В много публикации за избора на готвене на повърхности, един важен детайл е. Електрическите и газовите модели се противопоставят един на друг. Но има един вид кухненски уреди, където и двата метода за получаване на топлина.
Особености
Комбиниран панел за готвене, като други смесени устройства, като хора, които ценят практичността и оригиналността. Тъй като е лесно да се досети вече по име, газовите и електрическите горелки присъстват в смесени устройства. Има такива три вида комбинирани повърхности като:
- „Чугунени дискове“ и традиционни газови горелки;
- комбинация от „газ на стъкло“ и индукция;
- Комбинацията от „газ върху стъклото“ и Hi-Light.
Комбинираните устройства, като традиционните модели на панела, могат да се различават по следните критерии:
- зависимо или независимо изпълнение;
- автономно или вградено разположение;
- използвани видове;
- Методи за управление на потребителя.
Но все още е по-малко важно. Сега е необходимо да се концентрират върху това как комбинираните повърхности са оборудвани с зоните на отопление. В допълнение към газ, той може да бъде индукционен и електрически (класически тип) на нагревателите сортове. Традиционният електротехник е практически по-малък от индукционните устройства. Освен това, той консумира повече ток.
„Газът на стъклото“ е много по-ефективен от традиционните горелки. Особено след като такова решение изглежда много по-добре. Поддържането на поръчката на печката ще бъде значително по-лесно. Панели с класически горелки по-евтини и след изключване хладно по-бързо.
Но опасностите, свързани с открит огън, надвишават тези предимства.
Предимства и недостатъци
Основният фокус на хората все още се притиска към традиционните модели. И затова е много важно да се оценят това, което комбинираните устройства са по-добри от тях и какво са по-ниски. Безспорните предимства на смесеното оборудване са следните:
- високи практически резултати;
- удобство в работата;
- същата ефикасност при готвене в различни количества;
- Възможност за използване на различни режими на готвене.
Не е тайна, че някои ястия са по-добре подготвени за газ, а други – на електричество. Комбинираните системи ви позволяват да комбинирате двата подхода. Няма нужда да решавате болезнено, „какво е по-важно да се готви“. Когато газът е изключен, можете да използвате електрическата част и напротив. Като такива, няма недостатъци на комбинираните панели, но има само разликата между отделните модели.
На кого ще отговарят?
По-правилно е да се каже „добри или лоши комбинирани повърхности“ и „кой е подходящ“. Очевидно първото условие ще бъде наличието както на електроенергия, така и на газ. Да, можете да използвате цилиндри, но не е твърде удобно. Готвещият панели на смесен тип ще се насладят преди всичко, което има жилище с газопровод за багажник и захранваща линия по едно и също време. Те стават особено подходящи, ако редовно се срещат с газ или електричество. Но такава техника ще дойде по-удобно и къде работят комунални услуги без проблеми.
Препоръчително е да го придобият на любителите на кулинарните изкушения – тогава способността им да се разширят значително.
Как да изберем правилно?
При избора си си струва да се обмислят редица нюанси. Така че, ако дизайнът на стаята е на първо място, е необходимо да се даде предпочитание на пристрастени структури. Външният им вид напълно съвпада с появата на фурната, така че не е необходимо да се избира оптималната комбинация. Но трябва да се има предвид, че в този случай общото счупване на управлението ще бъде опаковано в неуспех на двата компонента. Но зависимите модели са забележимо по-евтини от независимите аналози.
Предлага се за ценовата версия, покрита с емайл. Може да има различен цвят, обаче, разбира се, доминира познат бял тон. Ясната повърхност на емайла не е трудно (с изключение на особено пуснати случаи). И е трудно да се забележи развод. Но проблемът е, че емайлото крехко и грубо механично въздействие върху него може да повреди материала.
Някои кухненски панели са покрити с алуминий. Такова решение е по-евтино от всичко. Алуминиевата повърхност не се разделя при удара. Ако е много силен, може да остане вдлъбнатини. В допълнение, алуминият не може да бъде пречистен от прахове и може да се развие усилено с дълга работа.
Неръждаемата стомана е много по-силна от алуминиевите слоеве. Практически изключени механични деформации. По-точно, те могат да се случат, но не при нормални условия; В градския апартамент просто няма такива товари. Матови и полирани стоманени панели. Въпреки привлекателния външен вид, популярността на тези продукти е ограничена до високи цени.
В допълнение, стоманата е изключително трудна за поддържане на чист. Дори малките следи от мръсотия са напълно забележими на черния метал. Ако простотата на грижа е много важна, по-добре е да изберете дизайни от закалени очила. Те струват същите като неръждаема стомана, но е важно да се почисти.
Трябва да се помни, че закаленото стъкло слабо толерира съществените температури.
Важно е също да се обърне внимание на метода на отопление. Както вече споменахме, индукционните нагревателни елементи са по-икономични от традиционните електрически „палачинки“. Освен това те се затоплят изрично по-бързо. Междинното местоположение на скоростта на нагряване заемат бързи горелки (с никелови спирали). Формата на нагревателните елементи няма значение.
Панелът може да се контролира от механични или докосващи устройства. Обикновено газовата част се контролира от механични превключватели. Електрическите и индукционните горелки по-често имат връзка с докосване. Простотата на механичните регулатори ги прави много надеждни (в сравнение с електронните аналози). Сензорните модели са по-трудни и леко разрушават по-често, но да ги измиете по-лесно.
Какво е важно, сензорни устройства в по-голямата си част имат редица допълнителни функции. Вярно е, че цената на такива решения е значително по-висока. Да, и цената на ремонта на такива устройства е страхотна. Трябва да обърнете внимание на общия капацитет на плочата. Отколкото е повече, толкова по-значително е изпълнението на домакинските уреди.
Преглед на най-добрите модели
В разпределената от бюджета Maunfeld Eehg 64.13CB. КИЛОГРАМА. Този панел за готвене не се прави в Англия (тъй като производителят се опитва да създаде впечатлението), но все пак се характеризира с отлично качество. Дизайнът е много красив и в същото време доста функционален. Всички необходими опции са предоставени за ежедневна работа. Повърхност на лицето от първокласно закалено стъкло. Моделът от Maunfeld е оборудван с три газови горелки и една електрическа горелка.
Добрата алтернатива може да се счита за полски панел Hansa Bhmi65110010. Продуктът се обхваща много добре. Всички компоненти на оптимално място. Ситуацията е изключена, когато електрическото запалване няма да работи. Предостави надежден контрол на газа. Както и в предишния модел, има 3 газ и 1 електрически нагревател.
Механичната система за управление е напълно ергономична, но трябва да се има предвид, че решетката от чугун не е премахната, така че почистването на мръсната повърхност ще бъде много трудно.
ARDESIA GA 31 MECBXSV X – Това е италиански класически панел. Тя е сравнително евтина. Разработчиците предпочитат изразен консервативен дизайн. Панелът изглежда привлекателно във всяка кухня, независимо от стила на своя дизайн. Случаят е изключително траен и надежден. Има опции за контрол на газа и автоматично електрическо запалване.
Друг италиански панел за готвене се нарича премиум клас – SMEG PM3621WLD. Този миниатюрен дизайн изглежда много стилен. Има 2 газови горелки и 2 горелки за индукция. Един от горелките работи в принудителен режим. При въвеждане на горелки е много лесно да се затоплят суичките и други големи или нестандартни ястия.
Няколко мита за индуцирането на котловете гледат на видеото по-долу.
Здравейте, искам да попитам за комбинираните готварски панели, които комбинират индукция и електричество. Каква е разликата между тях и стандартните електрически или индукционни готварски плочи? Кои са предимствата и недостатъците на комбинираните панели в сравнение с тях? Благодаря предварително за отговора!
Комбинираните готварски панели съчетават индукция и електричество, за да предоставят по-голяма гъвкавост при готвене. Разликата в сравнение с обикновените електрически или индукционни готварски плочи е, че комбинираният панел може да използва и двете технологии за нагряване на съдовете за готвене.
Предимствата на комбинираните панели включват възможността за по-бързо и докарване до точната температура, както и по-равномерно разпределение на топлината. Те също така предлагат повече опции за готвене, като например използването на едновременно две технологии върху различни зони на плочата.
Недостатъците на комбинираните панели включват по-високата цена в сравнение със стандартните готварски плочи. Също така, инсталацията и поддръжката може да бъде по-сложна. Въпреки това, ако имате нужда от гъвкавост и смесена функционалност, комбинираните готварски панели могат да бъдат добър избор.
Комбинираните готварски панели предлагат повече възможности и удобство при готвене, съчетавайки индукционна и електрическа технология. Независимо от технологията, комбинираният панел може да нагрее съдовете за готвене по бърз и равномерен начин. Въпреки по-високата цена и сложността на инсталацията и поддръжката, комбинираните готварски панели са добър избор за тези, които се нуждаят от гъвкавост и разнообразие в готварските опции.
Кои са предимствата и недостатъците на комбинирани готварски панели с индукция и електричество? Каква е разликата в сравнение с обикновени плочи за готвене? Възможно ли е да готвя на ниски температури с комбинирания готварски панел? Бихте ли препоръчали такъв тип панел за домашно използване и защо?
Комбинираните готварски панели с индукция и електричество имат няколко предимства. Те са бързи и ефективни, тъй като индукционната технология загрява съдовете директно, без да загрява самата повърхност на плота. Това означава, че готвенето започва много бързо и се спестява енергия. Освен това, комбинираните панели са лесни за почистване и безопасни за употреба, тъй като повърхността на плота не се загрява толкова, че да предизвика изгаряния.
Недостатъците на тези панели са свързани с цената и съвместимостта със съдовете за готвене. Комбинираните панели са скъпи за покупка и поставяне, а също така изискват специфични индукционни съдове, които да бъдат използвани върху тях.
Разликата в сравнение с обикновените плочи за готвене е, че обикновените плочи използват горещи нагревателни елементи, които загряват повърхността на плота, което прави процеса на готвене по-бавен и по-неефективен от варене с комбинираните готварски панели.
Да, е възможно да готвите на ниски температури с комбинирания готварски панел, тъй като индукционната технология позволява настройка на точна температура, което е полезно за нежни готварски процеси, като топене на шоколад или разтаиване на масло.
Ако сте удовлетворени от бързината, ефективността и лесната употреба, бих препоръчал комбинирания готварски панел за домашно използване. Те са идеални за всекидневно готвене и захранване на по-големи семейства, където времето е ограничено и енергийната ефективност е важна.