Сортове ябълки Ranetka, кога да узреят, засаждане и грижи

Тази ябълка с малки, украсени плодове е изненадващо жизнена. Тя може да расте и да дава плодове дори в райони със суров климат, където други сортове ябълки просто не могат да оцелеят. Това е ябълково дърво. Ябълките са „малки, но мощни“: те съдържат до 10 пъти повече активни вещества от другите едроплодни сортове. Някои от тях имат съдържание на витамин С до 40 mg на 100 грама продукт, много активни вещества P и повече от 1% пектин. Тези ябълки могат да се нарекат лечебни. Но рано цъфтящите дървета не се срещат често в градините, а градинарите предпочитат да отглеждат едроплодни сортове.

Произход и биология

Ябълката Ranetka не се среща в дивата природа; тя е резултат от селективно развъждане. Всичко започва още преди 150 години, когато европейските сортове ябълки се опитват да се приспособят към Сибир. Сред разсадите обаче не са открити достатъчно устойчиви на студ екземпляри. Но добивът е нисък, изисква много труд и дърветата са повредени от гризачи.

Ентусиастите градинари са насочили вниманието си към зиморничави сортове диви ябълкови дървета, по-специално „китайска ябълка“, хималайска пурпурна ябълка и ягодова ябълка, известна като sibirica. Последната е особено обещаваща – тя е най-зимоустойчивата дива ябълка в света. След като кръстосват едроплодни европейски сортове със сибирски, те получават дървета с отлична зимоустойчивост, непретенциозност и ядливи ябълки. Вярно е, че размерът им не е голям – гените на сибирката са по-силни, вкусът е тръпчив, но дърветата дават голяма реколта. Вече се отглеждат повече от 100 сорта ранунета. На тяхна основа чрез по-нататъшна хибридизация се създават нови сортове ябълки – полукултури, които често се използват като присаден материал за присаждане на едроплодни сортове, особено пурпурна ябълка овраг.

Градинари от Сибир отглеждат сортове ябълкови дървета, които могат да издържат на суровия климат в този регион. Малината постепенно се появява и в средния пояс – високото съдържание на сухо вещество я прави незаменима за различни препарати. Ако ябълките са били застигнати от слана, вкусът им се подобрява значително, а тръпчивостта изчезва. Но не може да съхранява замразени плодове дълго време.

Описание:

1. Дърво с добра жизненост и силни скелетни клони, склонно към обрастване, поради което изисква разумно оформяне;
2. достига височина от 5 м, а ако короната е заоблена, диаметърът е същият;
3. Понякога те могат да имат пирамидална форма;
4. дървото е зимоустойчиво по всички параметри – издънките не се страхуват от студ, не страдат от зимно изсъхване и измръзване, корените не замръзват дори при липса на снежна покривка при силен студ;
5. цветните пъпки са много устойчиви на замръзване;
6. Повечето сортове не дават плод периодично, но има и изключения, които дават реколта всяка втора година;
7. Дърво с бързо плододаване, ако се засадят двегодишни фиданки, реколтата може да се прибере през втората година;
8. Срокът за узряване на повечето сортове е краят на август;
9. срокът на годност на плодовете зависи от сорта;
10. Добивът е висок, в зависимост от сорта – от 50 до 100 kg на дърво;
11. Плодовете са с малък размер, до 15 g, ярко оцветени;
12. Вкусът на ябълките е специфичен: киселинността и тръпчивостта са добре различими;
13. Устойчивост на болести – висока.

Дървото е декоративно: по време на цъфтежа е покрито с пъпки, а по време на плододаването – с украсени плодове.

Описание на сорта

Повечето ранетки не се отличават с добър вкус, но има сортове, които с право могат да се нарекат десерт.

Лилав ранункулус

Едно от най-старите ябълкови дървета от този тип. Пренесена е в България от Китай в края на XIX в. Силно стъблена, с широка, овална корона. Плододаване – на третата година. Плодовете узряват през септември. Срок на съхранение – до един месец. Дребните плодчета с тегло до 8 g не падат и често се оставят да висят до слани, тъй като месото им е тръпчиво, кисело, плътно и пълно със сок. Плодовете са подходящи за всички видове преработка, включително за производство на вино. Зимната му издръжливост и добивът са високи, но се наблюдава периодичност. Струпясване Струпясването е видимо по листата през влажни години. Името му идва от цвета на плодовете му.

Ранетка Ермолаева

При узряването на плодовете – в края на август – това ябълково дърво е много украсено – малките, до 12 г ябълки имат тъмночервен покривен цвят на жълт фон. Кръгло-овални, понякога с меки ребра. В бялото месо могат да се разпознаят червеникави ивици. Кисело-сладкият му вкус е оценен като задоволителен. Въпреки че тези плодове не са подходящи за десерт, от тях се приготвят отлични конфитюри и компоти. Дървета със средна височина, пирамидална, рядка корона. Те започват да плододават на 4-ата или 5-ата година, неравномерно и със среден брой ябълки. Зимоустойчивостта на сорта е наред – отгледан е от градинаря Ермолаев в Минусинск, където климатът е много суров. Като цяло дървото е устойчиво на болести, но във влажни години е засегнато от струпясване по листата и плодовете.

Подарък от BAM

Известен също като Розов. Разработен е в опитната станция за плодове и ягодоплодни в Бурятия и е предназначен за Бурятия, но може да се отглежда във всички региони на България – зиморничавостта му е много висока. Ябълковото дърво също така понася добре горещо и умерено сухо време. Сортът е изключително зрял, с малки оранжево-червени ябълки, готови за консумация 64 дни след цъфтежа. Съхранява се малко повече от месец. Ябълките са с посредствен вкус, но преработените продукти са с високо качество. Добивът не е много висок – около 26 kg ябълки от възрастно дърво; плододаването е периодично.

Spartacus

Те узряват късно и се съхраняват добре. Плодът е с диаметър 2,5 cm и тегло до 20 g, с характерен червен руж на жълтата месеста част. Вкусът е добър, кисело-сладък. Производителността му е висока. Короната е заоблена и компактна. Зимната му устойчивост е висока, както и устойчивостта му на струпясване. Бързорастящо дърво – първите плодове се появяват на третата година. Средна устойчивост на засушаване.

Тъмна череша

Орнаментирани ябълки с тегло само 10 g са с цвят, подобен на черешовия – ярко малинов, узряват през есента и са подходящи не само за преработка, но и за консумация в прясно състояние; вкусът им се оценява като добър. Дървото е с малък размер.

Розов облак

На малко дърво със закръглена корона през лятото узряват зрели яркорозови плодове с много добър вкус. Жълтият им цвят е подчертан от яркорозов руж. Предимствата на сорта включват висока зимоустойчивост, отлични добиви без периодичност, устойчивост на струпясване.

Розов залез

Това дърво има необичайна плачеща форма на короната и много атрактивни малки ябълки с жълт цвят и ярък руж от слънчевата страна. Височината на ябълковото дърво е малка, така че може да бъде засадено дори на малък парцел. Плододава редовно, давайки висок добив от сладки и вкусни плодове. Висока устойчивост на струпясване и зимоустойчивост.

Мед

Сортът напълно оправдава името си със своя златист цвят на доста големи за ябълково дърво ябълки, достигащи до 40 кг, и с отличния си меден вкус. Леко тръпчиви, леко тръпчиви нотки го развалят. Узрява в края на август, може да се съхранява в продължение на 2 месеца. Добивът е висок, без прекъсване, но плодовете са склонни да се раздробяват. За разлика от всички останали бранетки, този сорт има средна зимоустойчивост.

Малина

Един от най-декоративните меденки. Малките ябълки с тегло до 6 г, с ярък пурпурен цвят и отчетлив синкав аромат, покриват клоните по цялото дърво. Те достигат подвижна зрялост в началото на септември и престояват отлично в подходящо помещение в продължение на половин година. Розовият пулп е сладко-кисел на вкус, поради което се използва за преработка. Ако се засади двегодишен разсад, ще минат две години, преди дървото да даде плод. Събират се всяка година. Тяхната зиморничавост е много висока.

Следните 3 сорта (Vasilieva) са „раноки“ по произход; те са получени чрез хибридизация на избрани форми на сибирска ябълка и домашна ябълка. Но вкусът и размерът им са като на полукултиви.

Palmetta

Плодовете зреят в началото на септември, светложълти са с малинов руж и тежат до 40 г. Вкусът е добър, с лек привкус на подправки. Съхранявайте за един месец. Плододаването започва на третата година, добивът е редовен и висок – до 90 кг от дърво. Устойчивост на топлина и гъбични заболявания също е на високо ниво. Растежът на дървото е среден, короната е закръглена и переста, образувана на нисък клон.

Веселовка

Узрява рано през есента; добив от дърво 110 kg. Заоблените ябълки са с тъмночервен цвят и достигат тегло 35 г. Те са сочни и с добър вкус. Дърво със среден размер, плододава на четвъртата година.

Baganenok

Време на зреене през лятото: есента, средата на септември. Плодовете престояват успешно до декември. Необичайно за меките плодове, теглото им е 42 г. Вкусът им е сладко-кисел. От ябълките се получава много вкусен сок. Добивът е рекорден – 156 кг от дърво. Короната е пирамидална, тясна, когато е млада, но с възрастта става по-широка. Расте на много ниско стъбло, високо само 20 см. Baganenok е изключително зимоустойчив и устойчив на гъбични заболявания. Това дърво живее по-дълго от другите малинови дървета, като първите плодове се появяват на третата година.

Ако в градината няма място за едроразмерно дърво, можете да присадите няколко клона ранетка в короната на някоя едроплодна ябълка или да я заложите на подложка джудже.

Избор на разсад

За засаждане се избират едногодишни или двугодишни ябълкови дървета. Те се вкореняват по-добре и са по-малко податливи на заболявания. Може да се отглеждат както със затворена, така и с отворена коренова система.Във всеки случай има плюсове и минуси.

1. Ако разсадът първоначално е бил отгледан в контейнер с голям обем, това е печеливша ситуация, той ще се вкорени, когато бъде засаден през целия вегетационен период. Понякога продавачите изкопават дървото непосредствено преди засаждането и създават изкуствена коренова бала. В този случай не е възможно да се провери кореновата система на разсада, но тя несъмнено е повредена.
2. При растения с отворена коренова система кореновата система е ясно видима и лесна за контролиране. Важно: освен централния кълбовиден корен, разсадът трябва да има и няколко смукателни корена. И тук има риск: ако корените не се третират с болушка и не се увиват във влажна кърпа и фолио, има вероятност да изсъхнат. Първоначално външният вид на разсада не е засегнат, но дървото вероятно няма да се вкорени. Срезът на живите корени е със светъл цвят.

Огледайте визуално разсада:

1. Стволът трябва да е гладък и без повреди по кората;
2. Цветът му е зеленикав;
3. точката на присаждане е ясно видима и не е повредена.

Купеният разсад с отворена коренова система трябва да се зарови във влажна почва преди засаждане, за да не изсъхне. Преди да ги поставите в ямата за засаждане, е препоръчително да ги накиснете за пет-шест часа във вода, в която е добавен стимулатор за вкореняване в съответствие с инструкциите на лекарството.

Разсадът от контейнер може да се засажда през целия вегетационен период, с изключение на късна есен. Ако кореновата система е отворена – времето за засаждане на ябълкови дървета на постоянно място е ограничено до времето след падането на листата през есента и периода до набъбването на пъпките през пролетта.

Изборът на подходящ разсад е само половината от битката. Все още трябва да се засади.

Засаждане

Мястото за калинката изберете слънчево, но в полусянката е добре да се примирите с. Дървото расте на всякаква почва, но на плодородни почви – добивът е по-висок. Ябълковите растения не обичат застояла вода, както и всички останали ябълкови дървета. При засаждането трябва да се вземе предвид размерът на короната, за да не стане по-късно дървото твърде малко. Ranetkas са самооплождащи се. Добивът може да се получи, ако в съседство се отглеждат други ранни или едроплодни сортове ябълки.

Алгоритъм за засаждане:

1. Прекопайте площта, като изкоренявате корените на плевелите;
2. ямата за разсада при пролетно засаждане е добре да се изкопае през есента на предходния сезон, а при есенно засаждане – през пролетта, но не по-късно от един месец преди засаждането, защото в противен случай почвата няма да има време да се утаи;
3. Размерът на дупката зависи от състава на почвата – при тежки глинести или каменисти почви диаметърът ѝ трябва да е поне един метър, а в дълбочина е достатъчно 50 см;
4. при други почви дупката трябва да е с диаметър 60 cm и дълбочина 70-80 cm;
5. Горният слой на почвата на дълбочина до щифта на лопатата трябва да се остави настрана, за предпочитане върху фолио – той ще е необходим за приготвянето на почвената смес, която ще се напълни в корените;
6. смесете депонираната почва с 2-3 кофи хумус или компост, като добавите 500 г двоен суперфосфат, 150 г калиев сулфат и 1 кг пепел;
7. ако почвата е глинеста, добавете една кофа пясък, а песъчливата почва е структурирана с торф и малко глина;
8. на дъното на дупката се полага дренажен слой от 15 см от камъчета, чакъл или натрошени тухли, особено при глинеста почва и там, където водата се задържа високо, се забива колче за гатер;
9. Ямата се запълва с приготвената смес, така че да се образува малък хълм;
10. След като почвата се утаи, изкопайте дупка с размерите на кореновата система на дръвчето;
11. Изсипете добре дъното, изсипете хълм от почва, поставете растението така, че кореновата му шийка след утаяване на почвата да е в една равнина с нея, а по-висока с 2-3 см, като с уплътняването на почвата тя ще бъде изтеглена на правилната дълбочина;
12. Корените се изправят, дръвчето се напълва с почва до половината, като от време на време се разклаща, полива се отново и почвата се добавя до желаното ниво;
13. Тя е леко нагъната, направете трето поливане (за 3 поливания се използват 2 кофи вода) и мулчирайте с всякакви органични вещества;
14. Ако дръвчето е засадено от контейнер, не е необходимо да се покрива с почва, то се изважда от контейнера и се поставя на правилното ниво, всички останали стъпки са същите.

Последната операция при засаждане на растение с отворена коренова система е подрязването на върха на стъблото, а ако има странични издънки, то и те, с една трета. По този начин се възстановява балансът между надземната и повредената подземна част на ябълковото дърво.

Поддържан

Ранетите са непретенциозни и се справят добре с минимални грижи, а понякога и без никакви грижи.Но добри добиви могат да бъдат постигнати само ако се придържате към подходящи техники на отглеждане:

1. Поливайте дървото редовно, защото не всички сортове понасят засушаване и всяко ябълково дърво се нуждае от поливане веднага след засаждането;
2. Подхранване през сезона 2-3 пъти, като се започне от третата година след засаждането: през първата половина на лятото с комплексни торове, през втората – с калий и фосфор;
3. Короната се оформя чрез навременна резитба, преди да започне да се образува сок през пролетта;
4. не всички сортове са устойчиви на гъбични заболявания; някои от тях се нуждаят от превантивно третиране, особено през влажни лета.

Добрите грижи ще удължат живота на дървото и ще осигурят на производителя малки, но здрави плодове.