Електрически ветрове с конвекция: Характеристики и съвети при избора

Подготовка на ястия днес е много по-лесно от преди 5 години. Всичко това се дължи на наличието на множество технологии. За процеса на създаване на кулинарни шедьоври, домакините трябва да бъдат придобити от вятърни шкафове, които имат висококачествено отопление и конвекция.

Какво е?

Модерната електрическа фурна с конвекция е функционално устройство, което е оборудвано с различни опции. Конвекцията е една от режимите на готвене, което предполага използването на вентилатор, който е монтиран в задната стена. Благодарение на тази адаптация, има еднаква циркулация на въздушните маса във вятърните камери, след което е монтиран единична температура, както и висококачествен процес на пресичане на ястия от всяка страна. Функционалността на системата от този тип е подобрена чрез инсталиране на тен близо до вентилатора.

Фурната с конвекция осигурява същия температурен режим във всеки от ъглите на фурната. Използвайки такъв вид готвене, кулинарният има способността да се подготвя едновременно на различни нива на шкафа. Например, в горната част на ястието, и на дъното – зеленчуци. Поради факта, че въздухът се движи свободно в цялата област, всяка от ястията ще бъде перфектна и усукана от всички страни.

Какво се нуждае от функция?

Можете да вземете решение за необходимостта от конвекция след подробно проучване на неговите възможности, както и предимства и недостатъци. Отзивите показват, че повечето от готвачите са доволни от присъствието на тази възможност от тяхната технология, тъй като ястията с нея са потни и не изискват много време за готвене. Според домакините, както и професионалните готвачи, конвекционният режим във фурната дава следните предимства.

1. Бързо преобразуване на студен въздух в горещо. Тази функция допринася за икономиката на електроенергията за получаване на желания температурен режим.
2. Равномерно пълнене на потока на горещия въздух на фурната. Това означава еднаква и пълна ревяща се дори големи риби и месни парчета.
3. Морето конвекция насърчава липсата на сухота в приготвеното ястие.
4. Възможността за образуване на червена кора, както и сушене на прекалено сочни продукти.
5. Запазване на полезни свойства в храната след готвене.
6. Готвене в същото време множество ястия, които могат да бъдат поставени на различни нива на фурната.

Електрическата фурна с конвекция е незаменима нещо за любителите да се приготвят и съзоват своите близки с вкусни и оригинални ястия. За съжаление, този вид технология има един недостатък – това е висока цена. Но този минус много бързо изплаща спестяване на време и електричество. С помощта на електрически фурни, които са оборудвани с конвекция, можете да следвате следното:

• Печете големи парчета месо, риба, птица, за да получите униформата на Baying от всяка от страните;
• Печете хранителни продукти в голям обем;
• правят ястия с униформа златна ароматна кора;
• готвене сладкарски ястия;
• Сухи зеленчуци, плодове, билки;
• Размразяване на продуктите.

Какво има?

Модерни производители на домакински уреди за кухня Всяка година произвеждат нови и по-напреднали месингови електрически шкафове. Общите фенове на данни играят най-важната роля в процеса на готвене, осигуряването на ускорение и лекота на процедурата. Основните видове фурни с функция за конвекция могат да бъдат наречени следното.

1. Газ, електрически, комбиниран.
2. Стоя поотделно, както и вградени. Специално внимание заслужава вградени електрописти с режима на конвекция, те могат да бъдат инсталирани в кухнята с малки измерения. Техниката се вписва перфектно във всеки интериор и не отнема много пространство.
3. С автономен вид работа, както и тези, които са свързани към голените повърхности.
4. Мини пещи, които са подобни на микровълните.

Електрически месингови шкафове могат да използват 3 вида режим на конвекция:

• със специален вентилатор, който извършва въздуха в цялата фурна;
• конвектор с отоплителни контури;
• мокър тип, който насърчава пространството на нагряване на пара.

Също така, електрическите фурни могат да бъдат оборудвани с естествен тип конвекция, която се характеризира със стари модели, принудителни и мокри, които са достъпни в съвременни единици. Принудителна вентилация се извършва с помощта на вентилатор. Някои модели електрофовок са оборудвани с удобна мокра конвекция с пара. С този режим, цялото пространство на устройството е пълно с пара, благодарение на тази функция, ястията не са свързани, тестото е страхотно, продуктите са полезни и вкусни. Също така популярните видове от този тип технология могат да се наричат ​​модели с грил и плюене.

Вграденият обща гардероб с плюнка в момента е в голямо търсене на купувача. Това са многофункционални висококачествени модели, които използват много удобни и лесни.

Фурните с конвекция и плюнка са компактни и имат атрактивен дизайн, позволяват на кулинарни да въплъщават много интересни идеи в реалност.

Как да изберем?

Въпреки факта, че шкафовете от месинг могат да бъдат с различни източници на енергия, повечето от електроенергията най-много предпочитат. При избора на този продукт трябва да обърнете внимание на много показатели. Преди всичко си струва да се мисли за мястото, където ще бъде този вид технология. Електрическата фурна трябва да съответства на размерите и мебелите. Ако няма достатъчно място, си струва да обръщате внимание на вградения тип единица. Приличен вариант с ограничено пространство ще бъде пещ за маса с конвекционен режим, такива мини-пещи са доста удобни в транспорта.

Също така бъдещият собственик трябва да определи необходимите функции, които кухненската единица трябва да изпълнява. Това ще ви помогне да спестите пари, защото не е необходимо да надхвърляте допълнителна функционалност. Силата на електрическия шкаф е важна характеристика по време на избора на желания модел. Колкото по-мощна е фурната, толкова по-бързо има готвене. Индикаторът може да бъде от 600 до 3500 W.

Не обикаляйте разходите за внимание и енергия на технологиите. Класът „А“ е най-икономичният, въпреки пътя „С“ има противоположни характеристики. По отношение на обема шкафовете на вятъра са големи, средни и малки, така че ако готвите за малко семейство, не трябва да надплавате за размери. Също така обърнете внимание на наличието на следните опции:

• термостат, който определя температурния режим;
• Вид конвекция: мокри, принудителни или естествени;
• таймер;
• Възможността за премахване на горния капак, така че фурната да може да се трансформира в мозъка;
• Грил, плюе;
• поставянето на нагревателни елементи, по-добре, когато са в горната и долната част на фурната;
• тип контролен, който може да бъде механично, сензорно, електронно;
• конфигурация;
• Възможност за запазване на програми;
• Нелепна покривка.

Как да използвам?

След закупуване на електрическа фурна с конвекция, всеки потребител получава ръководство за неговото използване. След като проучи ръководството за експлоатация, потребителят трябва да следва своите елементи. Има и някои правила, които не трябва да бъдат нарушавани по време на експлоатацията на това устройство.

1. Ако желаете, използвайте функцията на конвекцията, фурната трябва да се затопли предварително. Той също трябва да се направи при приготвяне на такива ястия, като суфле, целувка или хляб.
2. Използването на конвектор означава готвене при по-ниска температура, отколкото без нея. Следователно си струва да се инсталира за 20 градуса по-малко от посочената в рецептата.
3. При пълно пълнене на фурната си струва да се припомни, че повече време ще бъде изразходвано за готвене, тъй като е по-трудно да се циркулират въздушните потоци.
4. Ако желаете да готвите едновременно няколко ястия на различни нива, си струва да се помни, че времето на готвенето им може да бъде различно. Забрави за този факт, тъй като храната, приготвена по-рано, може да изгори.
5. Режимът на конвекция е оптималната възможност за приготвяне на замразени продукти, без тяхното размразяване. Но не забравяйте в този случай, че фурната трябва да се затопли предварително и отнема поне 20 минути.

В момента пазарът на домакински уреди е пълен с голяма гама от електрически ветрове с режима на конвекция, така че хората с различни финансови възможности ще могат да изберат перфектната възможност за себе си. Съдейки по прегледите на потребителите, достойни за заслужаването на Siemens HB634GBW1 модели, Hansa FCMW58221, Bosch HCE644653. След като си купил такъв агрегат, готвачите ще могат не само да използват ефективно електрическа енергия, но и да създават кулинарни шедьоври, както и експерименти в процеса на готвене.

За какви характеристики на електрически шкафове на предното стъкло с конвекция, погледнете в следния видеоклип.