9 начина за отстраняване на мазнина и овъглени отлагания от фурната

Фурната е незаменим уред за домакините, които обичат да глезят семейството или гостите си с печени изделия. Но използването му води до натрупване на мазнина и неприятна миризма във вътрешността, което придава на храната неприятна миризма и може да съкрати живота на оборудването ви. Открихме 9 ефективни начина за отстраняване на упорити мазнини и котлен камък във фурната, като разгледахме предимствата и недостатъците им. Със съветите на нашите експерти можете да възвърнете чистотата на кухненските си прибори за по-дълго време, за да се наслаждавате на отлично приготвяне на храна.

Трябва ли да се почистват самопочистващите се фурни?

Тъй като производителите на кухненски уреди са загрижени за комфорта и спестяването на време на домакинята, се продават все повече фурни с функция за самопочистване:

1. Каталитични, при които специално вътрешно покритие предотвратява натрупването на мазнини по време на готвене;
2. пиролитичен – поставяне на фурната на определена температура, така че мръсотията вътре да се превърне в пепел.
3. Собствениците на такива фурни имат късмет – фурната върши половината от мръсната работа вместо тях. Остава само да избършете страните, дъното и вратата с влажна кърпа.
4. Каталитичният емайл обикновено покрива само стените. Трябва сами да измиете основата и вратата. Фурната без функция за самопочистване трябва да се почиства изцяло самостоятелно.

Съвети за грижа за фурната

Когато приготвяте храна във фурната, по стените и вратата попадат малки капки мазнина. Ако ги измиете с препарат за миене на съдове или сапун веднага след като фурната е изстинала, никога няма да имате проблеми с образуването на налепи и отлагания от мазнини. Прясната мръсотия се отстранява много по-лесно, отколкото натрупаната с времето мръсотия. Отделянето на 5 минути за ежедневно почистване не означава, че трябва да прекарвате часове в отстраняване на застояли мазнини и нагар.

Отличен начин да предотвратите образуването на мазни отлагания е да използвате ръкав за печене или алуминиево фолио.

За тези, които не почистват редовно вътрешността на фурната, имаме няколко ефективни начина за отстраняване на упорити мазнини и нагар.

Как да премахнете упорити мазнини и сажди

Дълготрайните мазнини и сажди се отстраняват трудно. Обикновеният препарат за почистване на фурни не може да се справи с тази задача, още повече че не се препоръчва използването на агресивни абразиви върху повърхностите на фурната. За да се отървете от мръсотията във фурната, се нуждаете от специален домашен почистващ препарат или можете да се справите с някои домашни средства.

Преди да измиете фурната, извадете тавите и рафтовете, за да осигурите свободен достъп до всички повърхности. По-лесно би било да ги почиствате поотделно.

За да бъде почистването по-бързо и ефективно, е добре фурната да бъде предварително загрята до температура 50-60 градуса0С.

Метод 1. Битови химикали

В магазините се предлага специализиран продукт за упорити замърсявания от готварски печки, микровълнови печки, грилове и фурни. В тях се използва луга като активна съставка, която лесно разгражда мазнините, саждите и молекулите варовик от всички повърхности.

Нашите експерти анализираха гамата от гелове и прахове, предлагани в супермаркетите и онлайн магазините, и провериха тяхната ефективност. В тази селекция сме избрали 5-те най-ефективни гела на различни ценови нива:

1. Гел против омазняване Санитарна форма
   a. Средна цена – 55 Леви за 200 мл.
2. Amvey Over Cleaner 500 ml Концентриран гел. Цена – 1300 Леви.
3. Концентриран препарат за отстраняване на мазнини „Shumanit. Цената на 270 ml е 300 Леви. Много разяждаща луга! Работете само с дебели гумени ръкавици! Разрушава дори боята, затова боядисани повърхности не трябва да се почистват с него.
4. Препарат за почистване на фурни и котлони Faber
5. 500 мл. Продава се на дребно за 150-250 лв.
6. Sanita Antifat. 250 мл – 70 Леви.

Всички тези инструменти разграждат дебел слой мазнина и сажди по вратата и стените на фурната за 5-15 минути. При особено тежки случаи е необходимо да повторите нанасянето на гела 2-3 пъти.

Почистването винаги трябва да се извършва с гумени ръкавици и маска, както и със защита на очите. Работа само при отворен прозорец (или прозоречен прозорец).

Основният недостатък на алкалните домакински почистващи препарати е острата, неприятна миризма, която остава във фурната и може да се предаде на храната по време на последващото готвене. Остатъците могат да попаднат и в съдовете ви, така че няма гаранция, че фурната ви ще бъде безупречна.

Метод 2. Универсален камък

За екологично и безопасно почистване на фурната препоръчваме Universal Stone. Уникален почистващ препарат, разработен в Германия, за борба с упорити замърсявания от всякакъв произход върху всякакви повърхности.

Представлява паста, състояща се от биокомпоненти: глина, люспи от кокосов орех и зелен сапун, глицерин. Съставките омекотяват мазните отлагания и ги разтварят, без да оставят следи. За да придадете на фурната блестяща и огледална повърхност, нанесете продукта върху петната за 10 минути, разтрийте леко с гъба и изплакнете остатъците от продукта.

Предимства:

1. екологосъобразност;
2. ефикасност;
3. приятна миризма;
4. не разяжда кожата – може да се използва без ръкавици.

Недостатък:

1. цена – 3000 Леви. за 800 g от продукта;
2. достъпни само в онлайн магазини.

Метод 3. почистване с пара

Достъпен и ефективен начин да почистите вътрешността на фурната, без да я повредите, е да поставите вътре тава с вода и разтворен препарат за миене на съдове или сапун за пране.

Начин на употреба:

1. включете фурната на висока и ниска температура при температура 1200С;
2. Налейте вода в тава и добавете 50 мл перилен препарат или настърган сапун за пране;
3. Поставете тавата за печене на долния рафт за 40-60 минути;
4. Изчакайте повърхността на фурната да изстине малко и след това я измийте добре с гъба или четка за зъби.

Парата омекотява саждите и мазнините, след което те могат лесно да бъдат отстранени с топла вода. В сложни случаи препоръчваме да почистите фурната със сапун или препарат за миене на съдове.

Метод 4. Сода и оцет

Стар изпитан метод за почистване на фурната – отстраняване на въглеродни отлагания и мазнини със сода за хляб и оцет.

Инструкции за употреба:

1. смесете по 2 с.л. сода за хляб и оцет.л. и след това добавете ¼ чаша топла вода към содата за хляб като паста;
2. Нанесете дебел слой от сместа върху стените, дъното и вратата на фурната;
3. Оставете да изсъхне за 1-2 часа;
4. Изсипете 50 г оцет в бутилка с накрайник за пръскане (можете да използвате празна бутилка от течност за почистване на прозорци);
5. Напръскайте с оцет всички повърхности, третирани със сода за хляб;
6. изчакайте 15 минути;
7. втрийте с гъба или четка за зъби;
8. измийте добре остатъците с влажна кърпа.

При сложни случаи може да се наложи процедурата да се повтори 2-3 пъти.

Предимства:

1. Наличност – продуктите, използвани за почистване, могат да се намерят във всеки дом;
2. ефикасност.

Недостатъци:

1. отнема време и усилия за отстраняване на мазнини и нагар.

Метод 5. Агенция за втасване на тестото

Содата за хляб и оцетът могат да се заменят с бакпулвер. Съдържа натриев дихидропирофосфат, натриев бикарбонат и нишесте.

Метод на употреба:

1. Поръсете съдържанието на едно пакетче (или няколко пакетчета) върху отворената врата и дъното на фурната;
2. Напръскайте закваската с бутилка с пулверизатор или гъба и я полейте с малко вода;
3. За да почистите стените, пригответе паста в купа – изсипете праха от сашето и го смесете с 1 с.л. вода.л. с вода (трябва да е с консистенцията на гъста заквасена сметана, за да не капе);
4. Бързо, докато тече реакцията (сместа ще се разпенва), нанесете с гъба върху стените на фурната;
5. Оставете за 10-15 минути;
6. Разтрийте всички бучки мазнина с влажна кърпа със сапун.

Предимства:

1. Наличност, ефективност и безопасност.

Не сме открили недостатъци на този метод.

Режим 6. Лимонена киселина

Лимонената киселина или лимоновият сок могат да се използват за отстраняване на въглеродните отлагания и пресните остатъци от мазнини във фурната:

1. Разредете праха във вода в съотношение 1:1;
2. Намокрете замърсената повърхност с гъба или пистолет за пръскане;
3. Оставете да действа 30-40 минути;
4. разтрийте добре с гъба;
5. изплакнете всички остатъци с вода.

Предимства:

1. Безопасен за здравето, добре отстранява отлаганията от сажди.

Недостатъци:

1. Не премахва следи от застояла мазнина.

Метод 7. Амоняк

Предимството на този метод е неговата простота и достъпност. Всичко, което домакинята трябва да направи, е да загрее фурната на 1200В, поставете на долния рафт широк емайлиран съд с вряла вода, а върху решетката (за разлика от други методи, тук не е необходимо да се отстранява) – купа с 2-3 бутилки амоняк. Затворете вратата и оставете за 5-6 часа, най-добре за една нощ. На сутринта трябва само да изплакнете мръсотията, омекотена от амонячните пари, с помощта на сапунена гъба, като преди това отстраните решетката.

Недостатъкът е неприятната, остра миризма на. Процедурата трябва винаги да се извършва при отворен вентилационен прозорец или още по-добре – при отворен прозорец.

За да се отървете от миризмата на почистващи препарати от фурната, трябва да кипнете вода с разтворен в нея активен въглен. Натрошете 5 таблетки, залейте сместа с 1 литър вода и поставете в сауна, загрята до 110 градуса0С във фурната за 30 минути.

Метод 8. Почистваща паста

Можете да приготвите домашна почистваща паста за силни замърсявания. За да направите това, трябва да смесите:

1. 20 г настърган сапун за пране;
2. 1 супена лъжица.л. Добавете щипка готварска сол (по-добре е да е едро смляна);
3. 1 супена лъжица.л. оцет;
4. 1 супена лъжица.л. гореща вода.

Втрийте пастата в замърсените повърхности на фурната с помощта на гъба или четка, изчакайте 15-20 минути и след това я отстранете с чиста вода.

Ето още една рецепта за препарат за отстраняване на мазнини от фурната, който може да се използва за почистване на замърсяванията и мазнините във фурната:

Изсипете 100 г топла вода в купа:

1. Разтворете 1 пакетче лимонена киселина във водата;
2. Изсипете 1 ч.л.л. Прах Pemolux или Comet;
3. Добавете към сместа 1 ч.л.л. течност за миене на съдове.
4. Нанесете сместа върху замърсените повърхности, изчакайте 10 минути и втрийте с гъба.

Предимства:

1. отстранява добре налепи и стари капки мазнина и е безопасен за здравето.

Няма недостатъци.

Метод 9. Детергент и пара

За да подсилите ефекта на всички горепосочени средства, можете да ги повлияете допълнително с пара.

След като обработите фурната със сода за хляб, оцет, лимонена киселина или почистваща паста, поставете на дъното тава с гореща вода (можете да добавите малко Fae или оцет в тавата). Затворете вратата и включете фурната на температура 1200С.

След половин час кипене на водата, изключете фурната, отворете вратата. Не изчаквайте повърхността да изстине (температурата трябва да е удобна за ръцете ви – 50-60°C)0В), измийте добре вътрешността с вода и гъба.

Предимства:

1. Следите от мазнини се отстраняват много по-бързо при нагряване. Парата ще предпази препарата за почистване на фурни от изсъхване във вътрешността на фурната – заедно той работи много по-ефективно! Методът е подходящ за най-трудните случаи.

Недостатък:

1. Отнема време (целият процес отнема поне един час, дори при леко замърсени повърхности).

Каквато и процедура за почистване на фурната да изберете, по време на почистването не трябва да допускате деца и домашни любимци в кухнята. Особено ако процесът се извършва с разяждащи или нагряващи продукти.

Мнение на експерт

Отстраняването на мазнините от фурната не е проблем, ако си поставите за правило винаги да я почиствате веднага след готвене във фурната. За отстраняване на саждите можете да използвате сода за хляб, оцет, амоняк или лимонена киселина.

Упоритите следи от мазнини са малко трудни за отстраняване. Не всички почистващи препарати са в състояние да ги отстранят. Препаратите за отстраняване на мазнини са лесни за употреба, но имат няколко недостатъка.

Най-добрият и безопасен начин за отстраняване на мазнини и загорели мазнини от фурната е да използвате сода за хляб и оцет или бакпулвер. Но без пара ще е трудно да се отстранят всички остатъци с един замах. Домашните пасти за почистване на фурни се оказаха добра идея.