Керамични скари: подбор на подбор

Керамичната скара в Русия става само популярна, въпреки че в други страни, по-специално в Америка, такова устройство има собственици на частни къщи. Храната на скара не се сравнява с други ястия.

Характеристики и принцип на работа

Керамичната скара е създадена от специален материал. Всеки производител използва керамичния си състав, който често е уникален и дори тайна.

Благодарение на този грил има следния набор от функции:

• устойчивост на корозия;
• добра опазване на топлината;
• запазване на влагата, което дава възможност за поддържане на вакуум от варена храна;
• Универсалност по избор на ястия: хляб, супа, печено, флинг месо, зеленчуци и морски дарове.

Керамичният грил съчетава характеристиките на няколко устройства наведнъж.

Готвенето в керамични решетки се извършва по три начина в същото време:

• на отопляема решетка;
• По време на конвекцията се получават ястия сочно, полезно и диета;
• Ако радиация, която идва от горивни въглища.

За да започнете, е необходимо да се правят неусложнени манипулации. Те се различават малко в зависимост от избрания модел.

В повечето случаи керамичните решетки се пускат еднакво:

• Въглен заспива в пещта;
• За запалване на гориво е удобно да се използват твърди горелки;
• Капакът се затваря, а клапите са отворени;
• Чакаме около 20 минути и продължаваме към готвене;
• Тандерите се използват за контрол на температурата.

Сортове

Наскоро бяха представени керамични скари, но техният обхват е богат и разнообразен. Трябва да разберете малко в това разделение, така че процесът на избор премина гладко.

• Въглищна керамична скара – Много е удобно и практично. Такова устройство има редица ползи, някои от тях са уникални. Например, тя ви позволява да приготвите пушена храна, тя може да се използва далеч от цивилизацията, заменя тандура и пещта, осигурява равномерен корен за кратък период от време. Недостатъкът се отнася до процеса на почистване от пепел и изгорени хранителни остатъци. Можете да изберете специални дърва за огрев, които изгарят почти без остатък, изберете висококачествена скара и скъпо покритие, като се ограбвате от изгорените продукти. Но все пак трябва да изчакате затоплянето на скара. Той става средно 20 минути.

• ElectricRille Лесен за работа, защото не изисква подготовка на гориво, неговото запалване и допълнително пречистване от пепел. Въпреки това, тя няма да може да използва в природата, защото мрежата ще трябва да работи. Ако устройството се управлява изключително у дома, тогава можете да спрете избора на електрическата версия.

Това не е версия на улицата, разбира се извън къщата, възможно е, но все пак е подходящ за домашна работа.

• Газ Също се използва в керамични скари. Такива устройства не винаги са удобни. Те не могат да бъдат наречени компактни, защото е необходим газов цилиндър. Той се нуждае от периодично зареждане с гориво, което не носи комфорт на потребителя. Но време да се подготви за готвене изключително малко. Ще бъде необходимо да се харчат само няколко минути.

• Голямо зелено яйце – Това са много популярни скара, които успешно завладяват руския пазар. „Яйцето“ като форма не е точно така. Такъв дизайн има уникални структурни характеристики, които правят готвенето на храна перфектно. Енергия на огън и топлина, която идва от стените, заобиколени от всички страни.

Това са керамични скари, представени на пазара. От богат асортимент можете лесно да направите избор, който ще отговаря на вашите изисквания и желания.

Преглед на производителите и популярните модели

Ние проучихме подробно нашите отзиви, се запознахме с продуктите на много производители, направихме снимки на интересни модели и пуснати марки, които не си струва да плащат изобщо. Всичко това беше направено, за да се гарантира, че вашият избор е лесен и разбираем.

• Голямо зелено яйце – една от най-известните и популярни решетки. Форма на яйцата, висококачествен материал, уникален дизайн, голяма функционалност – вкусни ястия тайни. Дори известният готвач Джони Булър се радва на тази скара, която е собственик на трима звезди на Мишелин.

• Rode от Германия са скара Монолит. Тук на първо място излиза безупречно качество. Нищо чудно, че производителят осигурява 10-годишна гаранция за своите скара. Оборудването се характеризира с перфектно проектиране, разбираемо управление, просто отклонение и спектър на възможности.

Предимства припокриват високите разходи.

• Решетките Примо Често могат да се видят в пържолините къщи в САЩ и европейски страни. Ако компанията избере професионалисти, това означава много неща и е по-добра реклама.

• Камадо Джо – Това е американска марка, която произвежда решетки в продължение на много години. Големи и малки, универсални и професионални, класически и оригинални – за всеки вкус.

Компанията използва прости стандарти, но демонстрира ненадминато качество, което се отнася до всеки процес.

• Сред решетките на руското производство можете да подчертаете компанията „Теза-керамика“. Този производител произвежда много продукти от керамични продукти, включително решетки. Такова оборудване се характеризира с високо качество, достойни изпълнения, достъпни разходи в сравнение с по-известни чуждестранни партньори. Грилът е само на 15 минути готов за работа, стените са добре държани от желаната температура, която не се предава на външния контур. С една дума, достойна алтернатива на скъпите чужди марки.

• Китай, Ясно бизнес е и производител на керамични скари. Изработването на тези устройства овладяват много китайски производители, като Auplex Kamado или Florabest. Веднага се втурва ниска цена, която е поне половината по-малко от американски или немски скара. Изглежда подозрително и дори страшно. Но всъщност продуктите на Auplex Kamado имат изненадващо високо качество и надеждност. Професионална употреба Нека не „на рамото“, но за къщата можете спокойно да изберете китайски решетки от Auplex Kamado. Що се отнася до Florabest и други производители от средното царство, ние не съветваме риска. Информацията за тях е малка, прегледите са още по-малко и цената е много малка.

Виж отдолу.

Как да изберем?

Сега обобщете всичко, което е било казано по-горе и ще намали информацията в списъка на съветите, които трябва да бъдат ръководени при избора на скара от керамика.

• Размерът определя цената на продукта, нейното тегло, размери и консумация на въглища. Трябва да изберете правилния размер въз основа на нуждите. Всеки производител предлага голяма линия на оборудването му. Има пещи за заведения за кетъринг и има миниатюрно барбекю, предназначено за пикници и изчислени за няколко порции.
• Функционалността предполага възможността да се замени с едно устройство наведнъж няколко. Например, много решетки позволяват не само пържене на продукти, но и печете парче, яхния, дим и утре. Много е удобно, но за такава функционалност ще трябва да плати много. В допълнение, много решетки са оборудвани с редица полезни устройства и механизми. Такива полезни добавки включват термометър на капака, фиксиране на механизма, система за почистване на пепел, система за предупреждение. В някои модели можете да промените височината на решетката.

• Керамичната скара не може да бъде евтина, защото самият материал е скъп. Ако ви предложим подозрително евтин модел, си струва да се мисли за нейното качество и дълготрайност.
• Не отказват аксесоари, някои от тях са необходими. Например, колела за комфортен и безопасен транспорт. Плюнка ще подготви напълно птица или прасенце. Защитните корици са необходими за решетките, които ще бъдат постоянно на улицата. В допълнение, има много аксесоари, използвани по време на готвене. Лопати, решетки, ръкавици – всичко това е необходимо за удобно и безопасно готвене. Купете всичко не е необходимо, но без някои аксесоари просто не могат да го направят.

• Над вида на горивото, което ще се използва по време на работа на скара, трябва да помислите предварително. Вече разгледахме този въпрос. Електрическите структури могат да се използват само у дома, газовите модели са удобни, но имат големи размери. Опциите за дървени въглища могат да се използват еднакво у дома и в природата. Храната е особено ароматна.

Съвети за работа и грижи

Всеки, дори най-високо качество и надежден грил се нуждае от подходяща грижа и правилна работа.

Нашите съвети ще позволят дълго време да се запази появата на оборудването и неговата функционалност изцяло.

• Използване на защитен капак за решетки, които са постоянно на улицата – предпоставка. Кориците не са толкова скъпи за спестяване на тяхната покупка.
• Отстраняването на неловски остатъци от гориво трябва да се извършва редовно. Покерът е спретнат от стените и решетките на пепелта. Той пада през решетката в специално отделение, което се отстранява, изчиства и инсталира обратно.
• По-сериозно почистване на грил се изисква около два пъти годишно. За да направите това, извадете пръстена от топлоустойчив материал и пещ. Между дъното и вътрешните елементи има пепел, който се почиства. За да се пречисти вътрешното пространство, се използва четка от пластмаса и можете да използвате и прахосмукачката.

• Проверка за стягане и подреждане на ленти трябва да се извършва няколко пъти годишно в зависимост от честотата на употреба.
• Мухълът може да бъде оформен с мито за проста скара и наличността във влагата. Някои модели имат функцията на самопочистване. Във всеки случай е забранено да се използват избелващи и почистващи продукти.
• Контурът на капака също се нуждае от профилактика. С течение на времето те могат да се счупят и отслабят. В този случай капакът ще бъде спонтанно близък и да го отвори здраво. Ликвидките трябва да затегнете и смазвате.
• Керамичните компоненти се почистват само след пълно охлаждане. Отглеждането на храна премахва с четка.
• За съхранение на керамични части се избира сухо помещение. И също не може да се използва за готвене на обикновена плоча, смазва с растителни масла, пропуска.