*Преглед на най-доброто според редакционната колегия. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не представлява ръководство за покупка. Консултация с експерт преди покупка.
Този преглед е посветен на производителите на кисело мляко. Този малък домакински уред се използва за приготвяне на кисело мляко и други ферментирали храни в домашни условия. Устройството работи чрез поддържане на определена температура, при която се извършва ферментацията на млякото.
Избрахме 7-те най-добри машини за приготвяне на кисело мляко от гледна точка на оптималния баланс между качество, функционалност и цена. За удобство разделихме номинираните на две групи – модели с набор от съдове и устройства с една обща купа.
При избора на номинираните взехме предвид качеството на изработка, популярността на марката и функционалността. Един от ключовите критерии за избор беше реалната обратна връзка с потребителите относно използването на конкретни модели. С тази информация успяхме да изясним характеристиките, предимствата и недостатъците на всеки модел.
Всички данни са взети от публични източници – официални уебсайтове на производители, пазари като Yandex.Пазар, сайтове за преглед, форуми и други ресурси.
Как да изберем правилния уред за приготвяне на кисело мляко
Когато избирате уред за приготвяне на кисело мляко за дома си, трябва да се ръководите от тези критерии:
- Форма и размери.
- Вид на конструкцията.
- Принцип на работа.
- Допълнителни опции.
Предлагат се квадратни, кръгли и правоъгълни модели. Размерите и външният вид на устройството не влияят на работата на техниката и качеството на крайния продукт, така че можете да изберете всеки модел, като се съсредоточите върху мястото, където ще стои, както и върху дизайна на устройството.
Според вида на конструкцията се различават два вида машини за приготвяне на кисело мляко: с буркани за партиди и с голяма купа. Моделите от първата категория се комплектоват с пластмасови или стъклени буркани със запечатани капаци. Тези устройства са много практични и удобни, тъй като всеки член на семейството може да изяде своята порция от продукта. Най-добре е да изберете модел със стъклени буркани, тъй като те не реагират с киселинната среда. Пластмасовите контейнери от малко известни евтини китайски производители могат да отделят вредни вещества при нагряване. Моделите с голяма купа са идеални за приготвяне на големи количества кисело мляко, кефир, заквасена сметана или други млечни продукти за цялото семейство.
Принципът на работа на всички машини за кисело мляко е един и същ – загряване до определена температура и поддържане на съдържанието топло за определен период от време. Отоплителната система може да бъде изпълнена по два начина. Първият вариант е машина за кисело мляко с термос, която нагрява съдържанието до +60 градуса и след това изключва нагревателния елемент, а процесът на готвене се осъществява благодарение на бавното охлаждане на контейнера. Вторият вариант – устройството поддържа температура от около +45 градуса през цялото време, докато продуктът е готов. Първите ще ви спестят до 50% от разходите за енергия, но са по-скъпи.
Допълнителните опции включват таймер (за звук или изключване), възможност за задаване на дата на бурканите навреме, за да се изяде продуктът, разноцветни капачки на бурканите за всеки член на семейството, комплект резервни контейнери и други полезни дреболии. Автоматичното изключване на захранването ще бъде голямо предимство. Това дава възможност за точно спазване на рецептата за различни продукти и за избягване на прекомерното загряване на процеса на втасване за дълги периоди от време.
Правилната машина за кисело мляко ще служи дълги години, за да радва собственика си с вкусни и здравословни домашно приготвени продукти от заквасено кисело мляко.
7 най-добри машини за кисело мляко за качество и надеждност
| Номинация | Място | Име | Цена |
| Най-добрите производители на кисело мляко с комплект буркани | 4 | Kitfort KT-2007 | 1 790 € |
| 3 | REDMOND RYM-M5401 | 3 750 € | |
| 2 | Mo
| 4 250 € | |
| 1 | Rommelsbacher JG 40 | 6 590 € | |
| Най-добрите производители на кисело мляко с купа | 3 | Kitfort KT-2005 | 1 490 € |
| 2 | Ariete 621 машина за приготвяне на кисело мляко | 1 263 € | |
| 1 | Oursson FE2305D | 2 560 € |
Най-добрите производители на кисело мляко с комплект буркани
За тази категория сме подбрали 4 модела машини за кисело мляко от известни Български и чуждестранни производители. Въпреки сходния външен вид, всяко устройство има свои собствени характеристики и предимства, които го отличават от останалите. Всички модели в тази категория са отличени с престижната марка „Избор на купувача“ в Yandex.Пазар и рейтинг от 4.6 точки, което показва потребителско доверие и високо качество на продуктите.
Kitfort KT-2007
Оценка: 4.6
Нашият преглед започва с уреда за кисело мляко Kitfort KT-2007 от популярния Български производител на малки домакински уреди. Произведени в Китай в модерна фабрика с многостепенен контрол на качеството. 1 година официална гаранция.
Моделът се отличава с компактни размери и ниска цена, което го прави достъпен за всеки.
Корпусът на устройството е проектиран като правоъгълна купа, в която има 4 стъклени буркана от по 180 ml всеки. Дизайнът се затваря с прозрачен капак.
Отпред има електронен контролен панел с дисплей. Потребителите могат да настроят таймера и да зададат желаната температура на нагряване. При завършване на цикъла уредът издава звуков сигнал.
Собствениците оценяват компактния размер, прецизното електронно управление и автоматичното изключване като предимства на уреда за приготвяне на кисело мляко. Няма съществени недостатъци, но някои потребители отбелязват, че общият обем на буркана е 720 ml, докато бурканите за стартер са предназначени за поне 1 литър.
Препоръчваме уреда за кисело мляко Kitfort KT-2007 като един от най-достъпните и функционални уреди за домашно приготвяне на кисело мляко.
Предимства на
- Малък размер.
- Стъклени буркани.
- Електронни настройки на температурата и времето с автоматично изключване.
Недостатъци
- Общ обем на бурканите по-малък от 1 литър.
REDMOND RYM-M5401
Оценка: 4.7
Следващият модел в нашия преглед е REDMOND RYM-M5401 от популярния китайски производител на кухненски уреди в България. Произведени са в Китай и имат едногодишна гаранция.
Може да побере до 8 буркана от 180 мл, което го прави идеален за семейство от 3-4 души. Бурканчетата са с релефни цифрови обозначения, за да можете да въведете датата на приготвяне на киселото мляко или срока на годност. Правоъгълен, издължен корпус от пластмаса. Външно отстрани има покритие от неръждаема стомана, което не само придава стилен вид на уреда, но и предпазва корпуса от механични повреди.
2 бутона и дисплей на предния панел. Единият бутон ви позволява да активирате таймера от 1 до 8 часа, а другият стартира машината за кисело мляко.
Сред предимствата на този модел си струва да се отбележи стилният външен вид, доброто качество на изработката и електронното управление. Според много потребители недостатъкът е, че температурата на продукта не може да се регулира.
Разумната цена, удобното управление и големият капацитет превърнаха уреда за приготвяне на кисело мляко REDMOND RYM-M5401 в един от лидерите в своята продуктова категория.
Предимства
- Етикет върху очилата.
- Стилен външен вид.
- Таймер за до 8 часа.
Недостатъци
- Без регулиране на температурата.
Mo
- inex YG230/231
Оценка: 4.7
Още един производител на кисело мляко в нашия преглед е Mo
-
- inex YG230/231 от френския производител на малки кухненски уреди. Устройството е сглобено в Китай и е покрито с двегодишна фабрична гаранция.
Кръглият корпус е изработен от висококачествена бяла пластмаса с гланцирана повърхност. Отделението на работния плот побира 7 буркана от 140 ml. Бурканите са изработени от стъкло, а капачките имат маркери за дата, които ви позволяват да отбелязвате срока на годност на продукта.
На предния панел има дисплей с бутони за управление. Единият настройва таймера (до 8 часа), а другият стартира устройството. След изтичане на зададеното време уредът за приготвяне на кисело мляко се изключва автоматично.
Собствениците на устройството считат големия брой буркани за положителна характеристика, както и най-лесната работа. Някои потребители отбелязват липсата на регулатор на температурата, който би ви позволил да регулирате точно температурата за готвене на различни храни.
Препоръчваме Mo
-
-
- inex YG230/231 за всички потребители, които искат да имат висококачествена, надеждна и лесна за употреба машина за кисело мляко.
-
Предимства на
-
-
-
- 7 стъклени буркана.
- Маркиране на датата върху капаците.
- Таймер за 8 часа с електронно управление.
- Автоматично изключване на захранването.
-
-
Недостатъци
-
-
-
- Няма термостат (според отзивите на потребителите).
-
-
Rommelsbacher JG 40
Оценка: 4.8
Тази категория се допълва от машината за приготвяне на кисело мляко Rommelsbacher JG 40 на семейната германска компания, която произвежда различни домакински уреди. Устройството се покрива от 24-месечна гаранция.
Една от характеристиките на модела е корпусът от неръждаема стомана, който е с повишена издръжливост, както и придава на техниката ефектен и модерен вид. Предният панел има дисплей с клавиши за управление. Потребителят може да настрои таймера за до 18 часа, което дава възможност за приготвяне на ферментирали млечни продукти с различно време на ферментация.
В края на времето за готвене устройството ще издаде звуков сигнал и ще се изключи. За допълнителна безопасност уредът за приготвяне на кисело мляко е оборудван със система за защита от прегряване.
Работната тава побира 8 стъклени буркана от 150 мл с печат с дата на капака.
Потребителите хвалят стилния дизайн и висококачествените материали, както и удобството при работа и винаги отличния резултат (без прегряване, без завиране или разцепване на закваската). Недостатъците, които някои потребители приписват на високата цена на устройството в сравнение с конкурентите.
Въпреки доста високата си цена, машината за приготвяне на кисело мляко Rommelsbacher JG 40 е много популярна благодарение на перфектните си резултати и висококачествените материали.
Предимства
-
-
-
- Корпус от неръждаема стомана.
- Той има 18-часов таймер с превключвател за таймера.
- 8 дебели стъклени буркана.
-
-
Недостатъци
-
-
-
- Висока цена (според потребителите).
-
-
Най-добрите производители на кисело мляко за купа
Тази категория включва трите най-добри машини за производство на кисело мляко с една купа. Всеки модел има няколко уникални характеристики, които го правят един от най-добрите в своята ценова категория.
И трите модела според Yandex.Market получи престижната марка „Избор на купувача“, печелейки доверието на потребителите с високото си качество на изработка и широкия набор от функции.
Kitfort KT-2005
Оценка: 4.7
Друга машина за приготвяне на кисело мляко от Българския производител Kitfort – модел KT-2005 – отваря категорията. Устройството се характеризира с максимално опростена конструкция и достъпна цена.
Този уред за приготвяне на кисело мляко има цилиндричен корпус от бяла пластмаса с прозрачен капак. Вътре е основната купа от 1500 ml. Производителят предлага и отделен контейнер с подвижно сито. Този дизайн е подходящ за приготвяне на гръцко кисело мляко или крема сирене. Благодарение на ситото излишната течност се отделя, а вътре остава по-гъста и плътна маса.
В долната част на корпуса има бутон за включване.
Собствениците се изказват положително за компактния размер на устройството, оборудването и лекотата на използване. Недостатъците включват липсата на таймер и автоматично изключване. Без тези две опции е възможно прегряване на продукта.
Малкият размер, доброто качество на изработката и пълният комплект позволиха на машината за кисело мляко Kitfort KT-2005 да заеме една от водещите позиции сред бюджетните модели с купа.
Предимства
-
-
-
- Тава със сито за гръцко кисело мляко.
- Компактен размер.
- Лесно управление за максимално удобство.
-
-
Недостатъци
-
-
-
- Няма таймер и автоматично изключване, възможно е прегряване на продукта (според отзиви на потребители).
-
-
Ariete 621 уред за приготвяне на кисело мляко
Оценка: 4.8
Продължаваме прегледа на друга бюджетна машина за кисело мляко с основна функционалност – Ariete 621. Уредът е сглобен в Китай и се предлага с едногодишна гаранция.
Моделът се предлага в компактна бяла пластмасова кутия с червени вложки. Един механичен бутон отпред. Вътре има подвижна купа с вместимост 1 литър и капак. Мощност на уреда 20 вата, нагряването е постоянно. Препоръчителното време за приготвяне на кисело мляко е 12 часа.
Сред предимствата на модела, които си струва да се споменат, са много компактният му размер и изключително лесното управление. Няма съществени недостатъци, въпреки че някои потребители биха искали да имат таймер с автоматично изключване.
Ariete 621 с ниската си цена, прост и надежден дизайн и добра производителност го превръща в един от най-добрите уреди за кисело мляко в своя клас.
Предимства
-
-
-
- Заема малко място.
- Удобно управление с един бутон.
- Не прегрява продукта.
-
-
Недостатъци
-
-
-
- Без таймер с автоматично изключване (според обратната връзка с потребителите).
-
-
Oursson FE2305D
Оценка: 4.9
Нашият преглед на най-добрите машини за приготвяне на кисело мляко в чаша завършва с Oursson FE2305D на швейцарския производител на малки кухненски уреди. Устройството се сглобява в Китай в модерна фабрика с многостепенен контрол на качеството. Официалната гаранция на машината за приготвяне на кисело мляко е 1 година.
Този модел се различава от повечето аналози не само с оригиналния си дизайн, но и с функционалността си. Уредът се предлага в четири цвята – оранжев, жълт, бял и червен. Това ви позволява да персонализирате уреда според дизайна на вашата кухня. Корпусът е кръгъл, но панелът за управление е отделен, което придава на продукта нестандартна леко издължена форма.
Характеристиката, която отличава този модел, е неговата голяма функционалност. Потребителите могат да изберат един от трите режима – млечни продукти, напитки и туршии. Устройството автоматично поддържа оптималната температура за всеки от тях, за да се избегне прегряване. Също така разполага с бутон за таймер за работа до 48 часа, което значително удължава функционалността на машината за кисело мляко.
Друга особеност е керамичната купа във фурната. Керамиката е екологично чиста и безопасна; може да се съхранява в хладилник и да изглежда добре на масата. Капацитетът на купата е 1.5 литра. Контейнерът има капак със специален клапан и уплътнение по периметъра. Някои продукти (особено туршиите) създават вакуум в съда, така че капакът приляга плътно върху купата и не може да се отвори. Благодарение на вентила може да се засмуква въздух, което улеснява отварянето на купата.
Сред предимствата на модела са няколко режима на работа. Наличие на таймер и керамичен резервоар. Не са установени критични недостатъци, но много потребители отбелязват липсата на дръжки на купата, така че не е лесно да я извадите от фурната.
Oursson FE2305D е една от най-добрите машини за приготвяне на кисело мляко в средния ценови диапазон по отношение на цена, качество и функционалност. Препоръчваме този модел на всички потребители, които обичат млечни продукти, но също и за домашно приготвени туршии.
Предимства
-
-
-
- 3 режима.
- Електронен таймер.
- Керамична купа с капак.
-
-
Недостатъци
-
-
- Купата не е много лесна за отстраняване (според отзивите на клиентите).
-
Кои са 7-те най-добри машини за кисело мляко според качеството и надеждността им?
Кои марки на машини за кисело мляко могат да се препоръчат за качество и надеждност?
Моля, ако някой има опит с машини за кисело мляко, които са с високо качество и надеждност, бихте ли споделили вашето препоръчване и мнение? Особено ме интересуват машини, които са лесни за употреба и поддържане. Благодаря предварително!
Моят опит с машини за кисело мляко е с марката Хомелек. Те са с високо качество и надеждност. Машините са лесни за употреба и поддръжка. Препоръчвам ги, защото са изключително удобни и произвеждат вкусно кисело мляко.