Круша Бер Бос

• Автори: Франция, FGBU „Северен кавказки федерален научен център на градинарството, лозарството, винопроизводството“
• Синоними имена: Bere Alexander, Beurre Bosc, Bere, Bere Agarmon, бутилка, име на хората – BERA
• Година на предположения: 1947
• Маса на плода, g: 150-220
• Време на зреене: Есен
• Продължителност на отстраняването на плодовете: 5-15 септември
• Предназначение: Десерт
• Вид на растежа: Silnorosloye
• Добив: Високо
• Транспортиране: Високо

Виж всички характеристики

Круша е една от най-популярните плодови растения в света, а историята на нейното отглеждане има хилядолетия. В съвременен асортимент, крушите са специално място заема мощен класически: известни европейски сортове, като BERE BOSC (Beurre Bosc).

История на премахването

През XIX век крушата е била кралицата на Европа плодовите градини, особено Франция и Белгия. Семена, от които се отглеждат този сорт, имат неизвестен произход, а първата информация за Beurre Bosc принадлежи към началото на 1800 г. и се свързва с селището на агромона в долината Loire (Франция). Смята се, че той е получил името в чест на френския нерв и натуралист-изследовател Louis Bosc (Louis Augustin Guillaume Bosc). Префиксът на Берре („Масло“) се появява благодарение на стопяването на плодовете.

Има версия, която известният белгийски помолог професор Жан-Батист Ван Монс (Жан-Баптист Ван Монс), създал около 40 крушови сорта, през 1807 г. донесе калабасе BOSC, която впоследствие (през 1835 г.).) Преименуван Beurre Bosc.

Така дългогодишният произход е причината за появата на още няколко „имена“ на тази круша и някакво объркване с тях: Bosc бутилка круша (бутилка), императори, александър круша, кайзер Александър, Beuré d »Apremont, Paradis d» Automne, Cannelle (канела).

Сортът е преминал тестовете на пилотната станция на плодовете на Краснодар. В държавния регистър на селекционните постижения, BERE BOSC е въведена през 1947 г. и е позволено да използва в южните територии на Русия и в много републики по това време в СССР (с изключение на Балтийския, който не е подхождал към климата). Днес класът се отглежда навсякъде в Украйна, той се доказва силно на територията на Краснодар, в Ставропол, в Крим.

BERE BOCOM стана основа на много много популярни съвременни сортове.

Описание на сортовете

BERE BOSCH – резюме, реколта, устойчива на болести късно есенно съзряване. Характеризира се със слаб замръзване и съпротивление на засушаването. Зайкът е силно устойчив (до 4 m), с празна асиметрична корона и силни, дълги клони със сиво-кафява дървесина. Тъмнозелени листа, овални, лъскави. Бели цветя, големи, с широко отворени продълговати венчелистчета.

Плодовете са големи (средно тегло от 180 g), груб до допир, удължена бутилка и златист цвят с тежка дебела петна. Класът завладява десерт вкус: крушите са много сладки, леко пикантни с оттенък на баденд. Добра транспортиране, съхранение не повече от месец.

Характеристика на плодовете

Плодовете на круша BERE BOK могат да варират по форма и размер дори на едно дърво. Най-често те имат форма на бутилка с удължен, понякога извит дебел плод. Тегло на плодовете от 150 до 220 g, понякога до 250 g. Повърхност, груб, в цвят варира от златист до ръжда-бронз. Orzheny, цветовете на плодовете на канела стават с пълна зрялост на дървото и узряване, когато се съхраняват.

Кожата тънка, но плътна. Семена малки, кафяви. Плодова плът от бял крем, ароматен и много сочен. Без затлъстяващите круши ще бъдат леко хрупкави, но сочни, зрели имат мазна, хвърляне на стопилка текстура.

Вкусови качества

Pear Bere Boce заслужава много високи дегустационни знаци: 4.4-4.8 точки. Неговият чудесен десерт вкус се нарича мармалад, богат и труден: с намеци на подправки и бадеми. Използвайте круши в прясна форма, пригответе сладко и конфитюр. С дълго съхранение в хладилната камера, вкусът може да бъде почистен: сол и аромат.

Зреене и плод

BERE BOSC започва плодове в продължение на 6-7 години след кацане на място. На една четка може да се образува от 1 до 5 акции. Узреждането на плодове се случва от първия брой септември и продължава до октомври. Крушите се държат твърдо и не се появяват дори и при вятър.

Добив

Добрите добиви BERE BOSC дава дълги години (до 35-40 години). Най-голямата дейност на плодните дървета се случва след 15 години растеж. Възрастното дърво може да донесе 80-100 кг плодове на сезон. Показатели за събиране на кубин с хектари: около 100 C от плантация на дървета по възраст до 20 години.

Кацане

Кацането е за предпочитане да се извърши през есента. Изберете слънчев (югозапад), гладък парцел без пълнене и дъждовна вода. Почвата е пиян, приготвя дупка с дълбочина 1 m и 80-100 cm с диаметър. Минерални добавки са направени в нея, органичните и поставени 1-2-годишни разсад, а не разбърквайте корена.

Отглеждане и грижа

Грижа за растенията изисква задължителни агротехнически събития:

• Трябва да се коригира силният и асиметричният растеж на клоните;
• Младите издънки на корените трябва да бъдат изтрити;
• След зимата се извършва санитарно подрязване на засегнати и изчезнали стрелци;
• Сортът не толерира суша – особено младите дървета, които изискват редовно поливане.

Към почвата, сортът е неизискващ, идеалният избор ще бъде лек, доста хлабав почвата.

Bere Bocose Можете да поставите дюля или на гората.

Препоръките на държавния регистър и повече от половин век опит да използват разнообразие в Русия показват, че BERE BOSC не е напразно, е напразно за топли територии. Трудно е да се носят пролетта студена, ранни студове през есента и ниска (около -25 … 30 ° С) Зимни температури. При такива условия може да се появи смъртта на голям процент от генеративни бъбреци, дървото е повредено.

Класът е добре противоположен на гъбични заболявания, рядко засяга двойката, устойчива на вредители.