. Може да бъде обикновен пясък. И това е важно, дебелината на стените е по-голяма, толкова по-дълго те ще спестят топлина – това правило работи и в случая на Тандо.

Е, най-накрая, за много, най-обичаният момент в целия работен поток е декорацията на Тандара. Можете да поставите повърхността му с красиви плочки (с ориенталски и азиатски модели). Повърхността може да бъде красиво прикрепена или да използва естествен камък за довършителни работи, живопис, мозаечна техника – всичко.

Особено красиво мрълени, подрязани с фини мозаечни плочки. Само не хаотичен декориран, но използвайки някакъв модел или друга художествена логика за полагане на плочки.

Разбира се, трябва да вземете под внимание хармонията на Тандара с участък, върху който той ще стои. По отношение на избора на цвят това е особено важно.

Премахване на възможните проблеми

Основната грешка на онези, които бързат с производството на Тандара, – отказ от капака, който защитава печката, докато сушене. Ако се валеше, водата ще падне вътре в не до края на сухата тандарда и може да унищожи всички усилия на господаря. Временно покритие, водоустойчив балдахин над тандом – задължителни условия за не-стълбище.

Но какви правила трябва да знаят, за да се избегнат грешки в хода на ползването.

1. През зимата температурата в печката е важна, за да се повиши гладко, в противен случай съществува риск от напукване на стените. През лятото може да се изисква такава предпазливост.
2. Тандар трябва да запълни горивото от две трети. С по-малко пълнене съществува риск, че няма напълно топъл. Може да бъде обозначен и повече гориво, но е ирационално от гледна точка на запазването на топлината.
3. Ако има добър, безопасен балдахин над тандар, можете да използвате печката при всяко време.
4. Почистете тандура също трябва да се изисква и да го направите редовно. Изгорите дърва за огрев, както и пепел, се отстраняват след всяка употреба. Ако стените на печката са оцветени с мазнини, или дори остатъците от храната, не можете да ги измивате – впоследствие всичко ще бъде погребано.

Често възниква въпросът, какъв тандард е по-добър – глина или керамика. Но двата вида печка са добри, просто керамика правят със собствените си ръце ще бъде много трудно. Въпреки че има трик: можете да вземете магазин за керамични цвете, да го конвертирате в тандан. Но ако искате автентичност, тогава оптималният материал е глината и нищо друго.

Тандар е не само сочни пелети, но и зеленчукови ястия с месо, сама, печена риба, и кебаби и крила. На парцела си, в собствената си тандарда, всички тези насеки ще бъдат по-вкусни и е доказано!

Как да направите тандур от глина със собствените си ръце, погледнете в следното видео.