Какви зеленчуци могат да се отглеждат на балкона – инструкции за засаждане, грижи

Липсата на градина или дом не е причина да отказвате домашно отгледани зеленчуци. Можете да си направите кухненска градина на балкона, на лоджията или дори на перваза на прозореца и да отглеждате успешно зеленчуци, билки и подправки в тези лехи. По наше мнение отглеждането у дома е по-добро, защото растенията не страдат от екстремни температури и много болести.

Кои зеленчуци са подходящи за балкони?

Селекционери от различни страни ежегодно разработват нови, перспективни сортове зеленчуци, подходящи за отглеждане при различни условия – на открито, на закрито, на балкони. В последния случай те са компактни, с висока устойчивост на засенчване. Тези домати, билки, тиквички ще ви зарадват не само със собствените си култури, но и ще превърнат балкона в уютно място за почивка.

Домати

Магазините за семена предлагат специални „балконски сортове“ домати. Но можете да изберете и други, като имате предвид следните характеристики:

В широката гама от семена на популярни сортове ще откриете около 2 десетки подходящи сортове. Най-търсените:

1. „Чудото на балкона“. Ранозрелият сорт е представен с компактни храсти. По време на беритбата стъблата са буквално покрити с гроздове от плодове. Маса на един екземпляр – 60 g. Скарлет.
2. „Златен грозд„. Зрял домат. На 95-ия ден след покълването събраните на гроздове домати с тегло до 20 грама се отстраняват от клоните. Кожата е оцветена в жълто.
3. „Роуан мъниста. Чери домати Ampelic. Максимална височина – 1 метър. Фазата на добив започва на 80-85-ия ден. Произвежда дълги яйчници, обсипани с малки плодове (15-25 г). Бързи доставки.

Краставици

Краставиците с дълги разклоняващи се стъбла са подходящи за балкони, както и за вертикално отглеждане. Закачени на дървета, те ще ви зарадват със свежи зеленина и ще създадат оригинална декорация.Най-добре е да избирате между хибриди:

1. „Балкон F1. Партенокарпна женска подложка. Оформени на гроздове по 2-8, издънките достигат дължина 8-10 см. Не са податливи на свръхрастеж.
2. ‘Garland F1’. Скоро узряващ партенокарп с издънки, дълги до 14 cm. Без горчивина. Универсална употреба.
3. „Колибри F1. Високодобивен и самоопрашващ се корнишон. Яйчникът се образува на снопчета от 2-10. Зелените растения достигат зрялост още на 45-ия ден след засаждането. Дължината на пазарната краставица е 5-8 cm.
4. „Поглъщам F1.Друг ранен сорт. От партенокарпните корнишони се получават бучки зеленина с бели шипове. Тегло на плода – 100 грама.
5. „Weevil F1“. Реколтата узрява след 43-48 дни. Всеки възел образува 8-10 яйчника, повече на странични стъбла. Тъмнозелени краставици със среден ръст, дълги 10-12 см, с тегло 90-100 г.

Обратно към темата!Първите хибриди за отглеждане на балкони са включени в държавния регистър през 2009 г. Те са „Градска краставица F1“ и „Балконска краставица F1“.

Чушки

Тъй като културата е топло- и светлоемка, тя е най-подходяща за отглеждане на стъклени балкони, ориентирани на юг, изток или запад. Ако светлината не е достатъчна, осигурете допълнителна светлина. Но според нас изборът на сорт е много по-труден процес от подреждането на мястото.Независимо от вида на пипера (лют или сладък) се обръща внимание на тези параметри:

1. нисък ръст (не повече от 40-50 см);
2. с компактна коренова система;
3. Дълга продължителност на фазата на плододаване;
4. детерминанта (спиране на растежа в определена точка).

Лютите чушки са по-малко взискателни. Недостигът на вода и светлина няма да нанесе големи щети на реколтата. Те са и много декоративни. Подходящи сортове: ‘Hungarian Spicy’, ‘Magic Bouquet’, ‘Hot Cherry’.

Сладките чушки са по-взискателни. Но при оптимални условия те дават отлични добиви от лоджии.Обещаващи разновидности:

1. „Maikop 470“ –Високодобивен сорт с пирамидални плодове.
2. „Мистериозен остров“– рано зреещ сорт, който дава конусовидни плодове на 85-ия ден.
3. „Първенецът на Сибир– средно зреещ пипер, представен от растения с височина до 60 cm.

Китайско зеле

Хранителен зеленчук с плитка коренова система, идеален за отглеждане на балкони. Може да се отглежда като разсад, но без да се пикира. Засяване в саксии с размери 6 x 6 cm, пълни с рохкава, хранителна почва. Когато разсадът достигне 4 листа, може да се засади на балкона. Те могат да се събират само след 25 дни. Добиви до 5-8 кг/1 м2.

Лук

На остъклен балкон тази зеленчукова култура ще произвежда билки през целия сезон, ако се поддържа оптимален микроклимат. Ако е отворен, периодът на прибиране на реколтата е възможен само преди замръзване. Удобно е, че лукът не е взискателен към контейнера. Могат да растат в дървени щайги или дори картонени кутии.Всички видове лук могат да се отглеждат за перушина:

1. Батун– 3 реколти на сезон. Избягва замръзване поради зиморничавостта си.
2. Ряпа– отрязвайте кухите пера с остър вкус, докато растат.
3. Шалот– растение с фини пера, което има пикантен и лютив вкус. Лукът е студоустойчив и декоративен.

Патладжани

Културата има силна коренова система, затова на балкона трябва да се поставят големи контейнери. Но тогава ще можете да съберете повече плодове. За патладжаните са подходящи саксии или вази с вместимост от 3 до 10 литра. За да украсите балкона си с декоративни растения, можете да използвате декоративни вани.

Тъй като патладжаните покълват дълго време и се развиват бавно, за отглеждане на балкони трябва да се избират рано зреещи сортове. Предварителна подготовка на семената – дезинфекция и покълване. От мерките за грижа най-важното е редовното наторяване. Добри добиви могат да се постигнат само при зеленчуци, отглеждани в плодородна почва.

Тиквички

Тъй като тиквичките са по-компактни от тиквичките и имат леко окосмени листа и голям брой женски цветове, те често се избират за отглеждане на лоджията. Но тиквичките се нуждаят от достатъчно място на балкона.Популярни представители:

1. „Анна“– устойчив на болести сорт с ранна зрялост, който се отличава с храстовидни растения с къси стъбла;
2. „Belogor F1“– раннозреещ хибрид, представен предимно от растения с едно стъбло;
3. „с бели плодове“– Храстовидна тиквичка, която дава ранна реколта от плодове с тегло до 900 г;
4. „Roller“– свръхранно зреещ сорт, устойчив на болести и ниски температури.

Репички

Сортовете, които са генетично модифицирани да растат при тези условия, са подходящи за отглеждане в ограничени пространства. Те са вкусни и узряват бързо и бързо. Въпреки че не се отличават с огромен размер на кореновото цвекло, те не се нуждаят от голямо количество почва.Подходящи сортове:

1. „Хусар. узрява рано (19-20 дни), с изправена розетка. Производство на кръгли коренови топчета с характерно червено оцветяване. Целулозата е снежнобяла, много нежна и необичайно сочна. Тегло – приблизително 25 грама. Отлични вкусови качества.
2. „Рубин“.Сорт с ранно зреене. Но можете да чакате реколтата до 25-29 дни. Сферичните, алено оцветени коренища се развиват плавно и узряват едновременно. Тегло до 19 грама. Добив – повече от 2,5 kg/m2. Бялата месеста част на семената е с отличен вкус и без острота.
3. „Култивар“.Плододаване в рамките на 18 до 24 дни след поникването. Точната дата се влияе от температурните условия. Представлява растения с полуизправена розетка от листа и продълговата цилиндрична коренова култура. Последните са с маса около 20 грама.

Особености на зеленчуковата градина на балкона

След като изберете подходящите за вашия балкон сортове зеленчуци в зависимост от размера, пристъпете към същинското оформление на лехата и засяването или засаждането.

Почва

Зеленчуците се засаждат на балкона в плодородна почва. Използвайте почва за цветя или купете специална почва, предназначена за отглеждане на зеленчукови растения в саксии. При презасаждане на семена от култури с кратък вегетационен период, като например репички, горният слой се отстранява и се заменя със свеж.

Въпреки че някои сортове имат специфични предпочитания към почвата, като цяло те изискват лека, рохкава почва. Свободната структура се осигурява чрез прилагане на органични торове. Минерални комплекси с продължително действие се използват за повишаване на плодовитостта.

Ако почвата е от градина, тя трябва първо да се обеззарази, като се напръска с фунгицид или се изгори във фурната. Той не се нуждае от подобно действие в почвата

Засяване/засаждане и отглеждане на разсад

Можете да използвате семена, които сте купили или засадили сами. В последния случай семената за самозасяване трябва да се дезинфекцират и покълнат, след което да се засеят във влажен субстрат. Закупените хибридни семена не се нуждаят от никаква подготвителна работа, тъй като се продават като обработени.

При засяването на разсада се използват различни съдове в зависимост от културата:

1. Краставиците и тиквичките се засяват веднага в отделни контейнери, тъй като кореновата им система не понася пресаждане;
2. Патладжани, чушки и домати се засяват в сандъчета, от които след това разсадът се изважда в подходящи съдове.

За да покълнат семената по-бързо, те се покриват със стъкло или фолио, което създава условията на миниоранжерия. Те се проветряват и овлажняват редовно. Отстранете стъклото, след като чушките покълнат.

Грижа

Зеленчуковите култури се нуждаят от редовно поливане. Поливането трябва да се извършва под корените, за да се предотврати попадането на вода върху листата. Използвайте топла, утаена вода без тежки метали, които имат отрицателно въздействие върху растенията. Трябва да поливате всички култури на балкона си сутрин, за да предотвратите гъбични инфекции или опарвания.

Количеството и честотата на поливане зависят от конкретната култура: пиперът и патладжанът обичат много влага, но доматите и краставиците – при застой на течност в корените – могат да развият фитофтора. Не позволявайте на почвата да изсъхне. Според нас трябва да се уверите, че почвата остава леко влажна през цялото време.

Ако използваната почва е хранителна, торове са необходими само във фазата на цъфтеж и плододаване. Използвайте комплекс, богат на фосфор и калий. Тези макронутриенти регулират метаболитните процеси и оказват положително влияние върху формирането на богата реколта. Поради краткия вегетационен период репичките не трябва да се торят, за да не се увеличи натоварването с пестициди.

Докато зеленчуците растат, периодично разрохквайте почвата под тях. Работете внимателно, не насилвайте инструмента твърде дълбоко, в противен случай корените могат да бъдат повредени. Също така наблюдавайте фитосанитарното състояние на растенията. Не се препоръчва използването на химикали в затворено пространство. По-добре е да предотвратите това, като ги напръскате с разтвор на сода, и да поддържате оптимална влажност и температура.

Ако разполагате с малък балкон, да не говорим за лоджия, е лесно да отглеждате зеленчуци в апартамента си. Основното е да изберете правилния вид и да се грижите редовно за растенията.

Източници:Марина Романова. „Зеленчуци на балкона. Всички тайни на добрата реколта“, Людмила Лапшина. „Зеленчукова градина на перваза на прозореца, балкона или лоджията. Отглеждане на зеленчуци, билки и подправки.