*Преглед на най-доброто според редакторите. Критерии за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да закупите продукта, трябва да се консултирате с професионалист.
Традиционният пилаф се приготвя в казан. Това е прочут дебелостенен кухненски съд, особено популярен в Кавказ, Азия и Европа. Разберете как да изберете правилния метален бойлер и с какво се отличават популярните модели.
Първото нещо, което трябва да решите, е къде ще готвите в съдовете си – на открито или вкъщи. Други параметри вече зависят от това:
- форма;
- размер;
- материал;
- тегло;
- дебелина на стената;
- капацитет;
- висококачествено затваряне;
- дъно.
При съставянето на класацията на най-добрите котли взехме предвид и мненията на потребителите и експертите.
Класация на най-добрите котли
| Номинация | място | име на продукта | цена |
| Най-добрите чугунени котли за пилаф | 1 | Добрини, с капак, 7 л (DO-3306) | 2 861€ |
| 2 | Котел Kama, 7 л, с капак (k71) | 2 990€ | |
| 3 | Bekker3,1 л (номер на частта BK-641) | 2 012€ | |
| Най-добрите алуминиеви котли | 1 | Kukmara „Традиция“, 4,5 л | 1 806€ |
| 2 | Mechta „Гранитна звезда“ 6 л казан за пилаф | 2 070€ | |
| 3 | Татарски казан „Biol“ с капак, 12 л | 3 585€ | |
| 4 | Казан Neva Метален съд за хранене, с капак за яма, 7 л | 4 490€ | |
| Най-добрите туристически котли | 1 | Biol Туристически казан „Туризъм“ с капак, 7 л | 1 050€ |
| 2 | Котел „Kukmara“ с капак, 5 | 1 020€ | |
| 3 | Казан с капак за къмпинг Alita, 15700, сив, 5 л | 1 753€ |
Най-добрите чугунени тенджери за пилаф
Чугунените съдове се произвеждат от много известни производители на кухненски прибори. Тези продукти са по-скъпи от алуминиевите си аналози. Чугунът запазва топлината за дълго време. Храната се нагрява равномерно в такъв уок. Този материал е тежък и с течение на времето може да ръждяса.
Добрини, с капак, 7 л (DO-3306)
Оценка: 4.9
Първото място в класацията принадлежи на компанията „Dobrynya. Котелът е изработен от чугун с прилично качество и има капак от алуминиева сплав. В тази голяма тенджера можете да приготвяте най-изисканите ястия от Ориента. Добър е, не се залепва и не предизвиква миризма на изгоряло. Плътните стени и качеството на желязото запазват храната топла за дълго време.
Моделът е подходящ за всички видове електрически устройства, включително за използване на открито. Препоръчва се контейнерът да се мие на ръка в топла вода с мека гъба и да се избърсва много сухо. Това ще запази свойствата на чугуна. Клиентите казват, че теглото на съдовете за готвене е доста значително, но те не са твърде разстроени, защото чугунът не може да тежи по-малко. Но готвенето в нея е истинско удоволствие. Цена – 3300 Леви.
Предимства
- просторен;
- Достойно качество на материала;
- Равномерно нагряване;
- удобна форма;
- Дебело дъно.
Недостатъци
- не всеки може да си позволи.
Котел, 7 л, с капак (k71)
Оценка: 4.8
Следващият в класацията е 7-литровият чугунен казан с алуминиев плот. Този размер е достатъчен за семейство от 4-5 души. Този кухненски съд е достатъчно тежък за семейство от 4-5 души. Височина 15 см, тегло с капака около 6 кг. Стените и дъното на нейния много дебел.
Отливката е с високо качество, без пукнатини. Капакът отгоре е боядисан в черно. Важно е да загреете тигана преди употреба. Клиентите казват, че пилафът в това ястие е много вкусен и ароматен. Липсва моделът с незалепващо покритие, за да се превърне в най-добрия казан в класацията. Цена – 2990 Леви.
Предимства
- Приемливо качество на изработката;
- Масивни стени;
- оптимален размер;
- Удобна дръжка за къмпинг.
Недостатъци
- Храната изгаря малко.
Скара Bekker с капак, с решетка, с шпатула, с пръчици за хранене, 3,1 л (реф. BK-641)
Оценка: 4.7
Казанът Bekker е произведен в Китай и е идеален за приготвяне на месни и зеленчукови ястия. Този модел се отличава с незалепващо покритие, висока издръжливост и екологично чист материал. Варелът се нагрява много бързо, а охлаждането му отнема много време. Чугунената сплав не влиза в реакция с храната по време на употреба. Съдовете за готвене имат две солидни дръжки от неръждаема стомана. Капакът има отвор за пара и е изработен от стъкло, което не се влияе от високи температури. Той има здраво захващане за ръба на купата и запазва аромата на храната в нея.
Включва стоманена скара за барбекю, бамбукови пръчки, найлонова шпатула. Уокът е предназначен за всички видове готварски печки и може да се използва във фурната. Цена – 2239 Леви.
Предимства
- защитно покритие;
- ниско тегло (2300 g);
- работи на всички готварски печки;
- добро оборудване;
- качествен материал.
Недостатъци
- дръжките се нагряват;
- не твърде тесни стени и дъно.
Най-добрите алуминиеви котли
Алуминий – това е лек бюджетен вариант. Добре провежда топлина; бързо се нагрява и бързо изстива. Подходящ за къмпинг пътувания, но не и за готвачи, които приготвят автентични ориенталски ястия.
Кукмара „Традиция“ с метален капак, незалепващ, 4,5 л
Оценка: 4.9
Отличителните характеристики на следващия член на класацията включват специално покритие, безвреден материал. Казанът „Традиция“ се използва за различни ястия. Особено вкусен пилаф, печено месо, пиле и задушени зеленчуци. Тиганът е ръчно отлят и не може да се деформира. Покритието е керамично и предпазва от изгаряне. Долна част 6 мм.
Съдът е лесен за използване; може да се мие и има термоустойчиво метално затваряне, което изглежда много стилно. Включва чанта за удобно пренасяне на продукта. Моделът струва 2400 Леви.
Предимства
- Оптимален размер за малко семейство;
- представителен външен вид;
- Цената отговаря на качеството;
- не се деформира;
- дебело дъно.
Недостатъци
- Дръжка с горещ захват по време на работа;
- Не е подходящ за индукционни котлони.
Котел за пилаф Mechta Granite Star с капак, незалепващо покритие, 6 л
Оценка: 4.8
Котелът Granite Star е с вместимост шест литра и е идеален за семейство от четирима или петима души. Капакът е изработен от закалено стъкло. Удобно е да следвате процеса на бланширане и задушаване. Супер устойчивото покритие помага за задържане на температурата и пести енергия. Недостатъци: Готви се бързо.
Без деформации на корпуса поради значителната дебелина на основата и стените. Обстойно тестван за въздействието му върху човешкото здраве. Клиентите казват, че храната не залепва и запазва естествения си вкус и аромат. Това е достойна покупка, която ще струва 2000 Леви.
Предимства
- първокласно покритие;
- издръжливост;
- Строг контрол на качеството;
- капак с термоустойчив ефект.
Недостатъци
- твърде горещи дръжки;
- Не може да се поставя върху индукционен плот.
Biol Татарски казан с капак, 12 л
Оценка: 4.7
Следващият в класацията е чугунен съд с дебели стени, в който се пекат, задушават зеленчуци и месо. Клиентите казват, че ястията се оказват много вкусни – рибена супа, лагман, пилаф, шурпа и яхния. Храната не мирише на изгаряне, не се залепва по стените. Материалът не разваля вкуса на храната. Такова нещо трябва да има във всяко семейство, което обича вкусотии от ориенталската кухня.
Гърнето има 4 отливани дръжки. Казанът е предназначен за газови и електрически котлони без индуциран ток. Може да се мие в съдомиялна машина. Продуктът тежи почти 3 килограма. Моделът е изработен в сребрист цвят и струва 2639 Леви.
Предимства
- подходящ за миене в съдомиялна машина;
- дебели стени;
- в долната част на внушителната дебелина (15 mm);
- просторен размер;
- оптимална цена.
Недостатъци
- Тежък с храна.
Казан Neva Метален съд за хранене, с капак, 7 л
Оценка: 4.6
Следващият ездач се отличава с оригиналния си капак, който може да се използва като тиган за пържене. Клиентите са възхитени от качеството на готвене, дебелите стени и компактността на съдовете. Оказва се, че пилафът в него е „отличен“. Саксията изпълнява идеално предназначението си. Парата циркулира добре в тенджерата, докато горната част е затворена.
Моделът е с незалепващо покритие. Има перфектната комбинация от височина и ширина. Нищо не изгаря на дъното. Панелът с капак не се деформира и осигурява равномерно нагряване. Някои клиенти намират цената на модела за завишена. Цена – 3079 Леви.
Предимства
- незалепващо покритие;
- Устойчив на надраскване;
- универсален капак;
- Керамична основа.
Недостатъци
- Впечатляващо тегло (3,5 кг);
- презареждане.
Най-добрите котли за къмпинг
Леки модели, които не са твърде големи за къмпинг. Задължително е да имате съд с кръгло дъно. Без залепване или изгаряне на храната в ъглите.
Biol казан за къмпинг „Hiking“ с капак, 7 л
Оценка: 4.9
Най-добрият туристически казан признат бюджетен вариант от „Biol“ с размер 7 литра. Изработена е от лят алуминий, има капак, плътни стени и къси дръжки. Приготвяне на шедьоври от ориз, зеленчуци, агнешко, пилаф и други азиатски ястия в него. Може да се използва у дома.
Съдът не може да се поставя върху индукционен котлон. Дебелината на стените е 4 мм, а на основата – 10 мм. Тегло на съда – 1600 г, цена 1200 Леви. Клиентите казват, че ваната нито веднъж не ги е подвела навън. без миризливи огньове при готвене, лек и лесен за употреба контейнер.
Предимства
- Оптимална цена;
- впечатляваща дебелина на дъното;
- гъвкавост;
- лекота на използване;
- леко тегло.
Недостатъци
- няма големи недостатъци
Казан за готвене на открито „Kukmara“ с капак, 5
Оценка: 4.8
Следващият алуминиев уок е по-малък, но работи добре за групи от 5 до 7 души. Характеризира се с дебели стени и подвижни стоманени панти за закрепване на проводника. Основата на съда е плоска. Казанът е стабилен върху печката, решетката за огън. Затварящата част на продукта е оформена и е лесна за хващане. Без остри ръбове по съдовете за готвене.
Без специално покритие отвътре или отвън. Изработени просто и качествено. Стените му не се надраскват при разбъркване на храна с метална шпатула. лесен за измиване и пренасяне по време на къмпинг. тегло в опаковка – 1870 Леви. Цена – малко повече от 1 000 Леви.
Предимства
- практичност;
- лекота на използване;
- универсалност;
- високо качество на изработката;
- разумни разходи.
Недостатъци
- без незалепващо покритие.
Казан с капак за къмпинг Alita, 15700, сив, 5 л
Оценка: 4.7
Завършва рейтингът на местния производител „Alita“, който не за първа година радва клиентите с незалепващи съдове с високо качество. 5-литровият казан за къмпинг Alita е с по-дебели стени, капак и окови. Тиганът е идеален за готвене на котлон. Съдът и капакът са изработени от алуминий.
Собствениците казват, че храната не се залепва по стените на съда и че тя е изключително вкусна в него. По желание можете да използвате уок у дома на газов или електрически котлон. Собствениците на модела не са напълно доволни от факта, че дръжката на капака е изработена от пластмаса. Плътност на дъното 4,22 мм. Тегло на продукта – 2 кг. Цена – около 1200 Леви.
Предимства
- удобен капак;
- лесно почистване;
- оптимално тегло.
Недостатъци
- не твърде дебело дъно;
- пластмасова дръжка на капака.
