*Преглед на най-доброто според редакторите. Критерии за подбор. Този материал е субективен и не е предназначен за реклама или ръководство за покупка. Преди да закупите, трябва да се консултирате със специалист.
Хората, които са били в Италия, знаят колко вкусна е местната кухня. Но дори на тези, които никога не са стъпвали на италианска земя, не са чужди добре приготвената паста или спагети с чаша хубаво вино.
В столицата има много различни места, които предлагат различни гастрономически изкушения. Нашите експерти са подбрали 14-те най-добри италиански ресторанта в София, достойни за титлата ита
- ano vero.
Съдържанието на статиятаНай-добрите италиански ресторанти в София
Номинация местоположение име на ресторанта цена Класация на най-добрите италиански ресторанти в София 1 Balzi Rossi 2 500 – 4 000€ 2 Semifreddo 2 500 – 4 000€ 3 Cantinetta Antinori 2 500 – 4 000€ 4 Andiamo 1 500 – 2500€ 5 „Дона Маргарита 1 500 – 2500€ 6 Jamie`s Ita - на
1 500 – 2500€ 7 Florentini 700 – 1500€ 8 Общност 2 500 – 4 000€ 9 Ceretto 1 500 – 2500€ 10 Кафене Giovedi 1 500 – 2500€ 11 Accenti 1 500 – 2500€ 12 Buono 2 500 – 4 000€ 13 Квадрат BB 700 – 1500€ 14 „IL Patio 700 – 1500€ Balzi Rossi
Оценка: 4.9
Лидерът е ресторант, открит в исторически небостъргач. Критиците казват, че там се предлага най-вкусната риба в града, а ром баба не се различава от тази в Генуа. Качеството на храната е отлично. Това се обяснява с професионализма на италианските готвачи, ръководени от талантливия шеф Емануел Монжило. Всички продукти се доставят от надеждни доставчици. Морските дарове например идват директно от Сейшелските острови.
Менюто се отличава с разнообразие. Съветваме ви да опитате ястия от всички секции на хотела. Освен италианска кухня, той предлага европейска, сингапурска, азиатска и средиземноморска кухня. Фиксирана цена, между 600 и 1500 p. Богатата винена листа предлага вкусове на класически европейски хитове и вина от Новия свят.
Ресторантът разполага с бар за стриди. Има проектор и два екрана, на които често се излъчват спортни предавания. Залата по предварителна уговорка е затворена за банкет. Предлага се услугата детски аниматор. Не всеки харесва горната музика и силните ритми.
Адрес: Città de Belle Epoque, Венеция. София, Кудринская площадь, 1. Обаждане: +7(495)144-74-14. Отворено всеки ден от 12:00 до 00:00 ч.
Предимства
- Високо ниво на обслужване;
- Специализирани менюта (детско, палачинково, сезонно, постно)
- Подходящ за вегетарианци/вегетарианци;
- безплатен достъп за инвалидни колички;
- безплатен паркинг.
Недостатъци
- не е идентифициран.
Semifreddo
Оценка: 4.9
Второто място е за място с почти шестнадесетгодишна история. Мястото е дом на титулярния готвач Нино Грациано. Преди да дойде в България, сицилианският му ресторант получава две звезди „Мишлен“. Той предлага на гостите класическа италианска, сицилианска и занаятчийска кухня. Нино е особено педантичен при подбора на най-добрите съставки – от фазан до специални кози сирена. Като истински професионалист готвачът знае, че не е необходимо много авторство, за да се запази същността на оригиналната рецепта.
Критиците и посетителите хвалят най-вече супата със сицилиански скариди и бронзово; пъстрата салата със задушена телешка глава; талията, поднесена като японско татаки със сос от соя и джинджифил. Гостите могат да се възползват не само от редовното меню, но и от две дегустационни менюта: традиционно сицилианско (без вино) и творческо. Винената листа е разнообразна и разнообразна и ще бъде пътеводител за италианските винени къщи.
Стаите са в елегантен и издържан стил с уютна атмосфера. Врящо белите покривки и завеси контрастират с черните столове, полилеи и свещници. Яжте или просто изпийте чаша кафе на лятната веранда. Средна стойност на сметката е около 6500 p.
Адрес: g. Улица „Тимур Фрунзе“ 11, сграда 55, София. Обаждане: +7(495)181-55-55. Работи всеки ден от 12:00 до 23:30 ч.
Заслугите на
- Високо ниво на обслужване;
- Wi-Fi;
- Безплатен удобен паркинг.
Недостатъци
- Скъпи.
Cantinetta Antinori
Оценка: 4.8
Третата позиция е за реномиран ресторант, в който често се срещат ВИП гости. Множество скъпи автомобили и охранители на входа показват, че това място е любимо на ВИП гостите. За някои хора това ще бъде сериозен недостатък. Все пак препоръчваме ресторанта, тъй като представената храна е изискана. Ако сте истински гастроном, няма да подминете Cantinetta Antinori.
Шеф Мауро Панебианко, който е сладкар по професия, е на разположение в кухнята. Неговото тирамису се смята за най-доброто в София. Мауро представя на гостите си тоскански класики, изразяващи се в говежди стек, пържен в сол от трюфели; телешки бузи, задушени в черешов сос; говежди талиатели със сос кианти, изпечени като цяло парче на открит огън, а след това нарязани на най-фините розови листенца. Винената листа предлага около две и половина хиляди бутилки. Средната сметка варира от 2000 до 7000 евро. р.
Адрес: cantinetta Antinori. 20 Денежний переулок, София. Телефон: +7(499)241-33-25. Отворено всеки ден, от 12:00 до 00:00 ч.
Предимства
- банкетни съоръжения;
- доставка на храна;
- лятна веранда;
- Wi-Fi;
- безплатен паркинг.
Недостатъци
- Скъпи.
Andiamo
Оценка: 4.8
Четвърти е модерно място, идеално за хора, живеещи в метрополис. Освен италиански, се сервират и японски ястия. Виртуозните готвачи съчетават актуалните тенденции и авторския подход, благодарение на които се създават шедьоври. Пицата е подчертана – има повече от двадесет вида. Посетителите казват, че пицата е наистина италианска, с тънко тесто и умерено хрупкава. От менюто ви предлагаме да опитате ризото, домашна паста, рибни ястия и десерти. Голямата селекция от вина ще заинтересува всеки гост.
Дизайнът на помещенията е лаконичен, издържан в сдържани бежови и кафяви тонове. Приглушеното осветление и мелодичната музика създават романтична и релаксираща атмосфера за общуване. През деня е много по-светло и можете да видите живота на града през големите витражи. Средна сметка около 2 000-5 000 евро. р.
Адрес: g. 4 Stroiteley St., Building 2, София, както и 37/1 Prospekt Vernadskogo. Обаждане: +7(495)789-56-78, +7(495)930-81-81. Работи всеки ден денонощно.
Предимства
- Собствена пекарна;
- бизнес обяди;
- детска стая;
- Безплатни уикенд семинари за деца;
- лятна тераса;
- Wi-Fi;
- поръчка и доставка чрез Yandex.Храна.
Недостатъци
- скъп.
„Дона Маргарита
Оценка: 4.7
Петото място е заето от просторния и светъл ресторант. Следвайки замислената концепция, тук не е акцентирано върху интериора. Екстериорът на ресторанта напомня за уютните улички на Италия, където навсякъде има много зеленина, мандаринови дървета, слънце и вкусни миризми. Липса на единство и различие в мебелите, съдовете – основна идея на декорацията. Основната зала, подобна на пазарен площад с плот и павета под краката, може да побере от 70 до 90 души, а залата с камината – от 80 до 90 души.
Начело на кухнята е Паоло Боколини, главен готвач, който приготвя традиционни италиански ястия по рецепти, предадени от баба му. Особено препоръчваме осбобуко с телешко и полента, говеждото скалопине с картофено пюре и гъбен сос, както и салатата с лаврак. Не забравяйте да поръчате някоя от предлаганите пици и пайове, като например пай с тиква, кайсии и кайсии или шоколадово-черешов пай. Средна сметка – от 2 до 3 хиляди евро. р.
Адрес: D.C. София, улица Беляевская. 1905 г., 2, сграда 1. За връзка: +7(499)682-70-01, +7(499)682-70-00. Отворено всеки ден от 12:00 до 22:00 ч.
Предимства
- Специализирано меню;
- Подходящ за вегетарианци/вегетарианци;
- високи столчета за деца при поискване;
- лятна тераса;
- доставка;
- паркинг.
Недостатъци
- не е идентифициран.
Jamie`s Ita
- на
-
Оценка: 4.7
Номер шест е за ресторанта, който е собственост не само на английския, но и на световноизвестния готвач Джейми Оливър. Местоположението е много удобно, близо до Кремъл. В уютна атмосфера гостите се наслаждават на вкусни ястия, приготвени от главния готвач Матео Лай. Основните ястия в менюто са местни продукти от различни региони на Италия, но модифицирани от Джейми. Продуктите са внимателно подбрани и се купуват предимно от ферми, независимо дали става въпрос за зехтин, яйца, зеленчуци, риба, колбаси или месо. Това е подходът, който доведе до успеха на веригата.
Хубава атмосфера, без патос. Позиционира мястото като семейно, което винаги е шумно и весело у дома. Децата са особено добре дошли, със специално меню, подобно на филмово, и стая за забавления. Може да побере до двеста и пет души. Средната сметка започва от 1500 p.
Okhotny Ryad 2, търговски център „Modny Sezon“, 2-ри етаж. За всякакви въпроси: +7(968)544-92-35, +7(495)540-44-10, +7(812)640-16-16, +7(812)903-00-80. Отворено всеки ден от 10:00 до 00:00 ч.
Предимства
- първокласно обслужване;
- Здравословни детски ястия;
- лятна тераса.
Недостатъци
- няма.
Florentini
Оценка: 4.7
Седмото място е за италианската верига ресторанти за пържоли. Разпространени в целия град: Ленински проспект, Стара Басманая, Калужское шосе, Мичурински проспект. Главният готвач на заведението е Артьом Доброволски. Уверените ръце, съчетани с таланта на този майстор, създават нови ястия, които се превръщат в шедьоври и удивляват посетителите с вкусния си вкус.
Тук е представена италианска, европейска и авторска кухня. Предлагат се и специални менюта: постни и вегетариански. Опитайте пържолата по флорентински, лигурийското блюдо с морски дарове, буратата и пицата. Богатата винена листа също няма да остави гостите безразлични.
Интериорът е декориран по необичаен начин: стълбове с фенери, пейки, прозорци с цветя, много жива растителност – всичко това ви пренася в топлия климат на крайградска Италия. Основната зала може да побере до 80 души. Има винен бар, където можете да седнете на дивани. Често мястото се затваря за банкет. Мястото е чудесно за организиране на партита и празненства, включително детски партита. Средната сметка ще бъде около 2500 p.
Адрес: София, Санкт Петербург, България. София, Мичурински проспект, Олимпийска деревна 4, сграда 3, 1-ви етаж. Обаждане: +7(495)773-02-00, +7(499)649-71-99. Отворено всеки ден, от 12:00 до 00:00 ч.
Предимства
- собствена пекарна;
- Детски анимационни услуги;
- Поръчка и доставка чрез Yandex.Храната;
- безплатен паркинг.
Недостатъци
- не е намерен.
Общност
Оценка: 4.7
Осмият е заведение с оригинален интериор. Гостите могат да се почувстват не само като в ресторант, но и като в огромна библиотека. Има високи рафтове, стигащи до тавана, многоетажен кристален полилей, цяла колекция от пана и оригинални плакати, неоново осветление… Уникалният декор прави мястото запомнящо се и го отличава от конкуренцията. Посетителите могат да се насладят на вегетарианска, ориенталска, паназиатска и средиземноморска кухня, разнообразни вина и коктейли, както и на уютна чайна. За предястие препоръчваме класическия тартар от говеждо месо, поднесен върху чипс от фокация, гарниран с пармезан и черен трюфел. Десертите включват шоколадов мус с билки, шамфъстък, тиквен чипс и сорбе. Ръководител на кухнята е талантливият готвач Джакомо Ломбарди.
Ресторантът често се превръща в театрална сцена или място за срещи, дегустации и други събития, включително банкети. Можете наистина да четете книги в Общността, защото те са истински, а не фалшиви. Средната сметка варира от 2500 до 5 хил. р.
Намира се на Космодамска набережна 2. За резервации: +7 (495) 663-17-47. Работно време: от понеделник до четвъртък, от 12:00 до 0:00 ч.; петък и събота, от 12:00 до 17:00 ч.; неделя, от 12:00 до 0:00 ч.
Предимства
- сладкарница;
- VIP стая за до 12 души;
- дансинг;
- лятна тераса;
- Wi-Fi;
- плащане с карта.
Недостатъци
- платен градски паркинг.
Ceretto
Оценка: 4.6
На девето място в класацията е веригата ресторанти с италианска кухня, проект на семейство Черето и московския ресторантьорски холдинг Fresco Group. Семейство Черето живее в Пиемонт и от 70 години произвежда най-добрите вина в района, като световноизвестните Barbaresco и Barollo. Alba by Ceretto разполага с ресторант Piazza Duomo, който има три звезди „Мишлен“. Открити са на Цветния булевард, Ленинското шосе и Ленинградския проспект. Здравословната храна е в основата на веригата. Готвачите преминават практическо обучение в Италия. Кухнята се ръководи от Владимир Сидоров и DennisPancery.
Почти всички ястия в менюто се приготвят без препарати, от нулата за всеки клиент. Без микровълнови печки, без замразяване, без сол, без рафинирана захар. Въпреки че приготвянето на храната отнема повече време, получавате домашно приготвена храна, която е вкусна и здравословна. Предлагаме ви да опитате една от няколкото вида пица, петрони от пушено месо и месо с рагу, салата от шия на рак, фетучини със смрадлика, миланско ризото. Представена е и японска кухня. Селекцията от вина на сомелиера Андрей Тимофейенко ще ви изненада с разнообразието си. По отношение на разбираемостта винената листа на Ceretto е призната за най-добрата, тъй като е придружена от фотоилюстрации и рецензирано описание. Средната сметка е около 2 хил. р.
Адрес: Drei. София, 11 Цветной бульвар, сграда 3. За резервации: +7 (495) 621 60 98; за доставка: +7 (964) 728 40 06. Работи всеки ден от 11:00 до 24:00 ч.; доставка между 12:00 и 22:00 ч.
Предимства
- любезен персонал;
- Семейни дни през уикенда;
- аквариумна витрина с морски дарове;
- лятна тераса;
- Wi-Fi;
- безплатен паркинг.
Недостатъци
- няма разкрити.
Кафене Giovedi
Оценка: 4.6
Десето място за ресторант Levin Arkady. Особено добри са южноиталианските ястия, като пица, супи, месни и рибни пържоли, морски дарове, ризото, потерхаус, агнешко в шинели, козе месо, мариновано в бяло вино. Менюто е с нов формат, средно, но има наистина стойностни и ново звучащи неща. Често те организират майсторски класове за деца, в които те се учат да правят маргарита.
Интериорът е задушевен и семпъл по италиански. Помещенията са на два етажа. Има зона с пещ за пица, бар. Стените са иззидани с тухли. Много зеленина по первазите на прозорците, която допринася за уюта. Няколко LCD екрана, за да можете често да гледате спортни предавания и да слушате музика. Средната сметка ще бъде 2500 p.
Ресторантът се намира на улица „Озерковска“ 26 в жилищен комплекс „Аквамарин“. Обаждане: +7(495)772-97-37. Отворено всеки ден от 11:30 до 23:00 ч.
Предимства
- 20% отстъпка в делнични дни от 12:00 до 15:00 ч;
- точна услуга;
- Банкетни съоръжения;
- лятна тераса;
- Резервирайте и доставяйте чрез Yandex.Храна;
- паркинг.
Недостатъци
- Задължителна е такса за обслужване в размер на десет процента.
Accenti
Оценка: 4.5
Единадесетото място е за заведението, което е обявено за най-добър ресторант на VI Московски гастрономически фестивал през 2010 г. На адрес
Оценката на ipAdvisor е доста висока – 4,5. Accenti съществува от повече от петнадесет години и за това време е успял да си спечели репутацията на чудесно място, където можете не само да хапнете вкусно, но и да се отпуснете. Игор Шурупов отговаря за кухнята. Представя авторски, италиански, средиземноморски и Български ястия. Храната тук е разнообразна и не е правилно да се нарича чисто италианска. Разбира се, можете да поръчате карпачо, бурата, биволска моцарела. Ако искате нов вкус, по-добре изберете равиолите от раци, приготвени с вонтон (оризово тесто).
Побира сто души. Масите могат да се преместват според нуждите или да се разделят, което позволява настаняване на групи от осем души. Има три салона, единият от които е с двадесет места, озвучителна система и дансинг. Мраморни бюстове, картини, зеленина, плюшени дивани и много светлина правят интериора комфортен и предразполагащ към спокоен разговор. Има просторна веранда. Средната сметка варира от 2500 до 3 хил. гривни. р.
Намира се на адрес 7 Kropotkinsky Lane. За консултации се обадете на: +7(499)246-15-15, +7(499)246-71-82, +7(499)245-74-53. Работно време: делнични дни, от 12:00 ч. до последния клиент; уикенди, от 13:00 ч.
Предимства
- обслужване на банкети;
- Wi-Fi;
- плащане с карта;
- Паркинг.
Недостатъци
- Сравнително скъп е.
Buono
Оценка: 4.5
Дванадесети е ресторантът, разположен на двадесет и деветия и тридесетия етаж на хотел „Украйна“. Красивата гледка от панорамните прозорци очарова посетителите също толкова, колкото и вкусната храна. Почти всички места са разположени по протежение на прозорците, така че възможно най-много гости да имат възможност да се насладят на красотата на центъра на столицата. Интериорът отговаря на премиум класа, така че ясно се забелязват нотките на италианската империя. Класически ястия в менюто, но има и фламбирани ястия.
Кристиан Лоренцини, който е бил главен готвач в „Марио“, ръководи кухнята и приготвя разкошни ястия за личности като Стинг, Мик Джагър, Ерос Рамацоти, Наоми Кембъл. А през 2011 г. решават да поставят Кристиан начело на Буоно. За фламбето отговаря талантливият Pistacchio Francesco.
В ресторанта се провеждат семейни събития, банкети, гастрономически вечери, музика на живо. Предлагат се бар със стриди, сезонно, детско и постно меню. Средната сметка е около 3500 p.
Намира се на адрес Kutuzovsky Prospekt 2/1, сграда 1, 29 етаж. Телефон: +7 (495) 229-83-08, +7(495)229-83-09. Работи всеки ден от 12:00 до 13:00 ч.
Предимства
- банкетиране;
- детска анимация;
- Wi-Fi;
- безплатен паркинг.
Недостатъци
- сравнително скъп.
Квадрат BB
Оценка: 4.5
На тринадесето място е семейно заведение с отлична храна. Кухнята се управлява от Роберто Бруно. Менюто е с подчертано италиански характер: равиоли с моцарела и паста, приготвени директно в ресторанта; пица върху най-добрите тестени изделия; капрезе; брускети с прошуто или сьомга; панакота. За хората, които се грижат за теглото си, се предлага специално меню със здравословни храни. От напитките има чайове, кафе, млечни шейкове, сокове, лимонади, смутита. Кухнята е отворена, така че всеки гост може да наблюдава процеса.
Редовно се организират детски партита и семинари. В уютна атмосфера и светъл дизайн и с такива гастрономически шедьоври от шеф-готвача на марката всяка почивка е незабравима. В майсторските класове децата се учат да приготвят коктейли, бисквити, пици и истинска италианска паста. Деца на възраст от три до десет години могат да дойдат. Време: четиридесет минути. Когато поръчате торта, сладкарите я приготвят на ръка, за да сбъднат всяка фантазия. Средна сметка: 1 хил. р.
Намира се на 24-ия километър на Московския околовръстен път, 1. За въпроси: +7(985)422-82-72. Работно време: от понеделник до четвъртък, от 10:00 до 23:00 ч.; петък и събота, от 10:00 до 0:00 ч.; неделя, от 10:00 до 23:00 ч.
Предимства
- интерактивно място, където можете да играете
- Закриване на банкета;
- отлично качество на храната.
Недостатъци
- няма.
„IL Patio
Оценка: 4.5
Веригата италиански ресторанти, която беше позната на московчани като „Патио Пица“, приключва класацията. Сега концепцията е променена, а с нея и името. Можете да посетите заведенията на Първа Тверска-Ямска, Таганска, Комсомолска и проспект Андропова в Балашиха. Мястото предлага закуски, романтични срещи и обеди. Трамису, пица, спагети bambini, кюфтета с бриош, пилешки кебапчета, нагетс, салати със специалния дресинг на готвача.
Средиземноморска кухня с акцент върху пресни, органични съставки и спазване на рецептата. Ръководството на кухнята се оглавява от известния главен готвач Ренцо де Сарио. Можете да приготвите ястието, което ви харесва, сами у дома, вземете рецептата тук. Разнообразието от напитки е друго предимство на мястото. Тук се сервират интересни топли коктейли, както и вина, аперитиви, сокове, лимонади. IL Patio се препоръчва горещо. Средната сметка възлиза на около 1 000 евро. р.
Намира се на адрес 2, сграда 1, улица Pervaya Tverskaya-Yamskaya. Обаждане: +7(965)319-24-20, +7(495)781-07-81. Работно време: делнични дни, от 8:00 до 0:00 ч.; уикенди, от 11:00 до 0:00 ч.
Предимства
- специално детско меню;
- Корпоративни партита (не се заплаща наем на залата);
- програма за лоялност и промоции;
- Wi-Fi;
- плащане с карта;
- Поръчка и доставка чрез услугата Yandex.Храна
Недостатъци
- не е идентифициран.
