11-те най-добри кухненски везни

*Рецензия на редактора за най-доброто. Относно критериите за подбор. Този продукт е субективен, той не е реклама и не трябва да се разглежда като ръководство за покупка. Важно е да се консултирате с експерт, преди да закупите.

Кухненските везни спадат към класа на така наречените „малки уреди“ и поради относителната достъпност за създаване на производство, този вид продукти са в обхвата на много производители. Експертите на Expertology са анализирали пазара и са изготвили класация на 12-те най-добри модела кухненски везни според цена, качество и функционалност. Въз основа на това проучване сега ви предлагаме преглед на всички тези модели по отношение на цената и форм-фактора (купа или платформа). Освен това ще разгледаме два модела механични везни и такова интересно технологично решение като везни с лъжица.

Как да изберем кухненска везна

Съществуват три вида везни:

1. Ръчно (без промяна), когато продуктът в торбичка е закачен на куката на устройството, теглото се определя от напрежението на вътрешна пружина, която е свързана с външна везна. Днес освен механични ръчни везни има и електронни модели. Полезна опция за рибари, градинари и други, които трябва да претеглят на полето.
2. Механичен– предшественици на съвременните електронни везни, но вместо „умен“ микрокомпютър вътре в тях има пружина, която е независима от батерии и електрически контакт. Те са издръжливи и относително точни, сравнително евтини, но вече не са широко разпространени.
3. Електронен– най-популярният и актуален тип кухненска везна. те често приличат на малък микрокомпютър и измерват не само теглото, но някои модели помагат за изчисляване на количеството протеини, мазнини и въглехидрати и имат функция за памет.

Други неща, за които трябва да внимавате?

Вид на захранването

Механичните везни с вътрешна пружина са автономни и не се нуждаят от електрическо захранване. Електронните модели са друг въпрос. Те се нуждаят от батерии (АА, ААА, кръгли плоски батерии с различен диаметър) или, по-рядко, от мрежова връзка.

Съвет:за да издържат батериите по-дълго, когато везната не се използва, дори когато е изключена, ги поставяйте само когато везната се използва.

Друг начин за по-рядко обновяване на батериите е да изберете литиеви батерии, тъй като те имат по-дълъг живот на батерията.

Граници на претегляне и грешка

1. Максималното натоварване е важен показател и може да варира от 2 до 5 кг, а понякога и повече. За тези, които се грижат за консервиране за зимата, този параметър трябва да бъде максимален, а за хората, които трябва да претеглят само порция в ястие или малко количество храна, ще бъде достатъчен диапазон от 2-3 кг.
2. Долната граница също е важен показател; тя може да бъде между 1 и 20 g. Колкото по-малък е той, толкова по-точен е резултатът от претеглянето.

Грешката на електронната везна не трябва да надвишава 10 грама. В кухнята диапазонът от 0,1 до 10 грама е достатъчен, като при минимални стойности устройството може да се използва за определяне на теглото на всички предмети – мъниста, семена, най-точните везни на фармацевти и бижутери. Механичните модели обикновено имат стъпка от 20 грама, те не са особено точни.

Контроли

Механичните везни нямат бутони; те имат пружинен механизъм, свързан с везна, на която теглото се показва с плъзгащ се курсор. Електронните устройства имат сензорни бутони или бутони за управление.

Най-евтиният вариант – везни с бутони, обикновено с бутон за включване, изключване и нулиране на теглото на контейнера, понякога с превключване на единици. Друг е чувствителният на допир сензорен панел. Добре е бутоните на него да са отделни, отговорни за отделни функции. Ако бутонът за включване/изключване е същият, може да се наложи да се приспособите към натискането му, за да получите желаната стойност, вместо да фиксирате „минуса“ на тарата, например.

Дисплей и подсветка

Електронните модели кухненски везни имат дисплей, който показва теглото на храната в грамове. Обърнете внимание на неговия размер – колкото по-голям е той, толкова по-добре се виждат цифрите. Ако дисплеят е с подсветка, можете да измервате теглото си и в затъмнено помещение. Светлинните цифри също са добро решение.

Някои везни имат прибиращ се дисплей, а други имат дисплей за времето, когато не се използват.

Строителство

Под конструкция на везната се разбира купата или платформата, върху която се поставя храната за претегляне. Удобен за претегляне на храни в съдове за готвене или в контейнери за съхранение, както и на големи количества заготовки като замразено месо и риба. Грижите за него са лесни – просто го избършете с кърпа и това е всичко.

Купата е полезна за определяне на теглото на насипни и течни съставки и за приготвяне например на тесто или сос, когато съставките трябва да се изсипят по рецепта. Контейнерът трябва да може да се сваля и в идеалния случай да е снабден с чучур, за да можете внимателно да преливате течности или да добавяте сухи съставки. Купата може да бъде пластмасова, стъклена или изработена от неръждаема стомана. Металът е най-издръжлив, стъклото е най-екологичен, но и най-крехък вариант, пластмасата е най-евтиният материал, но не е особено устойчива на горещи храни. Изборът трябва да се направи в зависимост от предпочитанията и очакваното използване на уреда; и.

Допълнителни функции

В допълнение към определянето на теглото, везните могат да иматдопълнителни функции:

1. изваждане на капацитет, удобно за претегляне на съдове;
2. Последователно претегляне с нулиране на всяка стойност, без да е необходимо да се изважда храната от съда или платформата;
3. таймер за изключване на везната, когато няма дейност, или като самостоятелен таймер, напр. когато приготвяте храна;
4. Предупреждение за изтощена батерия;
5. автоматично изключване и включване;
6. промяна на единиците за тегло (грамове, килограми, унции, паунд-унция);
7. функция памет;
8. предупреждение при превишаване на ограничението на теглото;
9. Анализ на протеини, мазнини и въглехидрати. За да може везната да ги преброи, трябва да се въведе кодът на продукта на контролния панел. Най-скъпите везни имат тази функция;
10. окачване на стената за съхранение;
11. часовник на дисплея.

Производителите полагат големи усилия, за да привлекат вниманието на потребителите с „пълнежа“ на устройствата. Но не всички вградени функции са полезни в действителност. Изберете тези, които наистина са ви необходими.

Коя компания трябва да си купи кухненска везна?

На първо място, нека разгледаме марките и производителите, тъй като при днешната глобализация на производството за обикновения потребител може да е трудно да реши дали да купи от определена марка или не.

Нека започнем с добре познатите марки с дълбока история и безупречна репутация, които не се оплакват от истински произход и честност по отношение на страната на производство.

1. Beurerима вековна история (основана е през 1919 г.) и е добре позната в цял свят с качеството на своите продукти. производствените мощности са разположени в Европа – в Германия и Унгария.
2. Име на марката

   rofiCookСъщо така немски и част от известната група Clatronic. Компанията е специализирана в производството на малки уреди. Производството на кухненски везни обаче се извършва в Китай. Това обаче не се отразява на качеството на стоките.

3. Продуктите на италианската компания заслужават специален радушен приемCasa Bugatti(Няма нищо общо с известната френска марка автомобили). Това е истински шик, блясък и престиж. И, разбира се, високо качество. По-голямата част от производството се осъществява в самата Италия.
4. Историята на германската компанияSOEHNLEсъществува от повече от 140 години. Това също е честна немска марка с всички положителни аспекти. Например, компанията произвежда кухненски везни от 1986 г., така че нейните продукти определено си заслужават да бъдат разгледани.
5. Марката Gipfel е „отклонение“ в този списъкРедмънд– Критерий за глобализацията и международните тенденции в производството. Основана е от няколко инвеститори от различни държави – САЩ, Канада и Израел. Още от самото начало компанията позиционира марката като международна. Във всяка страна, в която открива офис, Redmond регистрира индивидуални търговски марки на Gipfel за представители. Това се прави, за да се противодейства на фалшифицирането на. В България Redmond се асоциира с Tekhnosila и понякога можете да срещнете информация в мрежата, че това е руска марка. Това не е вярно.
6. Сега няколко думи заМаксуел. Но това е руска търговска марка, собственост на Golden Electronics. Същият холдинг притежава и друга известна марка – VITEK. Maxwell навлезе на пазара след световната криза през 2008 г., когато търсенето на евтини уреди се увеличи, а потребителите бяха решени да не плащат прекалено много за дадено име.
7. ViTESSE– Изцяло руска марка. Уредите на ниски цени са произведени в Китай. Заради безсрамното позициониране на марката като френска преди няколко години компанията дори си навлече сериозни проблеми с Федералната антимонополна служба. След това тя се „поправи“ и премахна всички препратки към Франция от официалния уебсайт и етикетите на продуктите, оставяйки само френското знаме на места, тъй като то не обвързва нищо. Въпреки всички тези трикове уредите ViTESSE отговарят на всички изисквания на Роспотребнадзор и са много добри по отношение на качеството и ниска цена.
8. Механични кухненски везниGipfelПозиционира се като германска марка, но не толкова агресивно, колкото преди няколко години. Компанията имаше абсолютно същия проблем с FAS като Vitesse, след което трябваше да се отнесе малко по-честно към марката. „Малко“, защото произходът на марката, както и страната на производство, все още не са известни. Предполага се, че марката е с Български произход, а уредите на Gipfel са произведени в Китай – това не е изненада.
9. И накрая,Endever. Марката е част от групата Kromax (България), заедно с марки като iBang и Kromax. Везните на тази марка са произведени в Китай.

Класация на най-добрите кухненски везни

Номинация	Място	Име	Цена
Най-добрите евтини кухненски везни под 1000 Леви	1	REDMOND RS-M723	1 013 €
2	GALAXY GL 2803	670 €
Класация на най-добрите електронни везни с купа	1	Beurer KS 54	2 409 €
2	Bugatti UMA 56	12 750 €
3	PC-KW 1040	2 196 €
4	Vitesse VS-601	2 641 €
Най-добрата електронна везна с платформа	1	Случаи L15	2 690 €
2	Soehnle 67080 Page Profi	3 390 €
Класация на най-добрите механични кухненски везни	1	GIPFEL 5687	3 990 €
2	Tescoma 634560 Delhcia	2 159 €
По-добри кухненски везни – мерителна лъжица	1	ENDEVER KS-513	550 €

Най-добрата евтина кухненска везна под 1000 €

Нека започнем с най-евтините модели, които можете да закупите за по-малко от 1000 Леви. Експертизата определя два модела електронни везни с различни типове конструкция – „платформа“ и „купа“. Тези модели са оценени от експертите като най-работещите от тези, които можете да закупите на такава достъпна цена. И двата модела поддържат автоматично изключване, компенсация на тарата, индикатор за разтоварване и наднормено тегло.

REDMOND RS-M723

Оценка: 4.9

Електронната кухненска везна REDMOND RS-M723 е произведена в Китай. Това е евтина, компактна везна с размери 2 x 23 x 17,5 cm и тегло 0,4 kg. Има 4 сензора за тегло – по един във всеки крак – и потребителите коментират, че везната центрира претегляните продукти доста правилно, независимо от местоположението им на платформата. Горна граница на претегляне – 5 kg. Точност – 1g.

В този модел буквално всичко е насочено към максимална евтиния, така че някои може да се разстроят от привидната евтиния на корпуса и металната платформа. Последната, между другото, е позиционирана като неръждаема стомана, но всъщност металът все още е донякъде податлив на корозия – това се отбелязва от много купувачи.

Не е най-силната страна на везните и батериите „таблетки“ (включени), които не се продават във всеки магазин. Но те трябва да се сменят само от време на време – везните работят години наред без нужда от смяна на батерията.

Като цяло функционалността на везните е много лаконична – освен за претегляне, те нямат никакви други функции.

Цена: 701 – 999 €.

Предимства

• компактност;
• Правилно центриране на обектите за претегляне
• атрактивен дизайн;

Недостатъци

• металните части са ръждясали;
• Батериите са CR2032 „таблетки“;
• неудобен бутон за включване/изключване;

GALAXY GL 2803

Оценка: 4.8

GALAXY GL 2803 е кухненска везна от китайска марка, която за разлика от лидера в категорията има 2,2-литров съд вместо платформа. Може да се използва за омесване на храни, добавени стриктно по рецепта, за приготвяне на различни ястия – тесто, сосове и други сложни композиции. Те имат дисплей с подсветка и управление с бутони – „тара“ включва устройството и изважда теглото на използваните съдове (да, чаша може да се замени с подходящ диаметър на съда); „мярка“ променя мерните единици. Висока точност в рамките на един грам, диапазон на претегляне до 5 кг.

Чашата на везната е пластмасова, което от една страна е практично, защото няма да се счупи, но от друга страна не е много подходяща за измерване на теглото на гореща храна. Можете да използвате напр. купа вместо чиния.

Везните се захранват с две миниатюрни батерии ААА; дисплеят има индикатор за зареждане и претоварване. Устройството се изключва автоматично, когато няма товар.

Цени: 630 – 1240 Леви.

Предимства

• удобни мембранни клавиши;
• дисплей с подсветка;
• Купата може да се извади и да се замени с друг контейнер;
• Претегляне до 5 кг с точност до грам.

Недостатъци

• пластмасова купа.

Класация на най-добрите електронни везни със скала

Сега нека разгледаме моделите кухненски везни в зависимост от дизайна и вече без оглед на цената. Нека започнем с електронната везна с дизайн на купа.

Beurer KS 54

Оценка: 4.9

Сред везните с купа по мнението на водещите купувачи Beurer KS 54 – модерна кухненска джаджа на достъпна цена. Това е устройство с купа от неръждаема стомана, голям дисплей, лесни за използване клавиши за включване, нулиране на теглото на тарата, промяна на мярката за тегло от грамове в унции, настройка на таймера. Скалата показва и температурата в помещението, но когато купата е пълна с гореща храна, този индикатор може да се повреди. Резервоарът е изработен от същата неръждаема стомана, обемът му от 1,5 литра не е достатъчен за смесване на големи порции ястия, но може да се извади и измие в съдомиялна машина.

Beurer KS 54 измерва теглото на храната от 1 g. до 5 кг и с висока прецизност. Захранва се с чифт малки батерии ААА, но на дисплея няма индикатор за заряда им.

Цена: 2990 – 3490 Леви.

Предимства

• има вграден таймер и термометър;
• Удобно управление с бутон;
• Подвижна купа от неръждаема стомана;
• голям обхват на измерване.

Недостатъци

• липсва подсветка.

Bugatti UMA 56

Оценка: 4.8

Електронната везна за купи Bugatti UMA 56 е пример за истински италиански дребен домакински уред от висок клас. Продуктите на марката се произвеждат в Италия и Китай, а къде точно са сглобени везните за този модел, не е известно. Но това не е важно, тъй като името Casa Bugatti е толкова световноизвестно и престижно, че качеството на продуктите не подлежи на съмнение. Известни са дори имената на дизайнерите, които са работили по външния вид на UMA 56 – Иноченцо Рифино и Лоренцо Ругиери.

Устройството има много оригинален форм-фактор на окачена купа. Размери – 220x220x240 мм, тегло – 1.15 кг. Материал на подвижната купа – висококачествена пластмаса. Работен плот и стойка, покрити с хромирано покритие с висок гланц. Горна граница на претегляне 3 kg. точност – 1g.

В набора от функции има последователно претегляне, но за съжаление няма измерване на обема на течността, което за везната може да се счита за недостатък. Но има таймер, който може да ви помогне за бързото готвене. Голям плюс е, че везната се захранва с две батерии ААА, които можете да купите навсякъде.

Цена: 4990 – 11990

Предимства

• безупречна точност;
• първокласна марка;
• таймер;
• Батерии ААА;
• Изключително оригинален дизайн;

Недостатъци

• няма измерване на обема на течността;
• висока цена.

rofiCook PC-KW 1040

Оценка: 4.8

PC-KW 1040 е кухненска скала на средна цена, с немска марка, но произведена в Китай. Везната е проектирана в купа, като както купата, така и корпусът на модула са изработени от неръждаема стомана. Дизайнът е достатъчно интересен и изработката е с добро качество.

Устройството е с размери 21x10x21 cm и тежи само 0.5 кг. Купата е с доста приличен капацитет от 2 литра, а купата е подвижна и покрива целия работен модул с главата надолу. Максимално натоварване от 5 кг.

Многократните тестове от ентусиасти с еталонни тежести показаха, че везната е много точна, напълно „в рамките“ на посочената разделителна цена от 1 g. Досаден недостатък – няма последователно претегляне.

ProfiCook PC-KW 1040 работи с две батерии AA.

Ценови диапазон: 1714 – 2099 Леви.

Предимства

• вместителна купа;
• Батерии АА;
• измерване на обема на течността;
• висока точност;
• Метален корпус и купа;

Недостатъци

• Без последователно претегляне.

Vitesse VS-601

Оценка: 4.7

Кухненските везни на руската марка Vitesse VS-601 се произвеждат в Китай в производствените мощности на Shenzhen Bingfengzuoyue

аде Ко., Ltd. Размерите на устройството в опаковка са 21,50×10,50×22,00 cm. Тегло без опаковка – 542 g.

Контейнерът за претегляне на Vitesse VS-601 е с вместимост 2 л. Максимален капацитет за претегляне е 5 кг, точността е 1 г. Този модел се отличава с доста широк набор от функции. Освен стандартните тара и автоматично изключване, има таймер с аларма, термометър, последователно претегляне, индикация за разтоварване и претоварване, ръчно изключване.

Везните се захранват с 9-волтова батерия тип „Krone“. Такива батерии не са налични навсякъде, но също така се сменят сравнително рядко.

Цена: 2399 – 2440 лев.

Предимства

• висока точност;
• ярък контрастен дисплей;
• Индикация за изтощена батерия;
• широка функционалност;

Недостатъци

• сравнително висока цена;
• Батерия на Крон.

Най-добрите електронни везни с платформа

Сега разгледайте група везни с друг тип конструкция, при които за основа на претеглянето се използва плоска платформа. Beurer KS 48, Soehnle 67080 Page Profi и REDMOND SkyScales 741S са любимите модели за покупка на нашите рецензенти.

Случаи L15

Оценка: 4.9

Електронната кухненска везна Caso L15 е изработена от неръждаема стомана, има ергономичен корпус, голяма платформа и голям дисплей със светещи цифри. Функциите са минимални – нулиране на теглото на тарата, превключване на мерните единици, всичко това се извършва с помощта на сензорни клавиши.

Caso L15 се различава от представените преди това модели с увеличен лимит на натоварване – до 15 кг, но с точност до грам. Платформата им също е голяма – 30×22 cm. Забележително е, че дисплеят е на страничния ръб и не е покрит от големи продукти, за да се прочете резултатът. Везните са незаменими в професионалните кухни и в домакинствата на тези, които обичат да правят консерви в големи количества – по-лесно е да се измери количеството на продуктите за големи партиди. Устройството се захранва от електрическата мрежа или от вградена батерия, чийто заряд се показва на дисплея. Има и индикация за претоварване – това ще помогне да се избегне повреда на вътрешните механизми при неправилна експлоатация.

Цени: 2370-2690 Леви.

Предимства

• измерване на тегло до 15 кг;
• Светещите цифри на дисплея;
• голяма стоманена платформа;
• вградена батерия.

Недостатъци

• неопределен.

Soehnle 67080 Page Profi

Оценка: 4.8

Кухненската везна Soehnle 67080 Page Profi е устройство на „честна“ и много известна немска марка с дълга история, но е произведено в Китай. В този случай това не може да се счита за недостатък, тъй като централата на Soehnle е много внимателна по отношение на качеството на продуктите, така че сглобяването е просто силна страна на този модел везни.

Soehnle 67080 Page Profi е забележителна кухненска везна по свой начин, тъй като горната граница на претегляне е почти безпрецедентна – до 15 кг! Тази чудесна функция обаче има и недостатък – точността на претегляне на малки везни в този модел е „напрегната“.

Потребителите са имали единични случаи на попадане на течности в корпуса, след което таблото е започнало да работи неправилно. Разглобяването и избърсването му отстрани проблема. Това са единични случаи, които биха могли да се определят като рядък фабричен дефект.

Много потребители хвалят този модел заради функцията за задържане на резултата и дългата пауза от 4 секунди.5 минути преди да се изключи автоматично. Ако времето за пауза изглежда твърде дълго, скалата може да се изключи ръчно.

Цена: 4126 – 4297 Леви.

Предимства

• Максимален капацитет на претегляне 15 kg;
• голяма платформа;
• 5 години гаранция;
• висококачествен монтаж;
• дълго време за автоматично изключване;
• възможност за записване на резултата;
• стилен и „скъп“ външен вид;

Недостатъци

• висока цена;
• лепкава повърхност на платформата.

Класация на най-добрите механични кухненски везни

И накрая, нека разгледаме друга категория везни – механичните везни, които дори могат да изненадат някои хора със самото си съществуване в сравнение със суперточните и евтини електронни везни. Всъщност механичните кухненски везни се произвеждат и днес и са доста успешни. Има много потребители, които не се нуждаят от прецизно претегляне, а механичната везна е проста, разбираема, не може да се „повреди“ по дефиниция и не се нуждае от батерии. В края на краищата твърде много хора просто не вярват на електрониката.

GIPFEL 5687

Оценка: 4.9

От добрите стари класически везни GIPFEL 5687 е начело по популярност и припомняне на продукти. Това е модел с метална купа и голям циферблат със скала до 5 kg на стъпки от 20 g. Те няма да имат перфектна точност, но ще са подходящи за претегляне на обичайно големи партиди в кухнята.

Потребителите харесват външния вид на GIPFEL 5687 и оценяват неговата относителна точност и лекота на използване.

Цена: 3990 Леви.

Предимства

• голям циферблат;
• удобна подвижна купа, изработена от стомана;
• с тегло до 5 kg.

Недостатъци

• Голям марж на точност от 20 грама.

Tescoma 634560 Delhcia

Оценка: 4.8

Механичната везна Tescoma 634560 Delhcia има пластмасова купа с дръжка и чучур за отцеждане или прехвърляне на продуктите след претегляне, удобна е за незабавно приготвяне на храна, добавяне на нови продукти порция по порция. Най-общо казано, можете да използвате всякакъв вид съдове; теглото им се отчита чрез завъртане на везната. Вярно е, че цифрите са малки – това не се харесва на всеки.

Везните са подходящи за претегляне на малки количества продукти – само до 2,2 кг със стъпка от 20 грама. Не очаквайте висока точност с това устройство.

Цени: 1480-2460 Леви.

Предимства

• удобна пластмасова чаша;
• Може да претегля течности;
• Оптимална точност.

Недостатъци

• Числата на скалата са малки;
• Малък лимит на тегло само до 2,2 кг.

По-добра кухненска везна – мерителна лъжица

И за да завършим нашия преглед, нека разгледаме нещо необичайно и интересно. Тази скала е мерителна лъжица. Задачата на везната с лъжица е да измерва ултрамалките тегла – единици от грама или дори по-малко. Такава прецизност е необходима за особено сложни рецепти. Нашите експерти са посочили само един модел – ENDEVER KS-513, тъй като тези устройства все още са в начален стадий на развитие и все още няма голям избор.

ENDEVER KS-513

Оценка: 4.9

ENDEVER KS-513 Spoon Scale е доста интересно и дори забавно електронно устройство. Произведено в Китай. Устройството е изработено в доста елегантен стил и би се вписало идеално в една високотехнологична кухня.

Диапазонът на допустимите тегла е от 0.Регулируеми до 1 g и до 300 g и тук започват проблемите. Много потребители коментираха, че везната за лъжици ENDEVER KS-513 не отговаря на обявената точност от 0.1 г. В по-голямата си част точността започва от 1 g, както при обикновена електронна кухненска везна. Вярно е, че все още има прегледи, в които потребителите твърдят, че в самото начало на използване устройството демонстрира точност под 1g за известно време, но все още не на всички 0.1 г. Надяваме се, че бъдещите модели ще премахнат този недостатък.

Препоръчва се да не се претегля с тегло, тъй като сензорът за тегло е много чувствителен и буквално „претегля въздуха“. По-добре е да поставите лъжицата за претегляне върху равна повърхност и веднага да фиксирате измереното тегло с бутон.

Ценови диапазон: 430 – 640 Леви.

Предимства

• оригиналния форм-фактор;
• захранва се с батерии ААА;
• стилен дизайн;

Недостатъци

• няма обещаната точност от 0,1 g