Шампиньоните са много популярен и поискан продукт, толкова много се чудят как могат да растат независимо. Това не е проста задача, както може да изглежда на пръв поглед. Нашата статия ще се запознае по-подробно с всички тънкости и характеристики на подготовката за компост за отглеждане на шампионки.
Особености
Преди да решите да отглеждате шампиони, Трябва да проучите целия процес – от началото до резултат, тъй като тези растения се различават от другите култури. В гъбите няма хлорофил, който позволява синтезирането на необходимите хранителни вещества. Champignons усвояват само готови полезни връзки, поставени в специален субстрат.
Най-подходящата среда за отглеждане на данни за гъби е конски тор. Оптималната версия на сместа Champignon включва следните полезни елементи в суха форма:
- Азот – 1.7%;
- фосфор – 1%;
- Калий – 1.6%.
Влагата на сместа след компостирането трябва да бъде в рамките на 71%. Без Специално оборудване Няма да е възможно напълно да се проследи съдържанието на хранителните елементи и влажността, необходима за перфектния резултат.
Затова, за да получите необходимия субстрат, можете да използвате определена готова рецепта.
Видове състав
Да се получи компост с оптималното съдържание на всички необходими вещества, които позволяват нарастването на шампиони, има Няколко варианта на неговия състав. Те могат да бъдат приготвени на обвивката на слънчоглед, с мицел, както и от дървени стърготини. Основната съставка в производството на такава смес е конски тор.
С естествени компоненти
В това изпълнение гъбичният компост съдържа:
- Соло от култури от зимни степени – 100 кг;
- Птичи отпадъци в суха форма – 30 кг;
- Конска сила – 200 кг;
- Алабастър – 6 кг;
- Вода – 200 л.
Полусинтетик
Този състав включва следните съставки:
- Зимна слама – 100 кг;
- Тормозен тор – 100 кг;
- Сух отпадъци от птици – 30 кг;
- Гипс – 6 кг;
- Вода – 400 л.
Синтетичен
Този субстрат за химични данни е идентичен с сместа, използвайки конски сили, но има и други съставки в състава му, като:
- слама;
- птичи отпадъци;
- минерали.
Рецепта за компост от царевица:
- слама – 50 кг;
- Царевични кочани – 50 кг;
- Отпадъци от загуба на отпадъци – 60 кг;
- Гипс – 3 кг.
Възможността за компост от дървени стърготини съдържа следните съставки:
- Дървени стърготини (с изключение на иглолистни скали) – 100 кг;
- Пшенична слама – 100 кг;
- калциев карбонат – 10 кг;
- Tomasshlak – 3 кг;
- Малт – 15 кг;
- Урея – 5 кг.
Основното нещо е необходимо отчитат съотношението на необходимите вещества в сух състав (азот, фосфор, калий). Всички компоненти на субстрата на гъби трябва да бъдат избрани със специално внимание. Птица и животински тор трябва да приемат пресни, а върху черупката на слънчоглед, слама, царевични кочани не трябва дори да бъдат незначително присъствие на следи от гниене и мухъл.
Сололът в някои случаи може да бъде заменен с паднали листа, трева или сено.
Готвене
Вземане на решение за отглеждане на шампиони сами, трябва да знаете това Компостът за тях може да бъде подготвен със собствените си ръце и у дома. След това разглеждаме по-подробно тънкостите на такава операция и целия ред на производството на гъбичния субстрат.
Време
Временният период на ферментация зависи От изходния материал, нейните натрошени държавни и температурни индикатори (в горещи условия този процес върви бързо). Няма достатъчно натрошени суровини ще бъдат претоварени от доста дълго време, може би дори от години. За ускоряване на ферментационната процедура, бившите градинари се използват мляко серум или дрожди. За предпочитане е сместа да стои малко повече от крайния срок, отколкото не го направи, и следователно не знаеше.
Компостът, състоящ се от слама и тор, идва в готовност за 22-25 дни. Готовността на субстрата може да бъде съдена от избледняването на амоняк и придобиването на тъмнокафява смес. От по-добър състав в бъдеще ще може да се получи по-богата реколта.
Напълно завършената смес е в състояние да доставя гъби за 6-7 седмици, така че ще е необходимо да се промени.
Обучение
Преди да започнете основната работа по приготвянето на компост, е необходимо внимателно да се подготвят, като се изберат необходимите компоненти. Това ще изисква:
- Вземете подходящо, за предпочитане оградено място с балдахин, излейте площадката;
- Сглобете слама и тор в същите пропорции, гипс с тебешир, урея;
- Необходимо е да се запаси водна или маркуч за поливане, както и вилици за смесване на сместа.
Площта под компост се движи с дъски, страната на която трябва да има на 50 см височина. За накисване на слама трябва да запазите друг контейнер. Тя трябва да притъпява този компонент за 3 дни. Преди да започнете да приготвяте смес, слама трябва да бъде стерилизирана, тъй като тя е първоначално заразена с гъбички и плесен. Направете тази работа по няколко начина.
- Пастьоризация. Преди началото на този процес, сламата е предварително смачкана и се обработва с пара 60-70 минути при температура 60-80 градуса.
- Стерилизация с използване на водороден пероксид. В този случай сламата първо изхвърля във вода в продължение на 60 минути, след това се измива с течаща вода. След това се потапя в разтвор на водороден пероксид, разрежда се с вода в съотношение 1: 1.
Технология
След цялата подготвителна работа е време да пристъпим към подготовката на компост. За да направите това, трябва да направите следната работа:
- Сламата се смачка върху частици с размер 15 см;
- овлажнявайте със сламена вода, без изливане и издържайте три дни;
- Сухи компоненти (суперфосфат, карбамид, алабастър, тебешир) се раздвижват в хомогенно състояние;
- На подготвеното място постави сеното, след това се овлажнява с вода;
- На повърхността на влажна слама е необходимо да се разпръсне суха състав от торове;
- Следващият слой постави оборски тор и отново поръсете със сух тор.
В резултат на това 4 слоя слама трябва да бъдат последователно в капацитета на компост и един и същ оборски тор. Външно, прилича на 1,5 метра в ширина и 2 метра височина. След 5 дни декомпозицията на органичните вещества и увеличаването на температурните показатели до 70 градуса започва. Това е принципът на компостиране.
Веднага след като Буржът е запълнен, той трябва да се затопли до 45 градуса. Допълнителният процес ще отиде офлайн и съдържанието на компост ще поддържа желаната температура.
При достигане на температурата на 70 градуса температурните стойности на околната среда няма да имат никакво влияние върху него. Компост може да узрее с цени по-малко от 10 градуса.
След 4 дни сместа смес с вилици, докато излива 30 литра вода към нея. Като се има предвид последователността и използваните съставки, по време на процеса на смесване трябва да заспивате креда или алабастър. Купчето за компост се овлажнява сутрин и в края на деня. Течността в субстрата не трябва да се събира на земята. За да обогатите сместа с кислород, разбъркването трябва да се произвежда на всеки 5 дни в рамките на един месец. 25-28 дни по-късно субстратът ще бъде готов за използване. Ако е възможно да се обработи смес от гореща пара, след това след третото смесване може да се премести в нагрята стая. Следващ дим в този случай не правете. Високата температура Steam ви позволява да неутрализирате субстрата от вредители и патогенни бактерии.
След това, в продължение на 6 дни, масата е при температура от 48-52 градуса, като се отървете от вредните микроорганизми и амоняк. След пастьоризация сместа се сгъва в опаковки и блокове, подготовката за разтоварване на гъби. Компост, произведен от всички правила, ще издаде реколта от гъби с 1 kV. м до 22 кг.
С правилната подготовка на тази смес с 1 тон фермерите на почвата събират 1-1,5 centner гъби.
Полезен съвет
Подгответе правилния и полезен компост, който ви позволява да получите допълнително стабилна реколта от шампиони, няма да бъде много работа, ако слушате съветите на опитни потребители.
- Когато се избират компоненти за получаването на сместа, е необходимо да се спазва правилното съотношение, тъй като засяга зрението на мицела. Ако съдържанието на минералите и микроелементите ще надвишават нормата, температурните индикатори на разлагането ще се увеличат, защо гъбите не могат да оцелеят. Но с липса на тези вещества, няма да е възможно да се получи добра реколта.
- Правилният компост трябва да съдържа: азот – в диапазона от 2%, фосфор – 1%, калий – 1.6%. Влажността на сместа – 70% ще бъде идеалният индикатор. Киселинност – 7.5. Съдържание на амоняк – не по-високо от 0,1%.
Важно е да не пропуснете момента Качество на компост. Ще бъде възможно да се определи това чрез такива признаци:
- Субстратът се превърна в тъмно кафяво;
- Сместа е умерено мокра, без излишна вода;
- Готовият продукт има свободна структура;
- напълно отсъстващ мирис амоняк.
Когато се компресирате в дланта Шепа компост не трябва да се събира заедно, В същото време влажните капчици ще останат върху кожата на ръката. Ако водата ще бъде освободена от това вещество, гъбата трябва да се смесва и да остави за още няколко дни. По-добра прехвърляне на маса, отколкото не е известна.
Сега, след като се запознахте с основните изисквания и тънкостите в производството на компост, със собствените си ръце за отглеждане на шампионки, всеки може да се справи с такава работа.
Гледайте видео за компост за готвене за шампионки.
