12-те най-добри кафенета в София

*Рецензия на редактора за най-доброто. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е предназначен за реклама и не служи като ръководство за пазаруване. Консултация със специалист преди покупка.

В София има няколкостотин кафенета. Те са чудесно място за ароматно питие, закуска по време на обяд, приятно прекарване на времето след работа или романтична разходка. Какви са критериите, по които московчани избират кафене?

1. Качество– безспорен аргумент в полза на избора на заведение, в огромното мнозинство от случаите, място, където кафето не е по вкуса им, човек няма да посети отново.
2. Меню– десерти и бизнес обяди, менюта, които допълват чашата с кафе. Разнообразието и качеството определят времето, което можете да прекарате в кафенето – просто да влезете за топла напитка след разходка или да посетите за обяд.
3. Местоположението е много важно– Пешеходни улици, бизнес центрове, културни забележителности – едва ли някой иска да пътува далеч до сърцето на спална община, за да се разходи или да отиде на бизнес обяд заради чаша кафе.
4. Паркинг– важен критерий за избор на място за автомобилистите. А свободните места за паркиране са истински проблем за руската столица, особено в средата на работния ден.
5. Ниво на обслужванене е важно за всички клиенти, ако горепосочените фактори се съчетаят, но обслужването често определя степента на доверие и предразположението на клиентите.

Екипът от експерти на EXPERTOLOGY откри кои кафенета са най-често посещавани от жителите и гостите на София.

Класация на най-добрите кафенета в София

Krispy Kreme

Оценка: 5.0

1. Уебсайт: .

Телефон: +7 (495) 668-80-40.

Krispy Kreme на Аркадий Новиков е първата верига кафенета в класацията; тук гостите могат да се насладят не само на вкусно и разнообразно кафе, но и на домашно приготвени сладкиши. Най-меките понички – класически и глазирани, с черупки, пръстени, сърцевидни и торти – всички те могат да бъдат събрани в елегантна кутия и подарени на любим човек или отнесени у дома.

Менюто за напитки предлага основните видове кафе – еспресо, лате, американо, капучино, раф, мока на цена от 120 Леви за 354 мл, за пристрастените към кафето има необичайни вкусове на раф и капучино. В кафенето се продават също чай, млечни шейкове и лимонади, а леденото кафе е особено популярно през лятото. В столицата има общо 24 кафенета Krispy Kreme, разположени в търговски центрове и крайбрежни зони. Гостите коментират любезността на персонала и винаги пресните продукти. Безплатна доставка на понички при поръчка на десетина или повече понички.

Предимства

• 24 кафенета в столицата, разположени на удобни места в търговски и бизнес центрове;
• Собствено производство на различни видове понички;
• Голям избор на кафе и напитки;
• Доставка на понички;

Дефектни

• Не е определено.

Кафе Tizzu

Оценка: 4.9

Адрес: Nikitsky Boulevard, 25

На булевард Никитски има уютна кафетерия Tizzu Coffee, която е отворена неотдавна, но вече има редовни клиенти и възторжени отзиви от гостите. Те разпознават дружелюбните баристи, които са майстори в занаята си. Те ще ви помогнат да изберете напитка според вкуса, настроението и предпочитанията си, ще ви разкажат интересна история и ще ви развеселят, докато приготвяте кафето си. Това кафене се намира на най-атрактивното място в историческия квартал на столицата. Ето защо собствениците на заведението са поставили голяма пейка до прозореца – седейки на нея и пиейки вкусно кафе, сякаш спираш времето в епицентъра на оживения московски живот. Цените на напитките са средни и съответстват на местоположението.

Предимства

• Намира се в сърцето на София, на булевард Никитски;
• Приветливи баристи;
• Съобразяване на рецептите за кафе с настроението на гостите;
• Голяма пейка с изглед към булеварда.

Недостатъци

• Не е определено.

Double B

Оценка: 4.8

1. Уебсайт: double-

На трето място е една от най-големите вериги кафенета Double B, открита през 2012 г. Високата популярност се гарантира от изключителното качество на специалните кафета, чиито зърна се подбират от самите експерти във ферми в Етиопия, Кения, Ел Салвадор и Хондурас и се контролират по време на транспортирането и изпичането в собствените им пунктове за събиране на реколтата. Баристите на Double B са истински професионалисти, които знаят как да приготвят и сервират различни видове кафе напитки. Някои от представителите на компанията са многократни шампиони на различни нива на профилирани състезания, треньори по ароматизиране, приготвяне на кафе и варене. Участието на персонала в събития за развитие позволява на Double B постоянно да разширява гамата от предлагани продукти и да подобрява тяхното качество.

Освен кафе, веригата предлага интересни чайове, както и печени изделия като десерти и кроасани. Удобно разположени в бизнес центрове и в близост до пешеходни алеи, заведенията могат да се насладят на чаша ароматна напитка, докато се разхождат или на път за работа, а за тези, които предпочитат да правят всичко сами, има възможност да си купят чай и бобени зърна. Когато си купите две опаковки, бариста ще ви сподели всички тайни за приготвянето на най-добрата напитка, която можете да направите сами в собствената си кухня.

Предимства

• Специални сортове кафе;
• Уютни кафенета, повече от 30 в София;
• Десерти с кафе и чай;
• Купете си зърна и получете пълни инструкции от бариста как да ги приготвите;
• Достъпни цени.

Недостатъци

• Не всички вкусови комбинации се приемат от обществеността.

Starbucks

Оценка: 4.7

1. Уебсайт:

Американската верига за кафе Starbucks е известна с богатия си избор от кафета. Различни класове зърна BLONDE, MEDIUM или DARK, Starbucks VIA Ready
еу, баристите приготвят традиционно студено или горещо кафе, включително по патентовани рецепти. Можете да се насладите и на автентични лимонади Teavana с уникални вкусови комбинации, персонализирани за всеки клиент.

В София има повече от 50 магазина Starbucks, удобно разположени в големи търговски центрове и молове, на централни улици и в паркове – всички те могат да бъдат разпознати по аромата на кафе с необичайни нотки, които се чуват от барплота. Starbucks предлага десерти и печени изделия, както и обяд – сутрин и следобед се предлагат закуска и бизнес обяд на разумни цени.

Предимства

• Най-широк избор на кафета по сорт, вид напитка и степен на изпичане;
• Закуска и бизнес обяди;
• Избор на кафе и лимонада с вкус за всеки гост;
• Минимално време за приготвяне на кафето;
• Повече от 50 обекта в столицата.

Недостатъци

• Не е намерен.

Компания за кафенета

Оценка: 4.6

1. Уебсайт:
2. Телефон: +7 (812) 332-05-81.

The Coffeeshop Company, традиционна виенска кафетерия, е известна в цял свят. Основателите на веригата са разработили собствена система за качествен подбор и подготовка на кафе на зърна, която се е превърнала в своеобразна търговска марка на компанията.

Coffeeshop Company предлага разнообразие от традиционни, национални и специални кафета, плодови и класически чайове, включително студени чайове, кафе и еспресо. Само в това кафене от веригата можете да опитате оригиналната патентована напитка Мокачино, така както е създадена от виенските баристи. В заведенията можете да прекарате времето си с удоволствие в непринудена атмосфера, да опитате закуски и десерти от собствената кухня: виенски байц със сьомга и крема сирене, кроасани с необичаен пълнеж от шунка и сирене, както и австрийска торта Сахер и други вкусни лакомства.

Цените в мрежата са по-високи от средните, но напълно съответстват на качеството и марката Coffeeshop Company.

Предимства

• Национални и авторски кафе напитки;
• Голям избор от закуски и десерти;
• Уникални вкусове на напитки, които не се предлагат никъде другаде;
• 23 кафенета в София.

Недостатъци

• Цените са над средните.

Кафене

Оценка: 4.5

1. Уебсайт:
2. Адрес: ul. Улица Маросейка, 10/1

Е, много необичайно кафене за фенове на козината, по-специално на котките. Кафене Antechamber-Coffee е обичано от московчани: тук можете да изпиете чаша прясно приготвено кафе, да разговаряте с четириноги, да проведете приятелски срещи и да отпразнувате важно събитие в топла атмосфера, да играете настолни игри. Децата особено харесват мястото, а родителите коментират сравнително спокойната обстановка около котките – животните са добре поддържани, чисти, общителни и дружелюбни и ще установят контакт с хора от всички възрасти.

Coffeeshop Company предлага на своите гости вкусно кафе – това подчертават повечето почитатели на това място. Дори малкият избор на напитки не е смущаващ. Между другото, не е нужно да плащате за кафе – според условията на антикафето гостите плащат само за минута посещение – по 6 Леви. Някои коментират липсата на лакомства за кафе и чай.

Kotofeonya е много необичайно кафене в центъра на София. Не успяхме да намерим отрицателни отзиви за това уникално място, така че препоръчваме да го посетите с увереност.

Предимства

• Много вкусно кафе, приготвено от прясно смлени зърна;
• Безплатни напитки, заплащане за времето, прекарано в кафене;
• Взаимодействие с добре поддържани котки (можете да вземете тази, която ви харесва, вкъщи с разрешението на администрацията);
• Удобно местоположение в центъра на града.

Недостатъци

• Малък избор на напитки;
• Без лакомства с кафе.

СЪТРУДНИЧЕСТВО „ЧЕРНО

Оценка: 4.4

Адрес: Lyalin Lane., 5 стр. 1.

Необичайната в нашата класация кафетерия COOPERATIVE „CHORNY“ е своеобразен кафе-клуб за тези, които обичат да пият напитки без чужди примеси Първоначално концепцията на институцията не предполага добавяне на мляко в чашата. Освежаваща напитка, приготвена от различни видове зърна, чиято селекция периодично се обновява, като от време на време се дегустират нови вкусове и комбинации.

Изборът от кафета е богат, но любезните баристи ще ви кажат къде да отидете. В допълнение към основната напитка можете да опитате и вино в Co-op. Десертите в менюто присъстват, но за любителите – основният акцент е върху асортимента от кафе. Кооперацията BLACK е представена от единственото заведение в Lyalino Lane 5, pg. 1. Това е неформално място, където можете да прекарате време с приятели, да присъствате на дегустации или майсторски класове и да се забавлявате с алтернативна музика.

Предимства

• Набляга се на черното кафе;
• Алкохолни напитки;
• Майсторски класове и дегустации, музикални вечери;
• Неформална атмосфера;
• Предлага се вегетарианско меню, сандвичи и десерти.

Недостатъци

• Единственото място в София;
• Много от традиционните кафе специалитети не се предлагат.

ЧОВЕК И ПАРАХОД

Оценка: 4.3

Дъщерно кафене на гиганти в хранителната индустрия като Camera Obscura и The Burger
Кафенето с интересното име „Човекът и параходът“ предлага на своите гости интересно кафе от етиопски зърна с различна степен на смилане. Особеността на това място е високата скорост на обслужване, която е възможна благодарение на кафемашините Simonel

• , която приготвя почти всички популярни видове кафе напитки: еспресо, млечно лате или капучино, също така бяло кафе и други. Вместо краве мляко бариста използва бадемово мляко при поискване.Наред с традиционното кафе в Man и Steamboat можете да поръчате и специални кафета, чайове и какао. Заведението предлага закуски и десерти на ниски цени.
  1. Адрес: Lyalin str. 74 улица Митная.
  2. Телефон: +7 (916) 241-35-03.
  3. Уебсайт: chip.кафе.

   

  Предимства

  • Висока скорост на обслужване;
  • Широка гама от традиционни и специални чайове, какао и кафе;
  • Лесно разбираемо меню;
  • Най-добри цени.

  Недостатъци

  • Един адрес.

  LES

  Оценка: 4.2

  

  Кафе-сладкарница LES, която беше включена в нашата класация, предлага вкусно кафе с апетитни закуски – сандвичи, бургери, десерти от партньорите, които периодично организират вкусови промоции в ресторантите на веригата. Тук можете да хапнете необичайна супа или брускети с печена тиква и сирене, да опитате необичайно кафе и сладолед. Готвачите развличат гостите със сезонни ястия с гъби, плодове, месо и зеленчуци, летни семейни лимонади, те предлагат необичайни вкусови комбинации. Кафене LES предлага романтична обстановка за спокойно питие или кратка обедна почивка.

  В София има 5 кафенета LES; всички те са с необичайно обзавеждане и интериор, изпълнен с дърво, зеленина и въздух.

  Предимства

  • Богато авторско меню от закуски и десерти;
  • Достъпни цени за кафе, чай и лимонада;
  • Страни;
  • Ниски цени;
  • Доставка на храна.

  Недостатъци

  • Не е определено.

  Caffeomania

  Оценка: 4.1

  

  В десетата линия на мрежата начело е кафене Coffee Mania, което може да се класифицира като пълноценно кафене – широка гама от алкохолни и безалкохолни напитки, пълно меню с храни от закуски до основни ястия (паста, пържоли, бургери и др.). д.). За по-малките посетители има отделно меню с „правилна“ и весела храна.

  Списъкът с кафе в Coffeemania трябва да бъде широк: класически и необичайни видове еспресо, лате, капучино, за гурманите менюто включва най-скъпия сорт Панама Гейша, направен от пулпата на сушени на слънце плодове, има и занаятчийски изделия. Можете да избирате между пълномаслено мляко без лактоза, без мазнини, кокосово, соево или бадемово мляко за напитките си. Цените не са ниски, но гостите уверяват, че цената на храната и напитките е напълно оправдана, а освен това веригата предлага добро обслужване и уютни помещения.

  1. Телефон: +7 (495) 781-16-90.
  2. Уебсайт: .

   

  Предимства

  • Страхотно меню за кафене;
  • Възможност за избор на натурално или сурово мляко;
  • Отделно детско меню;
  • 18 кафенета в София;
  • Ексклузивно кафе и рафия.

  Недостатъци

  • Високи цени.

  Кафене White Fox

  Оценка: 4.0

  
  1. Уебсайт:
  2. Адрес: ul. Улица Плющиха 20/2

  White Fox Cafe е като малък оазис в каменна София. Интериорът на заведението е уютен, с много дърво, зеленина. Малките масички и близките електрически контакти предлагат възможност да заредите телефона или да включите лаптопа и да работите с чаша кафе. Сега за напитките. Кафето в White Fox Cafe има голям избор, но баристите ще ви помогнат да не сбъркате – те ще ви помогнат да усетите вкуса на много видове зърна и рецепти. Гостите са единодушни в мнението си, че Belaya Lysa предлага едно от най-добрите кафета в София. Освен това можете да се храните в кафенето – кухнята предлага вкусни специалитети от скромно, но интересно меню. Кафето е придружено от вкусен домашен сладкиш – всички видове кроасани, чабата и тост. Цените са средни за сегмента, но си заслужават.

  Предимства

  • Уютен интериор;
  • Много разновидности и формули на кафето;
  • Домашно приготвени сладкиши;
  • Има доставка.

  Недостатъци

  • Високи цени.

  Аероплан. Кафе

  Оценка: 4.0

  
  1. Адрес: Pyatnitskaya str., 65/10
  2. Уебсайт: aeroplan.кафе

  Aeroplane е едно от най-младите кафенета в нашата класация. Откриване през пролетта на 2020 г. Заведението не само е оцеляло в трудните времена, но и е успяло да спечели редовни гости и техните препоръки. Баристите в Aeroplan са истински професионалисти и чудесни събеседници. Приготвят толкова хубаво кафе, че е почти невъзможно да не се върнете при тях. Арабика, робуста от големи търгове – интересни сортове от тези зърна могат да се поръчат готови в чаша като ароматна напитка или да се купят на едро за вкъщи.

  Необичайната особеност на кафенето е, че гостите могат да водят кучетата си, но само ако спазват правилата за безопасност – с повод и намордник. Четириногите ще получат купичка с вода и дори отделен кът за изчакване.

  Достойнство

  • Добър избор на ароматни напитки;
  • Много сладки и неподсладени напитки;
  • Можете да дойдете с кучето си;
  • Възможност за закупуване на мляно или пълнозърнесто кафе за вкъщи.

  Недостатъци

  • Високи цени на напитките и десертите.