12-те най-добри пържоли в София

Ресторантите с месо наскоро се превърнаха в откритие за истинските гастрономи. Ако сте посетител на столицата или жител на София, който не знае кое място да посети, нашата класация ще ви разкаже за най-добрите пържоли, положителните отзиви на клиентите и експертното мнение, за които абсолютно съвпадат.

Класация на най-добрите пържоли в София

Месарница

Оценка на ресторанта: 5.0

Първото място заслужено е за ресторанта, който за първи път у нас започна да включва в менюто си алтернативни пържоли. „Месарят“ се позиционира като място за истински мъже и се придържа към класическите традиции за приготвяне на месо, като вкарва в рецептите уникални авторски технологии. Пържолите се пекат на скара в автентична пещ на дърва, в която към въглищата се добавят накиснати в червено вино гроздови лози, за да се придаде специален вкус и аромат на продукта.

Гостите могат да се насладят на отворената и просторна кухня, където могат да опитат и да се насладят на любимите си ястия. Ако клиентът не е доволен от качеството на месото и степента на приготвяне, той винаги може да откаже да плати.

Богатата винена листа ви позволява да се насладите на евтини и първокласни напитки от цял свят. Сервитьорите ще ви разкажат подробно за особеностите на ястието и можете да си изберете парче месо, за да направите една от най-добрите пържоли в София.

Предимства

• Традиционни и алтернативни пържоли;
• Отделна VIP зона;
• отворена кухня;
• голям избор от алкохолни напитки;
• конкурентни цени.

Недостатъци

• не е открит.

Чикаго грил бар

Оценка на ресторанта: 4.9

Грил бар „Чикаго“, разположен в центъра на София, се превърна в едно от най-модерните места за хранене в столицата от 12 г. насам.00 до 00.00 и работи до 5 ч. сутринта в петък и през уикендите. Класически и алтернативни пържоли, рибни ястия и десерти. Готвачът изненадва с авторски рецепти, а децата обожават бургерите, пържените картофи и шейковете.

Менюто на бара включва бирени закуски, разнообразни алкохолни напитки от най-добрите производители. Вежливите сервитьори ви помагат да изберете ястие според вкуса си. Приятната атмосфера позволява провеждането на всякакви събития: среща с приятели, годишнина или фирмено парти.

Chicago Grill Bar е чест победител в гастрономически състезания. Много клиенти, които посещават магазина за първи път, впоследствие стават редовни клиенти. Ако не можете да дойдете в ресторанта, можете да получите готово и охладено сурово месо.

Предимства

• Използва се най-пресното налично мраморно месо;
• Добро местоположение;
• Разнообразно меню;
• Дизайн на дизайнерската стая;
• напитки от евтини до елитни.

Недостатъци

• не е намерен.

Star Burger Prime

Оценка на ресторанта: 4.8

Третото място в класацията е за ресторанта, собственост на известния лейбъл Black Star. Открит наскоро, той успя да спечели сърцата на гастрономите с отличния си дизайн на храната, първокласното обслужване, разнообразното меню и доста демократичните цени, благодарение на специалните условия за доставка на храна. На гостите се предлагат пържоли от руско или японско мраморно говеждо месо.

Готви се по традиционни или по собствени рецепти на готвача. Гостите харесват менюто, което включва паназиатски и японски ястия, бургери и предястия.

Промоциите позволяват да се спестят пари. Много от гостите изтъкват удобното местоположение и панорамната гледка към града от прозорците на заведението. Преобладаващото мнозинство от прегледите са положителни и затова нашите експерти препоръчват да посетите новия проект на Timati.

Предимства

• Достъпни цени за първокласни пържоли;
• качествено обслужване;
• Страхотна гледка към София;
• богато меню;
• периодични изяви на артисти от лейбъла;.

Недостатъци

• не е намерен.

Steak It Easy

Оценка на ресторанта: 4.7

Steak It Easy Steak Bar се отличава с много различна концепция от много ресторанти от висок клас. Месото се приготвя изключително на скара с дървени въглища. Менюто включва класически и занаятчийски пържоли от австралийския готвач Саби Каньон. За специалитет на това място се смята повикването на сервитьора с едно щракване на пръста, след което той непременно ще дойде на масата ви, ще ви разкаже за характеристиките на ястията и ще вземе поръчката ви.

Атмосферата ви приканва да се срещнете с приятели, а богатата винена листа ще подчертае вкуса на сочните пържоли. Европейска и американска кухня в менюто. Компанията Simple е партньор на братята Василчук. Тя доставя алкохолни напитки с минимални надценки, така че можете да платите само 90 Леви за 100 мл добро и качествено вино.

Интериорът е решен в най-добрите традиции на индустриалния стил: тръби над бара, черни тавани, оловни стени.

Предимства

• Икономичен ресторант за месо;
• средна сметка – 1000 Леви.;
• Ниски цени на алкохолните напитки
• ястия с подпис от известен готвач на марката.

Недостатъците

• не е намерен.

Torro Grill

Оценка на ресторанта: 4.7

Включеният в класацията ресторант от няколко години е признат за най-достъпния стекхаус в столицата. Нейният специалитет е четириметрова открита скара, изработена по поръчка от аржентински майстори и изгаряща до 100 кг въглища на смяна. Ресторантът е подходящ за романтични срещи, почивки с приятели, семейни събирания. За тези, които обичат да се хранят в домашна обстановка, се предлага доставка до всяка точка на града в рамките на околовръстния път MKAD.

Менюто е доста разнообразно. Месните ястия винаги могат да бъдат придружени от прясно налята бира, вино или по-силни алкохолни напитки. Torro Grill се посещава от хора с различни нива на доходи благодарение на достъпните си цени. Барът е особено популярен сред студентите, които могат да се насладят на най-добрите пържоли и най-пресните меса с промоционални оферти.

Клиентите дават само положителни отзиви. Посетителите харесват всичко – от менюто до обстановката – и много от тях стават редовни клиенти на заведението.

Предимства

• Единствената аржентинска скара в София;
• доставка във всеки район на града;
• Достъпни цени на пържоли и други ястия;
• Приятна, спокойна атмосфера.

Недостатъци

• Всички маси са почти винаги заети, затова трябва да направите предварителна резервация.

Воронеж

Оценка на ресторанта: 4.7

Четириетажният комплекс, който се помещава в елегантно имение от 18-и век, може да посрещне едновременно 250 гости. Менюто с месо е признато за едно от най-богатите. Ресторантът предлага 30 вида пържоли по традиционна и авторска технология, дивеч, заешко месо, рибни ястия. Любителите на морски дарове могат да се насладят на стриди, миди, скариди и морски таралежи.

Всички продукти се купуват директно от фермите, така че качеството и свежестта на храната са гарантирани. Месото се доставя от Воронежката област и принадлежи към висококачествените мраморни. Менюто предлага избор от салати, предястия, супи и десерти. Списъкът на бара включва алкохолни напитки от различни части на света.

При влизането си в „Клуб Месо“ посетителят влиза в библиотека в стил арт деко. Една от най-добрите столични пържоли е такава.

Предимства

• Най-голямото меню с месо;
• Продукти от екологично чисти региони;
• уютна атмосфера;
• Добра винена листа.

Недостатъци

• Когато има голям наплив от гости, сервитьорите не винаги имат време да обслужват масите.

Goodman

Оценка на ресторанта: 4.6

Легендарната верига ресторанти Goodman, родоначалник на пържолите в България, също е включена в класацията. Основната концепция на институцията са три култа. Първата и най-важна е културата на консумация на месо. Всички – от сервитьорите до техниците – знаят повече за този продукт от много професионалисти. Един голям екип помага за създаването на подходящата атмосфера за гастрономическо събитие.

Гостите със сигурност ще се възхитят на изтънчения вкус на пържолата, която се пече на скара в специална печка върху естествени въглища. Благодарение на технологията за сухо отлежаване месото придобива богатия вкус, ценен от гастрономите по целия свят. Култът към виното е още една съставка на успеха. В менюто са събрани над 100 вида от цял свят. За да изберете подходящата напитка към месото, можете да посетите майсторски клас директно в ресторанта.

Третият елемент е култът към госта, който тук е посрещнат от гостоприемни и разбиращи сервитьори. клиентите получават подаръци за рождени дни и специални бонусни програми.

Предимства

• първият ресторант за пържоли в България;
• квалифицирани сервитьори;
• Богата винена листа;
• специална технология за зреене на месото;
• Развлекателни програми за деца.

Недостатъци

• не бяха открити.

El Gauchito

Оценка на ресторанта: 4.5

Ако искате да си починете в комфортен ресторант в центъра на София, El Gauchito е правилното място. Ще останете възхитени от разнообразието на аржентинската кухня. Рибните и вегетарианските менюта също са добре представени. Спокойна атмосфера. На лятната веранда можете да прекарате тиха романтична вечер. Банкетната зала посреща гости за специални събития или бизнес срещи.

Почитателите на аржентинската култура могат да се потопят в аромата на тази мистериозна страна, като посетят „El Gauchito“ и дегустират агнешко и вино от известните винарни. Готвачи от световна класа използват традиционни рецепти и авторски техники на готвача.

Ресторантът предлага тематични партита и празненства. Няма да ви се налага да търсите място за паркиране на автомобила си. Паркоместата са безплатни за гостите на ресторанта.

Предимства

• богато меню с аржентинска кухня;
• доставка до всяка част на града;
• има лятна просторна веранда;
• уютен интериор;
• безплатен паркинг.

Недостатъци

• не бяха открити.

За месото

Оценка на ресторанта: 4.5

„Pro Meat“ е гастро-бар в центъра на града, където най-изтънчените гастрономи ще опитат пържоли по най-добрите традиционни или оригинални рецепти. Популярни сред най-добре оценените ресторанти благодарение на голямото разнообразие от месни ястия, гостоприемната атмосфера и висококачественото обслужване. Продуктите от фермите са с отлично качество и са екологично чисти.

Няма място за вегетарианци. Месото присъства във всички ястия. Пържи се, вари се, пече се и дори се готви на шиш. Уютна атмосфера в интериора в тавански стил. Меките дивани и фотьойли ви позволяват да се отпуснете. Околното осветление и тихата музика насърчават приятелските разговори. Гостите имат възможност да наблюдават хипнотизиращия процес на готвене. Кухнята е отворена.

Ресторантът е рай за любителите на месото. Ако сте един от тях, това ще бъде любимото ви място за отсядане.

Предимства

• голямо разнообразие от месни ястия;
• 15% отстъпка за рожден ден;
• се намира в сърцето на София;
• конкурентни цени.

Недостатъци

• не бяха открити.

Брянск Бул

Оценка на ресторанта: 4.5

Ресторантът, специализиран в руската кухня, допълва класацията на най-добрите пържолници. Традиционните рецепти са запазени от древни времена и все още предлагат чудесен вкус. Месото се доставя от ферми в Брянска област и се подлага на технология за сухо отлежаване. Всички останали продукти са само с Български произход.

Пържолите се пекат на скара на дърва. Месото и рибата се пекат, опушват и задушават според индивидуалния ви вкус. Хлябът и десертите се приготвят в собствена сладкарница на място.

Интериорът е изпълнен в комбинация от лофт и модерен стил. Проектантите са се постарали да запазят културното наследство на сградата. Сводните тавани, стенописите и истинската печка на дърва ще зарадват посетителите. При поръчка на банкет за 10 или повече души се предлага 20% отстъпка. Специална оферта на ресторанта: 20% от цената на билета за роднини или жители на Брянска област.

Предимства

• използване на продукти на Български производители;
• собствена сладкарница;
• Руска кухня по древни рецепти;
• разнообразие от атрактивни промоции.

Недостатъци

• не е намерен.

Месни кукли Бар Meatarea

Оценка: 4.4

Идеята на стекхаус Meat Puppets Bar Meatarea може да се види в хаштага #you-cowtowelikom. Същността му се състои в използването на всички основни части на кланичния труп, а не само на първокласните разфасовки, които съставляват само 10% от месото. Менюто предлага 12 пържоли от различни части на трупа, както и печени мозъци, печени говежди опашки, пюре от говежди бузи – в кухнята не се губи нито една част от трупа, всичко се използва. И непопулярното филе е много по-евтино от „Ню Йорк“ или „Рибай“, почти 1,5-2 пъти по-евтино, а вкусът и качеството са почти същите. Освен това гостите могат да попитат готвачите как да приготвят месо у дома – професионалистите с удоволствие ще споделят тайните си.

Барът приготвя интересни авторски коктейли за месо и предлага алкохолни и безалкохолни напитки. В допълнение към готвеното говеждо месо стекхаусът предлага предястия, супи, гарнитури, различни ястия от свинско месо, птици, десерти. В Meat Puppets Bar Meatarea също се провеждат интересни партита.

Предимства

• богат избор от месни пържоли на цени от 699 Леви;
• богат избор от напитки;
• готвачи ще ви разкажат как да приготвяте месо у дома;
• Използване на максимума от един труп.

Недостатъци

• да не се намира.

MeatFish

Оценка: 4.3

MeatFish съчетава концепциите на стек хаус и рибен ресторант, така че тук могат да дойдат както заклети месоядци, така и любители на вкусно приготвени морски дарове. Говеждите пържоли се предлагат на цени от 699 Леви на специална оферта, а сделката е честа. Менюто е разделено на категории: предястия, салати и супи, като всяка от тях включва месни, рибни и зеленчукови ястия, т.е. вегетариански. Пържолите в ресторанта са не само месни, но и рибни: белуга и сьомга, палтус, сом, огромно разнообразие от пресни и дори живи морски дарове.

Цените на артикулите в менюто са средни за София, малко по-скъпи са напитките. Готвенето е добро, както и интересното представяне, както отбелязват гостите на ресторанта. Понякога има несъответствия в поръчаната скара, а мудността на някои сервитьори е смущаваща.

Предимства

• вкусни пържоли от месо и риба;
• удобно местоположение в Afimall City;
• интересно представяне на ястията;
• Огромен избор от пресни морски дарове.

Недостатъци

• се появяват несъответствия между поръчаните печени продукти и поръчаните печени продукти;
• бавно обслужване.