Кога да засаждаме чушки за разсад и на открито

В дивата природа са открити различни видове чушки в Мексико и Гватемала. Европа се сдобива с нов растителен вид след откриването на Америка. Пиперът е внесен в България през XVI в., но е необходимо много време, за да се наложи и да получи признание век и половина по-късно. Многогодишен тревист храст от семейство Solanaceae под формата на сладки и горчиви чушки се отглежда в зеленчукови градини за един сезон. Ето как да отглеждате чушки на открито.

Условия за отглеждане на чушки на открито

Ягодите, плодовете или зеленчуците с форма на шушулка са здравословна витаминозна храна, но се нуждаят от подходящи условия за отглеждане. Всички сортове пипер са топлолюбиви растения. Благоприятната температура за развитието им е в диапазона +(15-30) 0 С. Първите плодове се появяват 100 дни след поникването. Има ли много земя в България, където можете да засеете семена от пипер в топла почва и да приберете първите плодове след 3 месеца?? Лятото трябва да продължи поне още един месец, за да се получат 8-10 големи зрели плода.

Методът на размножаване позволява получаване на растения на възраст 70-80 дни при благоприятни климатични условия. Отглеждани на топло и закалени преди вкореняването, кълновете пипер успяват да дадат пълна реколта през лятото в средата на България. В по-студения климат на Северозапада, Северен Урал, Източен Сибир и Удмуртия чушките не се отглеждат на открито. Топли легла, под покрив.

Предварително е възможно засаждането на разсад в земята:

1. Южни региони и Северен Кавказ 20.05 – 10.06.
2. Волга, Централен регион – 1.06 – 15.06.
3. Далечен изток, Южен Урал, Западен Сибир – 10.06 – 20.06.

За да се получи добра реколта, те се нуждаят от добри почвени условия, поливане и подхранване. Правилният избор на сортове и здравият разсад са ключът към успеха.

Сортове пипер за открито поле

Пиперките се отглеждат както от опитни градинари, така и от начинаещи. Сезонът започва с избор на семена. Тук трябва да знаете, че чушките губят своята кълняемост на третата година. В описанието на сорта технологията на отглеждане е посочена на опаковката. Добивите са възможни с подходяща техника на отглеждане. Не всички частни оператори могат да си го позволят.

Стотици сортове семена са разделени по предназначение за лесен избор:

1. Салата – сочна, дебелостенна, голям размер.
2. За консервиране и готвене: малки кубчета или шишарки със средно дебели стени.
3. Пикантни и декоративни екзотики.
4. Люта чушка с различна степен на пикантност, форма и размер.

За да не се развали вкусът на сладките чушки, в съседство не трябва да се засаждат люти чушки. Прекалено много опрашване и вкусът и на двете ще бъде непредсказуем.

Общоприетото наименование на сладките чушки е камбанен пипер. Тя ще бъде използвана подробно.

Избор на разновидност

В региони с дълго лято всички видове чушки могат да се отглеждат на открито. В средния пояс и приравнените към него региони добри добиви се получават от средно големи сортове с рано зреещи плодове.

Всички чушки се сортират според степента им на зрялост

1. свръхранно – 90-100 дни;
2. ранни сортове 100-120 дни;
3. на средносрочен – 125-135 дни;
4. Късно – 140-150 дни.

По-близо до север, дори в московските предградия с нестабилно време, изпитаните във времето, студоустойчиви сортове Victoria, Yeroshka, Daredevil, Yunga, Buratino ще бъдат печеливш вариант.

В южната част на Московския регион е по-топло, там можете да получите добра реколта от Big Mama, Annushka, Merchant или Ivanhoe.

В по-топлите райони чушките Swallow, Bogatyr и Orange King ще ви зарадват с добивите си и непретенциозността си.

Проверете техническите характеристики на най-добрите сортове.

В оранжерията могат да се отглеждат сортове за открито поле, но те изискват опора за ствола и клоните при тежки плодове.

Изисквания към почвата

Половината от успеха при отглеждането на чушки зависи от подготовката на почвата. Това трябва да е място с ниско ниво на подпочвените води. Добре структурираната глинеста или песъчливо-глинеста почва с неутрална реакция трябва да бъде богата на хумус и хранителни вещества, без излишък на азот. Най-доброто рН е 6,4, а приемливото 6,0-6,6.

Мястото за засаждане трябва да се избере, като се има предвид, че прякото слънце не трябва да стои над лехата повече от 12 часа. осигурява сенчесто, тясно засаждане. Опитните производители на пипер съобщават, че оставят приемливо количество високи плевели в насажденията, за да ги предпазят от цъфтеж.

Преди да се определи дозата, трябва да се анализира химичният състав на почвата. Това ще позволи безпогрешно дозиране. Нормите на прилагане на квадратен метър за основната активна съставка са

Всеки тор се продава с известно комплексно съдържание на NPK в %. Това е посочено на етикетите. Теглата на компонентите на различните видове торове се определят чрез следното изчисление.

В степните зони има засолени почви върху черноземи. Те изглеждат като стърчащи бели или червеникави петна, които се дължат на образуването на кристали след изпаряването на водата. Калиевите торове ще бъдат излишни. Когато избирате тор за чушки, избягвайте хлорирани минерали.

Пиперът може да бъде предшестван от тиква, бобови растения и лук в сеитбооборота. Всички изискват плодородна и неутрална киселинност на почвата.

Започнете да подготвяте почвата чрез есенна оран с 7-10 кг/м2 фосфатно-калиев тор и компост. Пресен оборски тор не се използва за пипер. Торф с неутрална киселинност може да се използва преди оранта, за да се структурира почвата. През пролетта наторената почва се залива с ферментирал птичи тор, оформя се на хребети и се покрива с тъмно фолио, за да се предотврати ерозията на азота. По този начин почвата се загрява по-бързо до необходимата температура.

Преди да засадите чушките в земята, трябва да се установи постоянна топлина. Почвата вече се е затоплила до 13-14°C, но корените започват да работят при температури над 15°C 0 С.

Подготвените лехи трябва да се третират няколко дни преди засаждането с фитоспорин или бацил за сено, за да стане почвата по-здрава.

В районите с нестабилен пролетен климат и късни слани е възможно да се подготви оранжерия и да се отглеждат чушки в нея с покритие през хладното време. Горният почвен слой се подготвя по същия начин, но оптималното затопляне на почвата се извършва по-рано.

Инструкции за отглеждане на разсад

От подготовката на семената до засаждането се преминава през няколко цикъла, всеки от които оказва влияние върху бъдещата реколта. Тук всяка грешка е от значение.

Предсеитбена подготовка

Извършете третиране на семената преди сеитба, освен ако не е посочено друго на опаковката.Посадъчният материал, получен от други източници, се нуждае от подготовка:

1. Калибриране в разтвор на готварска сол с концентрация 1h.л./beaker. Смесване. Отстранете падналите на дъното семена и ги измийте.
2. Дезинфекция в 1% разтвор на перманганат 30 мин, в 3% разтвор на водороден пероксид 7 мин.
3. Набъбване в топла вода върху платнена подложка при +(25-30) 0 C преди черупката да се напука.
4. Втвърдяване – изпратете покълналите семена 3 пъти за 60 минути в хладилника, дръжте ги в стаята за 2 часа.
5. Изсушете и засейте на дълбочина 1-2 см в общ съд, торфен компост на таблетки или чаша.

Подгответе земята

Независимо дали субстратът е закупен или приготвен от самите тях, той трябва да е свободен от патогени, плевели и други.

Почвата на кълновете е рохкава, пресята, без големи буци и влакнести примеси. Чушките растат добре върху кокосов субстрат, но не можете да го купите навсякъде.

Състав 1:

1. хумус 5kg;
2. тревно-неутрален торф -1 кг;
3. Тревна или горска почва – 4 кг;
4. речен пясък – 1kg.

Състав 2:

1. хумус – 2 кг;
2. Торф – 6 кг;
3. почва за тревни площи 2kg;
4. суперфосфат – 100 g;
5. Амониев нитрат – 10 g
6. Калиев сулфат – 50 g;

Всеки от съставите преди добавянето на минерални соли трябва да се попари 2 седмици преди засаждането при температура, която не надвишава 60 градуса, за да се запазят бактериите. Напръскайте хладната и влажна почва с ЕМ, Фитоспорин, Триходерма. През останалото време почвата ще стане жива, биониката ще се възстанови. Може да се добави предварително набъбнал хидрогел, за да се поддържа равномерна влажност на субстрата.

Отглеждане на закрито

Терминалната система на чушките не обича да бъде травмирана. По-добре е семената да се засаждат в торфени таблетки или в чаши от 0,4-0,5 л. Уверете се, че саксиите имат дренажни отвори. Когато засаждате в обща кутия, разпределете семената в браздите на дълбочина 1 cm или както е посочено на опаковката. Направете бразди на всеки 5 см. Навлажнете насаждението, покрийте го с фолио и го поставете на топло място. Кълновете трябва да се появят след една седмица.

Дръжте разсада в общата кутия не повече от 2 седмици след поникването му. Купичките или касетките, пълни с почва, трябва да се подпишат предварително – сортът, броят.

Поставете съда на най-слънчевото място. Поддържайте температура 25-26 градуса през деня и 15-17 градуса през нощта. Недостатъчно светлина, облачно време, по-малко от 12 часа на ден, осветявайте разсада с фитолампа в продължение на 20 часа. Изкуствената светлина е по-слаба от естествената и е необходимо да се увеличи количеството на слънчевото греене. Увеличете светлината с нарастването на разсада, за да не изгорят горните листа.

Поливайте умерено, с топла вода или много слаб разтвор на калиев перманганат. Растенията трябва да стоят свободно, без да се засенчват взаимно.

Торове:

1. Етап 2 – листа – 40 г суперфосфат, 10 карбамид, 15 калиев сулфат на 10 литра вода.
2. 2 седмици след първото внасяне на тор, повторете с два пъти по-висока концентрация на суперфосфат.
3. Засилване на развитието – след 2 седмици поливайте с калиев хумат в разреждане 25 g/10 l вода.
4. На възраст от 6 листа листно подхранване с комплекс от микроелементи.

Големи растения през последния месец преди засаждането. Пресаждане в съдове с обем 0,8-1,0 литра. Същият състав на почвата, но по-грубинен. Добавете 3 супени лъжици амониев нитрат на кофа със субстрат. л. Торове Senor Tomato или 100 ml пепел и 40 g суперфосфат.

Внимателно пресадените храсти не боледуват и растат добре. Започнете да закалявате разсада 2 седмици преди планираното засаждане, като отначало го изнасяте на балкона за минута, а след това постепенно удължавате времето, което прекарва на слънце и вятър. Оставете растенията навън за една нощ преди засаждане, ако времето позволява.

Критерий за разсад, готов за засаждане:

1. възраст 60-90 дни, в зависимост от сорта;
2. Стъблото е право нагоре и е с дебелина 0,8 mm;
3. Височина на листата 6-10;
4. височина на стъблото 16-25 cm.
5. Корените са здрави;
6. Листата могат да бъдат подрязани преди засаждане.

В навечерието на вкореняването полейте разсада обилно, за да го извадите от сандъчето с минимално нарушаване на почвения слой. Преди засаждане листата могат да се третират с 0,5 % течност Bordeaux – за предотвратяване на гниене и гъбички.

Съществуващи схеми за засаждане на пипер на открито

Всеки сорт трябва да се засажда по схемата, препоръчана от производителя на семена. Това зависи от височината, разпространението и добива на сорта или хибрида.

Примери за схеми:

1. Класически – разстоянието между храстите в реда е 35-50 см, а между редовете – 60-70. Това е за храсти със среден размер и големи плодове.
2. Приблизителна схема – коридор 40 cm, ред 30 cm. Подходящ за малка леха – два реда, които растат заедно, с място от всяка страна.
3. Комбинирано засаждане, при което 2-3 нискорастящи растения се вкореняват в една дупка. Разстоянието между тези гнезда трябва да е 60×60 cm. Самите растения осигуряват сянка, като предпазват почвата от прегряване.

Обикновено в пакета има схема на вкоренен разсад.

Поставяне на разсада на постоянното му място

Разсадът и лехата са готови, осигурена е постоянна топлина – нека започнем да вкореняваме разсада от пипер. Леглата са подготвени, торовете са внесени предварително, остава да се изкопаят дупките, да се налее вода и да се пресади растението, като се остави кореновата шийка на същото ниво. Оформяне на отворите за поливане.

Неподготвена почва – добавете в дупката 2 литра хумус, една чаена лъжичка суперфосфат, 300 мл пепел и разбъркайте всичко. Засадете храста в дупката и го покрийте с приготвената смес.

Преди засаждане дупките се пълнят с вода, след което се засаждат и се покриват до шията. След като приключите със засаждането, полейте с топла вода и добавете 2 г янтарна киселина на кофа или друг стимулатор.

Пиперът не трябва да се пренаселва – растението може да се разболее поради пренаселеност и проблеми с обмена на въздуха. Сивото гниене (Botrytis) засяга листата, стъблата и плодовете. За да запазите въздуха в лехата сух, мулчирайте дупките и почвата. Ако е възможно, по-добре с оризови люспи или торф.

Растенията трябва да бъдат покрити след засаждането – можете да поставите дъги, да опънете леки шатри. Добре е денят на засаждане да е облачен. Ако не – работата трябва да се извършва сутрин или вечер.

Първите 2 седмици се наблюдават и при отпадане на растения се пресаждат отново. Когато растенията се втвърдят, започнете да подхранвате и оформяте храстите.

Нуждаете се от комплексен тор – можете да използвате готови смеси – Rastrin, Agricola, Krepush, amofoska.

Оттегляне

Отглеждайте сладък пипер на открито от семена само в региони с дълго лято. Разсадът позволява прибиране на реколтата не само на юг, но и в средата на България. Важно е да изберете правилния сорт, да отгледате здрав разсад и да подготвите плодородна почва. Поддръжката зависи от региона. Имате страхотна реколта.