Преди по-голямата част от носа, както и пред онези, които просто решиха да преразгледат и актуализират оборудването, това е труден въпрос: „Какъв лист да избере: газ или електрически?»Някои смятат, че традиционната опция за газ е по-рационален избор, докато други смятат, че по-модерните модели, свързани с електрическата мрежа, са най-подходящото оборудване за кухнята.
За да разберете внимателно това, трябва да изучавате всички предимства и недостатъци на двата вида устройства, както и да вземете предвид дизайнерските характеристики, инсталирането и експлоатацията на модели, представени на модерния пазар на домакински уреди. Всички тези нюанси ще бъдат обсъдени подробно в тази статия.
Разлики в конфигурацията и принципа на работа
На първо място, е рационално да се сравнят проектите и принципите на работата на газовите и електрическите устройства. Първият тип се характеризира с факта, че газът се използва по време на работа, т.е. храната всъщност е подготвена на открит огън. Дизайнът на газовото устройство включва своята връзка с автономния източник на газ или към централизиран проводник. След това веществото, влизащо в горелката, се смесва с кислородни съединения и запали, оставяйки през разделителя. На едно устройство, като правило, има горелки с различни размери, а захранващата енергия се регулира с помощта на специален кран, разположен на газоразпределителна тръба.
В случай на електрическо звено, принципът на операцията Друг. Устройството е свързано към електрическата мрежа, след което токът увеличава температурата на тръбния електрически нагревател към определен индикатор. Топлинните регулатори са на предния панел на домашния уред. Сред тях се намират както електронни, така и механични модели (в зависимост от това, което притежава устройството). Максималният температурен индикатор се определя от мощността на устройството, както и материалите, от които е създаден нагревателят. Колкото по-високи са показателите за проводимост, толкова по-бързо готвенето е направено на електрическо оборудване.
По този начин може да се види, че различията в принципите на експлоатация и устройството на два вида плочи са фундаментални. Всеки модели имат индивидуални характеристики, независимо дали се отнася до категорията газ или електрически. Следователно изборът на такова устройство е процедура, изискваща подложен подход.
Плюсове и минуси на газови модели
Ако разгледаме възможностите за газови плочи, Можете да изберете редица безспорни положителни характеристики.
- Такъв агрегат е икономичен от всяко друго домакинско устройство. Използвайки го, ще платите само за газ, който ще струва на най-евтините. Особено тази опция е от полза за тези, които обичат да готвят и прекарват много време зад това хоби.
- Устройствата, работещи на газа, също са по-евтини от електроенергията. Тази опция е по-добра, ако имате ограничения за бюджета за ремонт.
- Газовите устройства имат много удобна система за регулиране на пламъка, което ви позволява да измервате точно желаната сила на огъня.
- Тъй като контейнерите с съставки са на открит огън, храната ще се подготви доста бързо. От открития пламък се сервира по-мощна топлина.
- Можете също да използвате контейнер от различни материали, дори ако има някакво увреждане или изкормене на дъното на резервоарите. Печката от това няма да страда.
- Счита също така, че ефективността на ефективността на такива плочи е от 60 до 70%, докато аналозите са понякога по-малко.
- Такова домакинско оборудване не е страшно отсъствие на електроенергия. Можете спокойно да продължи процеса на готвене, дори ако има временни прекъсвания със светлина.
Но оборудването за готвене, което работи на газ, освен многобройни предимства, също има отрицателни характеристики.
- Най-сериозната от тях е експлозията на газ, който използва такива плочи. Невигоружимите в експлоатация могат да доведат до сериозна трагедия, защото изтичането на газ може лесно да провокира напълно мащабна експлозия.
- Също неточна употреба може да доведе до пожар на закрито. От отворен огън може лесно да светят кърпите и други запалими материали.
- Фурните на такива устройства, като правило, не са оборудвани с система за регулиране на фурната на панел за готвене.
- В хода на работата на такава плоча във въздуха се излъчват газ връзки, които може да нямат много приятна миризма и могат да бъдат оформени. Такава печка се задължава да използва изпускателната тръба и редовно да замени филтрите си.
Така, най-важното в използването на газовата печка е предпазливост. Когато се наблюдава, той представлява много икономично и функционално устройство.
Предимства и недостатъци на електрически печки
Електрически аналог на газова печка има редица положителни характеристики.
- Безопасност в експлоатация и лесна връзка. Достатъчно е да се свърже устройството към електричество и ще работи дълго време, без да заплашва живота и здравето на собствениците.
- Шкафовете за вятър в такива модели се отличават с възможност за автоматизиране на работата, също така е възможно да се промени температурата в шкафа и да се приготвят сложни ястия.
- Поради липсата на отворен огън, електрическата печка не представлява никаква сажди.
- По време на използването на такива агрегати, не се освобождават съединения във въздуха, така че няма нужда да се включва изпускателната тръба.
- Модерните модели на електрически домакински уреди за готвене се отличават с разнообразие от дизайн, елегантност и необичаен дизайн.
Също така, електрическите печки се характеризират с редица недостатъци.
- Цената на устройствата е доста висока.
- В същото време такива агрегати са неинкологични в процеса на употреба, тъй като те абсорбират доста електричество, особено ако често готвите. В резултат на това законопроектът за комунални услуги може значително да се увеличи с придобиването на това „устройство“.
- Устройството е напълно зависимо от експлоатацията на електричеството. В случай, че имате прекъсвания със светлина, няма да можете да готвите.
- В хода на създаването на ястие не е възможно бързо да промените температурата на горелката.
- Нагряването на устройството се появява доста бавно (същото като неговото охлаждане).
Знаейки всички плюсове и минуси на електрическо и газово оборудване за кухнята, можете да направите по-разумен избор в полза на един или друг вариант.
Съвети за избор
Първи стъпки за избор на кухненски домакински уред, трябва да вземете предвид няколко нюанса. Те включват характеристиките на помещението, в което ще бъде инсталирана печката, бюджетът за придобиване на устройството, честотата и целта на използването на плочата, интериора на кухнята.
Какво по-печеливши?
От гледна точка на ползата определено води газовото устройство. Но сега изборът често зависи от характеристиките на къщата. Някои съвременни нови сгради сега не използват газовата мрежа, така че ако живеете в такъв апартамент, можете да изберете само електронен елемент. В частна къща, особено ако се използва сезонно, е много по-изгодно да се инсталира оборудване, което работи на синьо гориво, защото е по-икономично. Достатъчно отглеждане на един балон за целия сезон.
Какво по-евтино?
Цената на табелата се определя, в допълнение към основния източник на работа, също редица допълнителни функции, с които може да бъде оборудвана. Печките с фурната ще бъдат по-скъпи, така че има значение в тяхната покупка, само ако възнамерявате да използвате фурната. По-евтино от всичко, което ще струва газово устройство без фурна, а най-скъпият вариант ще бъде електрическата печка с фурната, функцията за грил, както и системата за контрол на температурата.
Какво е по-безопасно?
Ако мислите за сигурността в апартамента, тогава е по-добре да инсталирате електрически, а не газова печка, която няма да създаде изтичане на газ. В противен случай, с операция без разчихване, съществува риск от опасност не само живота ви, но и живота на жителите на съседните апартаменти. В частна къща, в случай на изтичане, скалата на бедствията може да бъде по-малка, но все пак трябва да бъде възможно най-внимателна при използване на оборудване за газ.
Но също така си струва да се обърне внимание на комбинираните модели на устройства. Те могат да комбинират газови горелки и електрическа фурна. Такива опции са подходящи за тези, които са болезнено лекуват готвенето във фурната. Често има такива видове плочи, в които три от четирите горелки са газ, а последният – електрически.
Правила за работа и грижа
Както за газовите устройства, така и за тези, които работят от електрическата мрежа, Съществуват правила за безопасна работа.
- Не позволявайте на оборудването на децата и възрастните хора. Това е особено вярно за газовите устройства. От небрежност хората могат да отворят газ или да го забравят, за да се изключи, което е изпълнено от трагедия.
- Проверете инструкцията, прикрепена към устройството, преди да я използвате.
- Редовно следвайте състоянието на повърхността на плочата. Също не позволявайте на течността в горелката или трохите паднали. Най-малко веднъж седмично прекарват почистването на устройството със специални средства, които не надраскат повърхността.
За това, което е по-добре да изберете за кухнята, погледнете в следното видео.
