12-те най-добри производители на слънчогледово олио

Слънчогледовото олио е незаменимо във всяка кухня. Но не всички масла в магазина са еднакво добри и вкусни. Ето защо съставихме списък на най-добрите производители на слънчогледово олио, за да можете да изберете най-вкусното, ароматно и здравословно слънчогледово олио за вашата кухня. Предлагат се както рафинирани, така и нерафинирани продукти, което улеснява избора на вида на ястието и желанието на готвача.

Как да изберем слънчогледово масло

Изборът на подходящо масло не е толкова лесен, колкото ви се струва. Важно е да разгледате някои характеристики, защото в противен случай може да се окаже, че купувате грешен продукт. Или дори разглезени. Препоръчваме ви да обърнете внимание на следните функции.

1. Рафинирани или нерафинирани?Последният има ясно изразен вкус и мирис на слънчогледови семки, което не е по вкуса на всеки. Рафинираното масло е прозрачно, без вкус и мирис. Решете кой от тях предпочитате.
2. Дезодориран или дезодориран..?Този термин се прилага главно за рафинирано масло. Дезодорираният продукт няма мирис или вкус. От друга страна, нерафинираното масло позволява да се улови първоначалният му вкус.
3. Прочетете внимателно етикета.Важно е да разгледате състава и да изберете маслото с най-малко оцветители, химикали или консерванти. Той е най-здравословният и не съдържа нищо добавено.
4. Не обръщайте внимание на маркетинговите трикове.Често на етикетите може да пише „Extra Virgin“, „Без консерванти“ и „Витамин Е“. Това е маркетингов трик, тъй като всяко масло има следните характеристики. Споменаването на „замразено“ или „студено пресовано“ е полезно – продуктите с тези характеристики са по-здравословни от останалите.
5. Изберете бутилка от задната част на рафта. Слънчогледовото олио не трябва да се съхранява на светло – започва да се окислява и разваля. Колкото по-тъмно е мястото, където се съхранява, толкова по-добре. Ето защо ви препоръчваме да купувате от задната част на стелажа, където има по-малко светлина.
6. Не забравяйте срока на годност.Слънчогледовото масло може да се съхранява много дълго време. Но не забравяйте да проверите срока на годност, преди да го купите. Не купувайте масло, чийто срок на годност е изтекъл повече от половината: може да е било съхранявано неправилно и да се развали по-рано.
7. Проучване на слънчогледовото масло в бутилката. Вижте яснотата и утайката. Рафинираното масло не трябва да е мътно; не се допускат никакви утайки или плаващи остатъци. Нерафинираното масло може да се утаи, тъй като е по-слабо рафинирано.

Тези седем характеристики са полезни при определянето на подходящата за вас бутилка. Можете да изберете най-качественото, добро и вкусно масло на рафтовете. Но това са общи характеристики. Конкретните марки са изброени по-долу.

Класация на най-добрите производители на слънчогледово масло

Най-добрите производители на рафинирано слънчогледово масло

Рафинираното масло преминава през няколко етапа на пречистване от примеси, преди да стигне до рафтовете. Това масло има неутрален вкус и почти безмирисен мирис. Продуктът се съхранява по-добре за по-дълго време благодарение на цялостното му почистване, което е полезно, ако не консумирате много масло. За пържене трябва да се използват рафинирани масла, тъй като те не димят, не се разпенват и не отделят канцерогени.

„Oleina“, първи клас

Оценка: 4.9

На първо място заслужено е най-популярният производител на слънчогледово олио в страната. „Oleina създава наистина качествено масло, което е чудесно за пържене. Както се полага на рафиниран дезодориран продукт, „Олеина“ е без вкус и мирис, почти прозрачна и чиста като сълза. Интересно е, че производителите са скромни: според характеристиките и състава маслото спокойно може да отговаря на най-високия клас. Предлага се в бутилка от 1 литър, отговаряща на действителността.

Въпреки сравнително високата си цена, той е предпочитан продукт в продължение на много години. В своите прегледи те изчерпателно оценяват качеството на продукта. Въпреки че има и някои негативи: някои хора не харесват факта, че продуктът няма мирис или вкус. Въпреки това тя има един малък недостатък: поради внимателното си рафиниране тя не съдържа достатъчно токоферол или витамин Е. Сумата е леко занижена в сравнение със средната.

Предимства

• Съвършено чист.
• Без вкус и мирис изобщо.

Недостатъци

• Недостатъчно количество витамин Е.

„Злато“, първи клас

Оценка: 4.8

Друга доста популярна марка, която е спечелила любовта на руснаците. Не само рафинирани, но и дезодорирани. Така че продуктът няма никакъв вкус или мирис. При пържене не отделя миризма, пяна или нещо друго, което би могло да наруши процеса. Произвежда се чрез замразяване, така че продуктът да запази максимален брой хранителни вещества. Продуктът е в съответствие с всички изисквания и разпоредби.

Слънчогледовото олио е напълно безопасно, въпреки че проучванията са установили леко завишен брой токсични елементи. В противен случай отговаря на изискванията на GOST, включително броя на полезните елементи. В нашите прегледи потребителите са доволни от качеството, въпреки че някои са недоволни от слабата опаковка.

Предимства

• Висококачествен продукт.
• Зареждане на полезни елементи.

Недостатъци

• Съдържанието на токсични елементи е малко по-високо от обичайното.

ИДЕАЛЕН

Оценка: 4.7

Производителят се е уверил, че продуктът отговаря на името на марката. С бледожълт цвят, почти напълно прозрачен. Както посочват клиентите, маслото се оказа отлично. Някои са доволни, че е по-малко вискозен от други опции на пазара. Ако обаче искате да прочетете състава, препоръчваме ви да се въоръжите с лупа: текстът е малък и почти не се вижда върху прозрачната пластмаса.

Продуктът има сериозен недостатък: въпреки етикета „размразен“, той не е такъв. В противен случай продуктът може да се класифицира като поне първокласно масло. Поради тази причина той се появи в „черния списък“ на Roskachestvo, въпреки че е достоен да заеме висока позиция сред качествените продукти.

Предимства

• Нисък вискозитет.
• Почиства се добре.

Недостатъци

• Измама на клиенти: маслото не е замразено.

„Golden Seed Premium

Оценка: 4.6

Добре познатата на мнозина „Златна семка“, въпреки своята популярност, не може да се похвали с високо място в нашата класация. Продуктът е рафиниран и дезодориран, но все още има яркожълт оттенък. Маслото трябва да се съхранява много внимателно: то се окислява доста бързо, точно преди изтичането на срока на годност.

Въпреки високото качество, експертите не препоръчват да се купува за бебешка храна, противно на етикета. Също така не отговаря на характеристиките, които биха го определили като масло „Premium“. Но това не оказва отрицателно въздействие върху използваемостта на продукта: той остава безвреден за възрастни и готвенето с него е удоволствие. .

Предимства

• Високо качество въпреки несъответствията.

Недостатъци

• Заблуждаване на потребителя: маслото не отговаря на категорията „Premium“ и не е подходящо за детски храни.

Г-н.Ricco

Оценка: 4.5

Продукт с добро качество на умерено висока цена. Продуктът е доста добър, в категорията за най-високо качество. Опаковани в бутилки с вместимост един „истински“ литър. Продуктът е с достатъчно високо качество и е чудесен за пържене. Обърнете внимание на факта, че маслото е с доста високо съдържание на витамин Е и други „добри“ елементи. Така че можете спокойно да го закупите, без да се притеснявате за доброто качество на продукта.

Изцяло натурални, без вредни примеси, отговарящи на всички изисквания за качество и безопасност. Въпреки това, за високото качество цената е безспорно висока. И в това има смисъл. Отзивите на клиентите са предимно положителни: продуктът не се разпенва, не мирише и не разваля храната.

Предимства

• Лошо качество.
• Много витамин Е.

Недостатъци

• Може да бъде скъпо без отстъпка.

Sloboda

Оценка: 4.4

Това е единствената марка, която получи признание в две категории на нашата класация. „Sloboda“ се отличава с добро качество, невероятна чистота и прозрачност и пълна липса на миризма. Продуктът напълно отговаря на всички изисквания, които го квалифицират за „Висша степен“. Маслото е изсушено чрез замразяване, което спомага за запазване на хранителните вещества и витамините.

Твърди се, че продуктът съдържа по-високи нива на омега-9 киселини и витамин Е, за което експертите не са открили доказателства. Можем да кажем, че тя е доста здравословна за организма. Въпреки че някои потребители коментират негативно Sloboda: понякога се натъкваме на продукти с лошо качество.

Предимства

• Съдържа много полезни киселини и витамини.

Недостатъци

• Понякога можете да се натъкнете на партиди с лошо качество.

Най-добрите производители на нерафинирано слънчогледово масло

Нерафинираното масло, за разлика от рафинираното, не преминава през няколко степени на рафиниране. Току-що е било филтрирано от остатъци и излишни частици. Поради това първоначалните му характеристики не са нарушени: това масло има характерен вкус и аромат. Нерафинираните продукти имат значително по-кратък срок на годност и са по-тъмни на цвят, като понякога се образуват утайки. Не си заслужава да използвате този продукт за пържене, но той би бил идеален като дресинг за салата или като студен сос.

Полза

Оценки: 4.9

На първо място в класацията на най-добрите нерафинирани масла е марката „Blago“, която пуска на пазара слънчогледово масло от най-висока категория. Продуктът е многократно тестван за качество и е преминал успешно всички тестове. Абсолютно безопасен и съдържащ достатъчно хранителни вещества за човешкото тяло. Тестът показа, че маслото Blago се произвежда само от най-пресните семена, поради което не се разваля дълго време и има по-изразен вкус.

Като нерафинирано масло продуктът има специфичен вкус и аромат. Течността е с весел яркожълт цвят. Повечето потребители са съгласни, че е наистина вкусно. В някои прегледи клиентите пишат, че вкусът не е твърде ярък и цветът е подозрително тъмен, но тези случаи могат да бъдат отписани като дефектни.

Предимства

• Умерен вкус и аромат – за тези, които не обичат „мазни“ салати.
• Произведени от най-свежите суровини

Недостатъци

• Понякога има дефект.

Kubanochka

Оценка: 4.8

При проверките не са установени нарушения на производствената технология: продуктът съдържа многобройни здравословни вещества и много малко вредни. Добре почистени от механични примеси, но вкусът и ароматът не са премахнати. Продуктът е получен чрез замразяване, което е позволило да се запазят максимален брой полезни елементи.

Продуктът се нарича „ароматен“ по някаква причина. Има характерна миризма, която се разнася из къщата, докато се пече. В готовите ястия и салатите може да се усети специфичен аромат, но не толкова, че да надделее над вкуса на самия продукт. Като цяло „Kubanochka“ ще подхожда на тези, които предпочитат масло с ярък вкус. Интересно е, че това нерафинирано масло се държи нормално при пържене: не пресича и не изгаря.

Предимства

• Силен аромат.
• Ненатрапчив вкус.
• Подходящ за пържене.

Недостатъци

• Заблуждаване на клиента: някои бутилки са малко по-слабо пълни с масло.

Sloboda Aromatic

Оценка: 4.7

Още един продукт, който напълно отговаря на всички стандарти за безопасност. Продуктът отговаря на високите стандарти за качество и съответства на определената му категория „superior“. Слънчогледовото масло е богато на витамин Е благодарение на технологията на замразяване.

В прегледите потребителите посочват умерено силния вкус и аромат. Заслужава си да се купи, ако харесвате лек маслен вкус и мирис. Продуктът е категорично неподходящ за пържене. В процеса на работа тя изсвистява, изстрелва се във всички посоки и дими неприятно. Което е логично за нерафинирано масло.

Предимства

• Умерен вкус и аромат.
• В него има много витамин Е.

Недостатъци

• Не е подходящ за пържене изобщо.

Подаръци от Кубан

Оценка: 4.6

Малко известно, но нелошо нерафинирано масло от първа категория. Продуктът е добре почистен от механични примеси и замърсявания, без да губи силния си вкус и аромат. Цветът и прозрачността са почти същите като при нерафинирания. Можете спокойно да пържите храна върху него, тъй като благодарение на чистотата си той не се надига и не мирише.

Прегледите на продукта са предимно положителни. Нищо лошо не може да се каже за марката: продуктът е в съответствие с изискванията за безопасност, висококачествен, чист и много вкусен. Въпреки това той няма специфични характеристики, които да го отличават от други продукти. Цената отговаря на качеството и удобството.

Предимства

• Добро качество на маслото за парите.

Недостатъци

• Не е открит.

Alenushka

Оценка: 4.5

Малко известно, но отлично слънчогледово масло. Много потребители свързват продукта с домашно приготвено ароматизирано масло. Това, с оглед на високото му качество, му позволи да заеме място в класацията на най-добрите с достойнство. Слънчогледовото масло е вкусно и има силен, но приятен естествен аромат. Ето защо той отлично допълва салати, винегрети и други готови храни.

От техническа гледна точка продуктът отговаря на всички необходими параметри за безопасност. Може да се използва както за пържене, така и за овкусяване на вече приготвена храна. Количеството на полезните вещества не се влияе от производствения процес: витамините и елементите са в големи количества. Уви, този продукт не е станал много популярен и затова не е толкова широко разпространен в магазините, колкото ни се иска.

Предимства

• Идеален за салати и готови ястия.

Недостатъци

• Рядко се среща в магазините.

Selyanochka

Оценка: 4.4

И накрая, нерафинираното масло със закачливото име „Селяночка“ завършва нашата класация. Продуктът се произвежда от пресни съставки и отговаря на всички държавни изисквания за качество. Интересно е, че това масло е най-доброто от всички масла по отношение на фосфорните елементи: делът му не надвишава 0,0005%! Това е най-ниският показател в цялата страна, който подчертава качеството на продукта.

Този продукт има тъмножълт цвят, характерен вкус и аромат на истинско слънчогледово масло. Продуктът обаче е напълно неподходящ за пържене, тъй като се разпръсква във всички посоки. Но в салатите и дресингите тя се отваря и се превръща в почти незаменима съставка. Отличителният вкус на семената допълва отлично всяко ястие.

Предимства

• Най-ниското количество фосфорсъдържащи елементи.

Недостатъци

• Не е подходящ за пържене.