Неръждаема стомана Пушачи: Как да изберем?

Неръждаема стомана, димора на неръждаема стомана са различни устройства за пушене. Много хора обичат пушените продукти, така че често се чудят как да изберат желания модел. На първо място е необходимо да се запознаете с функциите и предимствата на дизайна.

Характеристики и предимства

Hearless Steel Smokehouse има списък с предимства, поради който този продукт е любим обект за пушене.

Следните качества включват следните качества:

• високо ниво на сила;
• дълъг експлоатационен живот;
• Ниско ниво на чувствителност към Нагару;
• Възможности за пушене на топла и студ;

• Модул за мобилност;
• Дизайнът се счита за безопасен;
• Устойчивост на ръжда;
• лекота на грижа;
• Прости инструкции за употреба.

Във всеки дим присъстват следните компоненти:

• димна камера;
• пожарна кутия;
• комин.

Следните позиции могат да бъдат придадени на броя спомагателни елементи:

• врата;
• контролни устройства;
• Решетка с куки.

В димахата от неръждаема стомана може да присъства хидроизолация, която много хора наричат ​​хидравликата. Той е отговорен за препятствието за въздушните маси в самата зала за пушене. Той също така не позволява дим и миризми от него. Първият имот елиминира огъня на дървени стърготини, а вторият осигурява удобство при производството на пушени продукти у дома.

Такива продукти винаги са мобилни и имат леко тегло.

Те присъстват:

• Херметична метална кутия, оборудвана с дръжки;
• Капакът с тръба за дисхармона на дим (в продажба има плоски, полу-самостоятелни и триъгълни опции);
• два решетки, които са разположени на две нива;
• Термометърът може да присъства в капака.

Firecase с комин в пушачи с хидраликум не е налице. На дъното на камерата се поставят остри сонда. Изходът от дим се осигурява от дупка в капака.

Ако подготвяте домашни продукти, трябва да носите специален маркуч върху тръбата и да я донесете извън дома.

Изгледи

Домашно примамен дим, може да бъде различен тип. Има двуетажен или едноредов дизайн, чиито решетки са изработени от стоманени неръждаеми сортове. Тъй като материалът не ръждясва, той не се придържа към него, който говори за лекота на грижа. Има кръгъл за продажба. Обикновено се използва за студено или горещо пушено у дома. Има малък размер, благодарение на който е лесно да се постави в кухнята.

Правоъгълни продукти с хидравлични. Те са лесни за използване, притежават малки количества, поради което могат да бъдат използвани като пешеходен ход за риболов, кебаб и други събития. Също така, неръждаемата стомана е направена от обикновените домашни опции, оборудвани с плътна капачка без хидравлична верига. Такива модели се характеризират с цилиндрична форма. Също така на пазара има вертикална димарска къща, изработена от немагнитна стомана. Материалът има идентичен състав със стомана, която е популярна в СССР.

Всички модели, представени на пазара, имат палет. Това е задължителен елемент на дизайна, тъй като предпазва чиповете от сок от продукти. При липса на палет, ще срещнете ситуацията, в която сокът ще започне да изглажда и разваля целия процес на готвене. При производството на тютюнопушене се използват стоманени листове, чиято дебелина е 2-3 mm. Ако дебелината на стената е по-малка от 2 mm, продуктът ще бъде обект на деформация при нагряване и бързо се проваля.

Дебелината, надвишаваща стойност от 3 mm, не е в състояние да подобри функционалността на дивеч, но цената на тези продукти ще бъде увеличена.

Размери

Размерите на димът на неръждаема стомана се считат за предимство на продуктите. Можете да изберете всякакви размери и тегло, подходящи за целите ви. Оптималните размери на продуктите с хидравлично съединение са: 500 * 300 * 300 mm с тегло 12 kg.

Преглед на популярните марки

Компанзия от неръждаема стомана произвежда различни марки. Когато избирате, трябва внимателно да прочетете характеристиките на моделите, както и да научите отзиви за клиенти.

Много положителни отзиви получиха финландски Търговия с марка Хани. Производителят предлага модел Hanhi 20 L, който е модерен продукт от неръждаема стомана. Smokehouse може да се използва у дома и в природата. Устройството е оборудвано с хидротерапия, благодарение на която кухнята няма да запълни миризмите на продуктите. С помощта на биметален термометър можете да контролирате температурния режим. Този модел е доста често срещан, който говори за многобройни прегледи на клиенти. Потребителите харесват съотношението на ценовото качество, както и удобна форма на устройството, лекота на използване и грижи.

Smokehouse от финландската компания „Суоми“ спечели пазара и доволен много хора. Производителят предлага своята аудитория от продукти от неръждаема стомана, чиято дебелина е 2 mm. Това състояние елиминира изгарянето на продуктите. Удовлетворените потребители отбелязват, че устройството прави пушенето без пушене, когато готвите у дома миризми не се усещат. Моделите на тази марка са подходящи за готвене на всякакви плочи. Smokehouse запази атрактивния си вид през целия живот.

Вътрешен производител „eail-kopim“ се занимава с внедряването на този продукт, с помощта на която всеки ще може да се включи в горещ или студен дим. Търговската марка е на пазара повече от 10 години и предлага своята аудитория оптимални вариации на пушенето от неръждаема стомана, сред които всеки може да намери своя собствена опция. Компанията има свое собствено производство в Москва, поради което е възможно да се извърши индивидуална поръчка според рисунките на клиента. Купувачите като индивидуален подход, така че често се обръщат към този производител с техните скици. Много положителна обратна връзка получи модел с хидротерапия без магнитна степен AISI 201. Има матова повърхност.

За ценителите на огледални повърхности има Smokehouse AISI 430.

Как да го направим сами?

Можете да направите устройство за пушене от неръждаема стомана със собствените си ръце. За да работите, ще трябва да извършите рязането на неръждаема стомана към размерите, от които се нуждаете. Можете да изберете всички параметри, които са необходими за вашата употреба. Ако говорим за размерите на средната замазка, в която две пиле могат да бъдат пушени по време или да подреждат два реда крака или риба, Трябва да има следните измерения:

• Дължина – 700 мм;
• Ширина – 400 мм;
• Височина – 400 мм.

След като изрежете стоманата, ще трябва да направите шев. Използвайте заваряване на аргон за тези цели. В капака трябва да има дупки за излизане от дим. Решетките също трябва да бъдат направени от стомана от неръждаема стомана. Атримитът трябва да бъде разположен над капацитета с дървени стърготини. Можете да го оборудвате с крака. Това е много по-удобно от създаването на рафтове, които затрудняват почистването на процеса на почистване. Че задните стени не се деформират от ефектите на високите температури, избират листове с достатъчна дебелина и също така се уверете, че заваряването е висококачествено.

Чрез извършване на тези действия можете да създадете свои собствени ръце с димарня, която ще служи за дълго време и ще се наслаждава на липсващи парчета пилешко месо, колбаси и други деликатеси.

Инсталации на инсталацията

Можете да инсталирате димни мелници по различни начини. Повечето модели имат позиция, благодарение на която можете да използвате дизайн на газ или електрическа плочка или дим месо в района на страната, в природата на пожар. Удобната структура допринася за факта, че димоните използват широко търсене и практически универсални. За сметка на размерите си, димната къща лесно ще се побере в автомобилния багажник, оставяйки място за туризъм.

Как се използва?

Да се ​​насладите на филиките за хващане на риба или пиле вкъщи или в района на страната, трябва да се запознаете с процеса на използване на ново оборудване в кухнята си. Използването на димище е придружено от лекота, но някои трикове ще ви помогнат да направите пушене още по-вкусно.

В дъното на дизайна трябва да има чипове. За да се улесни почистването на продуктите, излейте греховете в теч на фолио. След като приключите с готвенето, опаковката може да бъде изхвърлена.

Можете да използвате материал от овощни дървета като чипове:

• С помощта на кайсия месото придоби лек аромат и сладък вкус;
• Cherry е в състояние да придаде продуктите в уникалния аромат;
• Ябълковото дърво се счита за най-добрият избор, ако искате да пушите без аромат;
• Слива е по-ароматна в сравнение с ябълковото дърво, но не е в състояние да стане конкурент на череша;
• Ако искате да дадете месо от аромат на дърво, използвайте Aspen, дъб или елша.

Когато поставите чипа на дъното, трябва да инсталирате палета. За да се опрости почистването, увийте го с фолио. След това трябва да поставите решетката за продуктите. Не забравяйте да го смажете със слънчогледово масло. Сега можете да покриете димахата с капак и да запълните хидроизолационната вода. Готов за работа.

Как и какво да се измие?

Има няколко начина, с които можете да почистите димната къща от неръждаема стомана. Препоръчително е да се измие продукта веднага след готвене, тъй като свежият нагар чист е много по-лесен. Ще трябва да премахнете решетката с палета, да премахнете пепелта. След това мокри мазнината, която присъства на капаците с кърпа. Сега можете да поставите тава обратно и да я излеете с вода с детергент.

Препоръчително е да използвате следните средства:

• По-чист „shumanit“ под формата на спрей;
• Специални препарати алкалин 100 и Kenolyux скара;
• Подготовка за обезмасляване на AV A 11;
• Почистващ агент Faberlik Grizli.

Тези лекарства са насочени към почистване на продукти от неръждаема стомана и да се различават с висококачествени нива. Един час по-късно можете да избършете повърхността на димната къща с гъба и да се приплъзнете под течаща вода.

Можете също да получите добър резултат с механични методи:

• Добре почиства решетката със специална четка, предназначена за метални повърхности;
• Можете да използвате моторизирана четка, която е насочена към почистване на GROYSCOUT 61255 грил;
• Някои потребители се радват на кръгла метална четка, която е фиксирана върху малка мелница.

С помощта на тези методи можете да върнете първоначалния си вид на вашия дим.

Как да изберем дим от неръждаема стомана, погледнете в следния видеоклип.