Как да приготвяме кафе в електрическа кафеварка

Разлика между електрическа и ръчна тенджера под налягане

Медният дестилатор нагрява напитката равномерно и я приготвя бързо, в сравнение с кафемашината се появява своеобразен ритуал, но той не винаги е практичен. Следете кафето, за да не се надигне и да се разлее върху котлона. При електрическия грамофон технологията е същата като при класическата версия, но не е необходимо постоянно да стоите над него, да следите за огъня и т.н.д. След готвене се изключва автоматично с помощта на сензори.

Внимание!Най-надеждните и най-безопасни са варелите от неръждаема стомана. Те ще издържат години наред без нито едно счупване.

Приготвянето на напитка в електрическа тенджера под налягане е идеално за тези, които имат индукционни котлони у дома. Класическата напитка не трябва да се приготвя в алуминиев, глинен или стъклен уред. Процесът изисква минимално време и усилия, а възможността за приготвяне на различни рецепти се счита за специална характеристика.

Съвети за използване на електрическа тенджера под налягане

За да удължите живота на оборудването си и да създадете безопасна среда, трябва да спазвате няколко правила:

1. Никога не разбърквайте кафето с лъжица или други метални предмети в карафето.
2. Поставяйте оборудването само върху равна повърхност.
3. Изсипете водата в цедката, преди да я включите, и не разбърквайте варенето, докато ври.
4. Не използвайте уреда върху котлони или в микровълнова фурна.
5. Изключете уреда от електрическата мрежа, преди да го почиствате или съхранявате.
6. Не охлаждайте със студена вода.

Важни!Няма допълнителни разходи, тъй като няма филтри за смяна.

Правилната и редовна поддръжка е от съществено значение за удължаване на експлоатационния живот на машината. След приготвянето на варивото съдът трябва да изстине. Външната страна може да се избърше с мека кърпа, а вътрешната може да се използва за отстраняване на остатъци от кафе и котлен камък с неабразивен почистващ препарат. Винаги оставяйте уреда да изсъхне добре след измиване.

Основни правила за приготвяне на кафе и фактори, които влияят на вкуса

Процедура за готвенеПриготвянето на кафе с електрическа кафемашина се състои от 4 стъпки:

1. Напълнете кана със студена вода до маркировката на дестилатора.
2. Добавете кафето и захарта.
3. Включете уреда отново.
4. След като уредът заври, го изключете, ако няма автоматично управление, и налейте напитката в чаши.

Съществуват няколкофакторите, които могат да повлияят на вкуса на кафето ви, Животът на кафемашината може да се удължи чрез редовна поддръжка:

1. Качеството на самите зърна, техният сорт, степента на изпичане и смилането им са важни фактори при приготвянето на кафе. Използвайте само надеждна марка.
2. Материалът, от който е изработен дестилаторът, е алуминий или керамика – те правят кафето най-ароматно и вкусно.
3. Колкото по-дебели са стените, толкова по-равномерно се нагрява водата и толкова по-богата е напитката.

Преди да използвате нова тенджера за първи път, препоръчваме да я напълните с вода, да я кипнете и да я отцедите. Повтаряйте същата процедура, за да не развалите вкуса на бъдещото кафе.

Как да приготвяме кафе в електрическа тенджера под налягане

Процесът е почти идентичен с класическите методи. Налейте чиста вода в съд до марката и добавете смляното кафе. Включете уреда и изчакайте да започне да се вари. Процесът ще бъде много по-бърз, отколкото при традиционната цедка, тъй като водата кипи по-бурно.

Можете да приготвите вкусно кафе и с алтернативни рецепти:

1. С канела.След като кафето е сварено и цедката е изключена, добавете подправките и разбъркайте. За 1 чаша канела е необходима около ½ ч.л. л.
2. С коняк (по френски)). Необходими са ви 2 часа. л. кафе, 180 ml вода, 1 ч. л. захар и 30 мл бренди. Налейте водата и кафето в чаша, а след това добавете захарта и коняка, докато се затоплят.
3. Ориенталски.Много проста рецепта, при която към кафето се добавят 2-3 шушулки зелен кардамон и тръстикова захар. Резултатът е силна и пикантна напитка. Тази рецепта е много освежаваща, затова не трябва да се пие през нощта.
4. Нежно кафе.Лекият и сладък вкус се постига чрез добавяне на сироп и изсушаване на кафето, което ще бъде сладко само по себе си. В идеалния случай използвайте до 5 г фурми на 100 мл вода и пръчица канела. Изсипете кафето в кафеварка, добавете вода и разбъркайте с канелата. След като се сготви, добавете сиропа и разбъркайте отново с пръчицата канела за деликатен и приятен аромат.

Добавете плодове, горски плодове, сиропи или шоколад към кафето, за да създадете необичаен вкус. Оригиналната комбинация – карамелен сироп или канадски кленов сироп. По-освежаващо е с щипка джинджифил или мента.

Най-добре е захарта да се постави в началото на процеса на готвене, заедно с кафето. Преди да сервирате, е препоръчително да залеете чашата с вряла вода, за да запазите аромата на кафето.

Кафето в електрическа тенджера под налягане винаги е с плътен вкус, а кремът му не се разваля, защото напитката не е доведена до кипене. Това спомага за запазване на вкуса и аромата. Кафето не изгаря.