*Преглед на най-доброто според редакторите. Критерии за подбор. Този материал е субективен, не е реклама и не трябва да се разглежда като ръководство за покупка. Имаме нужда от експертен съвет, преди да направим покупка.
Пълноценната кухня съдържа много различно оборудване, инструменти и приспособления за всякакви случаи. Има неща, които използваме всеки ден, и такива, които изваждаме от кутията по-рядко. Приготвянето на домашни гофрети набира популярност. Въпреки че този деликатес обикновено се приготвя не много често, не можете да се справите без специално устройство – електрическа гофретник – тук. Expertology препоръчва осем оптимални модела – по три за тънки и по-дебели белгийски гофрети, както и два универсални модела със сменяеми плочи.
Критерии за подбор
Има много мнения за избора на най-добрата машина за гофрети за вашия дом. Анализирахме мненията на чуждестранни изследователи и ги сравнихме с мненията на местни експерти. Високо оценени от експертите в приложението Easy Kitchen
- Те описват подробно кои гофретници са подходящи за приготвяне на определени видове гофрети и ни казват на какви характеристики да обърнем внимание при покупката им.Експертите ви разказват за видовете гофретници и за функциите, които включват различните модели.
Какви видове гофретни машини има?
- Стандартни гофретни машини.Стандартните гофретни машини създават гофрети, които обикновено са с диаметър между 5 и 7 инча. Те са известни също като класически или американски вафли. Формите не са много дълбоки и вафлите са с хомогенна текстура. Стандартните гофретни машини често правят по няколко гофрети наведнъж.
- Белгийски гофретни машини.С тази гофретник се приготвят белгийски гофрети, които са по-дебели от стандартните, но обикновено са със същия диаметър. Белгийските гофрети често са кръгли и изискват по-сложна рецепта. Тези гофрети са хрупкави отвън и влажни отвътре. Това означава, че самите белгийски гофретни машини имат дълбоки форми за изливане.
- Обръщаеми/въртящи се гофретни машини.Някои гофретни машини са оформени като черупки. Това дава възможност на потребителите да направят две гофрети наведнъж. Просто напълнете горната част на гофретника с течно тесто, затворете капака и го обърнете на 180 градуса, за да получите достъп до другата страна. Приготвянето на гофрети по този начин позволява равномерно изпичане от двете страни. Въртящите се гофретни машини имат по принцип същия дизайн, но вместо да се въртят на 180 градуса, те се въртят.
- Универсални гофретни машини.Някои гофретни машини са снабдени с подвижни и/или сменяеми плочи за печене. Тези устройства включват допълнителни плочи, което дава възможност за използване на устройството като грил или тиган, както и за приготвяне на гофрети. Това дава възможност да правите повече само с едно устройство.
- Чугунени гофретни машини.Това са метални гофретници, в които се изсипва тестото и след това се загряват директно върху котлона или на огън. Те могат да бъдат полезни, ако къмпингувате на открито или готвите на огън. Някои хора се притесняват да се хранят с незалепващи съдове и предпочитат да се хранят с чугунени тигани.
Какво да търсите в гофретник?
Има много фактори, които трябва да се вземат предвид при избора на гофретник. Ето някои функции, за които да помислите:
- Броят на вафлите.Гофретникът може да прави само определен брой гофрети наведнъж. Ако искате да нахраните шестчленно семейство за кратък период от време, гофретник, който може да направи само една или две гофрети наведнъж, може да не е най-добрият избор. Намерете модел, който прави нужното количество.
- Качество на тялото и конструкцията.Крехката гофретник не издържа много дълго.Струва си да отделите време, за да намерите здрав уред, който ще издържи.
- Незалепваща повърхност.Изстъргването на лепкава гофрета от гофретник може да бъде неприятно. Изберете модел с незалепващо покритие за лесно почистване.
- Еднакво готвене.Изберете модел с по-високо качество за равномерно готвене. Евтините гофретни машини пекат гофрети само в средата.
- Светлинен индикатор.Намерете модел със светлинен индикатор, който ще ви покаже кога гофретникът е достатъчно горещ.
- Лесно съхранение.Лесното съхранение е огромно предимство за гофретниците, особено ако не се използват всеки ден. Търсете модел с ключалка, за да не се отвори случайно, когато е настрани.
Класация на най-добрите гофретници
Номинация Местоположение Име Цена Най-добрите гофретни машини за печене на тънки гофрети 1 Bomann HA 5017 CB 2 186 € 2 ARESA AR-2803 (W-601) 2 455 € 3 Kitfort KT-1617 1 570 € 4 Clatronic HA 3494 1 790 € Най-добрите гофретни машини за дебели (белгийски) гофрети 1 Wilfa WAS-623B 7 615 € 2 Clatronic WA 3606 2 445 € 3 Вафладжийска машина Jardeko 4 190 € 4 Clatronic WA 3491 1 680 € Класация на най-добрите евтини гофретни машини с подвижни плочи 1 Rommelsbacher WA 1000/E 7 073 € 2 REDMOND RMB-M613/1 2 317 € Най-добрите гофретни машини за печене на тънки гофрети
Нека започнем с оценката на гофретниците за приготвяне на хрупкави и тънки гофрети, които често се използват като заготовки за сладкиши. Те се навиват на конус и се пълнят със сладолед, сметана и други пълнежи. Понякога те се наричат „американски“, но това не е съвсем правилно, тъй като в САЩ най-популярните вафли са много дебели, големи и меки, дори по-дебели от белгийските вафли. Нашето експертно жури избра три евтини и забележителни модела: Bomann HA 5017 CB, Maxwell MW-1571 и Clatronic HA 3494. И трите уреда се доставят в комплект с конуси за гофрети, а нагревателните плочи са с незалепващо покритие.
Bomann HA 5017 CB
Оценка: 4.9
Bomann HA 5017 CB – Немски гофретник, но от Германия в него само марка, защото сглобяването се извършва в Китай. Устройството е с размери 25x20x11.5 см и тежи 1.8 kg сравнително мощни по отношение на потреблението на енергия 1.2 вата. Тази мощност води до висока скорост на готвене. Температурата на нагряване се контролира с механичен превключвател. Диаметър на повърхността от 18 см, което означава, че можете да приготвите една кръгла палачинка с една партида. Материал на корпуса – пластмаса.
Устройството като цяло е много лаконично по отношение на функционалността. До факта, че няма фиксатор на клапата, което е отбелязано от потребителите като явен недостатък (неравномерен натиск, което води до силен дисбаланс в дебелината на вафлата от единия до другия край и неравномерно изпичане). Усилията на производителя да направи устройството по-евтино са довели до неприятния страничен ефект на лошото качество на материалите. До факта, че вафлите могат да залепнат за повърхността на панелите, които изглеждат незалепващи. Това не е много често срещано, но е докладвано от реални потребители.
Въпреки това много клиенти харесват този модел именно заради комбинацията от достъпна цена и лекота на използване.
Цени: 1848 – 2375 €.
Предимства
- красив дизайн;
- защита срещу прегряване.
Недостатъци
- Ниско качество на материалите;
- без задържане;
- Вафлите понякога залепват за чиниите;
ARESA AR-2803 (W-601)
Оценка: 4.8
Следващото място в нашия преглед е заето от гофретник за печене на тънки гофрети от марката Aresa. Този модел е изработен от здрава и издръжлива термоустойчива пластмаса с вложки от неръждаема стомана. Мощността на тази гофретник е доста висока – 1200 вата.
Уредът разполага с две купи за изливане, всяка с диаметър 20 cm, снабдени с формички за отстраняване на остатъците от тесто. Що се отнася до повърхността, този модел има висококачествено незалепващо покритие, което улеснява почистването на повърхността след готвене. Вафлената машина има 4 температурни настройки. Също така този модел има светлинен индикатор за нагряване и готовност за печене. Предлага се в комплект с конус за поставяне на готовата вафла в конуса.
Предимства
- Изработен е от трайна термоустойчива пластмаса;
- висока изходна мощност;
- Диаметърът на формите за изливане е 20 cm;
- Набраздени краища за изваждане на останалата част от тестото;
- незалепващо покритие;
- Оборудван с 4 температурни настройки
Недостатъци
- не е намерен.
Kitfort KT-1617
Оценка: 4.7
Разгледайте модел от популярната марка Kitfort. Гофретникът приготвя по една партида наведнъж, но въпреки това печенето става бързо. Мощността на тази гофретник е 640 W, което е достатъчно за бързо приготвяне на тънки гофрети за няколко минути. Светлинният индикатор ви информира, когато миксерът е готов за употреба. Покритието на този модел е тефлоново, то перфектно предпазва тестото от залепване и не е необходимо повърхността да се смазва с олио преди готвене.
Вграденият термостат автоматично поддържа правилната температура на гофретника. Корпусът на този модел е изработен от издръжлив метал, който е устойчив на механични повреди. Дръжките са изработени от пластмаса, а крачетата са гумирани. Нагревателните елементи от двете страни осигуряват равномерно изпечени гофрети. Дължината на кабела за този модел е 0.Дръжките държат гофретникът на място, а краката са гумирани, дълги са 7 метра и можете да го сгънете и приберете в собственото му отделение.
Предимства
- специален светлинен индикатор;
- С тефлоново покритие;
- Вграденият термостат поддържа температурата автоматично;
- Корпусът е изработен от издръжлив метал;
- гумирани крачета;
- Отоплителните тела са монтирани от двете страни.
Недостатъци
- къс захранващ кабел.
Clatronic HA 3494
Оценка: 4.7
Друг пример за гофретник с немска „душа“, но китайско „тяло“ е Clatronic HA 3494. Почти всички линии домакински уреди на тази марка са позиционирани като бюджетни и в този случай това е много забележимо.
Уредът за гофрети консумира 1.2 kW мрежово захранване, с размер 20.5х25х11.5 см и тежи 1.44 кг. Диаметърът на печене е 18 см.
Много потребители коментираха лошото качество на конструкцията и слабо обмислените от инженерите точки на експлоатация. Например горният капак не се отваря достатъчно, за да стои изправен без опора. Трябва да се държи на място, когато се излива тестото, което е неудобно.
Има и много недоволни от късия кабел до контакта, но това е „болест“ на много голям брой съвременни уреди, дори и на най-големите и не най-евтините. Друго нещо, което нашите клиенти не харесваха, беше закопчалката за тръби/конуси. Шишарките са подходящи, но калъпът е твърде къс за поставяне на тръби.
Цена: 1450 – 2375 USD.
Предимства
- защита от прегряване;
- гумени крачета.
Недостатъци
- некачествена изработка;
- оперативни неудобства.
Класация на най-добрите гофретни машини за белгийски гофрети
Преминаваме към оценката на друг вид гофретник, който приготвя дебели, пухкави белгийски гофрети с големи клетки. Този деликатес отдавна е по-скоро екзотично явление в нашата страна, но наличието на домашни гофретни машини с подходящи форми върши работа. Expertology разглежда три интересни модела: Clatronic WA 3606, Waffle Maker Jardeko и Clatronic WA 3491. Всички модели имат панели с незалепващо покритие.
Wilfa WAS-623B
Оценка: 4.9
Много популярен модел на гофретник, обичан от много потребители, защото пече гофрети във формата на сърца. Можете да направите шест вафли наведнъж. Тавата за печене на този уред е достатъчно дебела, за да осигури равномерно изпичане на гофретите. Мощността на този модел е доста висока – 1400 W. Вафладжията има специални въздушни пролуки, които отделят пара, благодарение на което те са добре изпържени, а не сготвени, както при някои модели от този тип.
Оборудван със система за защита от прегряване, този модел предпазва плочите за гофрети от прегряване и увреждане на незалепващото покритие. Повърхността не трябва да се мие след готвене, за почистване е достатъчно да се избърше със салфетка, без да се използват детергенти. Уредът е снабден със специална черпачка, която не позволява на тестото да се разлее. Крачетата на гофретника са гумирани, така че гофретникът да не се плъзга по повърхността.
Предимства
- Висока мощност;
- Наведнъж могат да се приготвят шест гофрети;
- чугунената тава за печене;
- Има специални въздушни междини;
- Моделът е оборудван със система за безопасно изключване;
- В комплекта е включена специална шпатула;
- гумени крачета.
Недостатъци
- Загрява се бързо.
Clatronic WA 3606
Оценка: 4.8
Вафладжийската машина Clatronic WA 3606, този път за белгийски вафли. Размери 26x24x14 cm и тегло 1905 g в опаковка. Корпусът е предимно пластмасов; горната част на капака е с плоча от неръждаема стомана. Регулирането на отоплението е механично, безстепенно. Има отделение за съхранение на кабела.
Уредът е предназначен за две партиди гофрети (повърхността на фурната е с размери 13,5х21,5). Реализирана защита от прегряване. Крачетата с гумено покритие осигуряват стабилност.
Както и в случая с горния модел за тънки вафли на същата марка, Clatronic WA 3606 има един проблем – лошо качество на материалите. И в този случай това се отразява и в честите оплаквания от незалепващото покритие на тигана и локалните му повреди. И не най-„ювелирната“ сглобка – това е по-скоро правило, отколкото изключение за Clatronic. Но тъй като говорим за бюджетен модел, изключително достъпната цена е отговорът в този случай.
Цени: 1658 – 2300 Леви.
Предимства
- атрактивен дизайн;
- гумирани крачета;
- защита от прегряване;
Недостатъци
- лошо изграждане;
- чести оплаквания за повредено незалепващо покритие.
Вафладжийска машина Jardeko
Оценка: 4.7
Както беше споменато по-горе в описанията на марката, „италианската“ гофретник Jardeko изобщо не е италианска, а просто същата китайска. Марката принадлежи на Български гражданин. Но въпреки това устройството е с добро качество, макар и изключително (ако не и крайно) лаконично.
Консумацията на енергия на този модел е 1300 W. Металният корпус може да изглежда приятен, но потребителите описват дизайна като много скучен. Като цяло в този модел е премахнато всичко, което може да бъде премахнато. Липсват дори режимите на работа като клас – температурата не може да се регулира изобщо.
Въпреки това много потребители са спечелени от тази изключителна простота, чийто положителен страничен ефект е надеждността и яснотата. Всъщност служителите на Expertology не са открили оплаквания за бързата повреда на вафладжийницата Jardeko в публични прегледи.
Цена: 2301 – 2680 Леви.
Предимства
- надеждност;
- изключително лесно управление.
Недостатъци
- „скучен“ дизайн;
- Режим на единична функция;
Clatronic WA 3491
Оценка: 4.7
И отново Clatronic, а именно моделът на гофретник Clatronic WA 3491. Устройството се характеризира с атрактивен дизайн и добра ергономичност. Между другото, това е единствената гофретник сред всички в прегледа, която има бяло тяло, но има и черни. Материал – пластмаса. Размери – 20.5х25х11.5 см, тегло – 1.25 кг. Консумация на енергия – 1.2 kW.
Достатъчно мощни за бързо готвене, което много реални потребители смятат за. Формата на панелите означава, че можете да направите пет порции, всяка във формата на сърце.
Купувачите отбелязват атрактивния дизайн Clatronic WA 3491, но не забравят за „родния“ за Clatronic проблем с евтините части и небрежното сглобяване. Но разходите надвишават всички недостатъци и моделът като цяло е доста полезен.
Цени: 1508 – 1999 rbl.
Предимства
- хубав дизайн;
- бързо готвене;
- защита от прегряване;
Недостатъци
- игра на горното крило;
- лошо качество на материалите и монтажа.
Класация на най-добрите евтини гофретни машини с подвижни плочи
И накрая, нека разгледаме универсалните гофретни машини със сменяеми нагревателни плочи. Тези устройства имат своите плюсове и минуси, които ще разгледаме. Нашите експерти препоръчват два модела от достъпния ценови сегмент: Rommelsbacher WA 1000/E и REDMOND RMB-M613/1.
Rommelsbacher WA 1000/E
Оценка: 4.7
Rommelsbacher WA 1000/E вече е много по-„немски“ от описаните по-горе модели с тънки вафли. Въпреки че се произвеждат в Китай и по-рядко в Турция, качеството се следи много внимателно от производителя. Това означава солидна изработка, качествени материали и… значително по-висока цена.
Бих искал веднага да спомена семплия, но ефективен и стилен дизайн на Rommelsbacher WA 1000/E. Корпус от полирана неръждаема стомана с матирана повърхност. Размерите на устройството са 24x25x9 cm, а теглото му е 1.7 кг. Консумация на енергия – 1 kW. Температурата на нагряване се настройва от безстепенния механичен регулатор.
В корпуса е предвидено отделение за съхранение на електрическия кабел. Моделът се предлага в комплект с плочи за гофрети за белгийски и виенски гофрети.
Като цяло, тази машина за гофрети е изключително трудно да се намерят ясни недостатъци. Тъй като Rommelsbacher WA 1000/E получи специална награда от известното немско списание Haus Garten, това също е доказателство за нейното качество и удобство. Но цената спира много хора.
Цени: 6520 – 6590 Леви.
Предимства
- Стилен дизайн;
- удобството на форм-фактора;
- качество на изработката;
Недостатъци
- висока цена.
REDMOND RMB-M613/1
Оценка: 4.7
Гофретниците на известната международна марка REDMOND RMB-M613/1 са произведени и сглобени в Китай. Въпреки китайската конструкция и изключително достъпната цена, потребителите не са получили оплаквания относно качеството на материалите и самата конструкция. Уредите на REDMOND са предимно в ред в това отношение.
Този модел е с размери 236x236x90 mm, тежи 1.7 кг и е предназначена за 2 партиди гофрети (със стандартни плочи). Консумацията на енергия е много скромна – само 700 вата. Комбиниран материал на корпуса – висококачествена пластмаса и неръждаема стомана.
Производителят дори не позиционира REDMOND RMB-M613/1 като гофретник, а като „многофункционален пекар“, тъй като благодарение на използването на различни форми устройството може да бъде не само гофретник. Може да се използва за приготвяне на омлети, мъфини и понички или като грил. В допълнение към ръководството за употреба се предлага комплект от допълнителни работни панели и книга с рецепти.
Страничен ефект от гъвкавостта е, че почистването не само на панелите и корпуса, но и на пространството вътре във вратите е малко по-сложно, тъй като там проникват масла, трохи и други „чужди вещества“. Много потребители съобщават за неприятна миризма при първите няколко пъти, когато я използват, така че е препоръчително да загреете гофретника няколко пъти, преди да го изпечете за първи път.
Цени: 1590 Леви.
Предимства
- изключително висококачествено незалепващо покритие;
- Стилен дизайн;
- голяма дръжка – „безопасна“;
Недостатъци
- Неприятна миризма при първата употреба.
Коя компания трябва да си купи машина за вафли?
Въпреки че електрическата гофретник е много просто устройство, принадлежащо към класа на малките домакински уреди, все още има редица точки, които правят съзнателен купувач не вземат нищо, но да се погледне внимателно на марката. Нашите експерти изясниха кои от производителите на гофретници предлагат най-добрата комбинация от цена, качество и удобство.
- Германска компания C. Bomann GmbhПроизвежда електрически гофретни машини с марката BOMANN. Компанията съществува от почти век и половина и понастоящем е част от групата Clatronic. Продуктите са от средна и ниска ценова категория, а тези, които достигат до Българския пазар, се сглобяват в Китай.
- Търговска маркаCLATRONIC– водещата марка на германската Clatronic Group. Първото дружество на холдинга, CTC Clatronic International GmbH, е основано през 1982 г. като семейна фирма. Цялата производствена част отдавна е възложена на Китай.
- Друга солидна и стара немска марка еRommelsbacher. Компанията е основана през 1928 г. и оттогава производствените ѝ мощности са открити в различни страни. Понастоящем компанията има фабрики в Италия, Турция и Китай. По-конкретно, гофретниците, както и всички уреди на Rommelsbacher на по-ниски цени, са произведени в Турция и Китай.
- Марка, която е добре позната на Българския потребителРедмънд– Това е международна марка. Компанията е основана от инвеститори от няколко държави – Израел, Канада и САЩ. В интернет често може да се срещне объркване относно страната на произход на Redmond – различни източници твърдят, че е американски, след това канадски и дори Български. Става дума за това, че политиката на компанията предполага регистрирането на отделни местни търговски марки във всяка страна, в която има офис. Това се прави с цел борба с фалшивите. В по-голямата си част техниката на Redmond се произвежда в Китай, но сглобяването на стоки за Българския пазар може да се извършва в страните от ОНД.
- А сега една наистина руска марка, макар и маскирана като западна. Това е маркатаМаксуел, която принадлежи на националния холдинг Golden Electronics. Тя притежава и известната марка VITEK. Maxwell умишлено е позициониран като евтин уред за хора, които не искат да плащат прекалено много за известно име.
- И накрая – пример за феномена на нечестното брандиране. Уредите с марка Jardeko са силно позиционирани като италиански. Но всъщност притежател на правата върху тази марка е някой си Игор Жарюк с регистрация в Санкт Петербург. Къде се произвеждат гофретниците?Jardeko– На официалния уебсайт това не се споменава и е лесно да се забележи, че ако наистина бяха произведени в Италия, това щеше да бъде написано с удебелен шрифт на всяка страница. Въпреки това трябва да признаем, че гофретниците Jardeko са доста добри и Expertology ги смята за достойни за преглед.
Вафладжийница – идеалният начин да обновите кухнята си, без да се налага да купувате обемисти или скъпи уреди. Вафладжиите не заемат много място на кухненската маса и дори могат да се съхраняват в чекмедже. С нея можете да приготвите златистокафяви вафли като весело лакомство на парти или да направите голяма партида за неделно празненство с приятели. Благодарение на модерните си характеристики този компактен кухненски уред е лесен за използване и прави перфектни гофрети. Повечето версии са изработени от неръждаема стомана, което прави гофретникът желано допълнение към кухнята ви.
За да отговорим на въпроса кои гофретници са най-ефективни и лесни за употреба и кой модел е подходящ за приготвяне на тънки гофрети или за белгийски гофрети, Expertology анализира пазара от 2021 г., за да открие 8-те най-добри гофретници за вашия дом, като ги класира според цената и типичните характеристики.
