Как да изберем газова печка

В днешно време има много възможности за избор на газова печка. Кратък преглед на класическия избор: газов котлон плюс фурна.

съдържание

1. Дизайн и тип на фурната
2. Вид на повърхността за готвене
3. Вид контрол
4. Допълнителни функции
5. Безопасност
6. Предимства и недостатъци на газовите печки
7. Топ производители
8. Как да изберем газова печка видео

Конструкция и тип на фурната

Повечето съвременни газови фурни се предлагат с газова или електрическа фурна.

1. Класическата фурна е шкаф под плота с вертикална врата и в най-добрия случай с няколко настройки на температурата и без вентилатор. По-скъпите и модерни газови фурни могат да бъдат оборудвани с функции за грил, вентилатори и др.д.
2. Електрически фурни – по-функционални от газовите фурни. Този тип е променлив и предлага много възможности за клиентите – циркулация на въздушния поток, конвекция, различни възможности за отопление.

Обработка на повърхността за готвене

Днес на пазара се предлагат три основни вида котлони

1. Емайлирани – най-популярните и традиционни. Поради достъпната си цена най-масово произвежданите фурни. Основните цветове са класическо бяло и кафяво. Този тип има редица сериозни недостатъци: не е защитен от стружки, драскотини, трудно се почиства от мазнини и мръсотия.
2. Неръждаема стомана – обикновено се предлага с полирано или матирано покритие. В сравнение с популярните си емайлирани аналози те са по-представителни, по-издръжливи и устойчиви на износване, както и лесни за почистване. Недостатъкът на този дизайн е, че е труден за почистване. Неръждаемата стомана оставя отпечатъци от пръсти и губи блясъка си.
3. Стъклокерамика – това покритие на котлоните вече не е само трик. Топлоустойчивите стъклени или керамични панели придават на готварската печка естетически вид и гарантират, че тя ще запази привлекателния си вид дълго време, тъй като са издръжливи на износване. Тези повърхности също така са лесни за поддържане.

Вид контрол

Една от характеристиките на готварската печка, макар и не най-важната, е видът на управлението. Съществуват два основни вида: механични и сензорни управления. Вие сами решавате кой тип контрол е най-подходящ за вас. Сензорните бутони са по-модерни и представителни, но могат да бъдат трудни за по-възрастното поколение. Механичният тип – ръкохватки, с които може да се зададе необходимият параметър на нагряване.

Допълнителни функции

Всички производители на газови котлони се опитват да разнообразят гамата си, като въвеждат нови технологии или познати, но практични функции. Ако не вземете под внимание най-бюджетните модели готварски печки, които са предназначени единствено за приготвяне на храна по най-лесния начин, оборудването на готварската печка не само улеснява готвенето, но и помага в ежедневието.

1. Показатели. Някои фурни имат индикатор за включване. Благодарение на тази функция е възможно да се определи дали горелката е на газ или не.
2. Прибиращи се структури. За удобство на пекарите редица производители оборудват фурната с конструкции, които позволяват измъкване на тавата.
3. Самопочистване. Много полезни функции на фурната. Улеснява поддръжката на плота и спестява време.
4. Таймер и часовник. Възможността за задаване на начален и краен час за готвене е много полезна. Не е нужно да се притеснявате за готвенето – просто определете времето и се заемете с работата си. Звуков сигнал показва края на процеса.
5. Заключване на вратата. Безопасността на първо място. Заключването на вратата на фурната предпазва децата ви от нараняване.
6. Осветление. За да се контролира лесно процесът на готвене във фурната, производителите предвиждат осветление на вътрешността на фурната. Отпада необходимостта от изваждане на храната от фурната, което влошава температурния профил.
7. Допълнителни отделения. Чекмеджета за съхранение на кухненски съдове спестяват място в кухнята.

Безопасност

Газовият плот е рискова зона. Ето защо трябва да се полагат необходимите грижи, за да се предотврати превръщането на този предмет в източник на трагични последици.

1. Функция за контрол на газа. Позволява прекъсване на подаването на газ, ако пламъкът на горелката угасне. Подобни решения за фурни.
2. Електрическо запалване на горелките. Намалена опасност от пожар поради липсата на необходимост от използване на кибрити и запалки.
3. Безопасност на децата. Възможност за заключване на уреда за употреба.

Предимства и недостатъци на газовите фурни

Да говорим за предимствата на газовите котлони е като да изброяваме обичайните моменти от нашето време. Готвенето при високи температури е необходимост в наши дни. Ето защо всички предимства често са описани в допълнителните характеристики на конкретни модели печки.

Но има редица недостатъци, които са общи за всички газови печки:

1. Гъвкавост на газовите печки – минимум. Поради необходимостта от свързване към газовата тръба при всяко преместване или повторно свързване на готварската печка трябва да се извика специалист.
2. Чиста инсталация. Малка повреда в свързването на плота увеличава многократно опасността от уреда. Важно е да помните опасностите, свързани с използването на газ в дома.
3. Невъзможно е да се извърши самовъзстановяване. Тъй като газовите котлони са високорискови уреди, ремонтите могат да се извършват само от специалисти по газ.

Най-добрите производители на газови готварски печки

Всички големи производители на уреди днес произвеждат и газови печки. Всички марки са нарицателни и изборът на готварски плот често се свежда до проста класация на марките по харесване. Gorenje, Gefest, Bosch, Hansa, Beko, Indesit – това са само някои от многото популярни производители на газови готварски печки. Всяка от представените компании предлага широка гама готварски печки с различни характеристики и в широк ценови диапазон, така че всеки да може да намери подходящата за себе си.

!

Научете как да изберете правилния аспиратор за вашата кухня и тайните на избора на плот в следващата статия.

Видеоклип за избора на газова печка