Електрически панели за готвене: модели и съвети за избор

През последните години електрическите панели за готвене получават широка популярност. Има няколко вида такива плочи, които имат свои собствени характеристики, предимства и недостатъци. При закупуване на такива агрегати техните слаби и силни страни трябва да бъдат известни.

Особености

През последните години вграденото кухня електрическо оборудване става все по-популярно. Предимства на такива устройства:

• малки размери;
• Прост контрол;
• неусложнена инсталация;
• Естетичен обжалване;
• Много допълнителни функции.

Домакинските уреди се трансформират заедно с появата на нови разработки на дизайна. Класическите правоъгълни горелки са потънали в мухата, Сега можете да срещнете разнообразие от моделен формуляр:

• триъгълник;
• Гарланд;
• цвете;
• ромб;
• полукръг.

Електрическите повърхности за готвене имат капацитет от 2.9 до 11 kW. Този индикатор пряко зависи от броя на горелките, тяхното изпълнение. Най-често срещаните горелки имат сила:

• голям – 2.9-3 kW;
• Средно – 1.49 kW;
• Малък – до 1.1 kW.

Когато на табелата има няколко различни горелки, те могат да бъдат използвани за различни цели. За да заври яйцето в малка тенджера, се изисква малка горелка. За готвене за семейство от пет души се нуждаят от голяма горелка. За да задушете, например, яхния на месото в чугунения котел, имате нужда от среден елемент.

Когато избирате табела, обърнете внимание на три важни параметъра:

• ширина;
• дълбочина;
• дебелина.

Също така избирането на панел за готвене, трябва да разберете каква е допълнителна функционалност. Най-често срещаните допълнителни функции:

• Изключване на устройството автоматично, ако течността падна на повърхността на плочата;
• наличието на реле за време (таймер);
• защита срещу деца;

Трябва също да вземете решение за тези параметри:

• Колко са необходими горелките;
• Каква конфигурация на единица се изисква;
• необходима форма;
• разстояние между горелките;
• Ценови предпочитания.

В рамките на 10 хиляди рубли можете да намерите плочи с емайл и стоманено керамично покритие. По-скъпи от 10 хиляди рубли, можете да закупите единици, в които присъстват стъклокерамика. Вид контрол на такива устройства може да бъде допир или традиционен механичен.

За цената от 15 до 22 хиляди рубли, можете да си купите плочи, които имат два или тримайкери. Такива устройства дават значителни спестявания при готвене. В същото време загубата на топлина ще бъде минимална. Такива плочи също имат полезна функция – индикацията за отопление, която ви позволява активно да натрупвате енергия след изключване на устройството. Уважаемите плочи се отличават с максимална безопасност и способността да ги експлоатират.

Електрическата печка може да бъде надежден асистент, който ще служи толкова вярно в продължение на много години.

Предимства и недостатъци

Електрическите печки имат своите предимства и недостатъци.

Емайливото покритие се противопоставя добре с такива химични състави:

• алкални;
• киселини;
• Абразиви;
• дебел.

Измийте такава плоча лесна, емайл траен. Нейният основен недостатък – тя е крехка.

Панелите от неръждаема стомана също имат много предимства, но цената им е забележимо по-висока от тази на емайлирани елементи. Плаките от неръждаема стомана не се страхуват от товарни нито термични, нито механични. Се различават по дълготрайност и дълго запазване на девствения вид.

Стъклените керамични панели се отличават със стилен външен вид, лесен за почистване и измиване. Те също са:

• имат добра топлопроводимост, бързо нагрявани;
• добре държат температурата стриктно в определените граници;
• Не се страхувайте от ефектите на агресивните химични съединения.

Закаленото стъкло в яковите си характеристики не е по-ниско от дамаска стомана, такъв материал може да издържа на големи механични натоварвания. Допълнителни предимства:

• Има ясни отоплителни граници, извън които повърхността остава студена;
• Стъклото не реагира на киселина и алкали;
• не абсорбира мазнините и миризмите.
• Лесно се почиства.

Стъкло, тъй като не е нито парадоксално звучи, „страхувайки се от“ наситени на захар течности. Захарта може да си тръгне при високи температури, инспектирани петна. Ако сиропът хвърли на печката, трябва да се отстрани в една и съща втора с мокър парцал.

Когато използвате ястия, трябва да се има предвид, че дъното на то трябва да бъде напълно гладко, площта му трябва да бъде донякъде да надвишава площта на зоната за загряване. Плочите често са „декорирани с различни икони, които подтикват как да се използва устройството. Изглежда модерен и оригинал.

Изгледи

Електрическата печка може да се контролира:

• механични;
• Докос.

Първият вид най-често срещан контрол на такива плочи се прави с помощта на дръжки с въртящи се ключове. Повечето потребители са свикнали с такова управление.

Сензорният тип контрол се появи сравнително наскоро, така че трябва да се разбира как работи тази система. От предимствата на сензорните панели можете да посочите факта, че такива агрегати са по-лесни за почистване, те нямат изпъкнали части и дръжки. Достатъчно е да избършете чинията с гъба, навлажнена в сапунен разтвор.

Материали, от които са направени панели:

• напрегнато стъкло;
• неръждаема стомана;
• Керамика с метални елементи.

Традиционно металните плочи са покрити с емайл. Предимството на това покритие е, че е евтино, но трайно, има добра устойчивост на температурата и механичните ефекти.

Според опциите за ширина има такива стандарти:

• 1-2 горелки – от 25 до 42 cm;
• 3 горелки – от 42 до 49 cm;
• 4 горелки – от 49.5 до 61 см;
• 5 Горелки – от 62 cm.

Последният модел обикновено е в големи семейства или в производството на храни.

Дълбочината на основната маса на панелите за готвене съответства на стандартната ширина на масата и, като правило, е 52 cm.

Дебелината може да варира в различни граници – от 3.1 см до 6.2 см, всичко зависи от модела.

Преносим единичен монтиран малък работен плот електрическа печка – това е компактен удобна единица. Използвани най-често в туристически условия, както и жители на села. Мощността може да бъде от електрически източник 220 или 380 волта. Основните характеристики на устройството:

• Власт не повече от два киловата;
• Устройството не е публикувано в управлението;
• Няма горивни продукти;
• надежден в работата;
• Това е евтино.

Управлявана печка, която обикновено използва регулатор – „колела“.

Има плочи с емайл и стъкло. Първите са оборудвани с чугунени пръстени (наличието на спирални елементи на десетте е възможно).

Плаките, направени от керамика, се диференцират при такива видове:

• индукция;
• инфрачервен;
• Комбиниран.

Тази техника бързо се загрява и има висока ефективност. Вторият тип плочи е най-безопасният, има най-голяма сила.

Рейтинг най-добрите модели

BOSCH PKC675N15D

В този модел ниската цена е хармонично комбинирана, доброто качество на прославния производител и богата функционалност. Също така преди всичко тишина и безупречно сглобяване на устройството. В допълнение към вградения панел, има различни приспособления. Моделът има:

• Четири горелки с висока мощност;
• Оперативно отопление реле (Hi-Light);
• Автоматична система за изключване в случай на активно кипене, например, мляко.

Предимствата на този модел:

• електронно определяне на нивото на затопляне на ястия;
• способността да се поддържа топлина за дълго време;
• Има реле за заключване на панела;
• Компактно и удобно местоположение.

Приблизителна стойност на устройството – малко над 30 хиляди рубли.

Siemens ET675MD11D

Като най-надеждният доказан модел Siemens ET675MD11D. Това устройство съчетава такива важни компоненти:

• надеждност в работата;
• модерен дизайн;
• богата функционалност;
• Оперативно отопление;
• сензорен контрол;
• Фиксиране на температурни параметри;
• надеждна защита срещу механични повреди;
• блокиране от неразрешено използване;
• 17 нива на мощност;
• Печката е лесна за почистване;
• горелки имат формата на овална.

Има устройство от около 25 хиляди рубли.

ZANUSSI ZEV 6646 XBA

Също се счита за един от най-добрите. Производителят произвежда красиво оборудване за кухни и отоплителни системи.

Характеристики:

• сензорен контрол;
• Модерен оригинален дизайн;
• нагревателен елемент под формата на овален;
• 4 мощни горелки;
• Автоматично управление на кипене;
• Реле за аварийно изключване;
• достъпна цена.

От недостатъци може да се отбележи, че сензорният контрол понякога не реагира бързо на команди. Също така нагревателният елемент често се занимава. Цената на модела е около 17 хиляди рубли.

Gorenje Classico ECK63CLB

Табела Gorenje Classico ECK63CLB, направена в Словения. Неговите функции са:

• Четири мощни горелки;
• режим на експлоатация на елементи;
• Панел от керамика;
• контролирани от дръжки;
• Остатъчни топлинни индикатори;
• модерен дизайн;
• Горелките имат различна сила;
• Плочата е лесна за измиване.

Има устройство около 19 хиляди рубли.

Samsung ctr432nb02

Моделът CTR432NB02 от Samsung е направен според принципа „Домино“.

Нейните характеристики:

• 2 горелки;
• таймер за изключване;
• Управляван чрез сензор.

Разходи – не повече от 12 хиляди рубли.

Как да изберем?

Осъществяване на избора на панела, първо трябва да обърнете специално внимание на вида на управлението. Желателно е ключът да е леко „вдлъбнати“ в корпуса. Също така удобен е контролът на докосване на устройството, в този случай устройството е включено с помощта на светло докосване.

Когато купувате, би било правилно да се обърне внимание на материала, от който е направен продуктът. Най-популярните покриващи плочи е емайл, той е траен (макар и крехък), той е евтин. Нюансите на емайла съществуват много, така че избирате от какво. Емайлът не се страхува от абразиви и лесно се отмива.

Неръждаемата стомана също е популярна. Той премества добре механични натоварвания, лесно докладва.

Стъклената керамика също е достатъчно силна, тя изглежда много твърда и естетически привлекателна. За съжаление, плячка такъв панел е лесен, защото този материал е чувствителен към механични ефекти. Керамиката не може да бъде „заредена“, т.е. е необходимо да се поставят тежки чугунени саксии или тиган върху него, тъй като те ще останат белези.

При избора на модел се препоръчва да се разгледа качеството на нагревателните елементи и как са подредени. Най-икономичните и евтини чугунени блокове с „палачинки“. Те могат да бъдат поставени почти всякакви тежки ястия. Липса на плочи, направени от чугун, във факта, че те се нагряват дълго. Но чугун „палачинки“ със спирали, изработени от огнеупорни метали, имат висока надеждност и те са евтини. Подобни елементи са монтирани върху плочи, изработени от покритие от стомана (има и агрегати, събрани от неръждаема стомана).

Получиха широка популярност Бързи горелки. Те са монтирани на стъклокерамични устройства. Тяхната отличителна характеристика – работно отопление (не повече от 14 секунди).

Халогенните горелки се състоят от спирали и съответната лампа, която очертава огромно количество термична енергия за секунди. При такива обстоятелства, нагряването на горелката се случва незабавно. Липсата на такъв дизайн е, че силното нагряване на панела също има място за това, че не винаги е удобно.

Непретенциозни и се радват в индукция на захранващите плочи. Популярността на такива агрегати нараства от година на година. Особеността на индукционната единица е, че тя не работи, ако поставите ястия на плочата от неподходящ материал.

Правила за работа

Преди да започнете да използвате печката, трябва да проверите:

• Как дръжките регулират интензивността на пожарната работа;
• Колко добре работят релейни сензори.

Всички елементи трябва да „седят“ твърдо, не трябва да има никаква реакция. Печката се активира с помощта на ключове.

Важни нюанси, които трябва да бъдат взети предвид по време на работата на устройството:

• Всички ястия са задължителни, трябва да се поберат плътно към печката;
• Желателно е да не е твърде високо, тъй като в противен случай повече енергия се изразходва за готвене;
• Течността или мазнината не трябва да падат върху работните елементи на плочата (това може да доведе до късо съединение);
• При приготвяне на ястия контейнерите се запълват само с 80%;
• Пет минути преди края на готвенето електрическата плоча е изключена;
• След готвене плочата се избърсва с влажна кърпа;
• Невъзможно е да се остави включената плоча без надзор;
• Периодично трябва да се нарече специалист, който ще направи профилактична инспекция на електрическо оборудване и заземяване;
• Всички ремонтни работи трябва да се правят, когато устройството е забранено.

Как да изберем панел за готвене, вижте следното видео.