Топ 12 производители на тенджери

Котлоните са основен елемент в кухнята и са необходими за всяка домакиня. Той датира от времето, когато храната се е приготвяла на лагерния огън. И така започна еволюцията на тази житейска необходимост, която от обикновена кухненска посуда се превърна в умен помощник в дома. През вековете са били измислени различни форми, материалите са се променяли.

В днешно време производителите предлагат саксии за всеки вкус и портфейл. Но такава огромна гама по рафтовете на магазините понякога може да изненада клиентите. Какъв вид тиган да изберете, какво покритие, каква марка? Нашите експерти ще се опитат да отговорят на тези въпроси, като направят класация на най-добрите производители на тенджери от неръждаема стомана, чугун, керамично покритие, емайлирани тенджери и модели за индукционната печка.

Класация на най-добрите производители на тенджери

Най-добрите тенджери от неръждаема стомана

Съдовете от неръждаема стомана отдавна са любими на нашите домакини. Качеството им се оценява и от професионалните готвачи, които използват тези модели за приготвяне на ястия в заведенията за обществено хранене. Благодарение на това търсене те са най-продаваните в света. Съдовете за готвене са издръжливи, можете спокойно да използвате метални шпатули или лъжици по време на готвене, без да се страхувате да надраскате покритието, тиганите лесно се измиват от остатъците от храна и храната не залепва по време на готвене. Единственият недостатък – цената е извън средния ценови сегмент.

Производителите предлагат различни видове тенджери от неръждаема стомана: със стъклени или непрозрачни капаци, със специални топлоустойчиви и нестъклени дръжки.

Tescoma

Оценка: 4.9

В продължение на 20 години чешката марка радва клиентите си с отличното качество на своите продукти, тяхното разнообразие и новостите, с които производителят се опитва да ги изненадва възможно най-често. Дизайнерите на компанията обмислят внимателно всеки модел, като създават свой собствен отличителен и разпознаваем стил. Експертите на компанията тестват всяка нова серия съдове за готвене, което гарантира тяхната дълготрайност и издръжливост.

Съдовете Tescoma са изработени от хром-никелова неръждаема стомана 18/10 и са подходящи за всякакъв вид готвене, включително индукционни котлони. Дебелата, многопластова основа гарантира, че храната няма да залепне по време на готвене и температурата ще остане същата дори след като тиганът бъде отстранен от огъня. Нагряването е постепенно и равномерно, така че храната се приготвя перфектно. С капаци от термоустойчиво стъкло винаги можете да контролирате готвенето си.

Предимства

• висококачествена неръждаема стомана;
• Предлагат се в обеми от 0,5 л до 7 л;
• стилен дизайн;
• дъно за разпределение на топлината;
• издръжливост.

Недостатъци

• няма.

Silampos

Оценка: 4.8

На следващо място в класацията са съдовете на португалската марка, които се отличават с изискан дизайн. Многократен носител на награди от различни международни конкурси. Качеството им се оценява както от обикновени домакини, така и от професионални готвачи. Извити линии, идеално гладка повърхност – експертите на марката създават най-доброто и най-стилното, въпреки факта, че това са кухненски прибори за всеки ден.

Основната разлика между гърнетата на тази марка е технологията Impact Disc, която е заменила обичайното заваряване. Алуминиев диск за разпръскване на топлина с диаметър 6,5 cm, под налягане до 1500 тона, се свързва с корпуса и основата от неръждаема стомана 18/10. Това дава гаранция за дългосрочна употреба на съдовете за готвене. Тенджерите не се окисляват или деформират и лесно се отстраняват остатъците от храна. Капаците се предлагат в два вида: от термоустойчиво стъкло и непрозрачни капаци от неръждаема стомана.

Предимства

• иновативна технология;
• изискан дизайн;
• многопластови дъна;
• издръжливост.

Недостатъци

• цена над средната.

TalleR

Оценка: 4.7

Марката се придържа към традиционния английски стил, така че всички продукти имат лаконична форма, чувство за пропорция и обмислен дизайн. Този кухненски съд се избира от почитателите на семейните ценности, които ценят не само функционалността, но и външния вид на кухненските съдове. Освен тигани от неръждаема стомана, компанията произвежда модели от чугун и алуминий, както и аксесоари от силикон и бамбук.

Налага се строг контрол от началото до края на производствения процес. Тиганите от неръждаема стомана 18/10 имат топлоразпръскващо дъно, което осигурява постепенно и равномерно нагряване. Те са здрави, устойчиви на корозия, без риск от залепване на храна и подходящи за всички видове готварски печки. Дръжките са изработени от стомана или изолационен материал. капаците имат отвори за изпускане на парата.

Предимства

• Лаконичен дизайн;
• здрав материал;
• Капакът има отвори за изпускане на парата;
• равномерно отопление.

Недостатъци

• неоткрит.

Röndell

Оценка: 4.6

Röndell е добавен в тази класация по много причини. Легендарната германска марка е вдъхновена от традицията на рицарските оръжия и вече повече от 30 години разработва нови технологии и подобрява качеството на съдовете за готвене. Едно от големите предимства на съдовете от неръждаема стомана е тяхната абсолютна безопасност за човешкото здраве.

Строгият контрол и тестване на всички етапи на производството гарантират тяхното качество. Термоустойчивите капаци позволяват да наблюдавате процеса на готвене, а всеки от тях има отвор за пара. Нитовани дръжки, изработени от стомана, термоустойчив материал или комбинация от следните материали. Повърхностното покритие не се окислява и не почернява, така че можете да приготвяте храна с оцет или други агресивни продукти в съда.

Предимства

• широка гама от модели;
• Равномерно разпределение на топлината;
• висококачествени материали;
• здрави закопчалки за дръжката;
• лесен за почистване.

Недостатъци

• да не се намира.

Най-добрите тенджери за индукционен плот

Всеки, който притежава индукционна печка, знае, че не всички тенджери и тигани са подходящи за готвене на нея. Тъй като нагряването се осъществява чрез електромагнитна индукция, съдовете трябва да са изработени от материали с магнитни свойства. Керамика, стъкло, алуминий не са подходящи. Чугун и неръждаема стомана – най-добрият избор.

Производителите на съдове за готвене предлагат широка гама съдове за готвене за индукционни котлони със специална маркировка, указваща съвместимостта им с котлона. Моделите имат дъно с дебелина от 2 до 6 мм, което не е релефно, за да пасва по-добре на плота.

Bekker

Оценка: 4.9

Вече 15 години надеждни немски съдове за готвене с най-високо европейско качество помагат на домакините в кухнята им да приготвят както обикновени ежедневни ястия, така и най-изисканите празнични блюда. Перфектно обмисленият дизайн ви позволява да комбинирате продуктите с всякаква обстановка и навсякъде продуктите с марка Bekker, които са включени в нашата класация, ще изглеждат стилно и подходящо.

Многослойната капсулирана основа е идеална за използване на съда върху индукционен плот. Храната се загрява равномерно. Капакът е изработен от термоустойчиво стъкло, което ви позволява да контролирате процеса на готвене. Вътре във всяка паница има скала за измерване за удобство. Повърхността е с гланцово, матово или мраморно покритие. Дръжките са изработени от термоустойчив материал или от комбинация от двата метала. Уникалното им покритие Softtouch предотвратява плъзгането им.

Предимства

• разнообразие от модели;
• напълно подходящи за индукционни котлони;
• противоплъзгащо покритие на дръжките;
• те се почистват лесно;
• капсулирано дъно.

Недостатъци

• не са открити.

Regent

Оценка: 4.8

Клиентите са свикнали с факта, че висококачествените съдове за готвене се произвеждат предимно в европейските страни. Regent е изключение – той е произведен в провинция Гуандун, Китай. Иновативните разработки позволяват на компанията да заеме водеща позиция в своя сегмент, като става победител в различни международни конкурси и радва потребителите с ястия с изискан дизайн и отлично качество. Всички продукти са сертифицирани в съответствие с международните стандарти. Оценява се от професионалните готвачи в цял свят.

Съдовете са изработени от неръждаема стомана 18/10 и са оформени така, че да отговарят на нуждите на всеки готвач. Дръжките с противоплъзгащо покритие не се нагряват и са много удобни за готвене. Многослойната основа се нагрява равномерно и постепенно. Съдовете са идеални за индукционни котлони.

Предимства

• Подходящ за всички видове готварски печки;
• противоплъзгащо покритие на дръжката;
• Идеален за индукционни котлони
• лесна грижа.

Недостатъци

• неоткриваем.

Най-добрите емайлирани съдове за готвене

Емайлираните съдове в нашата класация са имали своето място в кухнята от незапомнени времена. Освен с добра функционалност, те се отличават и с приятен външен вид. И това е важен фактор – всяка домакиня иска да украси кухнята си не само с полезни, но и със стилни предмети. Съществува такова голямо разнообразие от дизайни, че е лесно да намерите подходящия за вашия интериор: гладък и шарен, с цветя и шарки, в бяло или в различни нюанси.

Емайлът е безопасен материал за хора. Не влиза в химични реакции с храните, не се окислява и не абсорбира миризми. Съдовете за готвене се изплакват лесно от остатъците от храна. Но не забравяйте, че повърхността е чувствителна към механични натоварвания. Ако емайлът се е отчупил, готвенето в такъв съд не е препоръчително.

MayerBoch

Оценка: 4.8

MayerBoch ни доказва за пореден път, че истинското качество е немско. Прочутата марка отдавна е световен лидер в производството на стилни съдове за готвене. Дизайнерите на компанията разработват модели, които намират място във всяка кухня. Съдовете са изработени от качествена въглеродна стомана, която след това е емайлирана на няколко слоя. Те са маркирани с термоустойчиви картинки, които запазват първоначалния си вид през целия експлоатационен период. В допълнение към емайлираните тенджери компанията предлага над 7000 вида кухненски съдове и аксесоари.

Използвайте капаци от термоустойчиво стъкло с ръбове от неръждаема стомана или непрозрачни емайлирани капаци. Всеки от тях има отвор за извличане на пара. Съдовете са предназначени за всички видове готварски печки, почистват се лесно и могат да се мият в съдомиялна машина.

Предимства

• разнообразен дизайн;
• висококачествен емайл;
• лесни за хващане дръжки;
• подходящ за всички видове готварски печки.

Недостатъци

• лесно се поврежда.

Най-добрите чугунени тенджери

Съдове от чугун са били използвани още от нашите прабаби и прадядовци. Поставен е на открит огън, готвен е на лагерно огнище и никога нищо не му се е случвало. Ето защо включихме тези саксии в нашата класация за съвременни домакини, които се асоциират с надеждност и издръжливост. Важната им характеристика са дебелите стени и основата – идеални при готвене за здравословно хранене. Материалът регулира температурата в съда, така че вкусът и полезните свойства на храната да се запазят максимално.

Друго предимство са незалепващите свойства. Чугунът абсорбира парата и образува защитен филм, който предпазва храната от залепване. Най-хубавото е, че основната причина, поради която домакините обичат тези съдове, е ефектът на задушаване, подобен на готвенето в руска фурна.

BergHOFF

Оценка: 4.9

Белгийската марка се позиционира като производител на съдове за готвене, които съчетават безупречно качество, естетическа красота и издръжливост. Развитието на дизайна и иновативните технологии позволиха на компанията да заеме водеща позиция на световния пазар. Продуктите на компанията се използват не само от редовните клиенти, но и от готвачите в ресторантите. Всички съдове за готвене се подлагат на специална обработка за бактериозащита, която допълнително гарантира безопасността на продуктите за човешкото здраве.

Удобни форми, голямо разнообразие от вместимости и интересни цветове – това са чугунените тенджери от BergHOFF. Могат да се използват за готвене на всякакви повърхности, включително индукционни печки. Капакът се затваря плътно и парата не излиза навън, така че се използва по-малко вода и храната се задушава в собствения си сок.

Предимства

• антибактериално покритие;
• разнообразен дизайн;
• Подходящ за всички видове готварски печки;
• няма изгаряния на храната
• Поддържане на здравословна храна.

Недостатъци

• висока цена;
• тежко тегло.

GIPFEL

Оценка: 4.7

GIPFEL е втората по големина марка в класацията за производство на чугунени съдове за готвене. Той предлага повече от 3 000 артикула за кухнята, които са от трайни и надеждни материали и ефективно помагат на домакинята в приготвянето на любимите ѝ ястия. Чугунените съдове на тази компания имат необичайна форма, благодарение на която нагряват храната равномерно.

Патентованото от компанията незалепващо покритиеILAG. Благодарение на тях храната не залепва по време на готвене и всички нейни хранителни свойства се запазват. Високият топлинен капацитет на метала му позволява да се нагрява постепенно и да се охлажда бавно, когато се отстрани от огъня. Ето защо чугунените съдове издържат дълго време. Капаците са изработени от метал или здраво стъкло.

Предимства

• равномерно нагряване на основата и стените;
• Широка гама от модели;
• запазва топлината за дълго време;
• незалепващи свойства;
• За всички готварски диапазони;
• надеждно закрепени дръжки.

недостатъци

• тежък.

Най-добрите керамични саксии

Керамиката е най-старият материал, който нашите предци са използвали за направата на кухненски съдове. Той е абсолютно безопасен за здравето, не отделя миризми и примеси. Съдовете за готвене с керамично покритие не се нуждаят от силиконови или дървени шпатули и черпаци и могат да се използват с обикновени метални прибори – не е необходимо да се разваля повърхността.

Материалът е устойчив на високи температури (до +220°C), поради което съдовете могат да се поставят във фурна, микровълнова печка и дори на открит огън. Те също така не се страхуват от отрицателни температури и съхранение във фризера (до -30 °С), не им пука. Те се загряват бавно и се охлаждат бавно, така че ястията запазват всички полезни за здравето хранителни вещества. Единственият недостатък на този тип съдове е тяхната крехкост.

Frybest

Оценка: 4.8

Необичайни форми и ярки цветове отличават продуктите на известната южнокорейска марка Frybest, която беше включена в нашата класация. Тя е изборът на известни интериорни дизайнери в цял свят. Всяка домакиня ще бъде изненадана и удивена от червените, сините, маслиновите и розовите контейнери с летящи пеперуди на капака. Големият избор на мощности ви позволява да намерите подходящите съдове за готвене за вашите нужди. Благодарение на красивия си дизайн този съд може да се използва не само за готвене, но и за сервиране.

Иновативното трислойно покритие Xtrema предпазва храната от залепване. Индукционното дъно разпределя топлината равномерно и запазва хранителните вещества в храната. Различните форми на дръжките са изработени от различни материали: дърво, пластмаса. Прозрачните капаци с отвор за пара са удобни, за да наблюдавате приготвяната храна.

Предимства

• Красив и изобретателен дизайн;
• висока топлопроводимост;
• храната не залепва по повърхността;
• Може да се поставя във фурна или микровълнова печка.

Недостатъци

• крехък материал.

Най-добрите алуминиеви съдове за готвене

Алуминиевите саксии отдавна са най-популярни поради лекото си тегло и ниската си цена. съвременните производители не произвеждат съдове от чист метал, а в комбинация с неръждаема стомана и незалепващо покритие. Това подобрява качеството и дълготрайността на продуктите, но също така увеличава разходите поради използването на иновативни технологии. Въпреки това цената на алуминиевите съдове е много по-ниска от тази на съдовете, изработени от други материали.

Металът има висока топлопроводимост, така че в тези резервоари храната се приготвя много по-бързо, което спестява време за други домакински задължения. Но тя невинаги е достатъчно здрава, не може да издържи на механични въздействия, а понякога по стените се образуват петна от храна, които по-късно трудно се отстраняват.

Kukmara

Оценка: 4.7

Руската марка допълва нашата класация на най-добрите производители на тенджери. В производствения процес се използват само безопасни суровини. Контролът на качеството по време на целия процес и високотехнологичните разработки позволяват производството на съдове за готвене, които се конкурират с тези на европейските фирми. Компанията използва алуминий за хранителни цели, който е тестван за радиационна безопасност, и GREBLON NewTec – немско незалепващо покритие, което гарантира висока устойчивост на надраскване и осигурява защита за цял живот. Пластмасовите фитинги са произведени в Италия.

Корпусът е оформен ръчно. Дъното и стените с дебелина 4,5-6 мм не се деформират. Благодарение на тези параметри тенджерата разпределя топлината равномерно и я запазва дори след отстраняване от огъня. Пробитото дъно увеличава топлопроводимостта.

Предимства

• достъпна цена
• висока топлопроводимост;
• Незалепващо покритие;
• чугунен корпус.

Недостатъци

• не е намерен.

Как да изберем правилната тенджера

Готвачът е важен кухненски инструмент, а качеството на храната зависи от неговото удобство и ефективност. А за по-удовлетворяващо готвене и желаните резултати има няколко експертни съвета, които да ви помогнат да изберете правилните съдове за готвене.

1. Купувайте от добре познати производители – това е гаранция за надеждност и дълъг живот.
2. Тиганите с незалепващо покритие трябва да са изработени от висококачествен метал; колкото по-дебели са стените и основата, толкова по-равномерно ще е нагряването.
3. Чугунените съдове не могат да бъдат леки или евтини: колкото по-тежки и скъпи са съдовете, толкова по-високо е качеството на материала.
4. Емайлираните и керамичните покрития могат да бъдат податливи на механични въздействия, така че само с повишено внимание можете да се наслаждавате на готвенето в тези съдове дълго време.
5. Продуктите със специална маркировка трябва да бъдат избрани за индукционни котлони, за да могат да се използват на тези видове котлони.
6. Алуминиевите тенджери, които са комбинирани с незалепващо покритие и неръждаема стомана, са най-добрият избор; тогава те ще издържат дълго време.