Как да отглеждаме билки, зеленчуци и ягоди в апартамента

Мини зеленчуковите градини в апартамента стават все по-популярни – чудесен начин да си набавят собствени зеленчуци и билки за тези, които нямат вила, и същевременно да направят жизненото си пространство по-зелено. Ще ви кажем какво е необходимо, за да отглеждате културни овощни растения в градски условия, и какво може да се отглежда на балкона или на перваза на прозореца.

Нещо, за което да помислите предварително

Тези въпроси трябва да бъдат решени, преди да тръгнете по магазините за саксии и почва.

Къде да засадите – на перваза на прозореца, на открит или закрит балкон или лоджия? Това зависи от това, какви култури могат да се отглеждат при дадените условия, както и от размера на саксиите. Ако имате избор на размер, предпочетете прозорец или лоджия/балкон със слънчева страна – липсата на естествена светлина в помещенията е очевидна, а южната страна ще реши отчасти въпроса с естественото слънчево греене за добра фотосинтеза и развитие на растенията.

1. Стелажи или рафтове? Ако ще се отглеждат няколко сорта култури, трябва да помислите за рафтове или стелажи. Трябва да вземете предвид и височината на бъдещите растения. Первазите на прозорците могат да бъдат удължени чрез подмяна на первазите или монтиране на допълнителни скоби.
2. Какво да отглеждаме в? За засаждане у дома могат да се използват единични саксии или продълговати дървени или пластмасови кутии. Всяка саксия трябва да има отвори за оттичане на водата след поливане, а кутиите и саксиите трябва да се поставят върху палети – те предпазват рамката от намокряне.
3. Каква почва за саксии да използвате? Това зависи повече от вида на засажданата култура. За зеленчуците и билките можете да си купите готови универсални смеси или кълнове; допълнителен вариант е сами да си направите подходяща леха с плодородна почва от голямо количество торф, хранителен компост и „уютна“ трева.
4. Инсолация. Това, разбира се, не е достатъчно – дори на добре осветен перваз – за цялостно засаждане. Решението е да се инсталират фитолампи, които излъчват всички необходими дължини на вълните денем и нощем.
5. Семена или кълнове? Решението се крие в избора на растения и начина на тяхното размножаване и отглеждане.

Растенията в този преглед могат да се отглеждат на балкон, лоджия или перваз на прозорец. Сортове, подробности и други важни детайли – научете всичко, което трябва да знаете за отглеждането на зеленчуци, билки и горски плодове у дома.

Сладък пипер

Разновидности на дома: „Pervyonets Sibiri“, „Sibiryak“, „Donetsk Early“ и други нискорастящи сортове, подходящи за отглеждане при променливи климатични условия.

Жизненоважни изисквания на растението: много светлина, топлина и вода.

Семената се поставят в малки саксии или малки контейнери и за да покълнат по-бързо, могат да се покрият с пластмасово фолио, за да се предотврати изпаряването на водата. Веднага щом се появят първите разсади, във фолиото трябва да се направят отвори, за да се осигури обмен на въздух. След като чушките достигнат височина от няколко сантиметра и укрепнат, те могат да бъдат преместени в по-големи саксии. Растенията имат малка, но гъста коренова система и не се нуждаят от дълбока чиния. Изкоренете чушките на 1/3 и ги полейте добре.

Лют пипер

Стайни сортове: „Mother Tongue“, „Ogonyek“, „Indian Spear“, „Phoenix“ и други малки самоопрашени сортове.

Жизнените изисквания на растението: много светлина, но не пряка слънчева светлина, умерено поливане.

Важно:Не дръжте люти чушки на един перваз до сладки чушки – ако цветовете се пресекат, сладките чушки ще станат горчиви!

Пиперките могат да се засадят като семена веднага в саксия или да се пресадят след като са дали плод на открито в природата – те не изискват почти никаква поддръжка.

Семената покълват уверено под влажна кърпа след 3-4 седмици. Когато растението има 4 листа, то е готово да се „премести“ в саксия от 1-2 литра (можете да поставите 2 растения в нея). Грижата за лютите чушки не е сложна – поливайте ги, без да прекалявате с поливането, всеки ден ги обръщайте на 180 градуса за равномерен растеж без изкривяване. Наторяване с биохумус веднъж месечно съгласно инструкциите. Разклащайте растенията всеки ден по време на цъфтежа за опрашване. Не го подрязвайте.

Чери домати

Разновидности на дома: „Бонсай“, „Череша“, „MiniBell“, „Златен грозд“, „Балкон чудо.

Изисквания: Умерено количество вода и много светлина, за да узреят плодовете.

За отглеждане се използва готов субстрат или такъв, направен собственоръчно от торф, хумус и торф в равни пропорции, към които се добавя малко пепел за наторяване и пясък за плътност. Семената се засаждат в плитки чашки след накисване в манган или фунгицид. Покълнете растенията под фолио в оранжерия, поливайте ги с вода със стайна температура и ги наторявайте с хранителни вещества на всеки две седмици (същите грижи през целия живот на растението). Почвата не трябва да е влажна, а в идеалния случай трябва да се поддържа средно съдържание на влага. Когато растенията имат 2-3 листа, се берат в чаши от 0,2 л, а когато стъблата укрепнат (след около месец), се прехвърлят в обикновени саксии – чери доматите имат малки храсти с компактна коренова система, което ги отличава от обикновените домати.

По време на цъфтежа черешовите храсти трябва да се опрашват, като се разклаща саксията или се минава с четка по цветовете, за да се пренесе прашецът. Формирането на храста се извършва според инструкциите на опаковката със семената – обикновено се развиват 1-3 стъбла, като за целта се обработват подходящ брой стъбла, които по-късно могат да се вкоренят и да израснат като отделен храст.

Краставици

Разновидности на къщата: Хибрид „Khutorok“, „April“, „Benefis“, „Schedrik“ хибрид „Khrustik“, „Onega“ хибрид „Bujan“ хибрид „Masha“ (ранно зреене), „Zozulya. Трябва да се предпочитат сортове, които не се нуждаят от опрашване.

От какво се нуждае растението: много светлина, редовно и премерено поливане.

Почва за отглеждане на краставици: наситена, плодородна, добре овлажнена почва. Семената се засаждат след предварителна обработка в разтвор на манган в земята, покриват се с фолио за оранжериен ефект, поставят се на светло място. След появата на кълновете капакът се отстранява. Саксиите трябва да се избират плитки – литър е достатъчен, но те трябва да се поставят близо до конструкциите, към които можете да вържете бъдещите стъбла, защото краставиците – пълзящо растение. Цветовете имат нужда от помощ за опрашване – прекарайте четка по тях.

Зелен лук

Разновидности на дома: изцяло в бяло и червено

Жизненоважна необходимост за растенията: умерена влага в почвата.

Няма нищо по-лесно от отглеждането на зелен лук. По-лесно е да използвате като посадъчен материал всяка луковица, която имате у дома – заровете я наполовина в земята и я полейте (но не я поливайте, за да не изгние). Съществува опростен начин за получаване на зеленина – лукът се поставя в яйцеклетка или в чаша, така че само долният край, откъдето растат корените, да е във водата.

Зелен чесън

Домашни сортове:„Харковски“, „Юбилейна“ и всички други зимни култури (пролетните култури не произвеждат издънки).

От какво се нуждае растението: добра светлина и умерена влажност на почвата.

Зелените стръкове чесън се използват за приготвяне на сосове и дресинги за салати. Отглеждането му е лесно: в плитки саксии или кутии в универсална почва се засаждат покълнали (или сухи) карамфили на дълбочина до 3 см на разстояние няколко сантиметра един от друг. Поливайте почвата, когато засъхне, и я наторявайте на всеки две седмици. издънките се появяват само след 3-4 седмици и могат да се консумират.

Моркови

Разновидности на домаВнук, Полярна червена боровинка, Аленка, Миникорн, Хибинска оранжерия и други малки мини сортове.

Изисквания: добра светлина, но без пряка слънчева светлина, обилно поливане, без да се овлажнява почвата.

За да отглеждате моркови на балкона, се нуждаете от сандъче или саксии с дълбочина поне 15 см, дори за миниатюрните сортове. Почва – универсална почва за разсад. Семената се разпръскват по 10 на 15 квадратни метра. Морковите трябва да са на разстояние поне 2 см, а когато се появят разсадите, те трябва да се разрежат, така че между най-силните кълнове да има разстояние от около 2 см.

Репички

Домашни сортове: „Diego“, „Carmen“, „Deca“ и други (без ограничения).

Жизнени изисквания на растението: рохкава и добре овлажнена почва, светлина.

Репичките могат да бъдат засадени също толкова лесно, колкото лука или чесъна: поставете семената на 1-2 см дълбочина в универсална почва, полейте и наторете добре, покрийте с фолио до появата на първите стръкове и ги поставете на слънчев перваз. По-нататъшните грижи трябва да са идентични: поливане и торене на всеки 2 седмици.

Спанак

Домашни сортове: ‘Krepush’, ‘Victoria’, ‘Sotik’, ‘Matador’.

Жизненоважни нужди на растението: добра светлина, пръскане.

Спанакът трябва да се засажда в универсална почва на дълбочина 1-2 см, както другите семена. Грижата за растенията е много проста – докато се появят кълновете, поддържайте почвата постоянно влажна под фолио, след това – поливайте, когато почвата изсъхне, торете на всеки 2-3 седмици и пръскайте на всеки 1-2 дни. Ако нещата вървят добре, можете да го приберете след около 3 седмици!

Базил

Разновидности на дома: „Velvet“, „Baku“, „Yerevan“, „Lemon“.

Необходимо е ежедневно поливане, окопаване, интензивно осветление.

Босилекът е труден за отглеждане без ежедневна слънчева светлина или специална лампа. Растението се нуждае и от вода – поливайте го на всеки 1-2 дни. Поддържайте босилека на топло и без течение.

Целина

Разновидности на домаZakhar, Tender, Vivacity, Cartouli и други листни сортове. От кореновите – „Диамант“ и „Ябълка“, от дръжките – „Малахит“ и „Златен“.

Жизненоважни изисквания на растението: умерено поливане, торене с нитрофоска веднъж на всеки 10 дни.

Целината се отглежда от семена; по-добре и по-бързо е да си я набавите от готови кълнове от магазина. В първия случай семената се поставят в навлажнената почва на дълбочина 0,5 cm, като разстоянието между браздите е 12 cm, а във втория – луковицата се отрязва на 4 cm от основата и се поставя с долния край във вода, докато се освободят корените, след което се пресажда в земята.

Изборът на размера на саксията зависи от вида на целината: кореноплодните сортове изискват саксия с дълбочина поне 15 см, други могат да се засеят в стандартна дървена кутия (листните и ресничестите сортове нямат толкова издължена коренова система).

Препоръчително е да отрежете листата на целината само когато са дълги около 1 см.

Листна маруля

Разновидности на дома: „Маруля“, „Dubrava“, „Ruccola“, „Iceberg“, „Romano“.

Жизнена необходимост за растението: високо ниво на изкуствено или естествено слънцегреене, без течение.

Семената на марулята поникват първи. Когато над земята се появят примки от издънки, контейнерът се премества на хладно място (около 16-18 градуса), за да се избегне разтягане на стъблата и появата на стрели. Когато се появят първите листа, насаждението се прорежда, като се оставят само най-силните разсади. В резултат на това стъблата трябва да имат достатъчно място, за да произведат няколко зелени растения.

Марулята се нуждае от умерено поливане и пръскане, но е важно да не я преовлажнявате. Гърнетата трябва да се обърнат на 45 градуса0 Всяка седмица за още по-зелено развитие.

Копър

Разновидности на дома: „Russian size“, „Gourmet“, „Salute“, „Richelieu“, „Amazon.

Необходимост за живота на растенията: непрекъсната светлина в продължение на 12-15 часа, влажност на въздуха не повече от 40%.

Семената се засяват на дълбочина 1-2 см на разстояние 1-2 см от всяко семе, поливат се, покриват се с фолио и се поставят на тъмно място, като 2 пъти дневно се отстранява кондензатът от покритието. Когато кълновете покълнат, поставете саксията със семената на перваза на прозореца и махнете фолиото. Наторявайте на всеки 2 седмици. Иначе копърът е непретенциозен, най-важното е да се предотврати появата на плевели (отстранете ги навреме), да се поддържа постоянна температура без течение.

Мента

Разновидности на домаСледните сортове мента могат да се отглеждат от семена или резници: „Pearl“, „Pennyroyal“, „Zabava“, „Strawberry Mint“, „Kuban“, „Lemon Mint“ и др.

Жизненоважни изисквания на растението: умерена влага и светлина.

Мента може да се отглежда от семена или резници. И в двата случая ви е необходима саксия с широк диаметър от поне 20 см – корените растат хоризонтално, а не надолу. Размножаване на мента от резници: Отделете спящите пъпки от подложката и засадете в подготвени саксии. Семената се засяват в земята на дълбочина 5 мм, първите стръкове се появяват след 2-3 седмици.

Не поливайте прекалено много ментата – дори в домашни условия тя може да се разболее и да загуби листата и същността си.

Ягоди

Разновидности на домаНачало Деликатеси, Гирлянд и много други ampelent remontant сортове. Те дават добра реколта през цялата година.

Жизненоважни изисквания на растението: Изключително много светлина за плодовете (изкуствена светлина), умерено поливане.

Удобно е ягодите да се отглеждат в кутии или контейнери, където растението ще има възможност да разпространи клоните с плодове. На дъното на саксията трябва да се постави добър дренажен слой – кореновата система на ягодите е склонна към загниване при най-малката прекомерна влага в почвата. Самата почва може да бъде всякаква, като се предпочитат универсални смеси за разсад.

Отглеждането на ягоди от семена е много лесно: те се покълват във влажна почва под фолио, докато покълнат, след което се пресаждат. Трябва да се избере тор с по-високо съдържание на желязо и да се използва на всеки 2-3 седмици. Препоръчително е да се премахнат мустаците, образувани от зреещия храст – те отнемат жизнеността на растението.

Тиквички

Домашни сортове:„Patio Star“ и други компактни сортове.

Жизненоважна необходимост за растението: просторен контейнер, висока температура от 24-300C, постоянна светлина.

Тиквичките могат да се отглеждат и у дома, но за целта е необходим широк перваз на прозореца или добре изолирана лоджия или балкон, където да поставите сандъче или контейнер. Средно устойчива, лека почва с оборски тор е идеална за отглеждане на културата. Семената се покълват в навлажнена кърпа, докато покълнат, след това се прехвърлят в чашка с почва и когато се появят две листенца, се засаждат в саксия. Тиквичките се нуждаят от редовно поливане и много светлина с допълнителен източник на светлина. Почвата трябва редовно да се разрохква и периодично да се наторява с органични торове.

Патладжани

Разновидности на къщата: Patio Blue, Patio Trio.

Богатата на азот почва, топлото поливане и достатъчното количество светлина са жизненоважни за растението.

Отглеждането на патладжани на перваза на прозореца не е съвсем просто, но доста реалистично – те са сред рейтингите на най-популярните членове на „зеленчуковата градина“. Те се нуждаят от южни прозорци и висока температура от около 250С.

Първоначално покълнете семената във влажна кърпа, а след това ги изпратете в почвата, веднага щом покълнат. Пикирането трябва да бъде изключено – растението трудно възстановява кореновата си система, така че засаждането трябва да се извърши или в индивидуална чаша за по-късно пресаждане, или веднага в кутия. Поливайте кълновете системно с топла вода, без да преовлажнявате почвата. Магнезиев тор – точно това, от което се нуждае патладжанът. За да стимулирате разклоняването, отстранете върховете на растенията с височина 30 cm. Растението трябва да бъде завързано за шип.