Шредери за ядки: домакински ръчни и електрически трошачки за кедър и други гайки, кухненски и индустриални опции

Знайте, че всичко за хеликоптери за ядки също трябва да бъдат обикновени домакини и опитни готвачи. Има домакински и електрически трошачки за кедър и други гайки, кухненски и индустриални опции. И трябва да знаете как да изберете.

Съдържанието на статията

Особености

Работа с много хранителни продукти предполага тяхното смачкване (разделяне на парчета). Може да го направи ръчно, но напълно неудобно и непрактично. Да и производителността на такава работа. Шредер за ядки може да стигне до приходите. Такива устройства заемат сравнително малко пространство.

От други важни свойства Забележка:

Лекота на разглобяване на сглобяване;
простота на измиване;
за предпочитане от електричество;
достойни знания;
Разлика на размерите на устройствата;
Разлика на видовете, цифрите и размерите на ножовете;
главно неподходящи за други възможности за кухня;
Необходимостта от ясно разбиране защо е необходимо (или не е необходимо) такова устройство.

Изгледи

За домакински кухня можете да направите ръчната трошачка (хоросан). Това е просто резервоар от силен камък. В някои изпълнения, камъкът се заменя с метал или на керамика. Използването на устройството е доста просто. Ще има опит само да направи всичко.

Когато работите с Морта:

пречистен;
поставени в контейнера;
Внимателно процес;
Когато се появят бучки или големи фрагменти, те ще бъдат смазани допълнително.

По-напреднал електрически апарат е Блендер. Тя може да се използва безопасно за кухненска работа дори в индустриален мащаб. Устройството е подходящо за кедрови орех и за други твърди плодове. След преминаване през блендера няма малки бучки, които затрудняват приготвянето на макаронени изделия.

Но Блендерите също се различават доста. Така, Стационарни модели Ядки са Ница. Няма нужда да поставяте ръчно качване или други части. Цялата работа се извършва от дюза с нож, осигуряваща на етапа на подготовка. Дюзата е права или извита гледка; Тя вече зависи от естетическите планове на производителя.

Потопяеми устройства Не е твърде подходящ за работа с ядки. Те са силно улавящи тези части от отметките, които са разположени по ръбовете на резервоара. Следователно работата е значително сложна. Въпреки това, в случаите, когато бучките за някакво ястие няма значение, изборът на това устройство е доста оправдан.

Всички брезенци са добри за това, което може да се използва за работа с редица други продукти.

Как да изберем?

Не е трудно да се разбере, че простят хоросан е оправдан само с много малко количество работа. Веднъж годишно трябва да запълните с натрошени ядки няколко педала на екипажа – все още е добре. Но за систематична работа изборът ще бъде само между прости шредери и блендери. В този случай трябва да навигирате:

броя на обработените продукти;
нужда от допълнителна функционалност;
желаната степен на смилане;
Списък на видовете ядки, които могат да бъдат обработени.

Технически, шредерите могат да бъдат направени на тип чук. В допълнение към движещите се чукове, работата в тях се извършва от „пръсти“. Понякога такива устройства се наричат ротационни хеликоптери или трошачки. В тях работи с:

различни подправки;
захар;
Кафе зърна.

Hammer Systems почти не са шумни и доста надеждни. Сервирайте ги лесно. Лесен за работа с различни плътни продукти. Ако изборът е спрян на хантата, трябва да погледнете:

Приблизителен експлоатационен живот;
гаранционен срок;
Материал, от който основната част.

Ролкови шредери, те са мелници, показват себе си като добри. Подобни модели са надеждни и продуктивни. Pershot ви позволява бързо и фино да смачкате продукта на източника. Както и в предишния случай, материалът на работника е важен. Все още си струва възможността за ремонт на ролки.

Моделите, предназначени да работят с орехови чипове, могат да съдържат ножове. За професионална кухня заостряните хеликоптери се приемат по-често. И най-модерните (и те са най-скъпите и обем, разбира се) версиите могат веднага да използват няколко метода на раздробяване. Мащабът на разделените частици е както следва:

финозърнест от 1 до 25 mm;
груба смилане от 500 микрона;
средно смилане от 100 цМ;
Орех на фино шлайфане от 40 μm (всичко, което е по-малко, вече се отнася до ултра-тънък клас).

Режимите на смилане също са важни. Интервалът или импулсният вариант е по-бърз от обичайното, подходящо за особено твърди продукти. Турбо е най-бързо, но изисква счупване. Много добре, ако има режим с плавно превключване на скоростта. Не забравяйте да разгледате и: