- Как да изберем автоклав
- Кой е по-добър – автоклавът или сушилнята
- Класация на най-добрите автоклави
- Fansel 23 литра
- Предимства
- Недостатъци
- Hanhi 20 литра за домашно консервиране
- Предимства
- Недостатъци
- Malysh GazNerzh 22 l
- Предимства
- Недостатъци
- Класическа кутия за дим Classic Electro за 20 литра
- Предимства
- Недостатъци
- Булат Богатир
- Предимства
- Недостатъци
- Консервант 14 литра
- Предимства
- Недостатъци
- Dobryj Zhar 17 литра
- Предимства
- Недостатъци
- ZBI Домашна изба 22л
- Предимства
- Недостатъци
Купувачите, които се грижат за здравето си, харесват автоклави – херметични контейнери, които позволяват бързо готвене. По този начин получавате максимална хранителна стойност от храната. Автоклавите се използват и в медицината за стерилизиране на инструменти. По рафтовете на магазините вече има много такива уреди, които се различават по обем и цена. Изберете един от моделите по-долу.
Как да изберем автоклав
Първо е препоръчително да се определи обемът на резервоара. За домашна употреба е идеален автоклав с резервоар от 15 до 30 литра. Устройствата с обем над триста литра се използват в промишленото производство. Има и други нюанси, за които трябва да внимавате:
- материал. Резервоарите обикновено са изработени от стомана и са покрити с пластмасова боя. По-добре е да изберете неръждаема стомана.
- дъно. За предпочитане е да е двуслойна. Това ще спести разходи за енергия и ще ви осигури топлина.
- Източник на топлина.Някои автоклави се нагряват от външно устройство. Електрическите уреди имат вградена батерия.
- Оборудването.Трябва да избирате контейнери, които имат термометри, манометри и изпускателни клапани на капака си.
Най-добрите автоклави за консервиране, съставени въз основа на следните параметри, ще ви помогнат да не се подвеждате при покупка:
- безопасна работа;
- достъпност;
- експлоатационен живот;
- здравина на материала;
- обратна връзка от собственика.
Кой е по-добър – автоклавът или сушилнята
За тези, които се съмняват в избора на устройство и обмислят закупуването на сухи охладители, си струва да прочетат таблицата за сравнение на двете устройства.
Вид на устройството | Предимства | Недостатъци |
Автоклав | бърз процес на готвене; издръжливост; унищожаване на патогенни бактерии; готвене на няколко кутии едновременно; дълъг срок на годност на продуктите; Минимално изпаряване на полезните вещества; Различни видове опаковки; инструментите не са повредени. | висока цена на многофункционална неръждаема стомана. |
Сухо печене | малки размери; достъпна цена; минимални разходи за енергия; лесна работа. | Не е подходящ за гумени, пластмасови или текстилни продукти; дълъг пълен цикъл. |
Класация на най-добрите автоклави
Номинация | място | име на продукта | цена |
Класация на най-добрите автоклави | 1 | Fansel за 23 литра | 12 490€ |
2 | Hanhi 20L за домашно консервиране | 9 000€ | |
3 | Little GazNerge 22 л | 16 000€ | |
4 | Резервоар за дим Classic Electro 20 литра | 11 990€ | |
5 | Булат Богатир | 17 990€€ | |
6 | Консервант за 14 литра | 7 950€ | |
7 | Dobriy Zhar 17 литра | 13 500€ | |
8 | Домашна изба ZBI 22L | 9 790€ |
Fansel 23 литра
Оценка: 4.9

Автоклавът с регулируеми притискащи касети отваря класацията. Позволяват използването на буркани с вместимост от 200 ml до 1 литър. Може да побере до петнадесет 0,5-литрови контейнера наведнъж. Основата с дебелина три милиметра позволява поставяне върху всяка готварска печка. От вътрешната страна на резервоара има укрепващи ребра. Те предотвратяват деформацията при нагряване.
Уредът е изработен от неръждаема стомана, която отговаря на стандартите на GOST. Тегло на продукта около 11 килограма. Производителят посочва експлоатационен срок от 12 години. Цената на продукта съответства на качеството.
Предимства
- високо качество на изработката;
- внимателно заваряване;
- подсилено дъно;
- измервателни уреди;
- побира много буркани;
- лекота на използване;
- дълъг експлоатационен живот;
- надеждно съхранение.
Недостатъци
- няма очевидни недостатъци.
Hanhi 20 литра за домашно консервиране
Оценка: 4.8

Автоклавът на Hanhe е изработен от здрава стомана и издържа до осем атмосфери. Отличителните характеристики включват термометър за прецизно отчитане на температурата, кран за източване на течността и плоско дъно за всички видове готварски печки. Специален клапан изпуска излишния газ. Без риск от изгаряне.
Живот от десет години. Цялостно тегло 8,5 кг. Автоклавът се предлага с книга с рецепти и три уникални касети за налягане, които предпазват бурканите от откъсване на капачките.
Предимства
- качествен материал;
- дебели стени и дъно;
- лекота на използване;
- сондата и термометърът са отделени;
- икономична употреба.
Недостатъци
- няма големи недостатъци.
Malysh GazNerzh 22 l
Оценка: 4.8

Следващият най-добър производител е изработен от неръждаема стомана. Устройството е оборудвано с индикатор термометър и клапан за освобождаване на налягането. Включена книга с рецепти и ръководство. Тегло на продукта – 12,6 кг. Най-високата температура е 120 градуса. Уплътняването на капака се постига благодарение на болтовите връзки. Резервоарът побира 14 кутии от 0,5 литра. Без контакт с вряща вода.
Купувачите отбелязват надеждността и непретенциозността на устройството. Може да се монтира на електрически или газови печки. Цената надхвърля 20 хиляди Леви.
Предимства
- Оптимален капацитет;
- безопасност;
- непретенциозност;
- гъвкавост.
Недостатъци
- Попада в един 3-литров буркан;
- сравнително висока цена;
- високо тегло.
Класическа кутия за дим Classic Electro за 20 литра
Оценка: 4.7

Двадесетлитровият домашен автоклав е идеален за безопасно и незабавно консервиране. Може да бъде закупен на разумна цена в много онлайн магазини. Автоклавът „Smoke Classic Electro“ е оборудван с цифров температурен сензор, манометър за определяне на налягането, предпазен клапан. Резервоарът побира петнадесет буркана от по петстотин милилитра. Захранва се от електрическа мрежа с напрежение 220 V.
Долният кран на автоклава ви позволява удобно да източвате водата и няма риск от изгаряне. Перфектното уплътняване на капака се постига с помощта на палец под налягане. Автоклав, изработен от стоманена сплав, която издържа на налягане от шест атмосфери.
Предимства
- оптимална цена;
- лесна и удобна употреба;
- надеждност
- качествен резултат;
- Плоска и стабилна основа.
Недостатъци
- Неточни показания на термометъра.
Булат Богатир
Оценка: 4.7

Моделът от следващата категория е многофункционален и подходящ дори за газова печка. Това е необходимо устройство, което опростява живота и прави всяка консервирана храна. Продуктите не изискват предварително готвене. Месото и зеленчуците се поставят сурови. Височината на касетите може да се регулира. За половин час се приготвят 14 кутии домашни консерви в автоклав с обем 20 литра.
Предлага се и 26-литровият Bulat. Може да побере 21 половинлитрови буркана всеки. Клиентите харесват привлекателния външен вид на продукта. Неръждаемата стомана е полирана и лъскава отвътре и отвън. Без ръжда или влошаване на качеството на уреда, дори след много години.
Предимства
- качествена стомана;
- избор на обем;
- лесен монтаж;
- издръжливост;
- ясни инструкции;
- добро запечатване;
- добре изглеждащ.
Недостатъци
- не.
Консервант 14 литра
Оценка: 4.6

Домашният автоклав с вместимост 14 литра е отличен за стерилизация и консервиране в домашни условия. В нея можете да готвите всичко – риба, плодове, зеленчуци, месо. това е най-добрият избор за хора, живеещи на север, или за тези, които отсъстват от дома си за дълго време. Клапанът за контрол на налягането и пълното премахване на контакта с вряща вода правят процеса на консервиране безопасен и удобен. Температурата от 115 градуса убива всички бактерии. Храната става безвредна и има срок на годност до 2 години.
Съдейки по отзивите на клиентите, домашният автоклав работи с всички видове плочи, консумира малко енергия и е изработен от трайна стомана, която изглежда стилно и модерно с огледално покритие.
Предимства
- стилен дизайн;
- различни начини за отопление;
- надеждност;
- издръжливост;
- безопасна работа;
- достъпна цена.
Недостатъци
- Побира само 8 кутии от 0,5 л.
Dobryj Zhar 17 литра
Оценка: 4.5

Следващият най-добър производител е класическият стерилизатор с гарантирано качество. Автоклавът демонстрира възможност за свързване на допълнително оборудване, наличие на манометър и предпазен клапан. Резервоарът съдържа шест еднолитрови кутии и 12 контейнера от 0,5 литра.
Собствениците са доволни от стоманения продукт с дъно от капсули. Предлага се с удобно устройство за затягане под формата на вертикален прът с резба, крилчати винтове и касети. Цена на продукта – около 13 хиляди Леви.
Предимства
- перфектно запечатване;
- удобни термоустойчиви дръжки;
- висока скорост на консервиране
- дъното на капсулата;
- цената отговаря на качеството.
Недостатъци
- не.
ZBI Домашна изба 22л
Оценка: 4.5

Автоклавът завършва класацията; той е изработен от неръждаема стомана с огледален ефект. Изглежда стилно във всеки интериор. Резервоарът побира дванадесет половинлитрови буркана всеки. Те ще бъдат готови за около половин час. Манометърът и термометърът върху капака на продукта позволяват по-добър контрол. Клиентите казват, че резултатът е качествена и вкусна храна, каквато не бихте намерили в магазин. Освен това храната се предлага с чудесни рецепти.
Собствениците съветват да се следват инструкциите и тогава няма да има проблеми с подуването на капака. Така че уредът върши 100 процента от работата си, но качеството на производство на някои елементи оставя много да се желае.
Предимства
- бързо готвене;
- качествено консервиране;
- Добри рецепти в инструкциите;
- голям капацитет.
Недостатъци
- Няма копчета на горния капак;
- съмнително качество на касетите;
- неудобна скала на манометъра.