6 най-добри печки за шунка

*Рецензия на редактора за най-доброто. Критерии за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не представлява търговска оферта. Трябва да се консултирате с професионалист, преди да закупите.

Резачката за шунка е удобен инструмент за приготвяне на деликатеси у дома. На цената на 2-5 кг качествена шунка, купена от магазина, получавате устройство, което може да ви осигури натурален продукт за години напред.

Но изборът на пазара на готварски печки за шунка е голям – как да намерите модел, който ще бъде най-удобен и лесен за използване?? Ние от Expertology улеснихме избора ви, като намерихме най-добрите продукти сред останалите.

Как да изберем производител на шунка

Дори и за такъв прост уред е важно да изберете правилния уред за вашите нужди. Препоръчваме ви да търсите следните характеристики, когато търсите модел.

1. плесен.Можете да намерите квадратни или кръгли рула от шунка в продажба. Изборът на формата зависи изцяло от това каква форма на шунката предпочитате. Не оказва влияние върху вкуса или удобството при готвене.
2. Капацитет.Измерва се в литри, а действителното пълнене в килограми варира в зависимост от плътността на месото или каймата. Препоръчваме ви да прецените приблизително колко шунка/салам консумирате обикновено и да изберете модел с „размер“. До 1,5 литра сготвен продукт се счита за стандарт.
3. Материал на корпуса. Най-универсалната е неръждаемата стомана, която се използва в повечето модели. Тя ви позволява да готвите не само с вода, но и във фурната. И ви дава възможност да не се притеснявате за бързо разваляне или отделяне на вредни вещества в крайния продукт. Могат да се намерят и пластмасови модели – те са по-удобни, но не са подходящи за всеки.
4. Размери.Повечето стандартни преси за шунка са с размери 11x11x17cm. Но е добре да изберете модела така, че да пасва идеално на предвидения съд за готвене (тенджера или купа за мултикукър).

Между другото, препоръчваме да използвате уред за приготвяне на шунка за готвене в мултикукър – много по-лесно е, отколкото да се опитвате да поддържате температура от 75-85 °С в стандартен съд или фурна. Ако желаете, можете да приготвите вкусна шунка върху каквото пожелаете – стига да не претопляте месото, защото в противен случай вместо деликатес ще получите пастет от мляно месо.

Класация за най-добра готварска печка за шунка

TESCOMA Presto 420866 с термометър

Оценка: 4.9

Много удобен уред за приготвяне на шунка с добра преса и сравнително висока цена (до 3000 Леви). Произвежда до 1,4 килограма вкусни деликатеси. Не е необходимо да се притеснявате за запазването на сочността на храната: отделението за продукта няма отвори и затова не е необходимо да използвате фолио или ръкав за печене. Излишната течност се събира над пресата и може да се отцеди след готвенето. Запазва храната сочна и вкусна.

Производител на шунка, изработен от пластмаса за хранителни цели. Това ограничава употребата му за тенджери и тигани, но улеснява грижата и работата с него. Капакът съдържа мощна преса. Не е необходимо да дърпате стегнатите пружини на устройството – просто го затворете и дебелата пружина с пластмасова подложка сама ще избута месото. Пресата за шунка доставя до 1,4 килограма продукт. Ако трябва да запълните само половината от обема – в кутията има специална приставка за пресоване.

В комплекта е включен подвижен външен термометър от неръждаема стомана, който показва идеалната температура за готвене (75-85°С). Добре е, че може да се премахне и да се използва за нещо друго.

Предимства

• Включен термометър – лесен за наблюдение на температурата на водата около устройството.
• Удобен дизайн с пружина в капака – сглобяването на модела не отнема много време.
• Мощна пружина в пресата – шунката ще бъде плътна.

Недостатъци

• Висока цена.
• Пластмасов корпус – неподходящ за фурната.

Biowin 3kg

Оценка: 4.8

Чудесен уред за приготвяне на шунка за тези, които обичат да готвят много и често, както и да приготвят колбаси, пастети, шунки и др. Размери 15,7×15,7×18,5 см, така че няма да се побере в никакъв съд. Производството е до 3 килограма готов продукт, който ще осигури на голямо семейство няколко дни.

Пресата за шунка е отделена от капака и е проектирана като перфорирана плоча. Поставя се върху суровината, след това отгоре се поставя пружина и капакът се затваря. В центъра на дизайна има отвор за термометър, който ви позволява да измервате температурата на приготвяната храна.

Контейнерът за суровината няма отвори, така че няма нужда от специални торбички за печене. Пресата изстисква излишната течност и е лесно да я излеете по-късно през отвора в капака.

Предимства

• Удобен дизайн на пресата – натискът се разпределя равномерно върху месото.
• Голям капацитет на приготвената храна.

Недостатъци

• Термометърът не е включен в комплекта.

REDMOND RHP-M02

Оценка: 4.7

Производителят на шунка, който влезе в списъка заради добрата комбинация от удобство, цена и качество. Класическото универсално устройство с пружинно натискане. Можете да произведете до 1,4 килограма ароматна шунка. Саксиите Redmond са малко по-ниски и по-дебели от другите – те са само 16,5 см високи и 13 см широки. Това я прави идеална за поставяне в купата на мултикукъра – тя няма да се закачи за стените на купата.

Основата на печката за шунка може да се регулира в три позиции в зависимост от количеството суровина. Моделът е снабден с четири компресионни пружини, които осигуряват равномерно смачкване без изкривяване. Удобното е, че можете да ги закачите за дъното на корпуса, а не само за отворите в стените – това осигурява най-добро компресиране на продукта. Това също така дава възможност да не се натоварва напълно уредът за приготвяне на шунка и все пак да се получи стегнат продукт в края на храненето.

Корпусът, пружините и капакът са много добре обработени – няма груби, остри ръбове, които могат да причинят случайно порязване. Цената на модела може да достигне 1900 Леви, но удобството на използване се изплаща.

Предимства

• Четири пружини – по-равномерно налягане.
• Намалена височина – по-лесно се поставя в уреда.
• Можете да променяте натиска, който се прилага върху продукта.

Недостатъци

• Висока цена.

Endever Sky

• не HM-004

Оценка: 4.7

Прост и висококачествен производител на шунка не е лишен от недостатъци. Друг класически модел с пружини, подходящ за всички методи на готвене. След един цикъл можете да приготвите до 1,4 кг вкусна шунка. Стените са здрави и доста дебели – истинска печеливша ситуация. Размерите са стандартни – 11x11x17 сантиметра.

Долният капак има три позиции. Горната част е фиксирана с три плътни пружини, които действат като преса. Неудобни, тъй като поради разположението им е трудно да поставите саксията настрани – това ще изисква повече място в саксията. Освен това трите пружини могат да натиснат шунката неравномерно, особено ако суровината е твърде малка – няма достатъчно „сила“.

Предлага се с удобна книга с рецепти за шунка за всеки вкус – общо 30 варианта. Това е чудесна помощ за хора, които не са използвали уред за приготвяне на шунка преди. Клиентите отбелязват в отзивите си, че моделът е добре сглобен – няма груб метал или пропуски. Струва си парите и ще продължи дълго време.

Предимства

• Включена е страхотна книга с рецепти.
• Дебел и висококачествен материал.

Недостатъци

• Три пружини – не е лесно да се натисне шунката, това води до изкривяване.
• Пружините не притискат правилно шунката, когато не са напълно натоварени.

Усмивка S 302

Оценка: 4.6

Този производител на шунка е най-евтиният от чуждестранните модели в нашата класация. Това ще ви струва само 900 Леви – почти колкото 2 или 3 килограма прилична шунка от магазина. Естествено, такава ниска цена се отразява на дебелината на материалите – неръждаемата стомана и пружините са доста тънки и изглеждат крехки. Ето защо не препоръчваме да претоварвате уреда за приготвяне на шунка с продукти – той може да се смачка или спука.

Уредът за приготвяне на шунка е сравнително малък – можете да получите само 1,1 килограма готова шунка наведнъж. Долната част има три стандартни позиции. Квадратната форма и четирите компресиращи пружини на капака осигуряват перфектно притискане на продукта. Но би било трудно да го поставите в мултикукър или плитък тиган – няма да легне на дъното.

Клиентите коментират, че формата улеснява нарязването на шунката. И изглежда по-добре върху сандвичи. Но има и един недостатък – металът е лошо обработен, така че ръбовете са остри.

Предимства

• Ниска цена.
• Квадратно напречно сечение – за по-лесно поставяне на сандвичи.

Недостатъци

• Остри ръбове на корпуса и капака – можете да се порежете случайно.
• Неудобен за поставяне по време на готвене – не лежи равномерно на дъното.

Belobok

Оценка: 4.5

Домашна евтина шунка, а не висококачествена. Подходящ за вас, ако искате да опитате да готвите шунка и се страхувате да платите много пари за по-добър модел. Идеален за учене на „хам хам“: включено е DVD с подробно описание на процеса. Дори неопитните потребители могат да се справят.

Пресата за катерици е солидно изработена от неръждаема стомана за хранителни цели. Размерите на модела (13x13x16,5 cm) позволяват лесно поставяне в петлитрова многофункционална готварска печка. Дъното е с три позиции, а горният капак е фиксиран с три стегнати (понякога твърде стегнати) пружини. До 1 кг хрупкави златисти корички.

Не без няколко недостатъка. Металът е с лошо качество – ръбовете на капака и върховете на пружините могат да порежат кожата ви, ако ги докоснете невнимателно. Стените и капакът също са доста тънки, което се отразява на издръжливостта. Някои потребители съобщават, че неръждаемата стомана на Beloboka ръждясва след известно време.

Предимства

• Включено ръководство на DVD.

Недостатъци

• Лошо качество на неръждаемата стомана – корозира при употреба.
• Лоша обработка на метала – риск от порязване.