Грозде Шираз (Сира)

• Автори: Франция
• Предназначение: Технически
• Цвят на зърната: Черно
• Вкус: Хармонично
• Време за зреене (филтър): средно аритметично
• Устойчивост на замръзване, ° C: -18
• Синоними имена: Шираз, серия, сервин черно, пай сира, ермитаж
• Тип цвете: Oboy
• Луна Плътност: Средна плътност
• Се появи, когато се пресече: Mondez blanche x двойно

Виж всички характеристики

Шираз – шестият най-популярен сорт грозде в света. Подходящ за производството на червени и розови вина с уникален изискан букет. Известен наречен: Серия, Серин, Серин Черно, пай сира, Ермитаж, Кандив, Марсан Ноар, Инай Ноар, Антинсюрн, План де Ла-Бун, Бон, Балзин, Росисиме, Мъд, Ланцелота, Анчелота.

История на премахването

Една от най-древните сортове. Точна дата на външния вид не е инсталирана. Произходът се определя чрез използване на ДНК анализ. Инсталиран генетика: сортът се случва, когато червеното грозде се смеси в червеното грозде и бял моден бланш в района на Северна Рон (Югоизточна Франция).

География Разпределение

Култивиране в Русия на територията на Краснодар, в Крим: Алма долина, Кача, Белбек.

Описание

Раза клас, отглеждан за винопроизводство. Характеризиращ се с нисък добив. Издържат на температурните разлики, смяна на времето, устойчиви на редица заболявания. Адаптации към различни климатични условия.

Различава умерената сила на растежа. Характеристика на средните класове с малки заоблени листа от три или пет лопатки, добре твърдото дъно, слабо космат. Повърхността на листа е блестящ ярко зелен цвят със светлинни вени. Когато охлаждането, пъпките и раните могат да се рушат.

Време за узряване

Класът цъфти късно, но плодовете са засегнати от. Се отнася до средни късни сортове: периодът на образуване на плодове е 145-160 дни. Създайте реколтата вече от август.

Brozdi

Четките са компактни, под формата на коничен цилиндър, не много плътно. Плодове не запазват. Претеглят се от 115 до 150 g.

Горски плодове

Iscin-черен, малък, леко овал, покрит с плътна синкаво цъфтеж. Диаметър от 1.2-2 cm и тегло от 1.3-2.3 g. Кожата е дебела, богата на танини и оцветяващи вещества. Месо със сочна светлина, която не е боядисана, малки кости. Съдържание на чист сок – 75% от общото тегло на плода.

Вкус

Хармонични, концентрирани, в аромат и послевкус. Съдържа много захар – 200 g на 1 dm3, умерено кисела – 5.5-6.5 g на 1 dm3. Вястните нюанси се променят от възрастта: младото грозде има пикантни пиперници, а 10-годишните лозя се появяват на черните плодове.

Добив

Не са лоши индекси на добива – на една лоза, образувана 2-3 клъстера. За да получите напитки с високо качество на вкуса, е необходимо да се ограничат плодовете. Ако зрелите четки не събират навреме, специалният аромат и тартан се губят.

Избор на материал за засаждане

Градинарите с опит препоръчват новодошлите да вземат резници и разсад за тези, които ги са ги направили от лозата си и се занимават с производството на такива материали професионално.

Черенци

Можете да оцените качеството, което намалява малко количество кора. При отглеждане на храст от рязане и съответствие с агротехнологичните правила, оцеляването на оцеляването е около 90%, висококачествените растения са на практика гарантирани. Има способността да се контролира развитието на грозде на всички етапи.

Повече информация

Фиданки

Съгласно спазването на правилата на агротехнологията, степента на оцеляване е около 100%. Фиданки трябва да са здрави. Обърнете внимание на липсата на предпазители, растеж и други признаци на заболявания.

Повече информация

Характеристики на отглеждането

Благоприятна средна дневна температура за отглеждане +17 градуса по Целзий. Расте на всеки тип почвата. В зависимост от областта на култивиране, новите нюанси на вкуса придобиват. Плодове повече от сто години.

Кацане

Засадени върху зони, защитени от вятъра. Нужда от поддръжка и топло слънчево място, за предпочитане на наклона. Последователните температурни промени засягат времето на узряване. Добре расте на почвите, съдържащи активен варовик. С близки почвени води се препоръчва да се направи дренаж.

Засадени през пролетта или есента преди началото на студа. Кучетата са пияни, торовете за поташ, компост, хумус се въвеждат под всяка разсад.

Кацане

За 3 години лозата дава сигнална реколта, е необходимо да се вземе предвид коефициентите – от вида на почвата върху парцела до близките растения.Най-доброто време за кацане на повечето сортове – есен, и в студените региони, подготовката за кацане започва през август. Фиданки се прехвърлят на земята в края на септември или в едно десетилетие от октомври. За есенно кацане са подходящи само растения с нелепи лози, с развита коренова система и с 8-10 очи.Съвети за начинаещи ще помогнат да разберете оптималните схеми за местоположението на разсад и резници, както и в други тънкости на този процес.

Повече информация

Вид на почвата

Гроздето, отглеждано на пясък, черна земя и глинени почви. За всяка от възможностите за състава на почвата процесът на подготовка ще се различава значително.

Повече информация

Засаждане на вегетативни фиданки

Основните правила са еднакви за странните и зеленчукови разсад. Разсад от зеленчуци, получени от оранжерия.

Повече информация

Кацане Cherenkov

Резници – процеси без собствена коренова система. Те винаги се корени през есента. Процедурата започва след листата да бъде.

Повече информация

Растения-съседи

Следващите растения имат благоприятно грозде: сидерати, краставици, ягоди, лук и чесън, рози, ранни степени от бяло зеле и зеленчуци.

Повече информация

Опрашване

Има валцувани цветя, които са обратими. По време на цъфтежа температурата не трябва да пада под +14 градуса. След опрашване раните се появяват късно. С неблагоприятно време, част от цветята не се развива в морско и зрънце.

Подрязване

Преди подуване на бъбреците, сухи, повредени лози. Пролетните дълги издънки трябва да намалят, оставяйки най-силните. Лято щипка съвети, така че те да не растат повече от 1,7 m. След реколтата също рязане. За зимата направете кратко подстригване.

Поливане

Растенията лошо прехвърлят ниското ниво на влага в почвата. Растенията изискват нирното напояване: 4-5 кофи на 1 храст на всеки две седмици. Перфектната опция е капково поливане.

Схеми за поливане

Така че плодовете са големи и сочни, е необходимо да се организира пълно поливане и хранене. Всички стандарти трябва да бъдат приспособени към метеорологичните условия и скоростта на изпаряване на течността.

Свеж ирис

С често срещана схема за поливане, овлажняването се препоръчва веднъж на всеки две седмици (т.е. два пъти месечно по време на цъфтежа и появата на плодове) толкова много, че земята е импрегнирана с 50 см дълбочина в растението, така че растението да не го направи Превключете на повърхността (DYN) корени. Тази сума може да бъде намалена, ако сламата е мулчиране.

Повече информация

Редки полски

С редната схема за поливане, избиране на възраст и време на зреещото грозде, можете да използвате стандартите, представени в таблицата в друга статия.

Повече информация

Подчинен

Поведение на няколко пъти на сезон: ранна пролет до подуване – влажна и суперфосфат 10: 1, след цъфтежа – воден разтвор със суперфосфат и съдружник, след образуването на Zins – течни органични торове. При липса на пръскане на дъжд на всеки 2 седмици с разтвор на урея при изливане на капаците. След отстраняването на реколтата, той се подава от ценообразуване с решение на тор.

Устойчивост на замръзване и нужда от подслон

Не се различава в устойчивостта на замръзване, до -22 градуса, лошо понася замразяване. Препоръчва се висококачествен подслон за зимата, за пролетта прави по-леки видове. За зимата те се поставят на шприц структурите, отгоре, покрити със смърч зеленчук или геотекстил.

Болести и вредители

Наклонена към хлороза. Изумен от кърлежи и сиво гниене. Сръчката за пръскане на листата сакзолакарициди. В средната степен, която не желае мадост и оидий. През пролетта те се лекуват със специално оборудване, нитропоск, „Кемиру“, разпръснати близо до подвижния кръг,.

Преглед на всички болести и вредители

Ако гроздето е изложено на някакво заболяване или насекомо, тя винаги се отразява в нейния външен вид. Могат да страдат както отделни части на растението, така и цялата култура като цяло.Гроздовите бъбреци обикновено са най-вече страдат от паразити за вземане на листа.Щетите от плодове се появяват главно в присъствието на гъбични заболявания. Листата винаги са засегнати в по-голяма степен, много заболявания са незабавно признати от тях.

Повече информация

Mildu >>

Най-важната характеристика на заболяването е наличието на бяла пухкава вълна в долната част на листната плоча.

Повече информация

OIDIUM >>

Симптомите на заболяването се проявяват от горната част на листа – се появяват жълти петна с пепел Блум, дори и с белезникав оттенък.

Повече информация

Грей Гнил >>

Основните признаци на сивото гниене: появата на листа и плодове от кафяви петна и сива плака, появата на кафяви разводи и сиво пръскане върху лозата.

Повече информация

Антразоза >>

На листата има кафяви петна с тъмно цветен корпус. С течение на времето, поради факта, че тъканите на растението умират, на листата се появяват дупки.

Повече информация

Съхранение

Събраните клъстери се съхраняват на хладно място 4-5 месеца без загуба на видове и вкус. Дългосрочен транспорт.