11-те най-добри сорта зюмбюл за Мидландс

*Преглед на най-доброто според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не е предназначен като ръководство за покупка. Производството на зюмбюл изисква професионален съвет преди покупка.

Ядливият зюмбюл е един от най-популярните сред градинарите храсти от зюмбюл. Непретенциозен, устойчив на измръзване и болести. Ягодите са достатъчно вкусни, здрави и узряват преди другите плодове в градините. Зюмбюлът е идеално пригоден за условията в Българските Средни земи, тъй като понася много добре студовете и температурните колебания. Градинарите го харесват заради непретенциозността му, лесната грижа и декоративните качества на храстите. Но ако искате реколтата от зюмбюл да бъде възможно най-вкусна, трябва да изберете правилния сорт. Въз основа на експертни съвети от градинари и мнения на обикновени градинари, нашата класация ще ви помогне да направите точно това.

Съвети за избора на подходящ

Ядливата змийска съсънка се среща в дивата природа в Приморието, Сибир и Далечния изток. Това е студоустойчиво растение, което расте слабо в южните райони. При топли есени и зими с чести размразявания е възможно повторно цъфтене, което се отразява отрицателно на добива. Зюмбюлът е идеално пригоден за условията на руската Средна земя. Но не всички сортове са подходящи. При избора си трябва да вземете предвид няколко характеристики.

1. Най-важното е зиморничавостта на растението. Ако може да понася студове до 40˚C, няма да е необходимо да се покрива през зимата. Важно е и как пъпките и цветовете реагират на пролетните слани, тъй като зюмбюлът цъфти един от първите в имота.
2. Избор на добре толерантни сортове. Те са имунизирани срещу най-разпространените болести и са устойчиви на вредители. Това ще улесни грижите за растението и ще увеличи добивите.
3. Много градинари ценят външния вид на храста. Някои сортове се класифицират като декоративни. Могат да се използват за озеленяване, за живи плетове. Има ниски, компактни храсти и силни, разпростиращи се храсти.
4. Обикновено зюмбюлът се отглежда заради плодовете си. Ето защо добивът му е толкова важен. Различните сортове могат да плододават в началото или в края на юни, като дават от 1,5 до 5 кг плодове на храст.
5. Вкусът и размерът на плодовете също трябва да се вземат предвид. В дивата природа змийското мляко е малко, кисело и често горчиво. Но сектантите са успели да се отърват от тези недостатъци. Повечето съвременни сортове дават едри, сладки плодове с вкус на десерт.
6. Лесното прибиране на реколтата е важно за добрата реколта. Плодовете могат да растат на гроздове, поединично, само по външните клони или скрити във вътрешността. След като узреят, някои висят дълго време, а други бързо падат.

Как да засаждате и поддържате

Зюмбюлът е невзискателно растение, не е взискателен към почвите, лесно се адаптира към различни условия. Но за да получите добра реколта, трябва да изберете подходящо място за растението и да му осигурите достатъчно грижи. Професионалистите препоръчват няколко правила.

Всички ядливи зюмбюли са самофертилни. Това означава, че е необходимо да се засадят повече от един сорт един до друг, за да се осигури добро плододаване и опрашване. Важното е, че всички те цъфтят по едно и също време.

1. Ямката за разсад трябва да се подготви преди засаждането. Тя трябва да е с размери около 50X35 cm. Добавете универсален тор, хумус, напълнете с плодородна почва. Корените не са много дълбоки, затова не е необходимо да се подрязват издънките. След засаждането храстът трябва да се полива добре и да се мулчира.
2. Почвата може да бъде песъчлива, глинеста, кисела или алкална. Ключът е да се уверите, че тя съдържа достатъчно органични вещества и минерали.
3. Най-доброто място е слънчево, защитено от вятър. Зюмбюлът може да расте на сянка, но това ще се отрази на реколтата.
4. Повечето сортове не понасят засушаване. Затова растението се нуждае от достатъчно вода. Но е важно да се гарантира, че няма застояла вода в корените, близо до подпочвените води.
5. От третата година след засаждането използвайте азотни торове, за предпочитане карбамид, през пролетта. А през есента фосфорните и калиевите торове.

Някои сортове, които са склонни да се разрастват, изискват подрязване. Извършва се на всеки 2-3 години в началото на пролетта или през есента.

11 най-добри сорта зюмбюли за Мидландс

Нашите експерти са подбрали 11-те най-популярни вида зюмбюли, които са най-подходящи за Мидландс и не изискват специални грижи.

Син шпиндел

Оценка: 5.0

Начело на класацията ни е Blue Spindle. Той е най-непретенциозният, устойчив на повечето болести и не страда от вредители. Растението не се страхува от студ до -40˚, понася добре пролетните слани, засушаването. Но вкусът на плодовете се променя при неблагоприятни условия: те могат да станат горчиви, ако има твърде малко влага, или безвкусни, ако са прекалено влажни. Поради тази причина много производители използват плодовете само за преработка.

Синьото вретено е популярно заради ранната си зрялост и високия добив. Наречен така заради удължените си вретеновидни плодове. Те са сини на цвят с лек восъчен оттенък. Тежи средно 1-1,5 г и достига дължина 2,5 см. Месото им е сладко-кисело на вкус. Плодовете узряват през първата половина на юни, но не едновременно. За да не опадат, градинарите препоръчват да ги берете на всеки 2-3 дни. Среден добив от храст 1,5-2,5 кг плодове. Но те се чупят много, като губят до 15 % от реколтата.

Този зюмбюл образува компактни храсти с височина около 1 м. Издънките са прави, тънки. Короната е рядка и закръглена. Листата са овални, тъмнозелени. Самоопрашващо се растение, изисква други сортове за опрашване: Tomichka, Bluebird, Cinderella.

Предимства

• устойчив на замръзване;
• непретенциозен;
• компактни храсти;
• големите плодове бързо падат;
• добър добив;
• плододаването започва 3 години след засаждането.

Недостатъци

• Плодовете узряват постепенно и падат бързо;
• Вкусът зависи от условията на отглеждане.

Гигантът Bakchar

Оценка: 4.9

Един от най-плодородните сортове в нашата класация. Специално отглеждани за Сибир и Централна България. Не е подходящ за южните райони. При топла есен е възможен единичен повторен цъфтеж. Силни, високи храсти с широко разклонени клони. Заема много място в парцела – не по-малко от 1,5 м. Растат на височина до 2 м; клоните са редки, така че плодовете се берат лесно. Големи, тъмни листа. Други сортове изискват опрашване: Daughter of the giant, Azure, Silginka, Nympha.

Това е средно зрял зюмбюл. Узрява в края на юни/началото на юли. Може да достигне добив от 2 до 5 кг от храст. Когато узреят, те бързо падат. Най-добре се събира чрез разклащане върху кърпа или фолио. Не се препоръчва да се прекалява, освен че се разпадат, стават меки и бързо се смачкват.

Плодовете са едри, с тегло 1,5-2 g. Цилиндрична, продълговата форма, с дължина 3-5 cm. Повърхността е леко неравна, тъмносиня, с восъчна патина. Месото е крехко, сочно, плътно. Сладко-кисел вкус с лека горчивина. Най-добрият за консумация на прясна храна. Но от тях се приготвят вкусни конфитюри, компоти, сокове.

Сортът е издръжлив, понася температури до -35˚, пъпките не се повреждат от пролетни слани. Растението не страда от вредители и болести и не се нуждае от трудни условия за отглеждане. Някои производители отбелязват, че храстите растат бавно. Но по-голямата част от прегледите на това разнообразие са положителни. От коментар на градинар в сайта: „Бях много изненадан, когато опитах плодовете на гигантския сорт Bakchar. Винаги съм мислил за зюмбюла като за малък и кисел. А тези плодове са големи, сладки и добре преносими.

Предимства

• Харди;
• продуктивни;
• устойчивост на болести и вредители;
• големи плодове;
• вкус на десерт;
• лесно прибиране на реколтата;
• Плодове от втората година след засаждането
• Образува обемни високи храсти.

Недостатъци

• бързо раздробяване на зрели плодове.

Нимфа

Оценка: 4.8

Най-популярният сорт сред производителите на зюмбюли от средната част на страната в нашата класация. ценен заради много сладките си плодове, които не се разпадат, и устойчивостта си на студ. Въпреки че добивът е среден и плодовете не са много големи. Но растението издържа на зимни студове до -50˚, а пъпките му могат да издържат на студове до -8˚.

този зюмбюл образува високи, разперени и гъсти храсти. Изглеждат красиви, подходящи за жив плет. Някои производители коментират, че леторастите растат бързо. Затова е необходимо подрязване за лесно събиране на реколтата. Листата са тъмни, големи, изправени, кафяво-зелени на цвят. За осигуряване на добив е необходимо опрашване от растения от други сортове: Pavlovskaya, Lazurnaya, Amfora.

Плододаването започва 3 години след засаждането. Реколтата узрява до края на юни. Около 1,5-2 кг плодове на растение. Плодове със среден размер, с тегло 1-1,2 g. Форма на вретено с дължина до 3 cm. Понякога могат да бъдат огънати, неравни. Кожата е плътна, синя, покрита с белезникава патина. Месото е влакнесто, сладко, без горчивина, с леко кисел послевкус. Плодовете му имат силен и приятен аромат. Вкусът на плодовете е по-сладък при храсти, които растат на слънчево място.

Предимства

• красиви разпростиращи се храсти;
• вкусни ароматни плодове;
• Плодовете не падат, могат да висят на храста дълго време;
• висока устойчивост на замръзване;
• лесна грижа
• устойчивост на болести и вредители.

Недостатъци

• нисък добив;
• Склонност към разрастване на короната.

Томичка

Оценка: 4.7

Това е популярен сорт, отгледан в известния разсадник Bakchar. Декоративен, компактен храст с височина до 1,7 м. Клоните са полуразпространени, огънати в горната си част; върховете на леторастите могат да паднат на земята. Светлозелени листа. Сортът Tomichka е подходящ за средните райони и може да се отглежда в Сибир. Устойчив на замръзване до -40˚, невзискателен и устойчив на болести. Постоянни добиви, дори при лоши почви и неблагоприятни условия. Но плодовете се нуждаят от растения опрашители. Подходящи са сортовете Pavlovskaya, Cinderella и Blue Spindle.

Плодовете растат на гроздове и са лесни за бране. Те са големи, с дължина 2,5 cm и тегло до 1,5 g. Формата е цилиндрична, малко като на кана. Горната част е леко вдлъбната, с неравна повърхност. Цветът му е тъмен, почти черен, с опушен блясък. Вкусът им е кисело-сладък и сочен. Те изобщо не са тръпчиви и са богати на витамин С. Подходяща за диетична храна, може да се замразява или консервира за зимата.

Сортът е раннозрял и узрява в средата на юни. Стабилна реколта от 4 години след засаждането. 2,5 до 3,5 кг на храст. Кожата на плодовете е мека и тънка, така че те издържат лошо при транспортиране. След като узреят, падат бързо; най-добрият начин да ги съберете е да ги изтръскате.

Предимства

• стабилно плододаване;
• добра устойчивост на замръзване;
• Вкус на плода, подобен на десерт;
• 25% аскорбинова киселина;
• непретенциозност;
• устойчивост на болести и вредители.

Недостатъци

• бързо се разбива;
• Ягодите не се справят добре с транспортирането и съхранението;
• среден добив.

Ленинградски гигант

Оценка: 4.6

Сортът отговаря на името си, като дава най-големите плодове с тегло до 4 г. Ценен е и заради сладкия си вкус и устойчивостта си на студено време. Храстите издържат на студове до 40˚, а пъпките и цветовете – на краткотрайни студове до -7˚. Подходящ за отглеждане в средната зона, Московска и Ленинградска област. Образува високи, разпростиращи се храсти с височина над 2 м. Добиви още 2 години след засаждането. Подобно на другите сортове в нашата класация, този зюмбюл е самооплождащ се. Необходимо е да се засади заедно с Blue Spindle, Morena, Bluebird.

Плодовете зреят неравномерно, от края на юни в рамките на един месец. Препоръчително е да ги събирате на всеки няколко дни. Въпреки че узрелият плод виси дълго време на храста. Лесно прибиране на реколтата; плодовете са събрани на групи. Големи, продълговати, цилиндрични, леко камбановидни, сплескани в горната част. Тегло 2-4 g, дължина до 3 cm. Кожата е тъмна, плътна, с фино белезникаво петно. Месото е влакнесто, ароматно, сладко с лека киселинност, без никаква горчивина.

Градинарите харесват този сорт заради неговата непретенциозност и висок добив. 3 до 5 кг на растение. Отзивите показват, че плодовете са най-сладките и най-вкусните от останалите сортове. Затова често се повреждат от птици. Опитните градинари препоръчват растението да се засажда на слънчеви места, тъй като на сянка плододаването намалява.

Предимства

• най-големите плодове;
• сладък вкус;
• Те се понасят добре по време на транспортиране;
• устойчивост на замръзване;
• Имунитет срещу общи заболявания;
• лесно се избира;
• плодовете не падат;
• Висока доходност.

Недостатъци

• Плодовете узряват неравномерно;
• Плодовете често се повреждат от птици.

Дъщеря на гигант

Оценка: 4.5

Най-издръжливият сорт в нашата класация, който понася студове до 50˚ и пролетни слани. Отгледан на базата на сорта Bakchar giant през 2009 г. Много градинари я наричат най-добрата заради нейната непретенциозност и устойчивост на различни болести. Това растение е и едно от най-плодородните и най-продуктивните.

Дъщерята на гиганта образува голям храст с височина до 1,7 м. Овална, гъста корона. През първите години след засаждането расте бавно. Растението дава добра реколта едва след 5-6 години. Но ще дава плодове поне 30 години. За да получите плодовете, трябва да засадите сортовете Bakcharsky Giant, Vostorg един до друг.

Растението е средно зряло, така че може да се бере през втората половина на юни. Узряването им отнема почти месец. Плодовете са доста едри, с тегло 1,8-3 г, някои достигат дължина 5-6 см. Крушовидна форма, тъмнолилава, със синкава патина. Сладък, горчив и леко кисел. Добив от храст 3-4 кг. Градинарите отбелязват, че плодовете са добре поносими за транспортиране. Подходящ за диетична употреба, преработка. Замразените плодове са особено вкусни.

Предимства

• Hardy;
• едроплоден;
• плодовете са сладки;
• Висока доходност;
• Плодовете не падат и не се смачкват при бране;
• устойчив на болести и вредители; лесен за бране.

недостатъци

• Храстите растат бавно през първите години.

Altair

Оценка: 4.4

Това е рано зреещ, непретенциозен сорт. Образува малки, компактни храсти с дължина до 1,4 м. Клоните му са прави и с гъсти листа. Плододаването започва 3 години след засаждането. За опрашването, Blue Spindle, Morena трябва да бъдат засадени един до друг.

Реколтата е узряла още в средата на юни. Плодовете могат да висят на храста дълго време, не се разпадат. Тъмно сини плодове със силно восъчно покритие. Бъчвовидна форма, средно тегло около 1 g. Градинарите харесват вкуса им. Те са сочни, меки и сладки с лека тръпчивост. Ароматът им е приятен и освежаващ.

Ценен заради непретенциозността си и лесната грижа. Градинарите казват, че добивът е доста висок – до 2,5 кг от растение. Той е стабилен, не зависи от условията на отглеждане. Храстите са студоустойчиви, понасят студове до 30˚. Лесно се избира, не пада, понася транспортиране. Подходящ за консумация в прясно състояние и за преработка.

Предимства

• ранно узряване на плодовете;
• Силно устойчив на замръзване;
• сладък вкус;
• Плодовете не се раздробяват;
• Храстите са компактни и гъсти;
• непретенциозен.

Недостатъци

• при много студени зими се препоръчва да се покрие.

синя птица

Оценка: 4.3

Дългогодишен сорт, създаден от сибирски селекционери през 80-те години на XX век. Подходящ за отглеждане в Северозападния регион. Подходящ за Midlands. Издържа на студове до 30˚, но понякога цъфти през есента. Храстите са издръжливи, невзискателни, изглеждат красиво и са подходящи за декоративни живи плетове. Те са храстовидни и разпръснати, високи до 1,4 м. Клоните са тънки, прави и образуват овална корона. Необходими са опрашители за стабилна реколта: сортове Cinderella, Kamchadalka, Blue Spindle.

Сортът е раннозрял и узрява в началото и средата на юни. Добивът е стабилен от 6 години след засаждането, въпреки че първите плодове могат да се съберат от тригодишно растение. Годишният добив от всеки храст е около 1,5 кг. Плодовете са малки, с тегло 1-1,2 g. Бъчвовидни, до 2 cm дълги, с малък кичур на върха. Ако не се откъснат веднага, те бързо падат. Кожата е тънка, тъмносиня, с дебел восъчен налеп. Месото е крехко, кисело-сладко, с лек вкус на боровинки и приятен аромат. Вкусът зависи от времето и грижите, може да има леко стипчив вкус.

Градинарите харесват непретенциозността и зиморничавостта на този сорт зюмбюл. Но някои прегледи отбелязват, че поради склонността му да цъфти през есента реколтата може да е по-лоша. Най-добър за слънчеви и защитени от вятър места. Храстите от този сорт обичат влагата; в сухи условия плодовете могат да се разпаднат.

Предимства

• Устойчиви на болести;
• устойчив на замръзване;
• ранно плододаване;
• Сладки, ароматни плодове;
• високо съдържание на витамин С.

Недостатъци

• малки плодове;
• нисък добив.

Морена

Оценка: 4.2

Това е най-рано зреещият сорт в нашата класация. плодовете започват да зреят в началото на юни. Този зюмбюл е непретенциозен и идеален за отглеждане в Средната земя. Добре понася силни студове, пролетни слани, засушаване, устойчив е на много болести и вредители. Образува красиви компактни храсти с височина до 1,7 м и кълбовидна корона. Листата са големи и яркозелени. Подходящ за жив плет, градински орнаменти. Това също е самоплоден сорт, който трябва да засадите до виола, синьо вретено, синя птица и други храсти зюмбюл.

Прибирането на реколтата е възможно от началото на юни. Препоръчва се да събирате узрелите плодове на всеки 2-3 дни. Добив от растение 1,5-2 кг. Плодовете са средно големи, с тегло около 1,2 g. Те са продълговати, с форма на стомна и дължина до 3,5 cm. Кожата е тънка и синя, с ясно изразена белезникава обвивка. Месото е нежно, кисело-сладко, без горчивина. Ароматът му е приятен, но слаб. Плодовете понасят транспортиране и дълго съхранение. вкусни десерти; десерти, които издържат дълго време; десерти, които издържат дълго време; десерти, които издържат дълго време.

Предимства

• узрява в началото на юни
• големи плодове;
• вкус на десерт;
• Съхранявайте дълго време;
• красиви мощни храсти
• устойчив на замръзване;
• Устойчивост на болести и вредители.

Недостатъци

• Не всички плодове узряват по едно и също време.

Longiflorum

Оценка: 4.1

Популярен сред градинарите в средния пояс на сортовете зюмбюл с големи плодове. Ценен заради своята непретенциозност и сладък вкус. Отглеждани в Южен Урал, така че добре понасят студовете. В Мидландс условията за това са идеални – с мека и снежна зима. Храстите не са взискателни към почвата, светлината. При сухи условия плодовете са леко горчиви. А ако пролетта е дъждовна и хладна, те се вкисват. Препоръчва се да се засаждат един до друг опрашителни сортове: Chelyabinka, Chernichka, Morena.

Компактен, компактен храст, нисък, около 1 м. Издънките са тънки и извити; долните клони лежат на земята. Тесни, широки, тъмнозелени листа. Плодовете са едри, с кокалчета, с тегло 1-2 грама. Те са тъмносини с леко белезникаво петно, с продълговата форма. Дълъг до 3 cm, заострен в края, върхът е тъп. Месото е сочно, ароматно, кисело-сладко на вкус. Узрява в началото до средата на юни. Ако са презрели, те набират повече захари, а киселинността изчезва. 1,5 до 3 кг на растение. Подходящ за пресни и преработени храни.

Предимства

• компактни храсти, които не заемат много място;
• големи плодове;
• има приятен сладък вкус и аромат;
• Почти не се разбива;
• ранно зреене;
• висока доходност;
• непретенциозен.

Недостатъци

• преплетените и полегнали по земята клони затрудняват брането.

Пепеляшка

Оценка: 4.0

Най-малкият в нашата класация. Храстите са компактни, растат до 70 см. Короната е гъста, с тънки, извити клони. Светлозелени, малки и удължени листенца. Отгледан през 70-те години на XX век, той отдавна е популярен сред средно големите градинари, тъй като е непретенциозен и издръжлив. Растението понася зимни и пролетни студове, температурни разлики и е устойчиво на често срещани болести и вредители. Може да се използва за озеленяване благодарение на декоративните си качества и малкия си размер.

Този сорт е с ранно зреене, реколтата може да започне в началото на юни. Плододаването може да отнеме до един месец. Плодовете са продълговати, вретеновидни, с дължина до 1,5 cm. Средно тегло 0,6-1,4 g. Кожата е тънка, почти черна, с ясно изразен синкав налеп. Мека месеста част, с лек аромат на ягода, сладко-кисел вкус. Плодовете са подходящи за диетична употреба, замразяване, сушене, консервиране.

Много градинари отбелязват, че този сорт растения започва да дава плодове още 2-3 години след засаждането, а след 7-8 години добивът се увеличава до 3-5 кг от храст. Но за опрашването е необходимо да се засади наблизо зюмбюл от други сортове: Tomichka, Leningradsky Giant, Lazurnaya.

Предимства

• високи добиви;
• ранно съзряване;
• непретенциозен;
• вкусни, ароматни плодове;
• Компактни храсти с нисък профил.

Недостатъци

• Ниските храсти затрудняват прибирането на реколтата;
• Плодовете бързо ще се разпаднат.