*Преглед на най-доброто според редакторите. Относно критериите за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не е ръководство за покупка. Консултация със специалист преди покупка.
Светът на интернет улесни достъпа до образование и вече е възможно да станете сладкар не само в специализирано учебно заведение. Изящното изкуство на вкусните торти и кексчета вече може да бъде овладяно от всеки, понякога дори без да излиза от дома си. Такова обучение не е задължително да ви доведе до редиците на професионалните сладкари, но умението да приготвяте красиви сладкиши със сигурност ще ви помогне винаги. Можете да украсите творението си за домашно парти, да го покажете в конкурс или да подарите торта.
Обхватът на курсовете е огромен, тъй като опитни сладкари откриват все повече училища. Конкуренцията ви принуждава да правите програмите си все по-интересни и да ги допълвате с безплатни бонуси, което означава, че получавате двойно повече ползи от плащането. Изберете правилния курс с нашата класация на най-добрите онлайн курсове за сладкари. След като проучите насоките на всяко училище, е лесно да намерите подходящото.
Класация на най-добрите онлайн курсове по сладкарство
| Номинация | Местоположение | Име | Рейтинг |
| Класация на най-добрите онлайн курсове по сладкарство | 1 | Направете торта | 5.0 |
| 2 | Училището за торти | 4.9 | |
| 3 | Шоколад с лют червен пипер | 4.8 | |
| 4 | Coup de Coeur On
| 4.7 | |
| 5 | Егор.Екип | 4.6 | |
| 6 | Училище за пекари | 4.5 | |
| 7 | ГОТВАЧЪТ | 4.4 | |
| 8 | Училище за торти | 4.3 | |
| 9 | Анна Га
| 4.2 | |
| 10 | Експерт сладкар от IBA City | 4.1 |
Направете торта
Оценка: 5.0
hoto-151932434_457240972
Училището на Анастасия Лазарева отдавна има репутация сред начинаещите сладкари. Привлича ученици с нови програми и по-голям опит на преподавателите. Например самата Анастасия има 5-годишен опит, а курсовете ѝ се посещават от над 5000 бъдещи сладкари годишно.
Тези курсове дават на начинаещите не само професионални умения, но и полезни контакти и топла атмосфера по време на обучението. Повечето ученици коментират положително курса: „Благодаря ви за емоцията, която получих от присъствието си в студиото, за мисълта, че всичко може да се получи“ 3. 90% от завършилите получават работа след дипломирането си. Заради гостоприемната си атмосфера и добрите статистически данни за заетостта след обучението училището попадна в нашата класация.
Предимства
- теорията се подсилва от практиката;
- подробна разбивка на съставките;
- В класа има инструменти и съставки;
- Тънкости и недостатъци на работата у дома.
Недостатъци
- не е намерен.
Училището за торти
Оценка: 4.9
Тези курсове са подходящи за тези, които искат да се научат да правят домашни торти или да станат сладкари. Тук вече са обучени над 2000 доволни студенти. Курсовете се предлагат онлайн и по този начин са достъпни в цял свят. Всичко, от което се нуждаете за това, е стабилна Wi-Fi връзка и висококачествен миксер. Основният курс ви учи как да украсявате торти с плодове и цветя, както и как да работите правилно с крем. Курсът „Торти с мус“ ефективно допълва основния курс, като преподава техники за декориране с шоколад и торти с мус.
Обучаемите коментират положително училището: „Толкова е хубаво да благодаря на преподавателя и на целия екип за качеството на курса. Компетентните блок-схеми и видеоклиповете с висока разделителна способност улесняват значително процеса на обучение. След курса създадох портфолио и започнах производство у дома.“. Експертите ни харесаха колко подробно видеоуроците обясняват тънкостите на курса и така курсът влезе в челните класации.
Предимства
- преглед на най-добрите техники;
- Често се провеждат промоции;
- програмите се актуализират редовно;
- Подробна разбивка на това, което прави разликата.
Недостатъци
- не е намерен.
Шоколад с лют червен пипер
Оценка: 4.8
Тези курсове се считат за универсални, тъй като са подходящи за деца, млади и стари. В училището се предлагат 60 различни сладкарски класа, а студиото, в което се провеждат класовете, се намира в сърцето на София. Класовете предоставят всичко, което ви е необходимо, за да научите. Ако харесате оборудването, студиото разполага с магазин, където можете да го закупите наведнъж. Рецептите се дават в клас и се дублират по имейл на по-късна дата.
Учениците го обичат: студиото е светло и уютно, администраторът винаги предлага чай или кафе, а приветливата атмосфера предразполага към продуктивно учене. Има и допълнителни уроци по фотография, как да изчислите себестойността и как да започнете да печелите пари от торти. Това е вид курс, в който можете да получите качествено обучение, без да бързате, поради което той е в челните редици.
Предимства
- достъпна цена;
- Курсовете са за всички възрасти;
- Информацията е представена с прости думи;
- В близост до магазин, от който можете да закупите оборудване;
- Учителят следи отблизо за грешките на учениците.
Недостатъци
- Работилницата за рулетка не е много подробна.
Coup de Coeur On
- не
Оценка: 4.7
Това училище предлага над 50 сладкарски курса и семинара онлайн. Те са подходящи за всички нива – от начинаещи до професионалисти. Учениците се радват на възможността да поддържат тесен контакт с ръководителите си по време на уроците. Учителите ще ви научат на тайните на приготвянето на еклери, макарони с ниско съдържание на захар и др. Училището предлага и много допълнителни безплатни уроци на своя уебсайт.
От опитен купувач: „Това училище е любимото ми. Обучение лице в лице при отваряне на сладкарница и гледане на безплатни маратони. Много добро представяне на информацията, всичко е ясно и всичко е изчислено. Голямото количество теоретична информация и интересни маратони.“. Училището е оценено заради качеството на преподавателите, които следят отблизо грешките на учениците.
Предимства
- Сертификат след приключване на курса;
- видеото съответства на хартиената версия;
- Можете да учите по всяко време и на всяко място.
Недостатъци
- скъпо оборудване.
Егор.Екип
Оценка: 4.6
Известно училище събира ученици от различни градове. В курса ще научите как да приготвяте бисквитени торти без глутен, торти без лактоза или бяла захар, тарталети и много други. Ще научите и как да направите тематични зимни декорации за торта. Егор Козловски – основателят на училището – провежда много безплатни уебинари, а сред платените винаги можете да изберете най-удобния вариант за обучение. Уебсайтът предлага да закупите целия курс или да закупите по един урок. „Егор.Екипът има много интересни книги за своите ученици. Можете да ги закупите в допълнение към курса в PDF формат.
Прегледите на учениците за училището са предимно положителни: „Учителят винаги беше на разположение. Хареса ми простотата на обяснението на Егор. Исках да науча как да правя пясъчно тесто. Опитах го преди, но не се получи. След края на курса всичко най-накрая свършва.“. Това е едно от малкото училища, които ви учат да мислите в момента на готвене, вместо да следвате сляпо рецепти. Експертите ни го харесаха и добавиха курса в топ класацията.
Предимства
- много материали на правилната цена;
- може да се тренира денем и нощем;
- Практикуване на знания и умения в собствената ви кухня.
Недостатъци
- не е намерен.
Училище за пекари
Оценка: 4.5
С основния курс за начинаещи сладкари в това училище можете да станете професионалист за 3 месеца. След като се регистрира за курса, всеки ученик получава списък със съставки и инструменти за курса. Контролният списък на готвача включва и препоръки от изпитани магазини, така че да сте сигурни, че сте купили необходимото до началото на курса. В Bakerschool можете да се научите да приготвяте кексове и кейк попс, кремообразно тесто, меренгета и безета, макарони и понички, студени заготовки, чийзкейкове и др. Форматът на уроците е видео с висока разделителна способност с коментар и задълбочена демонстрация на урока.
Добре разработените видеоуроци и редовната подкрепа от страна на преподавателите правят курсовете на училището още по-ефективни. Доказаните рецепти и готовите технологични схеми позволяват лесно да се потопите в света на сладкарството и да извлечете максимална полза от опита. Курсът е включен в нашата класация заради неговата достъпност и простота на обяснението.
Предимства
- уроците са достъпни завинаги;
- много добри рецепти;
- сертификат след завършване на курса;
- Качествена обратна връзка от инструктора в чата.
Недостатъци
- висока цена.
ГОТВАЧЪТ
Оценка: 4.4
hoto-79731975_456239017
The Chef Academy обучава сладкари на различни нива и предоставя качествени видео уроци. Денонощният достъп ви позволява да учите по всяко време, дори и през нощта. Училището предлага няколко вида обучение: основен курс по сладкарство, в който се изучава всичко, от което се нуждае един сладкар, за да започне работа; абонамент – библиотека с тематични уроци; авторски курсове – уроци от известни готвачи, които обхващат дадена тема на 100%; уебинари – провеждат се онлайн с подкрепа от преподаватели.
След закупуване на курса получавате доказани техники и рецепти от професионалисти. Независимо от нивото на знанията и уменията ви сега, в училището винаги ви очаква нещо ново и полезно. Купувачите на курсове са много доволни от бонусната система на училището. За закупените от вас курсове и за покупките на приятелите ви получавате точки, които по-късно можете да използвате за заплащане на курсове (до половината от цената). За високото качество на материалите и добавената стойност училището е в нашата класация.
Предимства
- общност от учащи се;
- формат за онлайн обучение;
- навременна обратна връзка;
- разделяне по степен на трудност;
Недостатъци
- неоткрит.
училището
Оценка: 4.3
astry_school?z=photo386136324_434530538%2Falbum386136324_0%2Frev
Обучението в това сладкарско училище може да продължи от един месец до една година. След като платите, получавате уроци във видео формат, в които наставникът ви показва стъпка по стъпка процеса на готвене. Тук можете да научите как да приготвяте различни по сложност меденки, да печете безквасен пълнозърнест хляб на квас, сладка празнична трапеза, торти с меренге и макарони и много други.
След заплащане на покупката достъпът до избраните материали е незабавен и пълен. Получавате и подробен списък на съставките и консумативите. Курсът „Начинаещ сладкар“ се счита за най-популярния. След като преминете този курс, ще научите как да приготвяте вкусни десерти в кухнята си. По време на курса ще направите и първите си продажби на десерти. В курса WOW-DECKER ще научите 37 техники за декориране на торти. Училището е включено в нашата класация заради широката си гама от курсове.
Предимства
- Подробни рецепти в PDF формат;
- безплатни семинари веднъж годишно.
Дефектни
- не е намерен.
Анна Га
- ch
Оценка: 4.2
Това онлайн място е специализирано в безплатни и платени курсове, семинари и уроци за начинаещи и опитни сладкари. Някои от най-популярните курсове в училището са: „BKK Great Pastry Course“, „Beginner Pastry Chef“ и „Pastry Intensive“. Клиентите особено харесват първия. Тук можете да получите лесни за изпълнение рецепти, 12 месеца достъп до уроците и сертификат след завършване. Този курс е по-подходящ за начинаещи, но ако сте професионалист, може да откриете нови идеи в него.
Наред с други неща, училището учи как да се правят меденки, шоколадови бонбони, кексчета, десерти от мус, блатове и декорации от мус. Учениците имат много положително мнение за училището. Беше на курса за крем торта в средата на януари. Анна, много ви благодаря за търпението, за това, че споделихте с нас своя опит, тайни и оптимизъм. Вие сте много позитивен човек и чудесен учител. Нашият курс е оценен за максимална положителна обратна връзка.
Предимства
- Те осигуряват необходимото теоретично обучение;
- Получавате обяснение как да изберете правилното оборудване и продукти.
Недостатъци
- не е намерен.
Експерт-сладкар от IBA City
Оценка: 4.1
Можете да избирате между дистанционни и присъствени курсове. Курсът „Сладкар-експерт“ се счита за професионален и дава добра основа за развитие на кариера като сладкар. Ще научите не само рецепти за сосове и специални сладкиши, но и как да организирате производството им, да украсявате десерти, правилата за декориране на продукти. Абсолютно всички курсисти ще научат професионалните тайни на сладкаря и ще получат обратна връзка по време на обучението. Образователната програма на IBA City отговаря на стандартите на GOST и професионалните стандарти.
От отзив на опитен потребител: „Хареса ми, че разгледахме производството и обработката на какаови зърна, производството на шоколад на плочи, шоколад с форма и порест шоколад. „След курса успях да направя шоколадови бонбони и два вида формовани сладки. Освен че ще придобиете професионални знания, ще получите и международно признат сертификат за завършен курс. Това е много полезно за бъдещата ви работа и е една от причините училището да се смята за едно от най-добрите места за работа.
Предимства на
- Стаж след обучението;
- професионално обучение;
- Практически уроци от първите уроци;
- има далечна и класическа форма на преподаване.
Недостатъци
- висока цена.
