*Преглед на най-доброто според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупка. Консултация със специалист преди покупка.
Българските потребители предпочитат да приготвят юфка в супи и запеканки и да я консумират с гъби, месо и зеленчуци. Тази паста е избрана заради отличния си вкус, достъпност и лекота на приготвяне. Важно е да се разбере, че само качественият продукт гарантира ползите от консумацията. Затова избрахме 10-те най-добри производители на юфка в България и чужбина.
Vermicelli е миниатюрна паста под формата на тънки пръчици с малка дължина. Класическият състав на пастата включва вода и брашно. Но в продажба са и други сортове, като например юфка на царевична или оризова основа. За да се признае един качествен продукт, той трябва да отговаря на следните параметри:
- твърдо брашно;
- без бели или тъмни петна
- Леко прозрачен златист цвят;
- Адекватна цена;
- положителни отзиви;
- добра репутация на компанията.
Тези и други нюанси взехме предвид при подбора на участниците в класацията.
Класация на най-добрите производители на юфка
| Рейтинг | място | име на продукта | рейтинг |
| Най-добрите Български производители на юфка | 1 | Shchebeka | 5.0 |
| 2 | Ролтън | 4.9 | |
| 3 | Ameria | 4.8 | |
| 4 | Granm
| 4.7 | |
| 5 | Makfa | 4.6 | |
| 6 | Макрон | 4.5 | |
| 7 | Диетология | 4.4 | |
| Най-добрите чуждестранни производители на юфка | 1 | Baronia | 5.0 |
| 2 | Gal
| 4.9 | |
| 3 | 3 Glocken | 4.8 |
Най-добрите Български производители на вермичели
В първата категория включихме местни марки, които се избират от много Български потребители.
Щебекински
Оценка: 5.0
Водещото място в класацията принадлежи на марката Shchebekinskie. Вермичели се произвеждат край Саратов от висококачествено брашно. Клиентите оценяват достойния му външен вид, разумната цена и балансирания състав. Тази компания няма конкуренти по отношение на качеството и цената.
Продуктите от брашно са готови за кратко време и не се разлагат при бланширане. Подходящи са за различни ястия. Много хора ги ядат с настърган кашкавал, сос или масло. Вермичели имат приятен вкус и са подходящи за нискокалорични менюта поради оптималното си съдържание на протеини. Един пакет се продава за 48 Леви.
Предимства
- оптимална цена
- добър състав;
- атрактивни на вид юфка;
- много добри отзиви.
Недостатъци
- не е намерен.
Ролтън
Оценка: 4.9
Rollton е известен с достъпната си цена и отличния си вкус. Марката е една от най-популярните фирми за вермичели в България. Компанията печели всяка година и използва само модерни технологии.
Юфка Rollton се приготвя по-бързо от останалите участници в класацията. Не е необходимо да се вари, просто се залива с вряла вода за 1-2 минути. Продават се юфка в опаковки от 400 грама. Трябва да се вари в продължение на 6-8 минути. След готвене продуктът значително увеличава обема си и създава усещане за пълнота. Без ГМО или други вредни вещества в юфката. Цена за 0,4 кг – 43-47 Леви.
Предимства
- Продава се във всички магазини;
- адекватна ценова политика;
- доказана марка от години;
- добър вкус и приятен външен вид;
- бързо готвене.
Недостатъци
- няма големи недостатъци.
Ameria
Оценка: 4.8
Следваща в класацията е не по-малко известната марка Ameria, която произвежда своите продукти в Курска област. Вермицелите са с еднаква форма и дължина, с приятен светложълт цвят. Пакетът не съдържа хапки. Продуктът се приготвя за около 5 минути.
Юфката се оказва вкусна и апетитна. Без бучки след варене. Това е доста разпространен продукт, който може да се намери в много магазини. Много родители използват паста Ameria за бебешка храна. Цена за 4 кг – 240 Леви.
Предимства
- бързо приготвяне;
- висококачествен състав;
- Предлага се в повечето магазини;
- На разумна цена;
- подходящи за детски менюта.
Недостатъци
- не.
Granm
- ино
Оценка: 4.7
Продължава рейтингът на производителя Granm
-
- Ино, която работи от 1997 г. Фабриката произвежда около 1 000 тона паста с отлично качество седмично. Фирмата използва модерно оборудване и най-чистите суровини. Най-отличителната черта на фирмата е ефектното опаковане на стоките.
Потребителите хвалят отличния вкус на юфката, бързото готвене. Произведено в района на Алтай. Пръчките изглеждат чудесно отвън. Продуктът принадлежи към група А и е произведен в съответствие с всички изисквания на ГОСТ. Веригата не се слепва при готвене и струва 45 Леви (0,4 кг).
Предимства
-
-
- от твърдо брашно;
- страхотен вкус;
- отличен външен вид;
- Добре утвърдено производство с модерно оборудване;
- удобна опаковка.
-
Недостатъци
-
-
- Няма съществени недостатъци.
-
Makfa
Оценка: 4.6
Макароните Mcfa се произвеждат в Челябинска област. Клиентите нямат сериозни оплаквания от качеството му. Съставът включва брашно от твърда пшеница и вода. Продуктът не съдържа добавки или оцветители. Вермичели са готови след 7-8 минути. Не набъбва много в супата, има чудесен вкус и приятен външен вид. Отзивите за продукта са предимно положителни. Единственото оплакване е високата цена. Пакет от 400 г струва около 70 Леви.
Предимства
-
-
- висококачествен продукт;
- изключително от твърда пшеница;
- Добра репутация на марката;
- Не се разпада на каша;
- Много добри отзиви.
-
Недостатъци
-
-
- Не всеки може да си го позволи.
-
Macrona
Оценка: 4.5
Продуктите с марка Macron се срещат често по рафтовете на Българските магазини. Той е на адекватна цена, с прилично качество. Марката vermicelli се произвежда от брашно с най-високо качество. Изсипва се във вода или бульон и се вари в продължение на 5-7 минути.
Прегледите показват, че продуктите бързо стават меки и могат да се сварят. Най-важното предимство – голям пакет на адекватна цена. 0,45 кг струва 39 Леви (юфка № 3).
Предимства
-
-
- Голям пакет на разумна цена;
- добър вкус;
- достъпност;
- изключително висококачествено брашно.
-
Недостатъци
-
-
- противоречиви прегледи;
- готви бързо.
-
Диета
Оценка: 4.4
Не можехме да не включим в класацията местната марка Dietika, която произвежда диетични фидета от царевично или оризово брашно и нишесте. Фирмата е спечелила похвали за своите уникални, висококачествени продукти и достъпни цени.
Продуктът не съдържа оцветители и глутен. Одобрен е за употреба при деца на възраст от 3 години. Това е чудесен вариант за безглутенова диета. Когато се сварят, юфките запазват формата си и правят супите още по-вкусни. Ярката и красива опаковка привлича погледа и кара хората да искат да купят продукта. Цената за 300 грама е 100 Леви.
Предимства
-
-
- безопасност на продукта;
- уникални продукти;
- поразително красива опаковка;
- много добри отзиви за компанията;
- полезен състав.
-
Недостатъци
-
-
- Често е изчерпан.
-
Най-добрите чуждестранни производители на вермичели
Не е тайна, че италианските производители знаят много за производството на паста. Нашият рейтинг доказва това твърдение.
Baronia
Оценка: 5.0
Открита категория Италиански производител, който произвежда вермичели от вода и пшенично брашно с високо качество. Съставът на продукта на етикета отговаря точно на съставките на продукта в действителност. Клиентите са възхитени от външния вид, дългата форма, наподобяваща нишка, и отличния вкус.
Продуктът се съхранява дълго време благодарение на отличната си киселинност и съдържание на влага. Не набъбва и не се слепва. Продуктите на италианската марка са печелили най-различни конкурси, включително „Контролирана покупка“. Цената отговаря на качеството. Жалко, че е толкова трудно да се купуват стоки на марката. Те не се предлагат във всички магазини.
Предимства
-
-
- Висококачествени суровини;
- спазване на всички производствени стандарти;
- отличен състав;
- перфектен вкус.
-
Недостатъци
-
-
- Не се предлага навсякъде.
-
Gal
- на Бланка
Оценка: 4.9
Следващото място в класацията принадлежи на испанската марка Galina Blanca. Произвежда паста от висококачествено брашно. Вермичели са идеални за супа и основни ястия. запазва формата си дори след варене и има приятен естествен цветен нюанс.
Плюсовете включват здравословен състав без оцветители и консерванти, 3-минутно време за приготвяне на юфката. Пръчиците са с оптимален размер и са подходящи за детски менюта. 0,45 кг струва 65 Леви. Цената е подходяща за качеството.
Заслугите
- приличен вкус;
- Постоянство в качеството и цената;
- доказана марка
- за всички хранения.
Недостатъци
- няма големи недостатъци.
3 Glocken
Резултат : 4.8
Следващото място в класацията принадлежи на германски производител, който произвежда вермичели от твърдо брашно и яйца в най-високата категория клас А. Срокът на годност на продукта е 3 години. Прегледите показват, че пастата няма да се сготви, държи формата си перфектно и изглежда много апетитно.
Деца и възрастни ядат с удоволствие юфка в супи и като гарнитура. По-скъпо от другите в класацията. 3 Продуктите на Glocken са все по-достъпни в магазините в нашата страна. Атрактивната опаковка обикновено е с капси и велкро закопчалки. Цена за 250 г – около 75 Леви.
Предимства
- дълъг срок на годност;
- запазват добре формата си;
- Апетитен външен вид;
- атрактивна опаковка.
Недостатъци
- не са достъпни за всеки;
- не е за гладуване (с включени яйца).
