9-те най-добри резачки за зеленчуци

Ръчното ренде за зеленчуци е на пръв поглед прост инструмент, който всяка домакиня има в кухнята си. Но днешният асортимент от чопъри и резачки е толкова голям, че е лесно да се изгубите в масата от разнообразие. За да улесним избора ви, подредихме най-популярните модели на зеленчукорезачки според експерти и купувачи.

Как да изберем най-добрата машина за рязане и раздробяване на зеленчуци

1. Материал за изработка. Метал, пластмаса, дърво, керамика. Повърхността за рязане от неръждаема стомана е най-практичният вариант. Корпусът и дръжката могат да бъдат пластмасови, но е важно пластмасата да е подходяща за хранителни цели.
2. Цел.Многофункционалност или рязане на конкретен продукт (моркови, кръгчета лук, лимонова кора). Специализираните (наричани още професионални) резачки за зеленчуци имат една, обикновено плоска режеща повърхност. Универсалните ръчни мелници могат да бъдат с квадратна, правоъгълна, шестоъгълна или пирамидална форма, с приставки за фино и грубо нарязване, раздробяване, пюре.
3. Лесно използване. Покритие против хлъзгане на дръжката и основата. Някои модели имат контейнер, предназначен за съхранение на остри режещи елементи и за нарязване на зеленчуци. Широчината на повърхността за рязане не трябва да е по-голяма от 10 см.

Правила за грижи

1. Рендето не трябва да се потапя във вряща вода, тъй като това ще повреди покритието;
2. Не използвайте абразивни почистващи препарати;
3. Ако остриетата и пластмасовите елементи почернеят или се зацапат, можете да избършете повърхността с оцет или лимонов сок;
4. Не съхранявайте зеленчукорезачката в близост до предмети, които са склонни към корозия;
5. По-добре е да почистите повърхността веднага след употреба, като избършете всички части до сухо;
6. Почти всички решетки могат да се мият в горната част на съдомиялната машина при максимална температура 65°C.

Класация на най-добрите зеленчукови резачки

Джоузеф Джоузеф Спиро

Оценка: 4.9

Спирализаторът „Спиро“ на Joseph Joseph оглавява списъка на най-добрите белачки за зеленчуци. Спираловидният накрайник произвежда тънки, спираловидни юфка, което открива интересни възможности за готвене и декориране. Сплитерът се предлага с един груб и един среден накрайник, мелничка за сирене и малък, но просторен контейнер.

Практичната дръжка-държач улеснява държането на рендето върху масата. Всички приставки са скрити в контейнера с размери 16 x 7,8 x 7,8 мм. Материал: неръждаема стомана, ABC, полипропилен, термопластична гума, SAN.

Предимства

• Нарежете зеленчуците на тънки и дълги спираловидни ленти;
• Ножовете се съхраняват в контейнер;
• 3 дюзи за рязане;
• Безопасен за употреба;
• Подходящ за малки и големи кореноплодни зеленчуци.

Недостатъци

• Трудно се настъргват твърди сурови зеленчуци;
• Само за партидна употреба.

Аугустин Велц „Мини ротор“

Резултат : 4.8

Augustin Welz „Mini Rotor“ – ръчната роторна машина за рязане и шредер е на второ място в нашата класация. В комплект с две остри дюзи за грубо и фино нарязване. Специалният дизайн позволява храната да се натроши директно върху нея. Корпусът на ротора, крачето на поставката за плодове и дръжката са изработени от акрил. Режещите елементи от неръждаема стомана са изключително остри и се шлифоват чрез нов специален процес на химическо ецване.

Благодарение на малките си размери Mini Rotor се вписва във всяка кухня. Всички части се разглобяват и измиват в съдомиялна машина при максимална температура 65°C. Марката Augustin Welz е от Великобритания, а сглобяването е в Китай. Размери: височина 10 см, широчина 19 см.

Предимства

• Мини ротор за раздробяване на твърди и меки зеленчуци;
• Компактен дизайн;
• Изключително остри режещи приставки;

Недостатъци

• Малък размер;
• Подходящ само за рязане на партиди.

Regent Inox „Presto“, с незалепващо покритие, височина 23 cm

Оценка: 4.8

Под номер 3 е 4-резачката Regent Inox „Presto“ с незалепващо покритие. Режещото острие е изработено от неръждаема стомана. Върху горната част има специално покритие против залепване, което е предназначено за гладко нарязване на зеленчуците, без да залепва за повърхността. Незалепващото покритие образува защитен филм, който не позволява на зеленчуците да влизат в контакт с метала и запазва всички полезни елементи.

Regent Inox „Presto“ разполага с четири остри приставки от всяка страна – за фино, едро, нарязване и раздробяване. Силиконовият протектор върху основата и дръжката предотвратява плъзгането по масата и предпазва кухненските повърхности от надраскване. Продуктът може да се мие в съдомиялна машина, но някои клиенти са отбелязали, че това води до отлепване на незалепващото покритие с течение на времето.

Предимства

• Ефект против залепване;
• 5 вида остриета в един продукт;
• Високо ниво на безопасност;
• Безпроблемно настъргва твърди зеленчуци.

Недостатъци

• Покритието може да се отчупи;
• Понякога гумената лента в основата се отлепва.

Augustin Welz“, 4 дюзи

Оценка: 4.7

„Augustin Welz 4 в 1“ заема 4-то място в нашата класация за популярност сред ръчните резачки за зеленчуци. „Augustin Welz“ се предлага с пластмасов държач за плодове, контейнер и четири остриета за рязане. Решетките са изработени от неокисляваща се неръждаема стомана, която не отделя вредни вещества, които могат да придадат неприятен вкус на храната. Корпусът е изработен от пластмаса за хранителни цели. Силиконовите подложки против приплъзване помагат за задържане на рендето върху повърхността за готвене.

Върховете на остриетата могат да се съхраняват директно в корпуса на ротационната резачка, а специалните прорези отстрани са идеални за използване при поставяне на ротационната резачка и шредера върху съдове с различен диаметър. Всички части се разглобяват, почистват се и се мият на ръка или в съдомиялна машина.

Размери на рендето: 29 x 12 x 5 cm. Диаметър на контейнера: 28 x 12,5 x 5,5 cm.

Предимства

• Ротационната машина за рязане и раздробяване се предлага с четири инструмента;
• Контейнер за съхранение на зеленчуци и приставки;
• Прорези за поставяне върху съдове.

Недостатъци

• Не е открит.

Джоузеф Джоузеф „Кутия с призма“, 4 в 1, 20104

Оценка: 4.7

На пета позиция в класацията се нарежда кутията „Призма“ на Joseph Joseph. Ротационната резачка и шредер е многофункционална комбинация от резачки и шредери за различни зеленчуци. „Prism Box“ има пирамидална форма и осигурява четири стоманени остриета – грубо, фино, много фино, звезди.

Пластмасов контейнер с пирамидална форма и плътно затварящ се капак за настъргване и запазване на настъргана храна; може да се използва като кутия за обяд и поднос за ножове. Благодарение на компактния си размер рендето заема минимално място в кухненския шкаф.

Дръжката против хлъзгане намалява риска от нараняване при използване на „Prism Box“. Дъното на контейнера също е с неплъзгаща се основа.

Държава – производител: Китай.

Размери: 5,5 x 15,5 x 19 cm, тегло: 335 g.

Предимства

• Ротационна резачка и шредер 4 в 1 с контейнер;
• Покритие против хлъзгане;
• Контейнери за съхранение на прибори.

Недостатъци

• Не е идентифициран.

Четириъгълник Regent Inox „Presto“ с метална купа, 15 cm

Оценка: 4.6

Класирахме Regent Inox „Presto“ на 6-то място. Четириъгълното ренде с пластмасов контейнер от 200 г е изработено от неръждаема стомана и е предназначено за порциониране на зеленчуци с малки размери.

Моделът е доста компактен (15 x 8,5 x 6 cm) и се предлага с пластмасова купа (9 x 6,5 x 6,5 cm) с деления в различни единици. Купата се закрепва стабилно към рендето, което позволява да настъргвате храната директно над нея. Но понякога тясното прилягане може да доведе до раздробяване на храната при изваждане на резачката и шредера от основата. Пластмасовата дръжка и противоплъзгащото покритие на крачетата правят рендето удобно за използване върху всякаква повърхност.

Предимства

• 4 остри режещи остриета;
• Ергономична кофа за раздробяване;
• Практична дръжка;
• Остро ренде;

Недостатъци

• Малък размер;
• Трудности при отварянето на контейнера.

Ротационната резачка и шпатула са едностранни Mo

„Майсторски клас“ на инвила

Оценка: 4.5

„Presto“.webp“ src=“/wp-content/uploads/2023/06/72316666194341-759-.jpg“ height=“410″ title=“Едностранен шредер Mo

• Недостатъци.webp“>

Mo

• • Masterclass е класиран на 7-мо място в класацията на най-добрите мелнички за зеленчуци. Марка Mo
    • Invilla дизайн оригинални дизайни. Мисията на компанията е да улесни готвенето и да украси кухнята.

Едностранно Mo

• • • • Inilla „Masterclass“ е изработена от неръждаема стомана и има само едно фино острие. Професионалното заточване гарантира, че рендето не е тъпо дори след многократна употреба. Осигурена е примка за окачване за удобно съхранение. Размер: 270 x 58 x 10 мм. Диаметър на работната зона: 8 x 8 cm. Продуктът е произведен в Китай.

Предимства

• • • • • • Има единично остро, фино режещо острие;
          • Компактно едностранно ренде;
          • Не се изхабява след многократна употреба.

Недостатъци

• • • • • • Не е посочено.

Бебешко ренде Borner светлозелено

Оценка: 4.5

Резачката за зеленчуци BORNER с основание заема предпоследното, 8-мо място в класацията на най-добрите резачки за зеленчуци. Зеленчукорезачките на BORNER се радват на голямо търсене от страна на клиентите вече повече от 30 години.

Липсата на метални части прави рендето за бебета идеален помощник при приготвянето на бебешка храна. Материалът е пластмаса за хранителни цели, която е устойчива на удари.

Рендето има две страни: едната за едро настъргване, а другата – за пюре. „Бебешкото ренде не смачква храната, а я раздробява, така че да се запазят всички полезни витамини.

Производителят твърди, че са необходими само няколко удара, за да се почисти решетката, но клиентите отбелязват, че частиците могат да заседнат в зъбите, които трябва да се отстранят на ръка.

Размер на бебешкото ренде Borner: 24,5 x 10 x 1,5 cm. Производител: Германия.

Предимства

• • • • • • Удароустойчива пластмаса за хранителни продукти;
          • Използва се за приготвяне на бебешка храна
          • Две страни за пюре и едро нарязване.

Недостатъци

• • • • • • Почистването на малките части на рендето е трудно;
          • Трябва да го настържете насила, когато настъргвате сурови зеленчуци.

Атрибут „Viva Grey-Green. ATV721

Оценка: 4.5

Последното място в класацията е за шестоъгълното ренде от неръждаема стомана Attribute „Viva Grey-Green“. Силиконовите крачета осигуряват голяма стабилност при работа с храна, а дръжката помага за задържането на зеленчукорезачката върху повърхността.

Най-голямото предимство на атрибута „Viva Grey-Green“ е, че е много стабилен на основата и има шест различни приставки за рязане на сурови и варени зеленчуци. Бебешкото ренде е лесно за поддържане; просто изплакнете с топла вода след употреба и подсушете с чиста кърпа.

Предимства

• • • • • • Ниски разходи;
          • 6 остриета за зеленчуци;
          • Много стабилна върху работната повърхност;
          • Огледало от неръждаема стомана.

Недостатъци

• • • • • Не е идентифициран.