- Автори: I.И. Потапек, А.И. POTAPENKO, L.И. Smakinnya (венив го „. I.И. Potapenko)
- Предназначение: Технически
- Цвят на зърната: Черно
- Време за зреене (филтър): средно аритметично
- Време за узряване, дни: 135
- Устойчивост на замръзване, ° C: – Тити
- Тегло Bunchy, G: 110-149
- Добив: 124-188 c / ha
- Тип цвете: Oboy
- Дегустация на вината, точки: 7.5
Виж всички характеристики
Добре известно на професионалните виньораци клас Bruckam принадлежи към техническите подвизи на гроздето. Когато се размножава с животновъди, е постигнато проблем за получаване на растение, устойчив на отрицателно въздействие на климатичните и други външни фактори. Bruckam придоби достатъчна популярност сред частните Winegartes.
История на премахването
Bruckam е получен чрез пресичане на гроздето на Bruschitsky X Vitis Amurzis в vNieviv i. И. Потапенов. За първи път е обявено през 1970 г., но в Държавния регистър, сортът се появява само през 1994 година.
Описание
Средно грозде, с броя на безплодните издънки в диапазона от 85-90%. Красив храст, до 1 м висок, с големи листа от сочен зелен. Лоза бежово-кафяв. Растенията имат развита коренова система, лесно и бързо идват на ново място.
Време за узряване
Техническа зрялост в Bruskam идва 135 дни. Вече през август плодовете са боядисани, но отнема набор от пълна зрялост. Колекцията се провежда от 2 десетилетия септември.
Brozdi
Четките върху храста са оформени плътна, цилиндроконова форма, с тегло 110-149 g. Всеки клъстер има изразено крило и дължина със средна дължина.
Горски плодове
Грозде плодове средно големи плодове с черна кожа. Пулпата в сочното, без вкуса на дивото грозде. Бери на кръглата форма, достига до тегло 1,6 g. На кожата е матово завъртане.
Вкус
Вина от Bruckam получават дегустационен рейтинг от 7,5 точки. В храната неговите плодове не използват, използвайте изключително суровини за обработка. Съдържанието на захар е 210-220 g / dm3, киселинност – 9.1-11.6 g / dm3.
Добив
В зависимост от условията на растеж, сглобен до 124-188 cents / ha. Сортът се счита за високо добив, сигналните клъстери могат да бъдат изчакани 2 години от момента на кацане.
Избор на материал за засаждане
Градинарите с опит препоръчват новодошлите да вземат резници и разсад за тези, които ги са ги направили от лозата си и се занимават с производството на такива материали професионално.
Черенци
Можете да оцените качеството, което намалява малко количество кора. При отглеждане на храст от рязане и съответствие с агротехнологичните правила, оцеляването на оцеляването е около 90%, висококачествените растения са на практика гарантирани. Има способността да се контролира развитието на грозде на всички етапи.
Повече информация
Фиданки
Съгласно спазването на правилата на агротехнологията, степента на оцеляване е около 100%. Фиданки трябва да са здрави. Обърнете внимание на липсата на предпазители, растеж и други признаци на заболявания.
Повече информация
Характеристики на отглеждането
Bruckam – Разнообразие, добре приспособено към отглеждане в различни климатични зони. Практически не изисква специални грижи. Когато растат, броят на кориците се регулира. Сортиранията не са склонни да се насилват. Топлинните и сухи периоди се толеша добре, без признаци на увяхване.
Кацане
Можете да засадите барове с резници или готови независими растения от детска стая. Разстоянието между кладенците се съхранява в диапазона от 1,5 m или повече, пътеката е оставена 3 m. Такава схема за кацане ще позволи на растенията да не тестват недостига на слънчева светлина. Да растат грозде от този сорт, горски или черноземни почви с висок калий и фосфор, хумус, хлабав и плодороден.
Кацане
За 3 години лозата дава сигнална реколта, е необходимо да се вземе предвид коефициентите – от вида на почвата върху парцела до близките растения.Най-доброто време за кацане на повечето сортове – есен, и в студените региони, подготовката за кацане започва през август. Фиданки се прехвърлят на земята в края на септември или в едно десетилетие от октомври. За есенно кацане са подходящи само растения с нелепи лози, с развита коренова система и с 8-10 очи.Съвети за начинаещи ще помогнат да разберете оптималните схеми за местоположението на разсад и резници, както и в други тънкости на този процес.
Повече информация
Вид на почвата
Гроздето, отглеждано на пясък, черна земя и глинени почви. За всяка от възможностите за състава на почвата процесът на подготовка ще се различава значително.
Повече информация
Засаждане на вегетативни фиданки
Основните правила са еднакви за странните и зеленчукови разсад. Разсад от зеленчуци, получени от оранжерия.
Повече информация
Кацане Cherenkov
Резници – процеси без собствена коренова система. Те винаги се корени през есента. Процедурата започва след листата да бъде.
Повече информация
Растения-съседи
Следващите растения имат благоприятно грозде: сидерати, краставици, ягоди, лук и чесън, рози, ранни степени от бяло зеле и зеленчуци.
Повече информация
Опрашване
Оброатни цветя, опрашването се случва естествено. Не се изисква кацане други видове грозде.
Подрязване
На лозата остави не повече от 8 очи при подрязване. Изисква се ръката на товари през първите години. Оставете около 2 затваряне на безплодното бягство, по-късно това количество може да бъде увеличено. Максималното натоварване на лозата не трябва да надвишава 3 кг, в противен случай ще се отрази на съдържанието на захар в плодове.
Схеми за поливане
Така че плодовете са големи и сочни, е необходимо да се организира пълно поливане и хранене. Всички стандарти трябва да бъдат приспособени към метеорологичните условия и скоростта на изпаряване на течността.
Свеж ирис
С често срещана схема за поливане, овлажняването се препоръчва веднъж на всеки две седмици (т.е. два пъти месечно по време на цъфтежа и появата на плодове) толкова много, че земята е импрегнирана с 50 см дълбочина в растението, така че растението да не го направи Превключете на повърхността (DYN) корени. Тази сума може да бъде намалена, ако сламата е мулчиране.
Повече информация
Редки полски
С редната схема за поливане, избиране на възраст и време на зреещото грозде, можете да използвате стандартите, представени в таблицата в друга статия.
Повече информация
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Сортът е успешно приспособен към култивиране в климатични зони с намаляване на атмосферните температури до -30 градуса. Приютът за зимата не се изисква при отглеждане в високотехнологична култура.
Болести и вредители
Сортът има висока устойчивост на плесен – на 1 точка. Към други гъби болести, той също е податлив. Превантивната обработка е по избор, но може да се изисква по време на периоди на продължителни дъждове.
Преглед на всички болести и вредители
Ако гроздето е изложено на някакво заболяване или насекомо, тя винаги се отразява в нейния външен вид. Могат да страдат както отделни части на растението, така и цялата култура като цяло.Гроздовите бъбреци обикновено са най-вече страдат от паразити за вземане на листа.Щетите от плодове се появяват главно в присъствието на гъбични заболявания. Листата винаги са засегнати в по-голяма степен, много заболявания са незабавно признати от тях.
Повече информация
Mildu >>
Най-важната характеристика на заболяването е наличието на бяла пухкава вълна в долната част на листната плоча.
Повече информация
OIDIUM >>
Симптомите на заболяването се проявяват от горната част на листа – се появяват жълти петна с пепел Блум, дори и с белезникав оттенък.
Повече информация
Грей Гнил >>
Основните признаци на сивото гниене: появата на листа и плодове от кафяви петна и сива плака, появата на кафяви разводи и сиво пръскане върху лозата.
Повече информация
Антразоза >>
На листата има кафяви петна с тъмно цветен корпус. С течение на времето, поради факта, че тъканите на растението умират, на листата се появяват дупки.
Повече информация
Съхранение
Дългосрочното съхранение след отстраняване от плодовете на храстите не подлежат на. Те веднага се разрешават да рециклират. При късно отстраняване от храста може да се наблюдава повишено съдържание на захар, счупване на Бери. С дългосрочно съхранение, плодовете започват да се разбиват.
Преглед на мнения
Според собствениците Bruckam може да се нарече една от най-атрактивните сортове за частно винопроизводство. Полученият материал често се сравнява с по-известния Каберне-Совиньон, което показва, че неговото качество, ако той е по-малък от видното месо, тогава леко. Високата оценка заслужава появата на капаците и листата се препоръчват да се използват за долари: те са меки, без прекалено много. Собствениците се събират, че Broukes напълно съответстват на посочените нива на размножаване на резистентност към болести: те почти не трябва да се сблъскват с и начинаещи в лозарството.
На недостатъците на сорта, има някакво несъответствие на зрението на плодовете върху храстите. Дори в рамките на една година интервалът е до 7 дни. Захарният комплект също се случва доста бавно: до 3-4 седмици. Споменава се, че осите не проявяват много интерес към плодовете, но от храстите на птиците с реколта от зреене трябва да защитите мрежите.
Моля, можете ли да ми кажете какво представлява „Грозде на Bruckam“? Има ли някакво специално значение или традиция зад това име? Бих искал да науча повече за това. Благодаря предварително!
„Грозде на Bruckam“ е традиционно събитие, което се провежда в град Благоевград през месец септември. Това е празник на виното, който се радва на голяма популярност сред местните жители и гостите на града. В рамките на събитието се отбелязва началото на гроздоберa и се представят различни видове вина и национални ястия. Името „Брукам“ произлиза от местната народна песен „Грозде на Брукам“, която се свързва със запазени традиции и винопроизводство. Събитието има за цел да направи популярен българското вино, като представи богатството на региона и специфичните му сортове грозде.
„Грозде на Bruckam“ е традиционно винено събитие в Благоевград, което се провежда през септември. То е популярен празник на виното, който привлича местни жители и гости на града. В рамките на събитието се отбелязва началото на гроздоберa и се представят различни видове вина и национални ястия. Името „Bruckam“ произлиза от народна песен, свързана с традициите и винопроизводството в региона. Събитието има за цел да представи богатството на региона и специфичните сортове грозде, за да направи популярно българското вино.
„Грозде на Bruckam“ е традиционно национално събитие в България, което се провежда в с. Бруцка, област София. Това е голяма фолклорна и културна проява, която се организира във връзка с началото на гроздобер и тръгването на виното за отлежаване. За повечето градове и селища в България гроздоберът е от голямо значение и е свързан с много обичаи и традиции. „Грозде на Bruckam“ е едно от такива събития, което събира хора от различни местности, за да отпразнуват успешния гроздобер и да се насладят на виното и българската кухня. В рамките на събитието се провеждат и състезания на винодели, конюши и костюмирани групи за най-добро представяне на традициите на мястото.
„Грозде на Bruckam“ е традиционен български народен празник, който се отбелязва на последната неделя преди Йордановден (6ти януари). Тази година той се пада на 2ри януари. На този ден се събират заедно роднини и приятели, за да празнуват и се поставя голяма семейна трапеза. Централната част от трапезата е „грозде на Bruckam“, което се смята за символ на достатък и изобилие през новата година. По време на празника, се изпълняват фолклорни песни и играят традиционни танци. Това е една красива българска традиция, която съчетава хранене, музика и семейна радост.
„Грозде на Bruckam“ е традиционен фестивал, който се провежда в село Бреклис. На този ден жителите на селото се събират, за да празнуват богатството на гроздето и за да отбележат края на лозарската година. Фестивалът включва тържествена процесия с гроздобер, като участниците носят декорирани кошници с грозде. Също така има и състезание за най-добра гроздоберница и вкусни дегустации на местни вина. „Грозде на Bruckam“ е важен момент за общността и символизира богатството и обичта към традициите на селското стопанство.