5 най-добри комплекта шишове

*Преценка на редактора за най-добрите машини. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди покупка е необходимо да потърсите съвет от специалист.

Комплектът за печене на ротативки е задължителен, ако обичате барбекютата, пикниците и всичко друго, свързано с тях. Вкусното и сочно месо не може да се приготви на алуминиеви пръчки, които се продават за стотинки на куп. Важно е да изберете правилните шишове, така че те да са не само надеждни и функционални, но и подходящи за ситуацията.

Изготвихме класация на най-добрите комплекти от петте участника. Има прости варианти за пикник през уикенда и пълни ръчно изработени подаръчни комплекти, които можете да подарите на своя шеф, партньор или приятел. Трябва само да изберете.

Как да изберете най-добрия комплект шишове

Изборът на шишове – изкуство. Разбира се, винаги можете да си купите обикновени, плоски шишове, за да не се притеснявате за тях. Но за каква естетика и магия на приготвянето на кебап говорим тогава?? Висококачествени шишове – гаранция, че ще ви е удобно да готвите и че месото ще има страхотен вкус. Предлагаме ви да разгледате следните критерии за подбор:

1. Материал.За кебап си струва да се купят инструменти от неръждаема стомана за хранителни цели. Тези шишове издържат по-дълго, нанасят по-малко щети и са по-лесни за употреба. Дървените мишлета са по-подходящи за сервиране на варено месо.
2. Разгледайте внимателно повърхността.За предпочитане е стоманата да бъде полирана до огледален блясък. По този начин вероятността месото да залепне за шиша е по-малка и изваждането му е по-лесно. Важно е по ръбовете да няма грапавини или отчупвания.
3. Дебелина на огъване и материал.Добрият продукт трябва да е достатъчно гъвкав, за да запази формата си по време на нанизването и последващото готвене на месото. Твърде гъвкавите шишове се огъват, което може да доведе до изгаряне на кебапа. Дебелината на острието трябва да бъде най-малко 2 мм. Най-добре е шишът да е под ъгъл, т.е. да е огънат по дължина като жлеб по цялата си дължина.
4. Дръжка. Тя трябва да е удобна, за да можете да я хванете безопасно по време на готвене. Дръжките могат да бъдат изработени от различен материал, което ще намали вероятността от прегряване. Често майсторите обичат да използват дръжки, за да създадат уникален дизайн на подаръчен комплект шишове.
5. Обърнете внимание на формата на острието. Съществуват няколко форми: плоска, кръгла, квадратна и извита. Първите са най-прости и най-евтини и позволяват само да запържите месото от двете страни. Но тези шишове са лесни за почистване. Кръглите се обръщат по-добре, но месото се плъзга по тях – не е добър избор. Квадратните шишове лежат по-добре и не завъртат парчетата, като ги запържват равномерно от всички страни. Усуканите шишове могат да се поставят по желание на скарата и държат месото много здраво. Но те са по-скъпи и се почистват по-трудно.
6. дължината. Дължината трябва да зависи от размера на скарата. Изберете така, че от всяка страна на въртящата се пещ да има поне 5-7 см свободно пространство, с изключение на дръжката. Оптималната дължина е 60 сантиметра – такива шишове ще паснат на почти всяка скара.
7. Вземане на решение за дизайна.Да, естетиката е важна част от създаването на всеки кебап и трябва да бъде включена в целия продукт. Още повече, ако избирате комплект за подарък. Разгледайте кутията на ротативката – тя може да бъде изработена от различни материали и оригинално декорирана. Майсторите често изработват издълбани дръжки, които изглеждат страхотно по време на готвене. Освен това тези дръжки са много удобни – не се нагряват и не се плъзгат в дланта ви.

Седемте параметъра по-долу ви помагат да откриете подходящите шишчета за всеки повод: за пикник, за подарък, за официално събитие и т.н. А ние сме подбрали най-добрите модели за всеки случай. трябва само да се запознаете с възможностите и да изберете най-подходящата за вас.

Класация на най-добрите комплекти шишове

„Wood Master“ за 6 души

Оценка: 4.9

И нашата маса се отваря с ръчно изработени продукти, създадени от истински занаятчия. Шишовете Wood Master са изработени от най-добрата стомана, те са здрави и надеждни. Дължината му е 60 сантиметра и съдържа достатъчно месо, за да нахрани всеки. Формата на острието е усукана, за да можете да изпечете кебапа равномерно.

Дръжката е с шарка, изработена от стомана и завършена в бронз. Вътре е собственикът на гората – мечката. Тази форма предпазва от прекалено прегряване при готвене. Въпреки че дървеният вероятно изобщо няма да се нагрява и изглежда още по-добре. Продуктите с тази дръжка изглеждат чудесно на барбекюто или на стената като колекционерски предмет.

Капакът е изработен от естествена кожа. Той наподобява колчан за стрели и е украсен с изображение на мечка. Има катарама за поставяне на малка каишка за лесно носене. Не е срамно да подарите това шишче на най-добрия си приятел или бизнес партньор – то заслужава първото място в класацията.

Предимства

• Шикозен външен вид: кожен капак, шарени дръжки.
• Удобна форма.
• Здрави и издръжливи материали.

Недостатъци

• Дръжките са изработени от метал, могат да се нагряват.

Старият майстор Shashlyk комплект „кабар“ 2 A03016

Оценка: 4.8

Този ръчно изработен подаръчен комплект не отстъпва по нищо на „господаря на гората“. Съдържа шест шишчета с дървени дръжки, поставени в отличен кожен калъф. Шишовете са с ъглова форма, изработени са от дебела стомана и никога няма да се огънат дори под тежестта на тежки парчета месо. Дължината е доста голяма – 70 сантиметра.

Дръжката е изработена от благородно дърво. Той е доста дебел, така че седи добре в ръката ви и не се плъзга в дланта ви. На кормилото има месингова глава на глиган – това е причината да се нарича комплект с табелка Gipfel. Дървените дръжки са най-подходящи за приготвяне на кебап – не се топят, не се нагряват и се държат лесно. Важното е да се уверите, че дървата не влизат в контакт с пламъците.

Качулката е изработена от естествена кожа. Зашита по ръба със здрава жълта кожена каишка, която създава необичаен акцент. Корицата е с гравирана снимка на вълк на лунен фон, за да разнообрази външния вид на комплекта. Със специална дръжка за носене отгоре. Проектирани да издържат години наред.

Предимства

• Здрава дървена дръжка.
• Красив и здрав кожен калъф.
• Ъглова секция.

Недостатъци

• Неправилната дължина (70 см) може да не е подходяща за малки мангали.

Шампурчийки „Lux“ 450 мм (6 броя. в калъф от еко кожа)

Оценка: 4.7

Фабричен комплект шишове, изработени от качествени материали. Вътре в калъфа от екокожа има шест шишчета с издълбани дръжки и пръстени за защита от топлина. Материалът е от висококачествена неръждаема стомана, полирана до перфектен блясък. Дебелината на острието е 3 милиметра, така че дори най-тежките парчета месо няма да се огънат. Общата дължина е 67 сантиметра, достатъчна за всяко барбекю.

Дръжките са издълбани от естествена букова дървесина. Те са защитени от прегряване чрез специални метални пръстени. Тази дръжка, макар и на пръв поглед гладка, пасва идеално на всяка длан. Няма нужда да се притеснявате, че шишът ще се изплъзне или дори ще изпадне.

Любителите на дивата природа ще се радват, че капакът не е изработен от кожа, а от екокожа. Този материал е почти неразличим от естествения, но е по-екологичен и лесен за използване. Производителите са се справили без специални декорации – само кожа, метална табелка с името на марката и специални дръжки за носене и окачване на комплекта.

Предимства

• Дървени дръжки от букова дървесина със защитен метален температурен пръстен.
• Перфектно полирана повърхност.
• Здраво покритие от екологична кожа.

Недостатъци

• Дизайнът може да не изглежда толкова интелигентен и солиден.
• Плоско острие.

BergHoff 4490312

Оценка: 4.5

И така, описахме подаръчни комплекти с различни характеристики, а сега е време да преминем към шишовете за голям пикник. Комплектът BergHoff е точно това: класически шиш с плоско острие, изработен от отлична неръждаема стомана. Комплектът съдържа шест шиша, дълги 68 см. Дебелината на острието е 2 милиметра, така че не е необходимо да се притеснявате, че ще се огъне под тежестта на месото.

Няма дръжка като такава, а само продължение на острието с малко завъртане и пръстен в края. Той се нагорещява силно, ако се постави твърде близо до огън, затова боравете с него внимателно.

BergHoff не разполага с калъф – шишчетата идват такива, каквито са, така че едва ли са подходящи за скъп подарък. Правилният избор за човек, който оценява автентичното белгийско качество и се радва на здравината на комплекта.

Предимства

• Нищо излишно – само качествени шишчета от Белгия.
• Евтина цена с отлична издръжливост.

Недостатъци

• Без ясно изразена дръжка.
• Без калъф за съхранение и пренасяне.

Gipfel 5931

Оценка: 4.4

И накрая, класацията на най-добрите комплекти за печене на ротативки завършва с проста версия за тези, които не готвят много кебапчета. Малки шишчета от неръждаема стомана, дълги само 45 сантиметра. Те са подходящи, ако приготвяте барбекю в малка компания и предпочитате да не пълните месото. Острието е под ъгъл, което означава, че макар дебелината на стоманата да е само няколко милиметра, тя няма да се огъне под тежестта на месото. Комплектът съдържа шест шишчета.

Подобно на BergHoff, дръжката почти липсва – тя е просто продължение на острието със спирала в началото. В края има голям пръстен, който се нагрява по-слабо от останалите. Препоръчваме ви да боравите внимателно с тези шишове, за да избегнете случайно изгаряне на ръцете си, докато печете кебап.

Бях доволен, че комплектът има поне някакъв калъф за носене. Тя е изработена от найлон, украсена е само с логото на производителя и е в токсично син цвят. Този цвят ви позволява да не губите шиша във високата трева. В предната част на инструмента има дръжка за носене, която е доста удобна.

Предимства

• Шишове с ъглов профил – да не се огъват под тежестта на месото.
• Има калъф за носене.
• Ниска цена за комплекта.

Недостатъци

• Много къси шишове – общо само 45 см, подходящи само за малки грилове.
• Няма подходяща дръжка със защита от прегряване.