12 най-добри производители на тигани за пържене

Основателят на италианската марка Алфредо Монтини прави малка революция, когато през 1965 г. решава да замени твърдите кухненски съдове с тигани от лят алуминий, отличаващи се с лекота. Благодарение на дебелите стени и дъното топлината се разпространява равномерно в тях. Това гарантира, че храната е сготвена правилно, а вкусът и ароматът ѝ са богати. С течение на времето алуминиевите съдове за готвене са се доказали като надеждни, тъй като са устойчиви на механични повреди. Лесното използване и поддръжка печелят потребителите.

Днес компанията остава семеен бизнес със силна репутация, а продуктите все още се търсят. Всички производствени етапи се провеждат изключително в италиански фабрики, откъдето се доставя суровината – висококачествен алуминий се внася от заводите в Лумецане. Марката е една от най-големите в Европа и се придържа към концепция, която се разработва от десетилетия, съчетавайки функционалност, качество и уникален дизайн. Всички тенджери и тигани са формовани чрез инжектиране, така че повърхността им е идеално гладка.

Особено популярна гама грилове Granito. Моделите са изработени от лят под налягане алуминий с дебелина шест милиметра и имат трислойно незалепващо покритие, обогатено с минерали Hard Stone, което гарантира по-добро управление и максимална защита срещу залепване. Можете да готвите без масло. Тези тигани се почистват по-лесно. Подходящи не само за газови котлони, но и за фурни и микровълнови печки.

GiPFEL

Оценка: 4.9

Немската марка е позната на всички. Марковите прибори за хранене принадлежат към средната ценова категория, устойчиви са на износване и са лесни за поддържане. Асортиментът е широк и включва: тенджери, черпаци, тигани, сосиери, различни видове съдове за печене, капаци, механични сокоизстисквачки, съдове за готвене, съдове за рязане и нарязване, кухненско оборудване (гевгири, сита, бъркалки, цедки, шпатули, четки и т.н.), електрически съдове и прибори за готвене. д.), аксесоари, кухненски принадлежности (ръкавици, кърпи, престилки, часовници, везни), прибори за хранене (прибори за хранене, чаши, чинии за сервиране), съдове за съхранение, термоси, колби, термоси, сухари.

Гамата от тигани за пържене предлага избор от алуминиеви, от неръждаема стомана, от чугун, от плочи за палачинки, уок, грил и комплекти. Използваните материали не са опасни за здравето и околната среда. Клиентите са привлечени от възможността за почистване в съдомиялни машини, въпреки че това не е възможно за всички модели. Подходящ за газови и индукционни котлони. Select Orange и Diletto са особено популярни, защото позволяват да приготвите висококачествено ястие и да го поднесете по подходящ начин.

Печката Gipfel Zenit със своите стени с дебелина пет милиметра се счита за една от най-добрите, благодарение на което повърхността се нагрява хомогенно. Готвенето е по-бързо и безпроблемно благодарение на новата технология, въведена в производствения процес. Мраморното покритие намалява риска от залепване на храната. Дълбок, устойчив на механични повреди. Удобна, нехлъзгаща се дръжка, но без включен капак. Бързо и лесно почистване с топла вода и мека гъба. Производителят посочва, че не могат да се използват метални предмети, тъй като в противен случай покритието от вътрешната страна ще се повреди.

BergHOFF

Оценка: 4.8

Белгийската марка е основана през 1993 г. от Раф Вантхур. По онова време гамата включваше само един комплект съдове за готвене. Въпреки известна неохота, ръководителят посещава изложението в София, където подписва първия си договор. Благодарение на усърдната работа и отдадеността на Раф компанията излиза на международния пазар, въвеждайки иновативни продукти. През годините BergHOFF е печелил и награди, например през 2006 г. – първа награда в страната.

Много тигани са с незалепващо покритие, но въпреки това няма да загорят, защото имат ламинирани основи. Това гарантира равномерно разпределение на топлината и приятен и вкусен вкус на храната. Всички модели са лесни за почистване и изискват много малко усилия от страна на потребителя. Цените на тиганите са в средния диапазон – около 3-7 хил. евро. р.

Разгледайте този чугунен тиган от колекцията на Ron, подходящ за интензивно пържене. Ергономична дръжка от ясенова дървесина. В допълнение към гъвкавостта, моделът е изработен в един стил, въпреки комбинацията от контрастни материали и цветове. Вътрешният дизайнер Питър Рукс работи по дизайна. Гамата предлага четири различни стила за създаване на разнообразни кулинарни шедьоври.

Модел Ec

• Псевдочашата с обем 2,3 литра се оценява заради своята практичност, тъй като е подходяща за ежедневна употреба. Незалепващото покритие ви позволява да пържите без масло и мазнина, което прави храната ви по-здравословна. Идеален за готвене на месо, бъркани яйца, омлети и много други. Не съдържа кадмий и олово. Дръжките не се нагряват, което осигурява безопасност и комфорт.
  

  LE CREUSET

  Оценка: 4.7

  

  Името на френската марка е неразривно свързано с развитието на кулинарните традиции на Централна Европа. Компанията е една от първите, които смятат, че готвенето трябва да се превърне от тежка работа в нещо, което носи удоволствие. Създадена през 1925 г. Оттогава тя заема лидерска позиция и превъзхожда конкуренцията на по-младите марки. Ценители на продуктите са не само любителите на кулинарията, но и водещи готвачи, които изтъкват високото ниво на изработка, спазването на стандартите за качество и отличния дизайн.

  Гамата от чугун и алуминий се обновява редовно от 1990 г. насам. Всичко започна с нови продукти като азиатски уок, индийски кахари, испански пуебло, тигани за пържене и грил, уок от неръждаема стомана и аксесоари. Президентът на компанията Пол ван Зуидман смята, че това е важно за развитието на марката. Благодарение на този подход през 2014 г. марката представи уникална гама от ергономични тигани, изработени от хром-никелова стомана.

  Марковите тигани са универсални и могат да се използват ежедневно. Голям избор на форми и размери позволява да се избере подходящият модел. Серията включва уреди, изработени от емайлиран чугун, неръждаема стомана, трислойна неръждаема стомана и също така с незалепващо, термоустойчиво покритие. Емайлираните чугунени тигани позволяват не само пържене и задушаване, но и мариноване и запазване на влажността на суровата храна, тъй като хранителните киселини не могат да проникнат и да реагират с материала.

  Швейцарски диамант

  Оценка: 4.6

  

  Швейцарските съдове за готвене от първокласен клас от 2001 г. насам заслужено се ползват със статута на едни от най-популярните сред готвачите, истински професионалисти в кухнята на ресторанта. Безопасност, комфорт и удобство: три ключови предимства, които вече две десетилетия превръщат продуктите на компанията в център на вниманието на потребителите. Повече от десет патентовани технологии на сметката на компанията. Ще намерите класически тигани за пържене и грил, котлони за палачинки, както и тигани за соте, тенджери, тави, скари, комплекти и аксесоари.

  Лидерството се основава на ноу-хау. Марката произвежда продукти, които се отличават не само с дизайн и издръжливост, но и с уникални материали с висока степен на издръжливост. Диамантът не напразно е логото на търговската марка; в края на краищата, диамантеното покритие присъства върху всички продукти. Това означава, че се изразходва по-малко време за отопление. Продуктите са изработени от екологично чиста силициево-алуминиева сплав, която повишава устойчивостта на механични повреди. Незалепващото покритие с изключително твърди минерални частици предпазва храната от залепване, като издига съдовете на марката до ранга на най-добрите. През 2010 г. компанията подобри издръжливостта на покритието си с 30%.

  Bal

• рини

• Оценка: 4.5

  

  Италианската марка възниква през 1889 г., когато Паоло Баларини основава компанията. Собственик на малка работилница за метали, той често се налага да ремонтира или произвежда кухненско оборудване. Натрупаният през 1931 г. опит води до превръщането на фирмата в един от лидерите в тази област. Още тогава марката предлага повече от две хиляди продукта. През 60-те години на миналия век марката е една от първите, които признават необходимостта от нова технология под формата на незалепващи покрития, които по това време не са толкова разпространени, колкото са сега.

  Непрекъснатото усъвършенстване и иновациите позволиха да се произвеждат съдове с незалепващо покритие от най-високо качество. От началото на 90-те години на международния пазар редовно се пускат нови продуктови линии, като колекциите MasterChef, Rialto, Fenice, Titanio, Il Rame, G, Pongo и др

• Specia
• . Днес компанията се управлява от петото поколение на семейството. Собствениците все още поддържат концепцията за използване на модерни технологии.Тиганите са с различни покрития – от тефлонови до керамични и гранитни, а серията Titanio, както подсказва името, е с титаниево покритие. Всички материали, използвани в производството, са безопасни както за хората, така и за околната среда. Продуктите са здрави и устойчиви на износване. В нашите прегледи се подчертава, че покритието в крайна сметка се износва и трябва да бъде сменено.
  

  Tefal

  Оценка: 4.4

  

  Емблематичната марка е създадена през 1956 г. във Франция. Днес международният концерн произвежда не само кухненски съдове, но и домакински уреди. Под тази марка е пусната на пазара първата тенджера за соте с незалепващо покритие. Фирмата все още се придържа към мотото: „тиган, който не изгаря“. Твърди се, че компанията има едни от най-добрите миксери за палачинки. Съдовете за готвене са повторен победител в конкурса „Контролирано купуване“. Всички продукти са сертифицирани, а използваните материали са безопасни.

  Гамата включва разнообразни тигани, изработени от неръждаема стомана, лят алуминий… В допълнение към тефлоновото покритие се използва и керамично покритие. Наличието на Thermo-Spot ви позволява да видите кога повърхността е достигнала оптималната температура. Широкият ценови диапазон означава, че потребителите могат да закупят продукт на по-достъпна цена, като избират от бюджетния или премиум диапазона.

  Струва си да разгледате Titanium-Pro – в крайна сметка той е оптималният избор за домашна употреба. Незалепващото покритие на базата на титанов оксид е по-дълготрайно от обикновеното покритие. Можете да печете или задушавате в този съд, но той не е идеален за съхранение на храна. Идеални са не само за газови, но и за индукционни готварски печки. Продуктът се почиства лесно с помощта на обикновен препарат и мека гъба.

  KitchenAid

  Оценка: 4.3

  

  Търговската марка е критерий за надеждност. През 1919 г. тя първа произвежда миксер за дома. Някои твърдят, че именно той е дал името на компанията, защото по онова време миксерът предизвиква истинска сензация, превръщайки се в най-добрия помощник в кухнята, което е точно това, което името на компанията символизира. Вече повече от век това е отличителен белег на американската марка. Продуктите имат разпознаваем класически дизайн, който напомня за 50-те години на миналия век.

  Компанията произвежда и съдове за готвене, които са високо ценени от професионални готвачи и бармани. Те са многофункционални, завладяват с непреходния си дизайн, многослойната си конструкция и отличните си свойства за разпределение на топлината. Подходящ за газови и индукционни котлони. Тиганите са лесни за поддържане и изискват много малко усилия. Много от моделите могат да се мият в съдомиялна машина. Дръжките на продукта са изработени от неръждаема стомана, която позволява готвене във фурна при 260 градуса, докато традиционните бакелитови дръжки издържат само на 170 градуса.

  Потребителите харесват KC2T12NKST, чийто диаметър е тридесет сантиметра. Изработен от стомана с многослойна обработка. Оборудван с незалепващо тефлоново покритие. Подходящ за готвене във фурна. Няма дръжка, така че не е много удобна за печене на грил на котлона, освен ако не си купите подвижна дръжка.

  AMT Gastroguss

  Оценка: 4.2

  

  Европейските клиенти, за разлика от Българските, вече са запознати с немските алуминиеви съдове на марката. Първоначално компанията произвежда изключително за големи клиенти на едро, но едва наскоро навлезе на пазара на дребно. Богатият асортимент е еднакво подходящ както за професионална, така и за домашна употреба.

  Гамата тигани има дебела основа от 8-10 мм, която осигурява висока топлопроводимост и хомогенно разпределение на температурата. Добре обмисленият дизайн е не само приятен за окото, но също така предлага практични и функционални предимства и прави готвенето по-бързо и по-добро. Марката предлага продукти, произведени по различни методи на изливане: със или без използване на пясъчни или сърцевинни форми, със или без леене под налягане или гравитачно леене. Важно е да се отбележи, че всички продукти са ръчна изработка.

  В зависимост от модела на тигана той се предлага с едно от двете патентовани незалепващи покрития – стандартното покритие Platinum е по-издръжливо и дълготрайно и напълно безопасно за здравето и околната среда; ултраустойчивото покритие Plasma е устойчиво на химикали и механични въздействия и се използва главно за професионални приложения.

  Потребителите особено харесват титаниевия алуминиев тиган с титаниево покритие AMT526FIX с фиксирана дръжка. Основата с дебелина десет милиметра е прецизно заточена и не изисква специална поддръжка. След готвене трябва само да избършете остатъците от храната със суха кърпа и да измиете с хладка вода, гъба и течен препарат. Ергономична дръжка с отвори за пръстите. Не се нагрява, така че няма опасност от изгаряне.

  Рондел

  Оценка: 4.1

  

  Марката е основана през 1988 г. в Германия. Първоначално компанията произвеждаше съдове и аксесоари от стомана, но с развитието си разшири гамата си, включвайки съдове от чугун и алуминий. Въпреки че фабриките бяха преместени в Китай, качеството на продуктите остана на същото ниво. Продуктите се ценят от шеф-готвачите на водещите световни ресторанти и се използват широко за готвене.

  Най-новите разработки на компанията съчетават функционалност, практичност и модерен стил. Тиганите са изработени от високотехнологични материали, които осигуряват устойчивост на механични повреди в процеса на употреба и не представляват опасност за здравето. Продуктите на марката притежават всички необходими сертификати за съответствие.

  Много популярен сред потребителите е моделът с незалепващо покритие на стоманена основа Stern RDS-092. Характеристиките включват тройно разтопена основа, която подобрява топлопроводимостта и позволява на храната да се нагрява равномерно върху повърхността за възможно най-кратко време, като по този начин я запазва сочна.

  Kukmara

  Оценка: 4.0

  

  Фабриката започва работа през петдесетата година. Днес фабриката произвежда съдове от лят алуминий, форми за хляб, тигани с незалепващо покритие и др. Продуктите са популярни сред клиентите от България и страните от ОНД. Всички стоки се произвеждат в съответствие с изискванията на GOST.

  От предимствата на тиганите са безопасни за здравето материали, по-дебели стени и дъно, качествени покрития, разнообразие от форми и размери. Особено популярен сред клиентите е моделът „Традиция“ с диаметър двадесет и четири сантиметра с керамично покритие. В прегледите пише, че в процеса на готвене храната не се задържа на повърхността и не се задържа. Потребителите също така признават, че глазираното керамично покритие е непоресто и без мирис, а благодарение на вдлъбнатата основа продуктът се нагрява бързо и остава горещ за дълъг период от време. Някои обаче се оплакват от някои ограничения, като например, че не могат да почистват тенджерата в съдомиялна машина, не могат да бъдат изложени на резки температурни колебания и не могат да използват метални инструменти.

  Nadoba

  Оценка: 3.9

  

  Дружеството е подразделение на мултидисциплинарен германски концерн, който разработва и продава санитарна арматура и аксесоари за баня. След като решава да увеличи производството, през 2010 г. компанията открива ново подразделение в Източна Европа и започва да развива нов пазар за професионални кухненски уреди. Марката е уникална с това, че съчетава високо качество с достъпни цени.

  Производството се извършва в заводи, оборудвани с най-модерни машини. Постоянно се извършва строг контрол на качеството. Използва се иновативна технология и безопасни материали, които не отделят вредни вещества при контакт с храни. Професионалисти и готвачи вече са се влюбили в съдовете на марката.

  Обикновените потребители, особено в България, все още не са достатъчно запознати с продуктите на марката, но имат представа за нея и дори различават някои от тиганите. Например моделът SILVA с незалепващо покритие и диаметър двадесет и осем сантиметра. Изработена е от кован алуминий с издръжливо петслойно покритие Elegant. Снабден с масивна дръжка от неръждаема стомана, която позволява поставянето на тигана във фурната. Подходящ за всички видове готварски печки. Не съдържа остри метални инструменти.