*Рецензия на редактора за най-доброто. Критерии за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не трябва да се тълкува като ръководство за покупка. Трябва да се консултирате с експерт, преди да закупите.
Често инсталирането на кафемашина в офиса не е скъп лукс, а прагматично решение за спестяване на време на персонала. Редакторите на списание Expertology са подготвили за вас актуален преглед на най-добрите кафемашини за офиса през 2022 г. според експерти и потребители.
Как да изберем кафемашина за офиса
Съвременните кафемашини се различават по много характеристики и много от тях за неспециалистите не са очевидни, ако не и неразбираеми. Ето защо, преди да представим селекция от най-добрите модели, ще изясним основните моменти, от които трябва да се ръководите при избора на кафемашина за офиса.
Кафемашина и кафеварка – каква е разликата
Често на пазарите има известно объркване по отношение на определенията за това, какво се счита за кафемашина и какво за машина за кафе. По този въпрос няма ясна дефиниция, нито пък стандарти, затова разликата е по-скоро номинална. Съществува известно сходство в мненията, че кафемашината е напълно автоматизирана, до приготвянето на кафе с едно натискане на бутон, включително дори смилането на зърната.
Специални изисквания за кафемашина в офиса
Нека сега разгледаме накратко характеристиките, които правят една кафемашина подходяща за офиса.
- На първо място, производителност. Устройството трябва да може да се справи с количеството кафе в десетки кафе напитки на ден и да го прави бързо, така че да няма дълги опашки пред кафемашината по време на почивките.
- Второ, издръжливост. Отношението на служителите към служебните кафемашини не е толкова внимателно, колкото към домашните. Дори има смисъл да се жертват функционалността и надстройката в полза на устойчивостта, поддръжката и простотата.
- Трето, възможно най-висока степен на автоматизация. Прекомерните движения при приготвянето на кафе са загуба на работно време, създават опашки за кафе, което е потенциална предпоставка за аварии. Затова е по-добре да се плати за най-добрата възможна автоматизация веднъж, отколкото да се плаща за всекидневна загуба на време на персонала.
Капучино или боб
Тези два вида кафемашини често се сравняват помежду си в смисъл, че кафемашината за капсули е машина за кафе, докато кафеварката е истинска машина за кафе, защото произвежда целия процес. Отново това са конвенции, които ще пропуснем. Важното тук е коя работна среда е най-подходяща за първия и втория избор.
Капсулната машина е почти идеална за офис, но само ако офисът е наистина малък – по-малко от 10 души. По същество въпросът се свежда до това да си купите „домашна“ кафемашина, но тя няма да работи у дома в кухнята, а в офиса. Това е само частично вярно, защото има и други подробности, които ще обсъдим по-късно.
Предимството на кафемашината на капсули е, че тя се почиства възможно най-лесно. Няма нужда от отделна позиция или служба за поддръжка на машината. От друга страна, тя е обвързана с определена система за капсули и увеличава цената на самото кафе. Въпреки това надплащането за кафе в малък офис е скъпо и не е голям разход за бюджета. Това е вярно само отчасти, тъй като има и други съображения, които ще обсъдим по-късно.
Кафемашината за зърно често е проектирана за висока производителност и може да „приготви“ голямо количество кафе за голяма група хора. Но тези машини се нуждаят от по-разумна грижа. Не става дума за външна услуга, а поне за технически обучени служители, които да обслужват машината. Можете да извлечете максимална полза от поддържането на кафемашината си в изправност, просто прочетете внимателно инструкциите и следвайте препоръките. Не се изискват специални знания или умения.
Видове напитки
Изборът на кафемашина за офиса може да бъде силно повлиян от напитките, които избирате да приготвяте. Ако направите конвенционално гласуване във всеки отбор, почти сигурно ще има голям процент от тези, които предпочитат капучино или друга млечна разновидност на кафето. Това не е правило и ако няма непосредствена нужда от млечни продукти, отговорът е кафемашина, насочена изцяло към кафето. Между другото, това е разумен вариант от гледна точка на същата поддръжка и потенциални повреди.
Ако приготвянето на капучино е задължително, тогава трябва да изберете само машина с автоматична машина за капучино за офиса. Ръчният вариант може да бъде приемлив в дома. Но в офиса ръчният капучинатор почти не се използва правилно и се разваля по-често. Или просто спират да го използват и покупката вече не си струва.
По тази причина машината с автоматичен капучинатор е първият избор за офиса. И тук ви съветваме да устоите на изкушението да си купите домашна кафемашина с автоматичен капучинатор за вашия офис. Капуцинаторът спира да произвежда пяна доста бързо, ако не се поддържа и зарежда правилно, и може да е трудно да се възстанови.
Изключение прави кафемашината в зоната на рецепцията
Специална кафемашина за рецепцията, която да се използва от шефа и неговите гости по време на преговори.
Въпреки че това е специален случай, той е широко разпространен. Схемата за прилагане изисква ограничен персонал с достъп до машината, която се намира в кабинета на изпълнителния директор или в приемната на секретаря/ръководителя на офиса.
Изискванията за надеждност на този вариант са оставени настрана за по-деликатното третиране. Също така няма нужда от големи резервоари. По-добро съотношение качество/цена поради представителния външен вид, престижната марка и възможностите за фина настройка.
Тук се фокусираме върху възможностите за приготвяне на възможно най-широк спектър от напитки, дори до прецизно регулиране на температурата в рамките на един градус. Или разгледайте модели с дистанционно управление – всичко, което рецепционистът трябва да направи, е да изпрати команда до машината чрез Bluetooth.
10 най-добри кафемашини за офиса
Номинация | Място | Име | Цена |
Най-добрите малки кафемашини на капсули за черно кафе | 2 | Nespresso C30 Essenza Mini, бял | 5 449 € |
1 | REDMOND RCM-1527, черен | 11 990 € | |
Най-добрите кафемашини за напитки с мляко и кафе | 5 | Saeco | 33 290 € |
4 | Nivona CafeRomatica NICR 525, титан/черно | 31 302 € | |
3 | Krups EA890110 Доказателство, бяло/черно | 49 990 € | |
4 | Jura E8, пиано черно | 92 9990 € | |
2 | De’Longhi PrimaDonna E | 88 248 € | |
1 | Saeco A
| 105 998 € | |
Най-добрите кафемашини за конферентни зали | 2 | Siemens TE651209RW EQ.6 plus s100, сив | 48 550 € |
1 | Аз | 76 843 € |
Най-добрите шушулки за черно кафе
Този първи мини избор представя капсулните кафемашини, които са идеални за малки офиси. Друго предимство на тези агрегати е, че те изискват много по-малко поддръжка и обслужване от агрегатите за зърно.
Nespresso C30 Essenza Mini, бял
Оценка: 4.6

Нека започнем с най-простата, буквално елементарна кафемашина, подходяща за малък офис от няколко души. На изключително достъпна цена – от 6 хил. продукт на една от най-модерните марки – Nespresso.
Най-компактната от всички машини, подходяща за офиса, и тази, която се представя толкова добре според отзивите на потребителите. Размерите му са само 84×204×330 мм. Това има недостатък – малкият резервоар за вода, само 0.6 л. Трябва да зареждате често, но това е неизбежен компромис.
При приготвянето на напитките уредът развива налягане до 19 бара, като консумира 1200-1310 вата енергия. Поради минималния си размер функционалността му е ограничена само до кафе напитки, без мляко.
Работата с устройството е елементарна – само два бутона с LED подсветка на схематични изображения на чаши – големи и малки. Настройките по подразбиране за еспресо и лунго са съответно 40 ml и 110 ml. Но това не е окончателната настройка – бутоните могат да се препрограмират, за да се задават други обеми на разливане.
По подразбиране бутоните съответстват на еспресо (40 ml) и лунго (110 ml), но машината ви позволява да препрограмирате обема на водата и да зададете други стойности на бутоните. Максимална височина на чашата 9 cm. Но това ограничение може да бъде преодоляно, като се отвори долното отделение на капката.
Девет минути след последното използване устройството автоматично преминава в режим на готовност, де факто се изключва и не консумира почти никаква енергия. И дори тази настройка може да бъде променена, като времето се увеличи до 30 минути.
Що се отнася до капсулите, от името става ясно, че машината работи с формата Nespresso, което означава, че няма проблеми със закупуването на оригинални капсули или аналози от други производители. Използваните капсули се съхраняват във вътрешно отделение, което побира до 6.
Някои прегледи на този модел показват, че той се предлага с дегустационен комплект от 14 капсули за кафе. Това трябва да се уточни в момента на продажбата, тъй като комплектът не е включен във всяко сглобяване.
Предимства
- свръхкомпактни;
- лесна работа;
- възможно е да се препрограмира количеството на разливане на бутоните;
- Регулируемо време за автоматично изключване;
- лесна поддръжка;
- Чекмеджето за използвани капсули;
- комплект капсули за дегустация (трябва да се уточни).
Недостатъци
- Не за млечни напитки.
REDMOND RCM-1527, черен
Оценка: 4.7

Сега нека разгледаме по-скъпия вариант на известната марка REDMOND в България. През януари 2022 г. цената на кафемашината е около 12 000. Леви и зарадва масовите потребители с гъвкавостта по отношение на възможностите за избор на използваната суровина.
Особеното при тази машина е, че може да използва два вида капсули – Nespresso Original и Dolce Gusto, както и предварително смляно кафе. Това значително улеснява служителите, ако им свършат капсулите и забравят да следят наличностите. В този случай всяко смляно кафе е подходящо.
Резервоарът за вода е почти два пъти по-голям от този на суперкомпактния модел, описан по-горе – 1 литър. При работа машината консумира до 1100 вата, като развива налягане до 19 бара. Управлението е много просто – само три бутона върху корпуса. Включени са три адаптера – два за капсули и един за мляно кафе. Третият адаптер е придружен от пресоващ модул.
Може да останете с впечатлението, че този модел има слаба функционалност – само два бутона – и че единствената разлика е в силата на звука при разливане. Всъщност можете да регулирате обема на чучура и да запазите настройките над фабричните. Температурата на напитката може да се регулира до 7 позиции. Настройките се извършват със същите бутони, с които се приготвя кафе, но в различен ред – всичко това е описано подробно в ръководството.
Saeco има един недостатък, който е голямо неудобство за офиса и по този начин донякъде ограничава решението за покупка. Няма отделение за изпускателните капсули. Това означава, че трябва да изваждате капсулата всеки път, когато правите кафе, за предпочитане чрез изплакване на адаптера. Но ако машината е разположена в кухнята на офиса с мивка, това не е голям проблем.
И още нещо, нишата за чаши е доста ограничена по размер – 8 см височина, 9 см широчина и 8 см височина.Дълбочина 5 см. Тези, които предпочитат големи чаши, ще трябва да приготвят напитките си на отделни порции.
Предимства
- Подходящи са капсулите Nespresso Original и Dolce Gusto;
- адаптер за предварително смляно кафе;
- лесна работа;
- регулируем обем за наливане;
- регулиране на температурата на напитката;
- лесна грижа;
- Надеждност и устойчивост на грешки;
- Автоматично изключване, когато не се използва.
недостатъци
- Няма празно отделение за капсули.
Най-добрите кафемашини за зърно за кафе и млечни напитки
Втората селекция на нашия преглед е най-обширна, защото тук ще разгледаме най-популярните формати на кафемашини. Тези модели са много по-гъвкави по отношение на суровините и приложенията. Не е необходимо да купувате скъпи капсули, а само кафе на зърна. Тяхната функционалност включва не само черно кафе, но и популярните напитки с мляко и кафе. Много по-мощни от капсулните машини и достатъчни за средно големи офис служители.
Имайте предвид, че в рамките на този преглед не разглеждаме автомати за най-големите екипи, като например кол центрове. Фирмите често наемат тези машини от специализирани фирми, като всички разходи за поддръжка, ремонт и подмяна се поемат от доставчика на услуги.
Saeco
Оценка: 4.7

Селекцията продължава с една новост, която се появи на пазара през лятото на 2021 г. – машина на известната немска марка Nivona. Стойност около 34 000 в началото на 2022 г. RUR. Той е продължение на популярна продуктова линия, сглобена в Португалия.
По отношение на основните характеристики този модел е почти идентичен с NICR 520, но все пак има някои забележителни разлики. Конусна мелница, конични, закалени стоманени мелнични камъни. Регулиране на степента на смилане в три позиции. Особеността е, че производителят поставя мелничните камъни по-близо един до друг в моделите от 2020 г. нататък, като по този начин измества „диапазона“ на степента на смилане към по-фина настройка. Като цяло това е добро решение – увеличава екстракцията и прави напитката по-богата.
Максималният товар на кафето в този модел е 15 грама. Налягането на извличане от 15 бара се осигурява от качествена помпа Sysko. Мощност на термоблока – 1450 W. Обемът на напитката може да се регулира плавно от 20 до 230 ml с кръгло копче за фина настройка. Температурата също може да се регулира в три стъпки. Времето за автоматично изключване може да се настрои на 5, 30 или 70 минути.
Малък бункер за боб – само 250 г. Резервоарът за вода е малко по-малък от предишния модел – с 2.2 л. Контейнер за отпадъци за до 12 кафета, поставен отпред. Двоен диспенсър за кафе – можете да приготвите две чаши наведнъж.
Има малък детайл във функционалността, който е по-характерен за първокласните кафемашини. Има сензор, който автоматично разпознава кога байпасната шахта е отворена за мляно кафе. Дори по-скъпите кафемашини от среден клас често не разполагат с тази автоматична система.
Що се отнася до приготвянето на млечни напитки, експертите наричат този модел „млечен полуавтомат“. Идеята е, че тук капучинаторът е автоматичен, но вие трябва да започнете подготовката и да добавите мляко към кафето отделно. Недостатъците са минимални, а предимствата са забележими – по-малко износване, по-лесна поддръжка и като цяло най-добрият вариант, когато капучиното се приготвя по-рядко от черното кафе.
Що се отнася до шума, този модел е описан като „относително тих“. Фактът, че няма специални шумоизолиращи и антивибрационни функции като при премиум моделите. Но самите шумови характеристики са доста приемливи в този среднобюджетен клас.
Предимства
- Качество на изработката;
- надеждност и издръжливост;
- Португалско производство;
- автоматичен, но отделен капуцинатор;
- Сравнително тихо;
- автоматична декалцификация;
- регулируемо автоматично изключване;
- програмиране на отделни рецепти.
Недостатъци
- Няма големи недостатъци.
Krups EA890110 Доказателство, бяло/черно
Оценка: 4.7

Друга известна немска марка, известна с качествените си кафемашини, е Krups. Разглеждаме един от най-популярните модели в гамата Evidence. Той вече е член на поне горната средна класа и струва почти 60 хил. евро през януари/февруари 2022 г. Леви.
По отношение на функционалността този модел има значително повече режими за приготвяне на различни напитки. Така че производителят твърди, че има 15 програми, но това са програмите като цяло. Ако превърнем цифрите във видовете напитки, те са по-малко: еспресо, лунго, макиато, капучино, чай (доставка на гореща вода) – стартират се директно от панела; ристрето, допио, американо – стартират се от допълнително меню. Програмата за разбито мляко може да се стартира и отделно от менюто. Това е доста прилична функционалност за напитки за този клас.
Кратък преглед на основните технически характеристики. Тази машина използва термоблок с мощност 1450 W. Капацитетът на резервоара за кафе е 260 г. Капацитет на резервоара за вода – 2.5 л. Автоматични програми за изплакване и почистване. Вградено автоматично изключване. Програмируеми, персонализирани рецепти. Регулиране на температурата на напитката, обема на наливане, твърдостта на водата, предварително намокряне.
Голям плюс в тази версия в сравнение с предишните поколения на тази гама е добавянето на функцията за регулиране на силата. Възможно е да увеличите силата на кафето, като натиснете бутона Dark на панела. В комбинация с трите мелнички за кафе това създава повече пространство за оптимален вкус. Някои потребители обаче все още смятат, че степента на шлифоване и здравина не са достатъчни.
Управлението е доста удобно за потребителя, като повечето функции се управляват директно от панела, а останалите – чрез меню, изведено на компактен дисплей. Друг плюс, изтъкван от експерти и потребители, е почти рекордно малката дълбочина на корпуса – само 38 см. И дори има свободно място – подвижната кутия за дренаж се определя от теглото и без да се вземе предвид, корпусът би бил дълбок само 27 см.
От прегледа на Yandex.Пазар с „Level 9 Gadget Inspector“: „Най-големият плюс е неговата компактност. На рафта, сред десетки други, той наистина е най-компактният. Вкус на кафе – 5 от 5. Лесен за приготвяне и универсален. Автоматичен капуцинатор.
Предимства
- качество на изработката;
- малката дълбочина на машината;
- Надежден и сигурен;
- богат избор от напитки;
- регулиране на силата;
- автоматичен капуцинатор;
- регулиране на твърдостта на водата;
- автоматично изключване.
Недостатъци
- Някои потребители пропускат настройките за смилане и сила на звука.
Jura E8, пиано черно
Оценка: 4.8

Прегледът продължава с премиум кафемашината Jura. Той вече е напълно ценово решение – в началото на 2022 г. ще струва малко над 90 000 евро. Леви. Но разликата в принципите на работа, функционалността и важните дребни детайли напълно оправдават тази цена.
На първо място, както всички първокласни кафемашини на Jura, и тази има. Този производител използва напълно различна схема в самия механизъм на пресата за мляно кафе. Повечето машини на пазара използват колянна става, но тази използва винтова преса. Без да навлизаме в технически подробности, това прави машината по-солидна, надеждна и компактна. Освен това въртящият се винтов механизъм позволява обемът на камерата за варене да се регулира с точност до милилитър. Това е голяма част от това, което ви дава най-широк диапазон от възможности за настройка по отношение на характеристиките на напитките.
Научете повече за тези настройки. Те са наистина впечатляващи – общо 17 програми, с възможност за регулиране на дозатора в рамките на 10.7 – 15.3 см и 10 нива на сила на кафето. В сравнение с двете нива на здравина на предишния модел това е огромен скок. Разбира се, има и всички останали възможности за фина настройка – обем на наливане, температура, твърдост на водата и т.н.
Това, което е най-забележително, програмите за напитки в този модел се изпълняват с рядко качество, добре обмислени, наистина се грижат за крайния резултат. Добавена е функцията Extra Shot, която работи добре; тя разделя кафето в млечната напитка на две пълноценни еспресота – това прави вкуса на напитката по-богат. Това е един от моделите, които любителите на истинската, силна и плътна бяла флейта ще оценят.
Като цяло този модел се представя много добре за предназначението си. Оплакванията на експертите и потребителите се ограничават до незначителни проблеми с ползваемостта. Например резервоарът за чиста вода има плътни ивици, които затрудняват определянето на количеството вода, което е останало. Тръбата на капуцинатора няма приставка. Няма статистика за напитките – би било полезно за офиса.
Предимства
- шнекова преса – нов революционен подход;
- изключителна надеждност;
- 10 нива на сила на кафето;
- 17 програми;
- Допълнителен изстрел;
- цветен дисплей;
- 2 години официална гаранция.
Недостатъци
- Малки незначителни недостатъци по отношение на удобството.
De’Longhi PrimaDonna E
Оценка: 4.8

Серия EQ.6 плюс се появи на пазара преди доста време – още през 2018 г. Производителят е въвел цели 8 модификации в линията, а s100 е най-младата и най-евтината от тях. По същество същият EQ.Последно поколение 6 с минимални промени и това е по-скоро плюс, отколкото минус в този случай. Цената на машината е малко над 50 хил. евро в началото на 2022 г. Леви.
От гледна точка на функционалността това е типична кафемашина от среден клас, но акцентът е поставен върху дълбоките детайли и качеството на самите напитки. Капацитетът също е среден – резервоар за вода за 1.7 л, 300 г контейнер за боб. Освен кафе на зърна може да се използва и мляно кафе.
Машината смила най-популярните напитки – еспресо, капучино ристрето, лате макиато с различни настройки за сила и пропорции. Можете също така да регулирате обема на чучура, температурата, твърдостта на водата. Смилането се регулира в рамките на 6 настройки. Керамичен шлифовъчен камък.
Забележителна точка – устройството има вграден воден филтър
ита. Това е една от онези неочевидни характеристики, които се оценяват от хората, които обръщат специално внимание на качеството на напитките си. Заслужава да се отбележи и SensoFlowSystem – патентована разработка на Siemens, също насочена към подобряване на качеството на напитките. Друга иновация е системата iAroma, също разработка на Siemens, която се използва в кафемашините от висок клас.
Този модел получи висока обща оценка 4 в системата на Roskatel.19 точки. Повечето от недостатъците са в параметъра на скоростта на варене. Но за индивидуална употреба в зоната за приемане това е незначителна функция. Тихата работа, надеждността и постоянното качество на напитките, които потребителите ценят най-много.
Предимства
- доказан модел;
- комбинация от цена и характеристики;
- надеждност и издръжливост;
- керамични воденични камъни;
- воден филтър
ита; - лесно управление;
- тиха работа;
- дисплей с подсветка;
- приятен външен вид.
Недостатъци
- няма разкрити основни недостатъци.
Аз
Оценка: 4.9