Времето на съзряване на касис зависи от редица обстоятелства. Те включват: вид плодове, район на отглеждане, метеорологични условия и някои други фактори. В същото време е възможно да се определи зрялост на плодовете в няколко знака.
Как да идентифицираме зрението?
Най-лесният начин да се определи зрялост на касис е възможно с визуална проверка на плодовете. Най-верният знак е да промените цвета на кожата на плода. С други думи, плодове със зелено като зреене започват да черно, руж или топка (в зависимост от вида). В същото време цветът е наситен, толкова по-близо е терминът на пълнозърнест. Ако визуално, нивото на зрението не определя, можете да опитате плодовете за вкуса. Ако те са горчиви или кисели, процесът на зреене все още не е завършен.
За зрението показва изразен сладък сладък вкус. В допълнение, зрелите плодове стават меки, лесно отделени от клоните, можете също да смачквате в устата си с помощта на език и небе.
В същото време кожата ще бъде умерено твърда, е лесно да го изгорите. Докато злонаподобните плодове са трудни за смях, докато в устата веднага се вписва в горчив вкус, а Окомина остава.
Събиране на различни видове сезони
За да се определи нивото на зрели червени касис, е необходимо да се обърне внимание на сянката на корито. Първоначално тя придобива розов цвят и тъй като узрява, става по-наситена и идва на ярко червено. И плодовете са значително увеличени по размер.
След периода на цъфтежа върху храстите на черните касис се появяват плодове. Първоначално те са малки и зелени. Касис на този вид спи в около 45 дни след образуването на плодове. Създаване на култура може да бъде в случай, че плодовете са придобили черни, стоманени големи, меки и умерено сладки. И трябва да се има предвид, че касисът, разположен в района на сянка, отлежава много по-бавно. Бързо узряване насърчава редовната слънчева светлина.
Всяка касис може да бъде разделена на 3 големи групи сортове:
- рано;
- втори;
- Латест.
Ако говорим за ранни оценки, тогава в този случай плодовете узряват през втората половина на юни или началото на юли. Следните сортове са следните сортове:
- Gold Inca;
- Разкъсване на есис;
- Снежната кралица.
Средната касис започва да спи малко по-късно от началото. Това се случва около средата на лятото. Но реколтата се отчита само в началото на август, когато всички плодове достигат желаното състояние на зрелостта. Средните сортове включват следното:
- Мистерия;
- Сладка;
- Деликатес.
Мансартур с късните утайки започват да събират в края на август – началото на септември. В някои случаи събирането на реколтата продължава към първите студове. Такива култури са най-подходящи за региони с топъл климат. Най-често срещаните късни сортове включват:
- Vologda;
- Rund;
- Tamerlan.
Узряването на касис на всички сортове също зависи от региона и от метеорологичните условия, които могат да бъдат различни всяка година.
Дати на зреене, като се вземе предвид регион
Събирането на черно и червено касис на територията на Московския регион и Московския регион, като правило, се случва в края на юли – началото на август. Ако времето е студено, тогава крайният срок се прехвърля в края на лятото, за да изчака пълнозърнест плодове. В горещ летен касис узрява малко по-рано. Важно е да не пропуснете този период, защото тъй като плодовете са обелени независимо. На територията на Урал се препоръчва да се отглеждат касис на тези сортове, чието съзряване започва след средата на лятото. В случай, че таксите за прибиране на реколтата ще забавят, такива плодове ще могат да оцелеят, до първите студове.
За отглеждането в средната лента Русия е по-добре да избере ранни сортове. Необходимо е периодът на застаряване да идва от края на юни – началото на юли. Но в Санкт Петербург и на цялата територия на региона Ленинград се препоръчва растение с различно време на зреене. Така се оказва, че събира реколтата през юли и август, така че през цялото това време можете да имате пресни плодове. В Сибир най-често се отглеждат касис с ранно или средно съзряване. В същото време те трябва да бъдат устойчиви на капки за температура. Основната колекция от касис в този регион е в края на юни.
На територията на всеки регион се препоръчва да се събират касис, когато сухо време. В същото време прибирането на реколтата е най-добре да се извърши рано сутрин или вечер. Препоръчва се да се откажат внимателно с горски плодове.
В същото време е важно да не се опитвате да не повредите кожата на плодовете, в противен случай те ще съсипят. За събиране можете да използвате пластмаса или метален капацитет само ако плодовете са планирани да рециклират в рамките на няколко часа.
Ако плодовете трябва да бъдат транспортирани до дълги разстояния, не можете да чакате пълнозърнест. Изчисляване на реколтата може да се извърши на етапа на техническа зрялост, т.е. в даден момент, когато те просто започват да променят цвета на черупката. Факт е, че зрението и пълният набор от цветове ще се появят точно в момент, когато плодовете ще бъдат на път към дестинацията. Ако плодовете, предназначени за транспортиране, вече събират в зряло състояние, след това по време на време за доставка, някои от тях се влошават.
Много е важно да не пропуснете времето за зреене на какъвто и да е вид. В противен случай плодовете ще започнат да се рушат. И също не трябва да ги събират твърде рано, защото вкусовите качества няма да бъдат толкова очаквани. Ако спазвате условията и правилата за прибиране на реколтата, можете да имате пресни плодове в рамките на 1-2 месеца.
Ако тя позволява на мястото на домакинството, както и климатичните условия, по-добре е да има и ранни сортове каси и вторични, а тези, които имат късна дата на реколтата.
