14-те най-добри кафенета и ресторанти в Ялта

*Най-добрите избори на редактора. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди покупката е необходимо да се консултирате със специалист.

Тъй като Ялта е популярен курорт, в него има много места за прекарване на свободното време, включително заведения за обществено хранене. В града има много кафенета и ресторанти на всяка цена. Лагерниците искат да посетят някои уникални и интересни места, за да оставят трайни впечатления, но решението къде да отидат е трудно, особено за тези, които не познават града толкова добре.

Редакторите на Expertology са подготвили класация и преглед на 14-те най-добри кафенета и ресторанти в Ялта, които са високо оценени от посетителите и са получили положителни отзиви от критиците.

Класация на най-добрите кафенета и ресторанти в Ялта

Голяма тераса

Оценка: 5.0

Ресторантът е разположен в хотел Villa Elena Residences и работи целогодишно. Не само за хранене навън и общуване, но и за празнуване или организиране на събития. С площ от петстотин квадратни метра ресторантът може да побере до петстотин гости за самостоятелно парти, двеста и петдесет за банкет и сто и шестдесет за а ла карт.

Най-добрите морски дарове на крайбрежието. Стридите и омарите са в голям аквариум, където всеки посетител може да ги разгледа. Ексклузивна винарска изба с над четиристотин етикета и превъзходни ястия. Има възможности за сядане на открито и закрито, а от зимната градина се открива гледка към хотела и историческото имение.

Начело на кухнята е Богдан Паринов, който е главен готвач на ресторанта. Менюто се основава на средиземноморската кухня. За предястие поръчайте кримски или японски стриди, както и карпачо от раци с лучена пепел, черен трюфел и крем от диви гъби. Похвала за рака от Камчатка, задушен в масло сред горещи закуски. Не пропускайте да опитате рибата на деня – сафрид, барбун, карагьоз, кефал или мряна.

1. Средна сметка – 2500 p.
2. Улица Краснова, Ялта 2.
3. Отворено всеки ден от 07:00 до 22:00 ч.
4. Телефон: +7 (495) 134-33-10.
5. Уебсайт: /restaurants_bars/the_grand_terrace_restaurant.

Allegro

Оценка: 4.9

Подобно на предишния обект, и този е отворен през цялата година. Ресторант в сърцето на града. В него често се организират изискани сватби, а в обикновени дни хората обичат да посещават мястото, за да хапнат вкусно и да си поговорят. Удобно е, че в близост до него се намират хотелите „Yalta-Intourist“ и „Massandra“. Ако отседнете в някой от тях, първото нещо, което трябва да направите, е да посетите Allegro.

Интериорът е декориран в благородни тъмни тонове. В трапезарията има много дървени елементи, които създават особен уют. Издълбани колони визуално разчупват пространството. На тавана има авторски витражи, които украсяват пространството. Приглушените светлини и полилеите придават романтика. Има и лятна тераса с фонтани и градина, наподобяваща италиански двор.

Както се вижда от името, ресторантът е италиански, така че в менюто преобладават ястия от тази страна, но са представени и други европейски кухни. Макаронените изделия и пицата са много вкусни и се предлагат в повече от няколко разновидности. Предлагат се специалитети от морски дарове. Особено популярни са мидите, запечени с домати и сирене, и филето от риба тон в сос от скариди. За десерт непременно хапнете маковия сладкиш без брашно с ванилово-ягодов сос. Листата на бара предлага най-добрите кримски, френски, грузински и италиански вина.

1. Средна сметка: 1500 p.
2. 48, улица „Дражинско“, Ялта.
3. Отворено всеки ден от 09:00 до 23:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 778-55-02.
5. Уебсайт: allegro-.

Club-Cafe Geneva

Оценка: 4.8

Друг целогодишен ресторант в центъра на курорта. Това е различно от останалите заведения с лека клубна музика в хаус стил, за която отговаря DJ Rhino. Гостите могат да се настанят удобно в просторния салон или на лятната тераса с впечатляваща гледка към морето и крайбрежието. Детски кът за игра.

Има много дивани с възглавници. Влюбените, любителите на киното и спортните фенове обичат да прекарват времето си в меките зони за отдих. Интериорът е обзаведен с вкус: лек епитаж, ирония, внимание към детайла и много душа.

1. Средна сметка – 1000 p.
2. Ялта, Екатерининска набережная им. Улица Ленин, 1/33
3. Работен график: ежедневно, от 10:00 до 02:00 ч.
4. Телефон: +7 (918) 343-00-33.
5. Уебсайт: cc-geneva.cc.

„Колонадата

Оценка: 4.7

Ресторантът показва любовта си към местната кухня. Менюто включва много ястия, отбелязани като приготвени по традиционни рецепти на народите на Крим. Както е известно, на полуострова се срещат няколко кулинарни традиции, като арменската, турската, балканската и дори италианската.

Ресторантът се намира в Приморския парк, така че гледката е страхотна. Интериорът пренася гостите в една отминала епоха от времето на Пушкин. Големи огледала, колони, фонтани, фрески и високи тавани – всичко това създава луксозна атмосфера. За по-малките посетители има детски кът, където могат да се забавляват, докато възрастните се хранят и разговарят. Организират се обиколки в кухнята, където можете да участвате в приготвянето на десерти заедно с главния готвач.

Препоръчваме да опитате лагман с езици, кримско агнешко ястие с доматена салца, чебуреци със селски сулугуни и домати. Задължителна е салатата от ябълки и целина със синьо сирене, както и кримските зеленчуци и маслини от градината Никитински. Почитателите на средиземноморската кухня ще харесат паста с миди, а за предястие – ястие от черноморска гарга с хайвер от щука и лук. За деликатеси опитайте стриди, фоа гра и скариди. Студеното доматено гаспачо с ягоди и синьо сирене е чудесно в жегите.

1. Средна сметка – 1500 p.
2. 2А, улица „Коммунаров“, Ялта
3. Работно време: ежедневно, от 12:00 до 02:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 706-74-44.
5. Уебсайт: .

„Чайка

Оценка: 4.6

Едно от най-модерните места в Ялта. Панорамно кафене на брега на морето. Отвън изглежда патетично, но това е само докато влезете вътре, където пространството, много светлина и комфорт. Гостите могат да седнат в стаята с огромни прозорци или на лятната тераса.

Тук редовно се организират развлекателни представления, в които участват местни знаменитости. На това място често можете да срещнете медийни личности, тъй като такива гости не са рядкост в „Чайка“. Благодарение на популярността си, отличното обслужване и превъзходната храна, кафенето е задължителна дестинация за посещение всеки път.

Менюто предлага средиземноморска, паназиатска, грузинска и европейска кухня. Опитайте омар в стил Строганов с картофено пюре и репички от диня, крем капучино с гъби порчини, сациви и пилешки кебапчета със сос айоли. Ако искате нещо просто, изберете пилешките котлети с картофено пюре и кисели краставички. За първото ястие поръчайте ялтенски борш с телешки език или тъмен пилешки бульон с кюфтета и зеленчуци в азиатски стил. Предлага се специално детско меню. Акцентът в заведението са коктейлите с подпис на специален гост-занаятчия от Санкт Петербург.

1. Средна сметка: 2000 Леви.
2. Ялта, набережна V.И. Улица Ленина 15.
3. График на работа: петък.-прочетете.От 12:00 до 01:00 ч., петък.-Събота.От 12:00 до 02:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 060-55-50.
5. Сайт: /chaika_yalta.

„Fabricant

Оценка: 4.5

Това не е просто ресторант, а първата пивоварна в Крим. Изборът на тези бири е огромен: златен ейл, пшеничен ейл, пилзнер и др. д. В ресторанта се прави крафт бира по стари немски и чешки рецепти, която се радва на голяма популярност. Има и собствена пушилня за риба и месо. Гостите се настаняват в залата, откъдето могат да се любуват на осветения фонтан, който се лее единствено под звуците на класическа музика през прозорците. За децата има стая за игри и специално меню.

Интериорът е декориран в стила на началото на ХХ век, когато Ялта е най-престижният курорт на Руската империя. Стаята е декорирана с тъмно дърво, тежки завеси и бял роял, на който вечер свири таперистът. Тук няма място за електронна музика, така че публиката е от възрастни, самоуверени хора, които искат да се отпуснат в спокойна атмосфера. През една от стените можете да видите пивоварната, където редовно се организират обиколки с екскурзовод.

Менюто е много оригинално изработено – отпечатано под формата на стар вестник. Тя се основава на руската, немската и чешката кухня. Препоръчват се домашно приготвени колбаси, наденици, кебапчета от пуешко или агнешко месо и кнедли. Опитайте местните миди с кремообразен джинджифилов сос, пилешки гърди, пълнени с тигрови скариди, салата от сочни домати с бастур и крутони от Бородино, или друго – от зеленчуци на скара с домашно сирене. За десерт си вземете сладолед: ягодов с шампанско, малиново кисело мляко, лимоново сорбе.

1. Средна сметка – 2000 r.
2. Ялта, парк Вернадски, Ялта. Гагарина 4.
3. Работно време: ежедневно, от 12:00 до 24:00 ч.
4. Телефон: +7 (3654) 235-532, +7 (978) 083-95-86.
5. Вижте уебсайта: /restaurant/restaurant-fa
   икант.

Ван Гог

Оценка: 4.4

Хотелът е разположен в близост до живописния плаж Massandra, оборудван с шезлонги и чадъри. Ако желаете, можете да вземете поръчката си със себе си, за да празнувате на брега на морето. Част от кафенето е открита тераса, която през топлия сезон е много красива: гъстите зелени лиани създават свежест и затварят пространството от любопитните погледи на минувачите.

Интериорът е необичаен. Дизайнерът се придържа към концепцията на името. Стените са украсени с ярки картини, на рафтовете има ролки с картини, четки, рамки – всичко това връща посетителите в епохата на Ван Гог, когато гениалният художник е създавал своите платна.

В менюто се предлагат предимно средиземноморски ястия. Особено популярни са пастата, пиците от тънко тесто със сочни гарнитури и супите. Струва си да опитате за зеленчуци, риба, ребра или пържоли, приготвени на скара. Гурманите ще оценят патладжаните с овче сирене и агнешки езици. Няма да сбъркате с морски дарове: стриди в сметанов сос или тигрови скариди. За десерт си вземете чийзкейк с кисело мляко или семифреддо. Списъкът на бара е пълен с добри кримски вина, но ние препоръчваме характерната тинктура от смокини.

1. Средна сметка: 1500 p.
2. Ялта, Дражински, 31G.
3. Отворено всеки ден от 10:00 до 19:00 ч.
4. Тел: +7 (978) 983-1775.
5. Информация: /cafelyazh-kafe-van-gogh.

Bookman Cafe

Оценка: 4.3

Това кафене, неофициално наричано „Пушкин“ заради местоположението си на улица „Пушкин“, има оригинален екстериор: входът е във формата на подвързия за книги. Наблизо има снежнобяла пергола, която служи за лятна веранда.

Има голям пешеходен трафик, така че посетителите винаги са много. минувачите често се отбиват в този симпатичен ресторант с топла и уютна атмосфера. При по-хладно време масите не се отстраняват от улицата, а до гостите, за да не замръзнат, се поставят нагреватели и се издават меки платове.

Менюто е атрактивно оформено, творческият подход на собствениците се вижда веднага: стихотворения на Александър Пушкин са поставени на всяка страница. Навсякъде в ресторанта има книги и просто ви се иска да вземете книга и да я прочетете на чаша кафе. Тук се сервират вкусни десерти, които са основна част от гастрономията. Опитайте кремообразното лате с лавандулова панакота за закуска. Ако искате отстъпка, опитайте се да нарисувате фен и да получите десетпроцентов бонус за всяка стока.

1. Средна сметка – 800 p.
2. Ялта, Пушкинска 17.
3. Работно време: ежедневно, от 10:00 до 21:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 841-68-49.
5. Уебсайт: ookmanCafe.

„Rakushka Midyayka“

Оценка: 4.2

Не по-малко известен от „Чайка“ Ялта кафене. Намира се на плажа Massandra, така че след разходка е добре да дойдете тук, за да утолите глада си. Сервират морски дарове на разумни цени, можете да ги получите дори за 500 p на човек и пак да останете доволни.

На снежнобялата тераса гостите могат да се насладят на спираща дъха гледка към планините и морето отвъд тях. На второто ниво се намира „градината на Сиам“, потънала в зелени кримски субтропици. Той е пълен с прохлада, която е особено добре дошла в знойния летен ден. Има езерца с живи рибки, чието наблюдение ви успокоява и забравяте за шума на курортния град, който е останал някъде далеч.

Менюто е разнообразно, но мидите и стридите, скаридите и мидите, сьомгата, кефалът, пъстървата и аншоата, която живее в малки аквариуми, са добро начало. Между другото, има безброй ястия с миди: в кокосово мляко със зелено къри, долмас, бермонт, жулиен и т.н. д. Менюто предлага морски деликатеси не само от Черно море, но и от други морета, чак до японското. Спагети с миди, тиквички и омар за обяд. От салатите препоръчваме Panzanella, приготвена от печено червено цвекло. Местните жители често поръчват сьомга севиче или тигрови скариди. Листата на бара предлага вина, особено голям брой кримски, и оригинални коктейли.

1. Средна сметка: 1500 p
2. Ялта, Дражински, 31г.
3. Работно време: ежедневно, от 12:00 до 00:00 ч.
4. Тел: +7 (978) 201-36-07.
5. Уебсайт: .

„Прасад

Оценка: 4.1

Едно от малкото вегетариански заведения в курорта. Не се отчайвайте от ресторанта, дори ако обичате месо, тъй като има какво да хапнете и от какво да се удивите. Мястото е готово да зарадва с вкусна храна както запалените, така и начинаещите вегани и месоядци. Персоналът е компетентен, разбира разликата между соево и бадемово мляко, знае как изглеждат сладкишите без захар, не добавя захарен сироп към фрешовете и смутитата.

Освен първокласната кухня, обстановката е зашеметяваща, със смесица от индийска музика и екзотичен интериор. Още от първия миг в ресторанта се потапяте в атмосфера на спокойствие и релаксация и в този случай получавате максимално удоволствие от храната.

Менюто предлага разнообразие от ястия. Тук основната цигулка е националната кухня на Индия. Опитайте фалафел и хумус, зеленчукова крем супа със зеленчуци или морска супа с тофу за обяд. За вечеря вземете оризова юфка с тофу, зеленчуци с къри в кокосово мляко, смокини с козе сирене.

1. Средната сметка е 700 p.
2. Ялта, Рузвелт 12а.
3. Отворено всеки ден от 10:00 до 22:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 114-86-46.
5. Уебсайт:rasadcafe.

„Peacock Mavlin

Оценка: 4.1

Веригата от узбекски ресторанти предлага вкусна и апетитна храна, както и приятна обстановка за отдих. Ориенталската атмосфера потапя посетителите в света на културата и традициите на слънчев Узбекистан още от първите минути. Chaikhana има колоритен вкус, който ще ви остави без думи.

Интериорът е поразително луксозен: снежнобелите тавани и колони са покрити с многопластова дърворезба на растителна тематика, бледите дивани приканват гостите да седнат върху меки копринени възглавници в богати цветове, креслата с високи облегалки са покрити с кадифе в ярки цветове, а на някои места има национални бродерии. В отворите има саксии с живи растения, а стените са покрити с килими и брусниково велурче в карета. Абажурите висят надолу, за да допълнят цялостната картина.

В разнообразното меню можете да опитате кази с лук, различни езици янгилик, рулца шурбалик със сьомга и патладжан кима с плънка от орехи и домати. Можете да поръчате и асортимент от сирена с планински мед и харавац аакджа. Особено популярни са пълнените гъби кузи, вегетарианските пликове кайнок и бара кабоб, аралаш, ту чучвара и печен патладжан памир, пълнен със саламурено сирене, домати и билки. Тук е отличната авторска супа Том Ям, уйгурски лагман и шурпа. За основно ястие трябва да си поръчате мантия, долма, джизт по самаркандски и възхитителен пилау. Предлага се и специално детско меню.

1. Средна сметка – 1500 p.
2. Ялта, набережна на Ленин, 5.
3. Работно време: Неделя.-Чет.: от 12:00 до 00:00 ч.; петък.-Събота.От 12:00 до 01:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 717-49-00.
5. Уебсайт: yalta.пав
6. n-mav
7. .

„Галерия на вкуса

Оценка: 4.0

В ресторанта, който се намира на осмия етаж на хотел „Бристол“, може не само да се хапне, но и да се види Ялта от птичи поглед. През прозорците посетителите могат да се насладят на спираща дъха гледка към курорта, която вдъхва спокойствие. Ресторантът може да посрещне до шестдесет гости едновременно.

При топло време можете да седнете на терасата и да се насладите не само на чудесна храна, но и да усетите морския въздух, благодарение на близостта на брега на морето до ресторанта. Декорът е интересен: драперии от плат, букети, необичайно осветление – всичко това е приятно изненадващо.

Морските дарове в ресторанта са винаги пресни и ви препоръчваме следните ястия. Менюто предлага европейска кухня. Местен готвач създава гастрономически шедьоври, като добавя свои собствени тайни към традиционните рецепти. Трябва да опитате един или повече видове паста и пица, фермерско пиле с домашна аджика, агнешко на скара, обилна салата Цезар.

1. Средна сметка – 1000 p.
2. Ялта, Рузвелт 12а, 8.
3. Работи всеки ден от 11:00 до 23:00 ч.
4. Телефон: +7 (915) 405-20-00.
5. Уебсайт: /galereyavkusayalta.

Трапезария „Домашну“

Оценка: 4.0

Гледката е почти същата като в известното кафене Chaika, но цените са по-ниски. Не е от най-бюджетните кафенета, но храната е вкусна и засищаща, а порциите са големи. Намира се в близост до плажа Massandra и принадлежи към веригата столови. Мястото е изключително популярно както сред местните жители, така и сред запознатите туристи. Заемете местата си в залата или на голямото открито пространство на първия етаж. От минус е необходимо да се отбележи, че трапезарията работи само през един сезон, т.е. през топлия сезон.

Помещението е обзаведено семпло и без излишни украшения: спретнати маси и столове, разпределителна точка, лампи, тясно стълбище, водещо към друг етаж. Няма сложен дизайн, но е чист и удобен. В близост до трапезарията има паркинг в края на улицата, който е много удобен. Но по време на сезона е трудно да се намери свободно място.

Различна кухня: руска, украинска, европейска. Изборът на ястия е голям, обслужването е бързо. Препоръчваме ви да опитате домашно приготвените кифлички с различни пълнежи, палачинки, палачинки, извара и чийзкейкове. Вземете паста с шунка, пилешко, приготвено на въглища, пеперони или пилаф. Любителите на рибата могат да се насладят на скумрия. Тук се сервират вкусно кафе и отличен мармалад.

1. Средна сметка – 500 p.
2. Ялта, Дражински, 33б.
3. Работно време: Ежедневно, 08:00 – 22:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 879-22-20.
5. Уебсайт: stolovaya.org.

„Верди“

Оценка: 4.0

Ресторантът е известен с добрата си храна и отличното си вино. Хотелът е разположен на най-красивото място в града, в Приморския парк на новата крайбрежна улица. От просторния салон, през панорамните прозорци на югоизток, посетителите могат да се любуват на Ялтенския залив. Гостите могат да се настанят и на лятната тераса, която сякаш се носи над морската повърхност. Побира до сто гости.

Интериорът е декориран лаконично, но в същото време е оригинален и семпъл. Светлинните инсталации, съчетани с величествени колони с футуристични форми, са зашеметяващо красиви, така че се чувствате сякаш сте се пренесли в миланската Ла Скала, където Джузепе Верди е поставил прочутата си опера. В центъра на вниманието е отворената кухня, където талантливият персонал начело с главния готвач Борис Передери създава своите кулинарни шедьоври. Ресторантът насърчава приятелски разговори и комфортен престой.

Менюто предлага само сезонни специалитети. Гордостта на заведението е винената листа, която включва много видове от цял свят: от Испания, Италия, Франция, Крим, Новия свят. Най-доброто място да опитате деликатесния комплект от месо и сирене, брускетите с пастет от пилешки дробчета, гъбите с червени праскови и лук конфи. Особено харесват кримските и далекоизточните стриди. За първото си ястие опитайте крем супата от тиква с кокосово мляко и пармезанови бисквити или гъбената чоудър с ньоки и сушени домати.

1. Средна сметка – 1700 Леви.
2. Ялта, Приморски парк, 1.
3. Отворено всеки ден от 11:00 до 24:00 ч.
4. Телефон: +7 (978) 059-58-80.
5. Сайт: .