Редуване на културите или какво да се засажда след какво в градината

Всеки зеленчукопроизводител е чувал за сеитбообращението, но не всички го спазват. Има различни причини за това, но в повечето случаи не изглеждат толкова важни. И напразно. Ротацията осигурява добра реколта и предпазва ябълките от вредители и болести.

Същност и необходимост от сеитбооборот

Често стопанинът избира леха за засяване на краставици, например, на принципа „миналата година имаше голяма реколта, ще има и тази“.Но обикновено е обратното. Защо?

1. Ако сеете една и съща култура, почвата се изтощава, защото от нея се извличат едни и същи вещества година след година, дори пълноценното подхранване не помага.
2. Натрупват се болести и вредители, което се отразява негативно на добива.
3. Културите произвеждат фитотоксини, които се натрупват в почвата; ако не се редуват, растенията се отравят.

Ето защо различните видове зеленчуци и билки в градината трябва да се редуват, т.е. да се спазва сеитбооборот.За да направите това правилно и с максимална полза за растението, трябва да знаете:

1. всяка култура принадлежи към различно семейство;
2. алелопатични растения – способност да отделят фитотоксични вещества, които се натрупват в почвата; те са токсични за растенията по различни начини
3. количеството хранителни вещества, от които се нуждае всяка култура за сезона – нуждите на всеки са различни;
4. способността на дадено растение да подобрява или изчерпва почвата, върху която расте.

Зеленчуковите и зелените култури се разделят на три групи според последния показател:

1. култури, които обогатяват почвата с хранителни вещества или подобряват механичната ѝ структура: соя, фасул, грах, синап, кимион, детелина, люцерна, рапица, елда;
2. растения, които не подобряват почвата, но и не я изтощават напълно за един сезон на отглеждане: всички видове лук, краставици, пипер, лют и сладък, моркови, репички, колраби, зелева салата, кореноплодна целина;
3. изтощаване или механично разграждане на почвата – зеле, картофи, домати, тикви и тиквички, цвекло.
4. Зеленчуковите култури се различават и по отношение на хранителните си изисквания:
5. моркови, трапезно цвекло, репички и репички, пащърнак;
6. средни изисквания за снабдяване на почвата с хранителни вещества имат всички видове лук, картофи, пипер, домати, тикви – краставици, тиквички, тикви;
7. от най-много хранителни вещества се нуждаят зелето, царевицата, листната салата, спанакът и целината.

някои култури могат да се отглеждат на едно и също място в продължение на няколко последователни години, без да влошават почвата или да отровят себе си и съседите си: лукът може да се засажда на едно и също място до 3 години, а чесънът – 2 години.Това обаче не важи за повечето градински култури:

1. всички растения от семейство Кръстоцветни – различни видове зеле, репички, репички, дайкон се засаждат на едно и също място веднъж на всеки 3 години;
2. краставиците се нуждаят от нова леха всяка година, а на четвъртата година могат да се засадят там, където вече са растели, същото важи и за манголд, цвекло и спанак;
3. доматите могат да бъдат засаждани на едно и също място на закрито в продължение на две поредни години, при условие че оранжерията и почвата са били третирани срещу вредители и болести и почвата е била обработена с вар;
4. Морковите и патладжаните трябва да се пресаждат не по-рано от втората или третата година;
5. бобовите растения изискват по-дълга почивка – 4-5 години, ако след тях са засадени култури от семейство нощни, това време се намалява на 2 години;
6. лехите с ягоди след 4 години отглеждането им трябва да се направят на ново място, но не и там, където са растяли малини, нощници, лютиче, лютиче или топинамбур;
7. картофите се връщат на предишното си място след две до три години.

Ако след прибирането на реколтата засеете богати на хранителни вещества и подобряващи структурата сидерати, можете да съкратите времето, необходимо на градинските растения да се върнат на първоначалните си места:

1. бобовите растения абсорбират азота от въздуха и обогатяват почвата с него, люцерната е в състояние да пренася хранителни вещества в повърхностния слой на почвата от по-дълбоките й хоризонти;
2. лупината има сходни хранителни свойства с оборския тор, е по-добре да се засява едногодишна култура в зеленчуковата градина;
3. Елдата е най-подходяща за разрохкване на основни растения, за да разрохка упоритата почва – тя обогатява почвата с калий и фосфор;
4. Горчицата е раннозряла култура и успява да расте дори ако е засята в началото на есента, тя дава фосфор и сяра на почвата, дезинфекцира я и предпазва растенията от вредители, включително от теления червей;
5. Горчицата не трябва да бъде следвана от други растения от семейство Кръстоцветни;
6. Ръжта подобрява физичните свойства на почвата, но я изсушава, така че е особено подходяща за влажни райони; овесът обогатява почвата с калий;
7. фацелията е добър източник на азот.

Сортовете от едно и също семейство не трябва да се засаждат на едно и също място по-често от веднъж на три до четири години. За да не нарушаваме правилото, нека разберем към кои семейства спадат зеленчуците и билките:

1. Салатите, цикорията и топинамбурът принадлежат към семейство Астри;
2. спанак, червено цвекло и манголд – членове на семейство амарант, което включва и самия амарант;
3. бобови растения: боб, грах, фасул, соя, нахут и леща;
4. зърнени култури – царевица и сидерати – ръж и овес;
5. включват моркови, копър, магданоз, кориандър, целина, копър и анасон;
6. най-многобройни в зеленчуковата градина са представителите на семейство Кръстоцветни: всички видове зеле, дайкон, рутабага, репички, синап, кресон, репички, хрян и ряпа;
7. Никой парцел не може да мине без соланови растения – картофите, патладжаните, доматите и пиперът са от това семейство;
8. лук са чесънът и всички видове лук, включително многогодишните;
9. Тиквите могат да бъдат открити във всяка зеленчукова градина: краставици, тиквички, включително тиквички, патисони, пъпеши и тикви;
10. билки и подправки – риган, босилек, мащерка, майорана, градински чай, мента, розмарин и мащерка принадлежат към семейството на детелината.

Тези тънкости не са лесни за разбиране. Съществуват обаче прости схеми, които позволяват да се спазва сеитбооборотът без много усилия.

Сеитбооборот

Не всеки има възможността и желанието да се запознае с всички тънкости на сеитбообращението.За тях може да се предложи проста схема:

1. през първата година на лехата се засажда култура с високи хранителни изисквания;
2. през втората година поставете култури със средно съдържание на хранителни вещества;
3. през третата година, ниски.

През четвъртата година трябва да добавите органична материя и отново да засадите култури с високо търсене.През четвъртата година, ако площта е достатъчно голяма, най-добре е да оставите лехата без зеленчуци и да я използвате за зелен тор:

1. Засейте ръжта през есента на предходния сезон, а през пролетта, след израстването ѝ, я вкопайте в почвата на дълбочина 2-3 см
2. сеете едногодишни лупини и ги косите по време на фазата на бутонизация;
3. През есента лехата се засява със синап, а ако през следващата година там ще се засаждат култури от семейство кръстоцветни – с фацелия.

През лятото почвата ще стане рохкава, обогатена с всички необходими вещества, дори и без допълнително добавяне на органична материя, плевелите, болестите и вредителите ще изчезнат, а реколтата от парцела през следващия сезон ще може да се прибира много. Достатъчно храна за зеленчуците за 3 до 4 години.

Съществува и друг прост принцип на сеитбообращението, свързан с декоративните растения, засадени с цел цъфтеж.Четиригодишният цикъл се повтаря и културите се засяват в определен ред:

1. Зеленчуците се засаждат за кореноплоди;
2. култури, чиито надземни части дават плод;
3. зелени зеленчуци;
4. Цветя – не непременно градински цветя, едногодишна лупина, фацелия, декоративна детелина.

Редът на смяна на културите може да бъде различен:

1. цвете;
2. лист;
3. плодове;
4. Коренът.

В таблицата са показани зеленчуците във всяка група.

Важни са не само предшествениците, но и съседите:

1. Бобовите култури не растат добре до лука и обратно;
2. Морковите не обичат фитонцидите на копъра;
3. краставиците не растат добре с картофи и ароматни билки, различни от копър;
4. Лоши съседи – зеле и домати, ягоди или катерещ се фасул.

При планирането на сеитбообращенията трябва да се вземат предвид съвместимостта на културите и хранителните им изисквания.