Сокоизстисквачка или сокоизстисквачка: кое е по-добре да изберете??

Изборът на подходящ уред за приготвяне на консерви от сок е проблем за много семейства и по-специално за домакините. Но не само домакините са озадачени от този проблем, а и тези, които просто искат да се грижат за здравето си, да включат натурални сокове в диетата си. За тази цел е необходимо да се запознаете с всеки тип поотделно.

съдържание

1. Предимства и недостатъци на сокоизстисквачките
2. Предимства и недостатъци на сокоизстисквачката

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачките

В днешно време има огромен брой модели сокоизстисквачки:

1. Универсален, известен още като центробежен – този модел е подходящ за тези, които искат да постигнат максимална скорост на приготвяне на сок, ако има нужда от ежедневна употреба на пресен сок или ако имате многочленно семейство. Този тип сокоизстисквачки съдържа много модели в ценовия диапазон от 1000 до 12000 Леви, което позволява на семействата с абсолютно различни доходи да се снабдят с качествен и полезен продукт.
2. Конусна сокоизстисквачка или сокоизстисквачка за студена преса – известна още като винтова сокоизстисквачка. Този тип устройства позволяват на потребителите да получават сокове не само от плодове или ягоди, но и от зеленчуци и дори ядки. Основните ползватели на тези модели са вегетарианци или просто любители на зеленчукови сокове, както и гастрономи и суровоядци. Не забравяйте за тези, които приемат диетични или медицински режими. Този вид сокоизстисквачки обаче имат един очевиден недостатък – цената. Средно цената започва от 12 хиляди Леви за брой. Също така този тип има по-ограничен набор от модели.
3. Сокоизстисквачка за цитруси – известна още като преса за цитруси. Ограничена в своите възможности сокоизстисквачка. Не е подходящ за други цели, освен за изцеждане на цитрусови плодове. Възможно е нарът да се използва като продукт. Този тип обаче може да се похвали с компактна, почти безшумна работа и грижа за семейния бюджет. Ценовият диапазон за качествени модели от този вид варира от 1 000 до 3 000 Леви.

Захранване

Един от най-важните параметри на сокоизстисквачките, на който си струва да се обърне внимание при избора на модел. Има едно просто правило – колкото по-голяма е мощността на сокоизстисквачката, толкова по-бързо и най-вече по-качествен пресен сок получавате. Имайте предвид обаче, че често по-мощните модели са по-шумни, така че се опитайте да балансирате между приемливото за вас ниво на шум и желаната мощност.

Нека разгледаме капацитета на основните видове сокоизстисквачки:

1. Универсален (центробежен) – оптималната производителност за този тип е 250-300 вата. Скоростта на сокоизстисквачката за цитрусови плодове е от 10 000 до 12 000 оборота в минута. Струва си да се отбележи, че правилото, че повече е по-добре, не работи тук. По-високите настройки не подобряват качеството на въртене.
2. Конусни сокоизстисквачки (студени сокоизстисквачки или винтови) – този вид има малко по-голям диапазон на капацитет – от 200 до 400 вата. За цената си тя е доста приемлива, което ще бъде достатъчно за домашните ви нужди.
3. Сокоизстисквачките за цитрусови плодове са с най-малък капацитет от другите два вида. Мощност от 20-40 вата. Но при този вид сокоизстисквачки мощността не е толкова важна поради предназначението на сокоизстисквачката и нейната конструкция. Само 25 вата са повече от достатъчни за бързо и ефикасно въртене на цитрусови плодове.

Допълнителни функции

Тук са изброени популярни несъществени характеристики на сокоизстисквачките, които улесняват процеса на изцеждане на сок.

1. Опционална функция за спиране на падането, за да се предотврати замърсяване на повърхността.
2. Мерителна кана за събиране на продукта
3. Стабилни крака, които трябва да са гумирани. Много важен аспект за центробежните сокоизстисквачки.
4. Възможност за сваляне на всички части за последващо измиване.
5. Лост за закрепване на плода.
6. Директно подаване на течност в стъклото.
7. Голям брой дюзи.
8. Обратно въртене.

Предимства

• богат избор от модели;
• Запазване на витамините и минералите в крайния продукт.
• Широк ценови диапазон;
• Възможността да намерите подходящото за вас устройство;

Недостатъци

• Не е подходящ за консервиране на сокове.

!

Така че, ако искате да получите максимално количество витамини от сока, сокоизстисквачката е вашият избор. Въпреки това, ако е необходимо да се направи консервация на сок, за да се запази свежестта на продукта ще трябва да се прибегне до много трикове, губейки много витамини.

Топ производители

На пазара има много модели и производствени компании. Във всеки вид сокоизстисквачка можете да намерите познати марки. Най-популярните са Philips, Panasonic, Bosch, Mo

• inex, Vitesse,

• англ., Kitfort. Всички тези производители предлагат широка гама от модели и атрактивен ценови диапазон. Като се имат предвид необходимите параметри, купувачът може лесно да намери подходяща за него сокоизстисквачка.

Предимства и недостатъци на сокоизстисквачката

Сокоизстисквачките, за разлика от сокоизстисквачките, са проектирани да правят сок за дълъг период от време. Сокоизстисквачката подготвя продукта за съхранение по време на работата си, като го изварява, освобождавайки потребителя от допълнителни манипулации с готовия продукт за неговото съхранение.

Най-разпространените видове сокоизстисквачки са електрически (захранвани от електрическата мрежа) и сокоизстисквачки с външно нагряване.

От гледна точка на конструкцията, сокоизстисквачката представлява прост комплект от метални съдове с различен обем, които са разположени един над друг.

Предимства

• • • Многофункционалност благодарение на простотата на устройството.
    • Лесен за почистване.
    • Тиха работа.
    • Дълъг срок на годност.
    • Стерилизация по време на готвене.
    • По-голям обем на произвеждания материал в сравнение със сокоизстисквачките.
    • Безопасност.

Недостатъци

• • • Размери. В сравнение със сокоизстисквачката, сокоизстисквачката има много по-голям отпечатък.
    • Голяма загуба на витамини и микроелементи в процеса на готвене.

Топ производители

Предлагаме ви кратък преглед на моделите сокоизстисквачки, които се предлагат в България:

• • 1. Kalitva. Производство – България. Капацитет до 6 литра. Може да се използва за газови и електрически печки. Цена от около 1000 Леви.
    2. Webber. Китай. Капацитет до 8 литра. Материал – неръждаема стомана. Може да се използва за всяка готварска печка. Цена в диапазона от 2000 Леви.
    3. Bohmann. Китай. Обем до 5 литра. Материал – неръждаема стомана. Може да се използва и за всички готварски печки. Наличието на шестслойно дъно. Цена в рамките на 2 000 Леви.
    4. Rommelsbacher. Германия. Електрически модел. Мощност 1 500 вата. Капацитет до 4 литра. Корпуси, покрити с киселинноустойчив емайл. Цена в района на 5000 Леви.

!

В следващите статии нашите експерти ще ви разкажат как да изберете правилната сокоизстисквачка за плодове и зеленчуци и тайните на избора на електрическа сушилня за зеленчуци.